Вторичная полость тела моллюсков. Общий план строения

Самые характерные признаки моллюсков:

Имеется кожная складка - мантия;

Целом представлен околосердечной сумкой и полостью гонад;

-отсутствие сегментации;

Тело подразделяется на голову, туловище и ногу;

-у большинства в глотке имеется радула (терка) - аппарат для размельчения пищи.

Тип Мягкотелые включает следующие классы: Брюхоногие, Двустворчатые, Головоногие.

Класс Брюхоногие

Краткая характеристика

Брюхоногие, или улитки, самый богатый представителями класс моллюсков. Первично брюхоногие моллюски - обитатели моря, но многие виды приспособились к жизни в пресных водоемах и на суше.

Строение

Размеры от нескольких миллиметров до десятков сантиметров. Тело подразделяется на голову, туловище и ногу. Голова несет 1-2 щупальца и пару глаз. Нога хорошо развита. Асимметрия тела. Мантия

Пищеварительная система

Характерно наличие в глотке особого образования - терки, или радулы. Имеются слюнные железы. Протоки печени открываются в среднюю кишку. Пищевод. Желудок. Тонкая и задняя кишка

Органы дыхания

Кожные жабры. У наземных стенки мантии выполняют функцию легких

Кровеносная система

Незамкнутая. Сердце состоит из желудочка и одного предсердия. Сердце находится в околосердечной сумке - перикардии

Выделительная система

Представлена почками, видоизмененными метанефридиями

Нервная система

Построена по разбросанно-узловому типу. Имеются 5 пар ганглиев, соединенных перемычками

Органы чувств

Одна пара глаз. Органы осязания, химического чувства

Половая система

Встречаются как раздельнополые, так и гермафродиты. Оплодотворение внутреннее, редко внешнее

Развитие

Развитие может происходить с метаморфозом и без него. Личинки - трохофора и парусник

Общая характеристика

Рис. 1. Вскрытая виноградная улитка: 1 - губные щупальца; 2 - глазное щупальце; 3 - глотка; 4 - церебральный ганглий; 5 - легкое; 6 - легочная вена; 7 - перерезанное легочное отверстие; 8 - анальное отверстие; 9 - отверстие мочеточника; 10 - прямая кишка; 11 - мочеточник; 12 - предсердие; 13 - желудочек сердца; 14 - перикардий; 15 - почка; 16 - желудок; 17 - печень; 18 - гермафродитная железа; 19 - гермафродитный проток; 20 - белковая железа; 21 - семяприемник; 22 - канал семяприемника; 23 - яйцесемяпровод; 24 - семяпровод; 25 - мешок любовных стрел; 26 - пальцевидные железы; 27 - бич; 28 - пенис; 29 - слюнные железы

Пищеварительная система. Рот ведет в ротовую полость , которая переходит в мускулистую глотку (рис. 29). В глотке имеется мускулистый валик - язык , покрытый тонкой кутикулой и несущий твердые зубцы, расположенные поперечными рядами. Кутикула и зубцы образуют радулу , или терку . В глотку открываются протоки одной пары слюнных желез . У хищных брюхоногих, питающихся другими моллюсками или иглокожими, секреты слюнных желез содержат свободную серную кислоту для растворения раковин. За глоткой находится довольно длинный пищевод с зобом . В начале средней кишки образуется желудок , в который впадают протоки печени . Печень может выполнять функции пищеварения, всасывания и отложения жира и гликогена. Интересно, что у брюхоногих, которые употребляют в пищу гидроидные полипы, в печени собираются их стрекательные клетки, сохраняющие способность функционировать. За желудком следует тонкая кишка , переходящая в заднюю кишку , которая заканчивается анальным отверстием над головой или где-нибудь на правой стороне тела.

Дыхательная система. Большинство брюхоногих дышит жабрами , которые образуются как выросты в мантийную полость. У наземных и вторичноводных брюхоногих часть мантийной полости обособляется и открывается наружу самостоятельным отверстием. Данная обособленная полость называется легочной полостью .

Рис. 2. Продольный разрез через глотку виноградной улитки: 1 - челюсть; 2 - ротовая полость; 3 - мускульная стенка глотки; 4 - кровеносные полости языка; 5 - радулярный хрящ; 6 - внутренняя глоточная мышца; 7 - складка глоточного эпителия; 8 - образующий радулу эпителий; 9 - радулярное влагалище; 10 - соединительная ткань радулярного влагалища; 11 - мускул, поддерживающий раду-лярное влагалище; 12 - пищевод; 13 - буккальная комиссура; 14 - полость глотки; 15 - радула; 16 - язык; 17 - кутикула

Выделительная система представлена парой почек , из которых чаще сохраняется одна левая почка. Одним концом с помощью ресничной воронки почки сообщаются с перикардием. Противоположным - открываются в мантийную полость.

Кровеносная система незамкнута. Строение сердца зависит от систематической группы. У наиболее примитивных брюхоногих сердце состоит из желудочка и двух предсердий . При этом желудочек пронизан задней кишкой. С развитием асимметрии изменяется и правое предсердие: от слепозамкнутого и уменьшенного до полного исчезновения. Таким образом, у большинства брюхоногих сердце двухкамерное и состоит из желудочка и одного, левого, предсердия . Кровь чаще всего бесцветна .

Рис. 3. Строение нервной системы разных видов брюхоногих моллюсков: 1 - висцеральный ганглий;2 - буккальный ганглий; 3 -церебральный ганглий; 4 -кишечный ганглий; 5 - педальный ганглий; 6 - плевральный ганглий; 7 - париетальный ганглий

Нервная система построена по разбросанно-узловому типу (рис. 3). Имеется 5 крупных скоплений ганглиев. Церебральные ганглии расположены над глоткой и иннервируют глаза, статоцисты (органы равновесия), глотку и головные щупальца. В ноге расположены педальные ганглии , иннервирующие мускулатуру ноги. Рядом с педальными ганглиями располагаются плевральные ганглии, которые иннервируют мантию. Париетальными ганглиями иннервируются ктенидии (жабры) и органы химического чувства. Под задней кишкой располагаются висцеральные ганглии , которые осуществляют иннервацию внутренних органов.

Органы чувств. Органами осязания служат головные щупальца и края мантии. Передняя пара головных щупалец исполняет роль органов вкуса и обоняния. У всех брюхоногих имеется одна пара глаз, расположенных у основания или на вершине задней пары щупалец. Строение глаз варьирует от простых глазных ямок до глазных пузырей с хрусталиком и стекловидным телом.

Половая системы и развитие. Половая железа всегда одна. У раздельнополых брюхоногих она представлена яичником или семенником. У гермафродитных форм - гермафродитная железа, в которой образуются и сперматозоиды, и яйца. Оплодотворение внутреннее, перекрестное, но встречается и наружное оплодотворение. Развитие с метаморфозом. Личинка - парусник.

Общая характеристикамоллюсков.

1. Тело не сегментировано.

2. Большинство имеют раковину.

3. Тело снаружи покрыто особой кожной складкой ― мантией.

4. Питание: а) активное (скобление, хищничество); б) пассивное (фильтрация)

5. Дыхание: легкими (особый карман мантии) или жабрами.

6. Кровеносная система незамкнутая, имеют сердце. Кровь ― гемолимфа.

7. Нервная система узловая. У малоподвижных органы чувств развиты слабо, у активных хорошо

Основные ароморфозы:
1. Слияние сегментов в отделы тела (усиление функциональной значимости органов).
2. Образование нервных узлов в отделах тела.
3. Появление сердца, увеличение скорости кровообращения.
4. Появление пищеварительных желез, более полное расщепление пищи.

Сравнительная характеристика основных классов моллюсков

Признаки

Классы

Брюхоногие

Двустворчатые

Головоногие

Местообитания

В основном суша и пресные водоемы

Пресные водоемы и моря

Соленые теплые моря

Симметрия тела

Асимметричные

Двусторонне-симмет-ричные

Двусторонне-симмет-ричные

Части тела

Голова, туловище, нога

Туловище, нога

Голова, туловище

Органы, имеющиеся на голове

1―2 пары щупалец, 1 пара глаз у основания или на концах верхней пары щупалец

Головы нет

Щупальца, образовавшиеся из части ноги, сместившейся на голову и окружающие рот; 2 крупных глаза

Раковина

Единая в виде завитка или редуцирована

Из двух створок с эластичной связкой на спинной стороне

Остатки редуцированной раковины под кожей или отсутствует

Нога

Мускулистая, занимает всю брюшную сторону тела

Мускулистая, в виде клина брюшной части тела

Расщеплена на щупальца

Передвижение

При помощи ноги

При помощи ноги или (редко) реактивным способом (выталкивают воду из мантийной полости)

При помощи щупалец (рук) и реактивным способом (выталкиванием воды из мантийной полости через воронку)

Органы дыхания

"Легкое" ― полость, образованная мантией между теломи частью раковины; у морских видов могут быть жабры

Пластинчатые жабры по бокам тела

Жабры

Нервная система

Окологлоточные ганглии

3 пары ганглиев

Ганглии образующие общую окологлоточную массу ("головной мозг")

Органы выделения

1 пара почек

1 пара почек

1 или 2 пары почек

Размножение и развитие

Обычно раздельнополые, развитие прямое

Большинство раздель-нополые, развитие с превращением (личинка ― глохидий)

Раздельнополые. Половая железа непарная. Развитие прямое.


Значение в природе и жизни человека
  • В природе:
а) звено в цепях питания (например: сухопутные моллюски служат пищей жабам, кротам);
б) двустворчатые моллюски фильтруют воду (одна устрица за час фильтрует около 10 л воды).

Занимательные факты

Самая крупная жемчужина 24 см в длину и 14 см в поперечнике была найдена в раковине моллюска коралловых рифов тридакны у Филиппинских островов. Такой моллюск имеет длину раковины до 1,4 м,вес ― около 200 кг, масса тела составила около 30 кг. К сожалению, жемчуг, в отличие от драгоценных камней, не вечен: через 50―60 лет после того, как жемчужина извлечена из моллюска, она начинает покрываться трещинами. Максимальный срок "жизни" жемчужины как украшения не превышает 150 лет; это связано с высыханием органических слоев внутри нее.

Биссус вырабатывают мидии и пины. Это нити прикрепляющие раковину к субстрату. По свойствам этошелковистые нити желтоватого или коричневатого цвета, эластичные, прочные, с необычным блеском, содержат белковое вещество близкое к фиброину в составе шелка. Длина биссусных волокон достигает 30 см. Из биссуса делали красивые кружева и ткани. Первые указания на использование биссусных нитей для прядильно-ткацкого производства относятся ко II и III вв. н.э.В XVIII в. в европейских странах из "ракушечного шелка" выделывали чулки, перчатки, кошельки, кружева, а также головные уборы, куртки и платья. Естественно, изделия из такого дорогого материала ценились очень высоко: в Италии в конце XVIII в. пара перчаток из "ракушечного шелка" стоила 20 золотых дукатов.

Головоногие моллюски, без сомнения, самые агрессивные и воинственные обитатели моря. Хотя врагов у них предостаточно. Но головоногие моллюски не сдаются без борьбы. Одно из самых удивительных защитных приспособлений, которое головоногие моллюски приобрели в процессе эволюции, это чудо-оружие ― чернильная бомба. Чернила вырабатывает особый вырост прямой кишки, называемый чернильным мешком. Он состоит из двух частей: в одной части чернила вырабатываются, а в другой накапливаются. В момент опасностивсе содержимое мешка выбрасывается. Но уже через несколько минут, моллюск опять готов отразить любую атаку. Но этим не исчерпываются все возможности чернил. В 1956 г. доктор Д.Хол опубликовал в английском журнале "Нейчер" интересные наблюдения за поведением кальмара. Зоолог посадил кальмара в кадку и попытался поймать его рукой. Когда его пальцы были уже в нескольких дюймах от цели, кальмар внезапно потемнел и, и как показалось Холу замер на месте. В следующее мгновение Хол схватил... чернильный макет, который развалился у него в руках. Обманщик плавал в другом конце кадки. До чего тонкий маневр! Кальмар ведь не просто оставил вместо себя свое изображение. Нет, это сцена с переодеванием. Сначала он резкой сменой окраски привлекает внимание противника. Затем тут же подменяет себя другим темным пятном ― хищник автоматически фиксирует на нем свой взгляд ― и исчезает со сцены, переменив "наряд". Обратите внимание: теперь окраска кальмара не черная, а белая.

Чернила го ловоногих моллюсков обладают и еще одним удивительным свойством. Американский ученый Мак-Гинити провел серию экспериментов над калифорнийским осьминогом и муреной. И вот что установил: чернила осьминога, оказывается, парализуют обонятельные нервы хищных рыб.

Опасны ли чернила головоногих для человека?

Ответить на этот вопрос попросим такого знатока подводной охоты, как Джеймс Олдриджа. От пишет: "Я настолько свободно вел себя с осьминогом, что получил струю чернил прямо в лицо. А так как я был без маски, то жидкость попала мне в глаза и ослепила. Окружающий мир от этого, правда, не потемнел, а окрасился в чудный янтарный цвет. Все вокруг казалось мне янтарного цвета до тех пор, пока пленка этих чернил держалась у меня на глазах. Это длилось минут десять или около того. Этот случай не повлиял на мое зрение".

Однако осьминоги и каракатицы обладают еще одним удивительным приспособлением, позволяющим им избегать встречи с врагом. Оказывается, они обладают исключительной способностью к маскировке, поэтому их смело можно назвать ― "королями камуфляжа".

Издавна известна способность головоногих моллюсков к свечению. Французский натуралист Жан Батист Верани любил приходитьна берег моря, когда рыбаки возвращались с уловом. Однажды недалеко от Ниццы он увидел на берегу толпу людей. В сети попалось существо совершенно необычное. Тело толстое ― мешком, как у осьминога, но щупалец десять, и связаны они тонкой перепонкой. Верани опустил причудливого пленника в ведро с морской водой; "в тот же момент, ― пишет он, ― я был захвачен удивительным зрелищем сверкающих пятен, которые появились на коже животного. То это был голубой луч сапфира, который слепил меня, то опаловый ― топаза, то оба богатых оттенками цвета смешивались в великолепном сиянии, окружавшем ночью моллюска, и он казался одним из самых чудеснейших творений природы". Так в 1834 г. Жан Батист Верани открыл явление биолюминесценции.

Тип моллюски включает три класса: медленно ползающие улитки (брюхоногие), относительно оседлые двустворчатые и подвижные головоногие. Тип насчитывает около 130 000 видов.

Наличие защитной раковины, механизмов наружного и внутреннего оплодотворения, легких и жабр позволило моллюскам завоевать как сушу, так и воду. У подвижных моллюсков раковина, мешающая при движении, редуцируется.

Тело моллюсков мягкое нерасчлененное, у большинства подразделяется на голову, туловище и ногу. Под раковиной находится кожная складка - мантия. Кровеносная система незамкнутая, кровь выливается в полости тела (лакуны). Капиллярная сеть утрачена.

Органы дыхания у большинства водных моллюсков представлены жабрами. Наземные формы дышат с помощью легкого. Выделительная система имеет строение, сходное с кольчатыми червями. Нервная система узлового типа, нервные узлы, расположены в разных отделах тела: голове, ноге, туловище и соединенных между собой нервными стволами. Органы чувств у моллюсков разнообразные и часто сложно устроены.

Большинство моллюсков раздельнополы, но есть и гермафродиты. Оплодотворение у многих внутреннее. Развитие наиболее древних моллюсков осуществляется с превращением - у них сохраняется планктонная расселительная личинка, плавающая с помощью ресничек. У более продвинутых форм развитие прямое (головоногие).

Класс Брюхоногие

Брюхоногие (улитки), класс моллюсков. Длина варьирует от 1-3 мм до 30-60 см. Тело четко разделяется на три отдела: голову, ногу и туловище, которое заключено в цельную раковину. Ее высота колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали, только у представителей 1 семейства развивается раковина из 2-х створок, соединенных эластичной связкой. Если в спиральнозакрученной раковине обороты располагаются в одной плоскости, то она называется плакоспиральной. Если обороты лежат в разных плоскостях, то образуется турбоспиральная раковина. Кроме этого, раковины различаются по направлению оборотов спирали. Если при взгляде на вершину раковины они закручиваются по часовой стрелке, то это правозакрученная раковина, если против - то левозакрученная. У некоторых брюхоногих, таких как ципреи и волюты, последний оборот раковины очень широкий и полностью закрывает все предыдущие. В этом случае раковина называется скрытоспиральной, или инволютной. Если все обороты раковины видны, то она называется открытоспиральной, или эволютной. Иногда раковина снабжена крышечкой, расположенной на спинной стороне в задней части ноги (напр., у лужанок). При втягивани ноги в раковину, крышечка плотно прикрывает устье. У некоторых видов, перешедших к плавающему образу жизни (напр., крылоногих и киленогих), раковина отсутствует. Редукция раковины характерна и для некоторых сухопутных брюхоногих моллюсков, живущих в почве и лесной подстилке (напр., слизней).

На голове брюхоногих обычно располагаются 1-2 пары щупалец и глаза. Рот находится на нижней стороне головы. В нем развит мощный язык, покрытый твердой хитиновой теркой, или радулой. С ее помощью моллюски соскабливают водоросли с грунта или водных растений. У хищных видов в передней части туловища развивается длинный хоботок, способный выворачиваться через отверстие на нижней поверхности головы. У некоторых брюхоногих (напр., конусов) отдельные зубцы радулы могут выступать из ротового отверстия и имеют форму стилетов или полых гарпунов. С их помощью моллюск вводит в тело жертвы яд. Часть хищных видов брюхоногих питается двустворчатыми моллюсками. Они высверливают их раковины, выделяя слюну, содержащую серную кислоту.

Органами дыхания подавляющего большинства брюхоногих моллюсков являются жабры. У одних видов они расположены в передней части тела и направлены вершиной вперед, у других - в правой задней части тела и направлены вершиной назад. У некоторых брюхоногих (напр., голожаберных) настоящие жабры редуцировались. В качестве органов дыхания у них развиваются т. н. кожные адаптивные жабры. У сухопутных и вторичноводных брюхоногих моллюсков образуется особый орган воздущного дыхания - «легкое». Оно представляет собой участок мантийной полости, стенки которого пронизаны густой сетью кровеносных сосудов. Кислород из поступающего в легкое воздуха дифундирует через ее тонкие стенки, попадая в кровь. Для всех легочных моллюсков огромное значение имеет кожное дыхание.

Среди брюхоногих моллюсков встречаются как раздельнополые виды, так и гермафродиты. Оплодотворение всегда перекрестное, развитие, как правило, с метаморфозом. У всех сухопутных, пресноводных и некоторых морских брюхоногих наблюдается прямое развитие.

Значительная часть брюхоногих служит объектом промысла, которых добывают ради мяса, красивых раковин и перламутра.

Класс Двустворчатые

Двустворчатые, класс моллюсков подтипа раковинных. Размеры колеблются от нескольких мм до 1,4 м, вес может достигать 200 кг (напр., у тридакны). Раковина состоит из двух створок, соединенных на спинной стороне гибким конхиолиновым тяжем - лигаментом. Створки, чаще всего, симметричные, но у некоторых видов наблюдется их асимметрия. На тыльной стороне створок у большинства двустворчатых развиты зубцы и углубления, образующие так называемый замок. В зависимости от формы и размеров зубцов замок может быть равнозубым или разнозубым. Для некоторых видов (напр., беззубок) характерна беззамковая раковина. Смыкание и замыкание створок живого моллюска происходит в результате работы особых мускулов-замыкателей. В редких случаях раковина может частично (напр., у корабельных червей) или полностью редуцироваться. Раковина выделяется мантией и состоит из трех слоев. Наружный, или конхиолиновый слой образован органическим веществом конхиолином, средний, или фарфоровый, - кристаллами углекислого кальция, ориентированными перпендикулярно продольной, а внутренний, или перламутровый, - кристаллами углекислого кальция, ориентированными параллельно продольной оси тела моллюска. Прирост раковины происходит по краю мантии, из-за чего на створках видны концентрические линии. По ним, как и по годичным кольцам деревьев, можно судить о скорости роста и условиях жизни конкретных особей. Если между мантией и створкой раковины попадает инородная частица, то на ее поверхности концентрическими слоями начинает откладываться перламутр. В результате образуется жемчужина, которая растет по мере роста самого моллюска.

В отличие от остальных моллюсков, у двустворчатых полностью редуцирована голова. Это связано с прикрепленным или малоподвижным образом жизни. Клиновидная нога служит для зарывания в грунт. У некоторых двустворчатых, живущих в прибрежной или приливно-отливной зоне (напр., мидий), в ноге образуется особая биссусная железа. Она выделяет секрет, застывающий в воде тонкими нитями. С их помощью моллюски надежно фиксируются на субстрате. Иногда (напр., у устриц) нога полностью редуцируется. Некоторые виды способны передвигаются при помощи ноги или створок раковины (напр., гребешки).

Внутренняя поверхность мантии покрыта мерцательным эпителием. Движение его ресничек создает ток воды в мантийной полости. Края мантии могут быть свободными, а могут срастаться, образуя отверстия для ноги и двух сифонов, расположенных в задней части раковины. Через нижний, или жаберный сифон вода проникает в мантийную полость, а через верхний, или клоакальный - удаляется из организма. Органами дыхания служат жабры, лежащие в мантийной полости. Только у перегородчатожаберных они утратили дыхательную функцию и превратились в небольшие поперечные перегородки, отделяющие участок мантийной полости, в которой происходит газообмен.

Около 20 тыс. видов, разделяющихся на три надотряда: первичножаберных, жаберных и перегородчатожаберных. Морские и пресноводные формы, широко распространенные в Мировом океане и разнообразных пресных водах. Обитают на дне от мелководий до максимальных глубин. По типу питания являются биофильтраторами, играющими важную роль в биологической очистке вод. Некоторые виды являются индикаторами чистоты водоемов. Многие двустворчатые (мидии, устрицы, гребешки, жемчужницы и др.) являются объектом промысла и аквакультуры. Их добыча и разведение осуществляется ради ценных пищевых продуктов, а также жемчуга и перламутра.

Головоногие

Головоногие - кальмары, осьминоги - наиболее высокоорганизованые моллюски. Длина со щупальцами колеблется от 1 см до 5 м, а у гигантского кальмара достигает 18 м. Форма тела очень разнообразна и зависит от образа жизни моллюсков. Обитатели толщи воды, к которым относится большинство кальмаров, имеют вытянутое, торпедообразное тело. Для бентосных видов, среди которых преобладают осьминоги, характерно мешковидное тело. У каракатиц, живущих в придонном слое воды тело уплощено в спинобрющном направлении. Узкие, шаровидные или похожие на медуз планктонные виды головоногих отличаются мелкими размерами и студенистым телом.

Другая часть ноги превращается в воронку, играющую важную роль при движении. Она прирастает к брюшной стороне тела, открываясь одним концов в мантийную полость, а другим - во внешнюю среду. Мантийная полость у головоногих расположена на брюшной стороне тела. На месте перехода туловища в голову она сообщается с внешней средой поперечным брюшным отверстием. Для его замыкания у большинства головоногих на брюшной стороне туловища образуются парные полулунные ямки. Напротив них на внутренней стороне мантии лежат два твердых, армированных хрящем бугорка, т.н. запонки. В результате сокращения мышц запонки входят в полулунные углубления, плотно пристегивая мантию к туловищу. Когда брюшное отверстие открыто, вода свободно проникает в мантийную полость, омывая лежащие в ней жабры. После этого происходит замыкание мантийной полости и сокращение ее мускулатуры. Вода с силой выталкивается из воронки, лежащей между двумя запонками, и моллюск, получая обратный толчок, движется вперед задним концом тела. Такой способ движения называется реактивным.

У подавляющего большинства современных головоногих моллюсков раковина рудиментарна и скрыта под кожей. Только у наутилусов сохраняется наружная, спиральнозакрученная раковина, поделенная на внутренние камеры. У каракатиц раковина, как правило, имеет вид крупной пористой известковой пластинки. Только у спирулы сохраняется скрытая под кожей спиральнозакрученная раковина. У кальмаров от раковины сохраняется только тонкая роговая пластинка, тянущаяся вдоль спинной стороны тела. У осьминогов раковина практически полностью редуцирована и от нее остаются только небольшие кристаллики углекислой извести. У самок аргонавтов (одного из видов осьминогов) развивается особая выводковая камера, по форме очень напоминающая наружную раковину. Однако это только кажущееся сходство, поскольку она выделяется эпителием щупалец и предназначена только для защиты развивающихся яиц.

Все головоногие являются хищниками и питаются различными ракообразными и рыбами. Для захвата добычи они используют щупальца, а для умерщвления - мощные роговые челюсти. Они расположены в мускулистой глотке и напоминают клюв попугая. В глотку открываются 1 или 2 пары слюнных желез. Их секрет содержит гидролитические ферменты, расщепляющие полисахариды и белки. Нередко выделения второй пары слюнных желез ядовиты. Яд также помогает обездвиживать и умерщвлять крупную добычу. Непосредственно перед анальным отверстием в просвет задней кишки открывается проток чернильной железы. Она выделяет темный секрет, небольшое количество которого способно замутить большое количество воды. Головоногие используют его, спасаясь от преследования хищников.

Одной из отличительных черт головоногих является наличие у них внутреннего хрящевого скелета. Хрящ, сходный по строению с хрящем позвоночных, окружает головное скопление ганглиев, образуя хрящевую капсулу. От нее отходят отростки, армирующие глазные отверстия и органы равновесия. Кроме того, опорные хрящи развиваются в запонках, основании щупалец и плавников. Все головоногие - раздельнополые животные; у некоторых из них хорошо выражен половой диморфизм. Оплодотворение наружно-внутреннее и происходит в половых путях самки, а в ее мантийной полости. Некоторые виды проявляют заботу о потомстве, вынашивая и охраняя развивающиеся яйца. Развитие прямое. Около 650 современных видов, относящиеся к 2 подклассам: наутилоидеи и колеоиды. Вымерших видов значительно больше - около 11 тыс. Они относятся к 3 подклассам: аммониты, белемниты и бактриты. Современные головоногие широко распространены во всех морях (кроме опресненных). Живут в толще воды и на дне. Несмотря на то, что все они являются хищниками, нередко сами служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим. Некоторые головоногие съедобны и являются объектом промысла.

Моллюски – крупный по числу видов (130 тыс.) тип животных. Обитают они преимущественно в морях (мидии, устрицы, кальмары, осьминоги), пресных водоемах (беззубки, прудовики, живородки), реже – во влажной наземной среде (виноградная улитка, слизни). Размеры тела взрослых моллюсков разных видов значительно различаются – от нескольких миллиметров до 20 м. Большинство из них – малоподвижные животные, некоторые ведут прикрепленный образ жизни (мидии, устрицы), и только головоногие моллюски способны быстро передвигаться реактивным способом.

Основные характерные черты строения моллюсков :

    Тело лишено сегментации, имеет двустороннюю симметрию (двустворчатые и головоногие) или асимметричное (брюхоногие). Отделами тела являются голова с расположенными на ней глазами и 1 – 2 парами щупалец, туловище, в котором расположено большинство внутренних органов, и нога – мускулистая брюшная часть тела, служащая для передвижения. У двустворчатых моллюсков голова редуцирована.

    Тело моллюсков заключено в раковину, защищающую животное и дающую опору для прикрепления мышц. Наружный слой раковины роговой, средний (фарфоровый) и внутрен­ний (перламутровый) – известковые. У брюхоногих моллюс­ков раковина цельная в виде колпачка или спирально завитой башенки. У двустворчатых она состоит из двух створок, соединенных эластичной связкой, зубцами «замка» и мускулами-замыкателями. Большинство головоногих моллюсков ра­ковину утратили.

    Туловище моллюсков покрыто кожной складкой – мантией, эпителий которой выделяет вещество раковины. Между ман­тией и телом образуется мантийная полость, в которой рас­полагаются жабры, некоторые органы чувств, анальное отверстие, отверстие выделительных органов.

    Полость тела вторичная (целом), однако сильно редуцированная и сохранившаяся лишь в виде околосердечной полости и полостей половых желез. Остальное пространство между внут­ренними органами заполнено рыхлой тканью – паренхимой.

    Пищеварительная система состоит из трех отделов: передней, средней и задней кишки. У большинства моллюсков (кроме двустворчатых) в глотке развит мускулистый язычок, покры­тый роговой пластинкой с многочисленными зубчиками - теркой. Ею они активно захватывают и измельчают раститель­ную и животную пищу. В глотку открываются протоки слюн­ ных желез, а в желудок – проток особой пищеварительной железы – печени. Двустворчатые питаются пассивно, отфильтровывая через жабры пищевую взвесь (водоросли, бактерии, детрит), поступающую в мантийную полость с водой через вводной сифон.

    Кровеносная система незамкнутая и состоит из сердца и со судов. Сердце имеет желудочек и 1 – 2 (реже 4) предсердия. Помимо сосудов часть пути кровь проходит в щелевидных поло­стях между органами.

    Органы дыхания у водных моллюсков – жабры, у наземных – легкое, представляющее собой участок мантийной полости. В стенке легкого имеется густая сеть кровеносных сосудов, через которые осуществляется газообмен. Легкое открывается наружу дыхательным отверстием – дыхальцем.

    Выделительная система представлена 1 – 2 почками. Они являются видоизмененными метанефридиями. Воронка почки открывается в околосердечную сумку, а выделительное отверстие – в мантийную полость.

    Нервная система разбросанно-узлового типа: пять пар крупных ганглиев расположены в жизненно важных органах (голове, ноге, мантии, органах дыхания и внутренностном мешке) и соединены между собой нервными стволами. Из органов чувств наиболее развиты органы химического чувства, осяза­ния, равновесия, а у подвижных хищников – зрения.

10. Размножение происходит половым способом. Большинство моллюсков – раздельнополые животные, реже – гермафро­диты (легочные брюхоногие моллюски). У раздельнополых моллюсков оплодотворение наружное, у гермафродитных – внутреннее, перекрестное. У пресноводных и наземных ле­гочных, а также головоногих моллюсков развитие прямое, у морских двустворчатых и брюхоногих моллюсков – с непол­ным метаморфозом, т. е. с планктонной личиночной стадией, способствующей их расселению.

Класс Брюхоногие моллюски, Класс Двухстворчатые моллюски, Класс Головоногие моллюски

Вопрос 1. Каковы основные признаки, характеризующие моллюсков?

Основные признаки моллюсков:

Тело в большинстве случаев состоит из головы, туловища и мускулистой ноги;

Туловище представляет собой кожно-мускульный мешок, окруженный обширной кожной складкой - мантией.

Между мантией и стенкой тела образуется мантийная полость, в которой находятся органы дыхания, некоторые органы чувств, в нее открываются заднепроходное отверстие, протоки почек и половых желез;

На спинной стороне, как правило, расположена защитная раковина;

Пищеварительная система состоит из передней, средней и задней кишки;

В глотке обычно имеется орган, измельчающий пищу, - терка с расположенными на ней роговыми зубчиками;

Терка служит для соскабливания растительной пищи, а у хищников - для ее активного захвата;

В среднюю кишку открываются протоки пищеварительной железы, совмещающей функции печени и поджелудочной железы; здесь происходит переваривание пищи и накапливаются питательные вещества;

Кровеносная система незамкнутая (кроме головоногих моллюсков);

Движение крови обеспечивает двухкамерное сердце;

Имеются органы зрения, равновесия, химической чувствительности, осязания;

Органы дыхания у водных форм - жабры, у наземных - легкие; представляют собой специализированный участок кожной складки - мантии.

Вопрос 2. Что представляет собой мантия? Каково её значение?

Мантия - складка ткани, покрывающая тело и свисающая над краями ноги. Между мантией и стенкой тела образуется мантийная полость, в которой находятся некоторые органы чувств и куда открывается заднепроходное отверстие, протоки почек и половых желез.

Вопрос 3. Что такое раковина? Каковы её функции? Какие химические вещества образуют основную массу раковины?

Раковина - это защитное скелетное образование, покрывающее тело моллюсков. Главным образом выполняет защитную функцию. Раковина состоит из восьми отдельных пластин, которые часто срастаются. Выделяют три слоя: наружный - из органического вещества (роговой), средний - известковый и внутренний - перламутровый. В основном раковины моллюсков состоят из кальция.

Вопрос 4. Охарактеризуйте строение тела двустворчатых моллюсков.

Характерная особенность двустворчатых – двустворчатая раковина, створки которой соединяются на спинной стороне эластичной связкой и замком, состоящим из зубовидных выростов на одной створке и соответствующих им углублений на другой. У большинства представителей имеется пара выростов мантии, превращённых в большие пластинчатые жабры.

Тело продолговатое, сплюснутое с боков, двусторонне-симметричное. Состоит из туловища и ноги. На переднем конце туловища находится рот, на заднем расположено заднепроходное отверстие. Между ними на брюшной стороне туловища выдаётся нога. У немногих двустворчатых нога снабжена плоской ползательной подошвой, тогда как у всех прочих она сильно сплюснута с боков и заострена по свободному краю, образуя подобие киля. Такая нога служит не столько для ползания, сколько для рытья песка или ила, в котором часто живут двустворчатые.

Тело покрыто мантией, окружающей тело моллюска двумя большими мантийными складками, между которыми образуется мантийная полость, где помещаются нога и жабры. Мантийные складки передней, брюшной и задней сторон обычно заканчиваются свободным краем, на котором иногда могут развиваться маленькие щупальца и даже глаза.

Обе створки раковины образуются наружным эпителием мантийных складок. Створки прикрывают тело с боков и у большинства двустворчатых развиты одинаково.

Вопрос 5. Обсудите в классе сходства и различия представителей разных классов моллюсков.

Этот тип включает в себя 3 класса: Брюхоногие, Двустворчатые и Головоногие.

Основные различия:

Брюхоногие - тело состоит из головы, туловища и ног. Большинство гермафродиты. Дышат жабрами, пресноводные дышат легкими. Типичный представитель - прудовик

Двустворчатые - нету головы, тело состоит их туловища и клиновидной ноги. Имеют две створки (раковины). Дышат только жабрами.

Головоногие или осьминоги - более сложно развитые. Имеют ряд преимуществ по сравнению с остальными собратьями этого типа. Это во-первых свободный образ жизни. Щупальца. Глаза и хорошо развитая нервная система. Ряд многообразных защитных приспособлений (специальный чернильный мешок в случае опасности выделяющий чернилообразную массу в воду).

Вопрос 6. Составьте таблицу «Сравнительная характеристика кольчатых червей и моллюсков» (работа в малых группах).

Сравнительная характеристика кольчатых червей и моллюсков


Вопрос 7. Как вы думаете, какую роль играют моллюски в природе? Приведите примеры моллюсков, обитающих в вашей местности.

Некоторые – очень немногие – моллюски имеют значение как источник перламутра и жемчуга. Образование жемчуга происходит следующим образом: в мантийную полость попадает песчинка, которая затем в течение длительного времени покрывается слоями перламутра, сходного с внутренним, перламутровым слоем раковины. В настоящее время для получения жемчуга в больших количествах организуются специальные морские фермы, где в мантийную полость жемчужниц искусственно помещают песчинку, стимулирующую образование жемчужины.

Многие морские двустворчатые употребляются в пищу, по-видимому, с незапамятных времён, например устрицы, мидии, морской гребешок; съедобны и кальмары – головоногие моллюски.

Двустворчатые моллюски – мощные естественные очистители воды (биофильтраторы). Питаясь взвешенными в воде органическими веществами и мельчайшими живыми организмами (планктоном), они пропускают через мантийную полость большое количество воды.

Вопрос 8. Выделите особенности строения тела моллюсков, связанные с их образом жизни.

Основные особенности строения моллюсков следующие: тело лишено сегментации, имеет двустороннюю симметрию (двустворчатые и головоногие) или асимметричное (брюхоногие). Отделами тела являются голова с расположенными на ней глазами и 1-2 парами щупалец, туловище, в котором расположено большинство внутренних органов, и нога - мускулистая брюшная часть тела, служащая для передвижения. У двустворчатых моллюсков голова редуцирована.

Тело моллюсков заключено в раковину, защищающую животное и дающую опору для прикрепления мышц. Наружный слой раковины роговой, средний (фарфоровый) и внутренний (перламутровый) - известковые. У брюхоногих моллюсков раковина цельная в виде колпачка или спирально завитой башенки. У двустворчатых она состоит из двух створок, соединенных эластичной связкой, зубцами «замка» и мускулами-замыкателями. Большинство головоногих моллюсков раковину утратили.