Другие учебные курсы

Для опытных рыбоводов...

Монография «Бассейновый метод выращивания лососевых рыб»(на примере радужной форели)
Цуладзе В.Л.
«Агропромиздат», 1990 год, 156 стр.
Изложена биотехнология культивирования лососевых на примере радужной форели с использованием морской, пресной и смешанной воды. Приведены требования к качеству воды, расчеты плотности посадки и интенсивности водообмена. Описаны методы формирования ремонтно-маточного стада, корма и технология кормления, необходимые материалы и оборудование. Для рыбоводов и ихтиологов.

Монография «Биологические основы кормления рыб»
Остроумова И. Н.
«ГоСНИОРХ», 2001 год, 372 стр.
На основании литературных и собственных данных изложены современные представления о потребностях рыб в питательных веществах. Приводятся симптомы их дефицита и источники пополнения в кормах. Анализируется химический состав естественной пиши рыб (зоопланктона, бентоса, микроводорослей, других гидробионтов) по сравнению с таковым у наземных позвоночных. Особое внимание уделено новым достижениям в изучении белкового, жировою и углеводного обмена рыб с различной экологией. В том же аспекте рассмотрены физиологически активные компоненты рациона - витамины, минеральные вещества, каротиноиды. В монографии обсуждается зависимость пищевых потребностей рыб от вида, возраста, полового созревания, температуры воды. Показана роль качества и сбалансированности кормов для повышения скорости роста, выживаемости, снижения кормовых затрат, нормализации физиологического состояния рыб. Все эти проблемы приобретаю все большее значение в связи с мировой тенденцией активного развития интенсивных форм рыборазведения, основанных на физиологически полноценном кормлении. Книга предназначена для широкого круга специалистов науки и практики, работающих в области аквакулыуры. — ихтиологов, физиологов, рыбоводов, ихтиопатологов. токсикологов, а также студентов и аспирантов. Она может быть полезной для сотрудников производственных лабораторий рыбоводных и комбикормовых предприятий.

Учебное пособие «Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди»
Мухачев И.С.
«Тюмень», 2003 год, 176 стр.
Излагаются данные о биологии пеляди, биотехнических основах получения товарных сеголетков и двухлетков, методах эффективного отлова рыбы.

Сборник «Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их роста»
Черкашина Н.Я.
«Ростов-на-Дону», 2007 год, 118 стр.
Сборник включает две инструкции. В первой рассматриваются способы и эффективность культивирования раков: вопросы формирования маточного стада, получения личинок и их подращивания в управляемой среде; выращивания товарного рака в прудах в моно- и поликультуре; качества воды; кормления; облова; транспортировки; заболеваний и их профилактики. Приводятся биотехнические и технологические нормативы при культивировании раков.
Во второй инструкции описываются организационные работы на водоеме при проведении исследований по ракам. Дается оценка качественного состава уловов, в т.ч. рассматривается биологический анализ (определение пола, измерение, взвешивание, оценка состояния панциря и болезней). Описываются сбор материала по плодовитости и питанию; методы оценки физиологического состояния раков; составление структуры популяции; методы оценки численности и биомассы их в водоеме, а также методы построения прогноза динамики популяций раков и ОДУ на перспективу.
Сборник предназначен для астакологов и биологов широкого профиля, экологов, зоологов, гидробиологов и других специалистов в области рыбного и сельского хозяйства; для преподавателей, студентов высших и средних учебных заведений; для предпринимателей и частных лиц, занимающихся раколовством и раководством.

Монография «Форелеводство»
Титарев Е.Ф.
«Пищевая промышленность», 1980 год, 169 стр.
В книге рассмотрено современное состояние производственной базы форелеводства. Изложены условия, необходимые для ведения высокоэффективного полносистемного форелевого хозяйства. Приведены данные по биологии и распространению радужной форели. Описаны технологические процессы выращивания форели, методы интенсификации. Изложена биотехника разведения форели в садках, в водоемах-охладителях тепловых электростанций, в солоноватых и морских водоемах. Большое внимание уделено кормлению форели разных возрастных групп. Освещены вопросы транспортировки икры, молоди и взрослой форели. Рассмотрены наиболее распространенные болезни форели, терапия и меры профилактики. Книга предназначена для рыбоводов, форелеводов, зоотехников, а также может быть полезной для всех, интересующихся разведением радужной форели в местных водоемах.

Справочник «Генетика,селекция и племенное дело в аквакультуре России»
Крупкин В.З.,Голод В.М.,Богерук А.К.,Чебанов М.С.
«Росинформагротех», 2005 год, 428 стр.
В сборнике предоставлены материалы по селекционно-племенной работе с основными объектами в аквакультуре,формированию ремонтно-маточных стад и охране генофонда лососевых видов рыб,организационному и рыбоводному сопровождению племенной работы.

Монография «Гидропоника для любителей»
Зальцер Э.
«Колос», 1965 год, 158 стр.
Эта книга написана о гидропонике-методу выращивания растений без почвы-для всех тех,кто хочет заниматься выращиванием цветов и овощей в течении круглого года.

Диссертация "Воспроизводство и культивирование морских и пресноводных ракообразных отряда Decapoda «
Ковачева Н. П.
Москва, 2006 год,55 стр.
Цель исследований — на основе данных об особенностях размножения и индивидуального развития ракообразных отряда Decapoda разработать биотехнологии их культивирования для поддержания численности природных популяций и товарного выращивания; методами аквакультуры выявить и добиться максимальной реализации биопродукционных свойств камчатского краба (Paralithodes camtschaticus), гигантской пресноводной креветки (Macrobrachium rosenbergii) и длиннопалого рака (Astacus leptodactylus).

Руководство „Методические рекомендации по воспроизводству и выращиванию тиляпий“
Привезенцев Ю.А., Боронецкая О.И., Плиева Т.Х., Богерук О.К.
„Москва“, 2006 год, 23 стр.
В методических рекомендация дано описание биологических особенностей и хозяйственно-поленых качеств тиляпии рода Oreochromis, условий их воспроизводства и выращивания, идентификации видовой принадлежности. Приведены основные рыбоводно-биологические нормативы. Рекомендации предназначены для специалистов рыбоводных хозяйств, преподавателей и студентов высших учебных заведений по специальности „Зоотехния“.

Руководство „Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых хозяйств“
Федорченко В. И.
„ВНИИПРХ“, 1976 год, 48 стр.
В настоящих рыбоводно-биологических нормах представлены нормативы морфометрии прудов, выращивания карпа, растительноядных рыб, пеляди и щуки, заводского способа инкубации икры и получения личинок рыб, транспортировки рыбоводной продукции, химического состава воды для прудовых хозяйств. Нормы предназначены для действующих прудовых хозяйств.

Сборник „Породы и одомашненные формы осетровых рыб“
под редакцией ДБН Богерука А.К.
„Москва“, 2008 год, 152 стр.
Сборник посвящен одомашненным формам и породам осетровых рыб.
Приведены методы доместикации видов осетровых рыб введенных в аквакультуру,выведения пород и создания на их основе хозяйственно ценных кроссов.Дана рыбоводно-биологическая характеристика таких объектов аквакультуры как белуга,сибирский и русский осетры,севрюга,стерлядь и их гибридов.

Сборник „Породы радужной форели“
Голод В. М., Терентьева Е. Г., Никандров В. Я., Шиндавина Н. И., Шевелева А. Н., Богерук А. К.
„Москва“, 2006 год, 316 стр.
Издание посвящено описанию пород радужной форели, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации (2005 г.) и выращиваемых в рыбоводных хозяйствах России и других стран СНГ. Приведены рыбоводно-биологические характеристики пород радужной форели, выращиваемых в различных природно-климатических и гидрологических условиях: Рофор, Росталь, Адлер, Адлерская янтарная, Камлоопс, Дональдсона, Стальноголовый лосось. Описаны особенности биотехники формирования и эксплуатации ремонтно-маточных стад различных пород радужной форели. Приведены методические основы создания, совершенствования и поддержки селекционных достижений в племенных рыбоводных хозяйствах и даны предложения по дальнейшему совершенствованию существующих и созданию новых пород лососевых рыб. Предназначено для руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств, ученых и специалистов научных организаций, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений. Рассмотрено и одобрено на заседании секции животноводства Научно-технического совета Минсельхоза России (протокол № 5 от 20.03.02 г.).

Монография „Промышленная гидропоника“
Бентли М.
„Колос“, 1965 год, 376 стр.
Данная книга является работой,по такому важному и актуальному вопросу как выращивание растений без почвы,на искусственных питательных растворах.

Справочник»Растения для водоемов"
Коновалова Т.Ю.,Шевырева Н.А.
«Фитон+»,2006 год,160 стр.
В этой книге квалифицированные специалисты делятся с читателями опытом по ключевым вопросам агротехники водных растений:выбору зоны размещения,способам посадки,особенностям ухода и размножения.

Монография «Разведение раков»
Федотов В.П.
«Биосвязь», 1993 год, 108 стр.
Дана характеристика промысловых раков и условий их обитания. Рассказано о размножении раков. Описан авторский способ стимуляции полового созревания широкопалых раков. Рассмотрены устройство питомика и организации работы в нем. Изложены способы ловли и обработки раков, рецепты приготовления блюд и них. Для широкого круга читателей. Лучшее на то время, а возможно и до сих пор, руководство по биологии и разведению раков, написанное по-русски популярным языком.

Обзорная информация «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов»
Ожиганов В.С.,Щербань Г.Н.,Швец Э.М.,Трунилов А.А.,Демченко Е.Р.
«Рыбное хозяйство», 1986 год, 64 стр.
Это обзорная информация о использовании самых различных типов хозяйств,среди них прудовые(холодноводные и тепловодные) ,садковые и бассейновые(с прямоточным,оборотным и замкнутым водоснабжением).

Монография «Садковое рыбоводство»
Александров С. Н.
«Сталкер», 2005 год, 270 стр.
Книга знакомит со способами разведения особо ценных пород рыб, устройством садков, организацией небольших рыбоводных хозяйств, селекционно-племенной работой, выращивания мальков. Особое внимание уделено кормовой базе и борьбе с болезнями рыб и загрязнителями водоемов. Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.

Сборник научных статей «Селекция рыб»
Алексеенко А. А., Позывайло А. И., Дрок В. М., Антипов Г. П., Лавровский В. В., Боброва Ю. П., Гарин А. Г., Лаврухина С. И., Тимиров Н. Т., Елуфимова Л. А., Полянский А. А., Гарченко М. В., Горадзе Р.
«Агропромиздат», 1989 год, 231 стр.
В сборнике рассмотрены достижения в селекции рыб. Приведены новые генетические методы их селекции. Показана организация племенного дела в отрасли.

Рукопись «Технические аспекты выращивания клариевого сома в УЗВ»
Ковалев К.В.
«Москва», 2006 год, 132 стр.
Это диссертация на соискание ученой степени,посвященная выращиванию клариевого сома в установке замкнутого водоснабжения.

Рукопись «Товарное осетроводство»
Козлов В. И., Абрамович Л. С.
«Россельхозиздат», 1986 год, 118 стр
В книге приводятся биологические особенности выращивания и кормления осетровых рыб,рассматривается селекционно-племенная работа,описывается технология осетроводства в прудах,садках,бассейнах и озёрах. На обобщающем материале представлены рекомендации по интенсивному товарному выращиванию гибридов осетровых в прудах.

Руководство «Ветеринарная санитария в рыбоводстве»
Канаев И.А.,
«Агропромиздат», 1985 год, 280 стр.
Приведена система ветеринарно-санитарных мероприятий в рыбоводстве.

Сборник научных статей «Выращивание рыбопосадочного материала карпа в замкнутых установках»
под редакцией Попова Е.П.
«Промрыбвод», 1988 год, 134 стр.
Сборник научных статей о карповодстве в УЗВ.

Монография «Биологические основы разведения и выращивания веслоноса»
Виноградов В. К., Ерохина Л. В., Мельченков Е. А.
«Москва», 2003 год, 344 стр.
Монография посвящена одному из интереснейших видов отечественной и мировой ихтиофауны и перспективному объекту аквакультурного выращивания в условиях умеренных, субтропических и тропических водоемов. Охватывает все периоды жизни веслоноса. Приводятся оригинальные сведения по биологии вида, формированию и эксплуатации ремонтно-маточных стад, разведению и выращиванию веслоноса в водоемах различного типа. Впервые приведены сведения по темпу роста и развитию половых продуктов веслоноса в условиях умеренных широт, даны рекомендации по культивированию в хозяйствах различного уровня интенсификации. Предназначена для руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств, ученых научно-исследовательских институтов, студентов и преподавателей высших и средних специальных учебных заведений. Рассмотрена и одобрена на заседании секции рыбоводства и рыболовства Научно-технического совета Минсельхоза России (протокол № 1 от 30.01.02 г.).

Руководство «Практическое пособие по заводскому разведению сазана и карпа»
Сим До Тхек
«Москва», 1991 год, 229 стр.
В книге рассматриваются способы получения молоди сазана и карпа заводским способом, устройство инкубационных цехов, подготовка производителей к нересту, в частности, бонитировка, предынъекционное содержание производителей, проведение гипофиэарных инъекций, получение зрелых половых продуктов, осеменение икры, ее инкубация различными способами, а также вопросы выдерживания личинок, их транспортировки. Описаны способы выращивания сеголетков, содержания производителей. Дана характеристика кормов. Описаны болезни рыб и меры борьбы с ними. Приведен расчет экономической эффективности при заводском способе воспроизводства. Рассматривается учет и отчетность при заводском способе воспроизводства, а также подготовка прудов. Предназначено для спациалистов, занимающихся разведением сазана и карпа на промышленной основе.

ПРАКТИКУМ (второе издание, переработанное и дополненное)

обучающихся по направлению 110900.62 и специальности 110901. 65 «Водные биоресурсы и аквакультура»

Калининград Издательство КГТУ

УДК 639.3 (076.5)

Ворошилина З.П., Саковская В.Г., Хрусталев Е.И. Товарное рыбоводство. Практикум (второе издание, переработанное и дополненное). Учебное пособие.- Калининград: Калининградский государственный технический университет, 2005, с.275.

Практикум содержит теоретические данные и описание лабораторных и практических работ. В учебном пособии рассмотрены биологические особенности рыб объектов товарного рыбоводства. Описан заводской метод получения потомства рыб. Приведены характеристика и методы изучения естественной кормовой базы водоемов. Описаны производственные процессы и мероприятия по интенсификации рыбоводства. Представлены рыбоводно-биологические расчеты.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».

Ил. 40, табл. 51, список лит. – 15 названий.

РЕЦЕНЗЕНТЫ – Серпунин Г.Г., докт. биол. наук, профессор, зав. кафедрой аквакультуры Калининградского государственного технического университета

Пономарев С.В., докт. биол. наук, профессор, зав. кафедрой водных биоресурсов и аквакультуры Астраханского государственного технического университета

Калининградский государственный технический университет, 2005 г.

Зинаида Платоновна Ворошилина,

Валентина Григорьевна Саковская, Евгений Иванович Хрусталев

Товарное рыбоводство. Практикум (второе издание, переработанное и дополненное).

Редактор Г.Е. Смирнова Подписано в печать 29.08.05 г. Формат 60х84 (1/16).

Заказ 164. Тираж 70 экз. Объем 17,2 п.л.; 15,9 уч.-изд.л. Цена договорная

УОП КГТУ. Калининград, Советский проспект, 1

ISBN 5-94826-103-4

ВВЕДЕНИЕ

Разведение и выращивание рыбы – древняя сфера деятельности человека. Однако рыбоводство развивалось довольно медленно и еще не миновало стадию поиска. Это объясняется многими причинами, среди которых важнейшей является возможность удовлетворения спроса на рыбу за счет естественных водоемов. Рыбу проще ловить, чем разводить. Еще в первые десятилетия 20-го века существовала уверенность в том, что запасы рыбы неисчерпаемы и для бесконечного увеличения объема промысла надо только совершенствовать орудия лова. Наконец численность рыб в естественных водоемах начала неуклонно падать. Этот процесс продолжается поныне, что явилось причиной современного прогрессирующего развития рыбоводства, и в частности товарного рыбоводства.

Необходимостью квалифицированной подготовки будущих рыбоводов вызвано создание практикума по товарному рыбоводству.

В учебном пособии в шести главах дана характеристика лабораторных работ, одна глава посвящена практическим занятиям. Введены темы, изучение которых способствует более глубокому усвоению биологических особенностей объектов рыбоводства. В связи с этим особое внимание уделено изучению эмбрионального, личиночного и малькового периодов жизни основных видов рыб, разводимых и выращиваемых в озерах, прудах, садках, бассейнах. Полнее представлены данные по карпу и растительноядным рыбам.

В главе II рассмотрены различные схемы гормональной стимуляции созревания производителей, приемы обесклеивания икры в условиях заводского получения потомства, приведены устройство и принцип работы некоторых аппаратов, предназначенных для инкубации обесклеенной икры и выдерживания личинок карпа и других рыб.

Отдельная глава посвящена изучению естественной рыбопродуктивности прудов, в том числе с использованием экспресс-методов. Рассмотрены пути использования макрофлоры. Эти сведения студенты используют, в основном, в период практики

и при выполнении научно-исследовательских работ.

В главе, посвященной производственным процессам в рыбоводстве, основное внимание уделено организации рыбоводного контроля за ходом выращивания рыбы,

методике оценки качества выращиваемого рыбопосадочного материала. Методам интенсификации товарного рыбоводства отведено пять тем, в которых рассмотрены вопросы племенной работы, удобрения прудов, кормления рыбы, а также способы определения пищевых потребностей рыб.

В отдельной главе дана характеристика холодноводного форелевого хозяйства. Большое внимание уделено рыбоводно-биологическим расчетам: плотности посадки рыбы в пруды в зависимости от степени интенсификации хозяйства, величины маточного стада, площадей прудов основных категорий, необходимого количества кормов, удобрений, извести; дано обоснование календарного графика работы прудов

Приведен расчет количества воды, кислорода и тары при перевозке икры и рыбы разного возраста и др.

Практикум содержит теоретические данные и описание лабораторных и практических работ. Поскольку объем не позволяет привести все необходимые нормативы, вспомогательные таблицы и графики, для выполнения отдельных расчетов необходимо пользоваться действующими рыбоводно-биологическими нормами для эксплуатации прудовых хозяйств, картами, графиками и т. д.

Учебник. М. , 1973. - 428 с
Приводятся сведения об устройстве рыбоводпых ппудов производственных процессах в тепловоднон карповом и холодноводпом форелевом прудовых хозяйствах, заводском методе инкубации икры, разведении растительноядных рыб, ноликультуре, интенсивных формах карпового и форелевого прудового хозяйства комоипировапиых видах прудового хозяйства (рисо-рыбное кар-по-утиное), рыбоводству на торфяные карьерах, ирригационных системах и водоемах комплексного использования.
Пособие поможет студентам получить представление о рыбоводстве и обеспечит достаточную подготовку студентов к работе в области рыбного хозяйства.
Материал представляет интерес для ихтиологов, экологов и других специалистов, интересующихся проблемами современной индустриальной аквакультуры.
Содержание
Предисловие
Введение
Тиры, системы, обороты и формы прудового хозяйства
Тепловодное карповое прудовое хозяйство, его биологическое и техническое обоснование
Устройство рыбоводных прудов
Производственные процессы в тепловодном полносистемном карповом хозяйстве с двухлетним оборотом
Неполное однолетнее нагульное прудовое хозяйство.
Использование для однолетнего нагула лагун и заливов
Производственные процессы в полносистемном и неполном карповом хозяйстве с трехлетним оборотом
Смешанная посадка. Посадка добавочных рыб и поликультура в карповых рыбоводных прудах
Смешанная посадка
Добавочные рыбы и поликультура
Производственные процессы при разведении в прудах белого амура, белого и пестрого толстолобиков
Мелиорация рыбоводных прудов
Интенсивные формы карпового прудового хозяйства
Кормление карпа
Удобрение рыбоводных прудов
Минеральные
Органические удобрения
Зеленые
Органо-минеральные удобрения
Комплексная интенсификация
Специальные виды тепловодного прудового хозяйства
Комбинированное рисо-рыбное хозяйство
Комбинированное карпо-утиное хозяйство
Прудовое рыбоводство на торфяных карьерах
Разведение рыбы на ирригационных системах и водоемах комплексного использования
Холодноводное (форелевое) прудовое хозяйство
Племенная работа в прудовом рыбоводстве
Перевозка живой рыбы
Список основной литературы

Скачать файл

• 599.07 КБ
• добавлен 02.09.2011

Контрольная работа - Прудовое рыбоводство. Рассмотрены вопросы: - Определение возраста рыб, Расчет посадки годовиков карпа в нагульные пруды, Применение минеральных и органических удобрений в прудовом рыбоводстве. 11стр.
Курсовая работа - Разведение карпа. Рассмотрены вопросы: Ценность карпа в рыбном хозяйстве и его раз...

• 984.71 КБ
• добавлен 30.10.2010

Учебное пособие. - Самара: Изд-во "Самарский университет, 2003. - 108 с.
Учебное пособие предназначено для помощи студентам при изучении курсов Основы охотоведения и рыбного хозяйства, Ихтиология с основами рыбного хозяйства, а также Зоология позвоночных.
В пособии описаны существующие формы рыбоводства, основные объект...

• 11.95 МБ
• добавлен 15.02.2011

М. -Л.: Гос. с/х изд-во, 1931. - 263 с.
В книге описываются способы и методы рыбоводства. Даются сведения о рыборазведении в прудовых хозяйствах и в естественных водоемах.С именем д-ра зоологии, члена Русского Географического Общества Оскара Андреевича Гримма (1845-1921) была связана в течение полувека организация всех госуд...

• 7.06 МБ
• добавлен 12.03.2011

Петропавловск-Камчатский: Камчат. ГТУ, 2008. - 186 с.
Учебное пособие для студентов специальности 110901 «Водные биоресурсы и аквакультура» очной и заочной форм обучения.
Пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания дисциплины "Индустриальное рыбоводство", входящей в основную обяза...

• 25.38 МБ
• добавлен 05.12.2011

Ташкент: Минрыбхоз СССР, Академия наук Узбекской ССР, 1980. – 216 с. В сборнике помещены тезисы IX докладов Всесоюзного совещания по итогам и перспективам научно-исследовательских работ и дальнейшему внедрению растительноядных рыб в промышленное рыбоводство.

• 4.74 МБ
• добавлен 09.12.2010

Пер. с англ. - М.: Агропромиздат, 1986. - 288 с.
В книге известного американского ученого изложены методы культивирования тепловодных животных как в пресной, так и в морской воде. Описаны различные водные системы, причем основное внимание уделено замкнутым циркуляционным системам, показатели качества воды, корма и способы ко...