15 ایده غیرمنتظره برای ذخیره سازی آشپزخانه

کابینت سفارشی خوب حالت چوب، © Houzz

هنگامی که سطح کار به شدت توسط لوازم خانگی و ظروف اشغال شده است، به سادگی هیچ جایی برای پخت و پز وجود ندارد. این تصویر برای صاحبان آشپزخانه های کوچک به خوبی شناخته شده است. بعداً در مورد نحوه تخلیه کانتر صحبت خواهیم کرد، اما می توانید برعکس عمل کنید. به عنوان مثال، به جای یکی از کشوهای بالا، مجموعه را با یک پانل کششی تکمیل کنید. ساده ترین سناریو این است که جعبه را وارونه کنید، آن را با یک پانل اضافی تقویت کنید و بنابراین یک تخته برش ثابت دریافت کنید.


کابینت سفارشی DeWils، © Houzz

قسمت پایین یونیت آشپزخانه نیز می تواند برای شما کار کند. پانل تزئینی را بیرون می آورید، یک کشوی باریک به عرض ماژول سفارش می دهید و هر طور که می خواهید از آن استفاده می کنید. فضایی به ارتفاع 10 تا 15 سانتی‌متر برای نگهداری ظروف عریض (ظروف تعطیلات، ورق‌های پخت، درب‌های حجیم) مناسب است یا برای حیوانات خانگی شما مفید خواهد بود. ما می دانیم که چقدر از این که کاسه های غذا زیر پای خود را زمین بگذارید خسته شده اید.

3. فنجان در دست


مرکز طراحی آشپزخانه، © Houzz

مرسوم است که در قسمت های بالایی ست فنجان ها و بشقاب ها و در قسمت های پایینی گلدان ها قرار می گیرند. این در طول سال ها ثابت شده است، اما به دور از تنها سناریوی ذخیره سازی ممکن است. ببینید چند فنجان و لیوان در یک کشوی معمولی زیر سطح کار قرار می گیرد. در عین حال، همه موارد در معرض دید هستند - دیگر لازم نیست روی نوک پا بایستید و با دردناکی فنجان مورد علاقه خود را در اعماق تاریک کابینت آویزان جستجو کنید.

4. زیر سینک شما چیست؟


طراحی مجموعه مسابقه، © Houzz

بیایید سعی کنیم حدس بزنیم: لوله ها، یک سطل زباله و یک انبار شوم برای مواد شیمیایی خانگی. با توجه به عمق یونیت آشپزخانه، به احتمال زیاد مدت هاست فراموش کرده اید که چه چیزی در کنار دیوار پنهان شده است، نه به خزیدن زیر سینک و تمیز کردن گوشه ها. ساده ترین کشو با دیوارهای کم، مانند عکس، به کمک می آید. قیمت قطعات مانند دو ناهار در یک کافه به اضافه حداقل هزینه کارگر است.


دکوراسیون داخلی آشپزخانه، © Houzz

درهای کابینت نه تنها مانعی در برابر گرد و غبار هستند، بلکه یک فضای ذخیره سازی مفید نیز هستند. قفسه های داخلی را در عمق یک شیشه قرار دهید، و دیگر لازم نیست تعجب کنید که چگونه وسایل آشپزخانه را به راحتی بچینید.


کارگاه JORY، © Houzz

ملاقه ها، کفگیرها و همزن ها، به خصوص اگر تعدادشان زیاد باشد، همیشه در یک جعبه افقی قرار نمی گیرند. راه حل این است که ذخیره سازی را به صورت عمودی سازماندهی کنید. هر بخش باریکی از هدست، به عنوان مثال یک نگهدارنده بطری، اگر به آن نیاز ندارید، این کار را انجام می دهد. برای تبدیل یک کشوی باریک به یک سیستم ذخیره سازی عمودی، کافی است دایره هایی را در اطراف قطر لیوان در هر پانلی برش دهید. به این ترتیب ظروف آشپزخانه در دسترس خواهند بود و در صورت لزوم لیوان ها به راحتی برداشته و شسته می شوند.


Liv By Design Interiors, © Houzz

یک تخته با سوراخ "مانند یک گاراژ" یا یک مش فلزی اگر به درستی ارائه شود یک عنصر تزئینی کاملاً ارزشمند است. می توانید تخته را در سایه آشپزخانه رنگ آمیزی کنید و آن را به پشتی یا دیواری آویزان کنید که حتی در کوچکترین اتاق نیز یافت می شود. امکانات ذخیره سازی برای چنین تخته تقریبا نامحدود است: چند قلاب فلزی از یک فروشگاه لوازم خانگی، و می توانید تابه ها، گلدان ها و حتی بخشی را برای یک اسفنج آویزان کنید - هر آنچه تصور شما اجازه می دهد.


کابینت کفال، © Houzz

یکی دیگر از ایده های مفید با تخته سوراخ دار این است که آن را در یک کشوی عمیق قرار دهید و به اندازه ظروف لت های عمودی اضافه کنید. اکنون می توانید نه تنها گلدان ها، بلکه سرامیک ها را نیز در اینجا ذخیره کنید: بشقاب ها و نعلبکی ها شکسته نمی شوند، حتی اگر کشو را به شدت بکوبید.


کابینه عالی دورا، © Houzz

گلدان ها و درب ها در آشپزخانه اغلب به دلیل قطر زیاد و ابعاد بزرگ باید از هم جدا شوند. همه چیز خوب خواهد بود، اما در نامناسب ترین لحظه این زوج اغلب گم می شوند. برای جمع آوری ظروف بزرگ در یک مکان، فضای درب را با یک جیب باریک در داخل یک کشوی بزرگ مشترک قرار دهید. با این چیدمان قطر ظرف را به وضوح خواهید دید.

10. ما همه چیز را آویزان می کنیم


Kootut murut, © Houzz

می‌توانید قلاب‌های منظمی را روی سطح زیرین کشو بسته یا قفسه باز نصب کنید و فنجان‌ها، برس‌ها یا کفگیرهای قهوه را روی آن‌ها قرار دهید. همانطور که تمرین نشان می دهد، هرگز قلاب های زیادی وجود ندارد: در مثال ما در عکس، چندین سیستم به طور همزمان کار می کنند.

11. شیشه های ادویه معلق


Joanna Thornhill Interiors, © Houzz

چیدمان چاشنی ها روی میز به معنای ثبت نام برای هرج و مرج ابدی است: شیشه ها از هر حرکت تصادفی سقوط می کنند، و برای انجام یک کار ابتدایی، باید کل "باتری" را به یک فاصله امن منتقل کنید. محکم کردن آنها در زیر خط بالای کابینت آشپزخانه بسیار ساده تر است: درب ها را بچسبانید و در صورت لزوم قوطی ها را باز کنید.


خانه PTACEK، © Houzz

گوشه یک کابینت معمولی شاید مرموزترین مکان در آشپزخانه باشد. معمولا ماهیتابه هایی وجود دارند که از دور انداختن آنها متاسف هستید، هرچند وقت آن رسیده است، یا جوجه اردک هایی هستند که سالی یک بار بیرون می آورید. برای جلوگیری از هدر رفتن مترهای گرانبها، کابینت گوشه را با یک سبد چرخشی یا قفسه چرخ فلک تکمیل کنید. هر دو را می توان در یک آشپزخانه تمام شده ساخت و قطعات را می توان از اکثر تولید کنندگان پیدا کرد.


MasterBrand Cabinets, Inc, © Houzz

راهرو و آشپزخانه دو اتاقی هستند که اغلب نیاز به نظافت دارند. اما شرط می‌بندیم که شما یک طاقچه در آشپزخانه خود برای جاروبکشی و سایر لوازم جانبی بزرگ طراحی نکرده‌اید. هنوز برای اصلاح این نقص دیر نیست: یک کابینت انتهایی بسیار باریک که به طور ارگانیک خط آشپزخانه را می بندد، مشکل را حل می کند.

14. چاقو در کانتر


هندل هومز، © Houzz

سرآشپزهای با تجربه توصیه می کنند: قبل از شروع آشپزی، نه تنها مواد تشکیل دهنده، بلکه تمام ظروف لازم را نیز تهیه کنید. اما مهم نیست که چقدر سعی می کنیم از توصیه های هوشمندانه پیروی کنیم، همیشه مشخص می شود که در حال حاضر به یک چاقوی کاملاً متفاوت نیاز داریم و در کشویی است که نمی خواهیم دست های کثیف خود را در آن جا بیاندازیم.

اگر مواد میز کار اجازه می دهد، برش هایی در آن ایجاد کنید. چنین سیستم ذخیره سازی قطعاً برای کودکان کوچک قابل دسترسی نخواهد بود و چاقوها همیشه آماده خواهند بود. اگر میز رومیزی قابل پردازش نیست، می توانید یک درج چوبی مخصوص برای چاقوها تهیه کنید.


Ink Architecture + Interiors, © Houzz

اگر یخچال در سیستم کلی کابینت تعبیه نشده باشد، فضای بالای آن به احتمال زیاد خالی است و این جرم علیه ارگونومی است. بین یخچال و سقف می توانید مانند مثال ما یک نیم طبقه کامل با قفسه های بسته یا بخش های باز برای بطری ها نصب کنید.