Страна нидерланды особенности земной поверхности. Население Голландии. Характеристика и особенности страны. Полезная информация для туристов

– древняя и красивая страна, 40% которой, отвоеванные у Северного моря, находятся ниже его уровня. Отсюда и название страны – Нидерланды (Нижние Земли). В этом уникальность ситуации, другой подобной страны просто нет. Приглашаю совершить в эту необыкновенную страну.

Тысячи километров дамб охраняют эти земли от водной стихии. В прибрежных областях большие площади заняты "польдерами " – искусственно намытыми участками земли, пересеченными множеством дамб, рек и каналов. Пейзаж Нидерландов украшают ветряные мельницы, так называемые ветряки. Их построили не для того, чтобы молоть муку. Это мельницы-водокачки. Они откачивают воду при наступлении моря на сушу.

Отважные жители этой страны постоянно защищают свои земли от атак морской стихии. Королевский девиз, написанный на гербе государства, – "Je maintiendrai" ("Я выстою").

Нидерланды очень часто называют Голландией . Для многих русских это слова-синонимы. На самом деле Голландия – это две из двенадцати провинций Нидерландов. Две провинции – Северная и Южная Голландия, но зато какие провинции! Две самые развитые провинции и самые известные за пределами Нидерландов. Все крупные города – Амстердам , Роттердам, Гаага находятся на их территории. Все остальные Нидерланды по своему экономическому, социальному и туристическому потенциалу не стоит и половины Голландии. Поэтому на многих языках Голландией часто называли всю страну.

Так что же представляет из себя эта удивительная страна – Нидерланды, часто называемая Голландией?

Официальное название – Королевство Нидерландов . Это государство на северо-западе Европы площадью 42 тыс. кв. км. с населением более 16, 5 млн. человек.

На севере и западе омывается Северным морем. На юге граничит с Бельгией, на востоке – с Германией. Кроме западноевропейской части в состав королевства входят ещё 6 территорий в Карибском бассейне: Аруба , Кюрасао и Синт-Мартен имеют статус - самоуправляемое государственное образование, а Бонайре , Синт-Эстатиус и Саба - особая община. Отношения между членами королевства регулирует Хартия Королевства Нидерландо в, принятая в 1954 году.

Герб королевства – щит голубого цвета, увенчанный золотой короной, который поддерживают с боков два геральдических льва. На щите - вздыбленный коронованный лев с мечом в лапе; под щитом - королевский девиз: Je maintiendrai («Я выстою»).

Государственный флаг - трёхцветный (красный, белый, синий по горизонтали). Гимн - «Вилхелмус» («Песнь о Вильгельме»).

Согласно конституции, официальной столицей государства является Амстердам. Однако парламент, правительство, резиденция королевы, большинство посольств иностранных государств, а также 150 международных организаций находятся в Гааге, которая и является фактической столицей государства.

Официальный язык - голландский (нидерландский), второй официальный язык - фризский. Голландский язык близок к немецкому, хотя своим произношением довольно заметно от него отличается. В его лексике много заимствований из французского. Но если вы не знаете голландского, разговаривать все же лучше по-английски. Его здесь знают почти все. В ходу также и французский, и немецкий языки.

Государственное устройство

Нидерланды - конституционная монархия. Правящая династия – Оранские-Нассау, фамилия древняя и уходящая корнями в герцогство Бургундия. Король Виллем-Александр официально является главой государства. Однако власть его существенно ограничена. Нидерланды стали одной из первых стран в Европе, совершивших переход от абсолютной монархии к конституционной монархии и парламентской демократии. Значительная часть королевских прав передана правительству и парламенту - Генеральным штатам . Генеральные штаты состоят из двух палат: в первой 75 депутатов, избираемых на 4 года провинциальными штатами, во второй, обладающей основной властью, 150 депутатов, избираемых прямым голосованием. Функции первой палаты сводятся к ратификации законопроектов, уже разработанных и принятых второй палатой.

Монарх Нидерландов тоже имеет достаточно много обязанностей. К числу многих функций Короля как главы государства относится ежегодная Тронная речь, произносимая им в начале парламентского года в День принцев, который приходится на третий вторник сентября. В Тронной речи излагаются планы правительства на предстоящий год.

Монарх играет также важную роль при формировании правительства, и при назначении королевских комиссаров в провинциях. Новые министры назначаются Королевским указом и приводятся к присяге Королём. В остальном монарх почти не вмешивается в политическую жизнь, ограничиваясь официальными церемониями.

В истории Нидерландов с 1890 года на престоле находились только женщины. Монарх нередко по достижении пожилого возраста отрекается от престола в пользу наследника. Так совсем недавно, в 2013 году, королева Беатрикс, которая находилась на престоле с 1980 года, отреклась в пользу своего сына Виллема-Александра.

Согласно конституции, участвовать в выборах голландцы могут с 18 лет, а быть избранными в парламент - с 21 года.

Крупнейший пересмотр конституции произошёл в 1983 году. С этого времени жителям страны гарантировались не только политические, но и социальные права: запрет на смертную казнь, право на прожиточный минимум, защита от дискриминации (на основании религии, расы, пола, политических убеждений и другим причинам). Правительство теперь обязано охранять окружающую среду, а также защищать население от безработицы.

Административное деление

Всего территория Нидерландов разделена на 12 провинций

Последняя двенадцатая провинция Флеволанд была создана на осушенных территориях в 1986 году. Провинции в свою очередь делятся на городские и сельские общины. Три особые общины в Карибском море находятся в составе Нидерландов: Бонайре, Саба и Синт-Эстатиус.

Во главе провинций стоят Провинциальные Штаты – орган самоуправления, избираемый на четыре года. Провинциальные Штаты возглавляет королевский комиссар.

Общинами руководит Совет, который жители избирают на четыре года. Исполнительным органом Совета является коллегия бургомистра и муниципальных советников. Во главн коллегии стоит бургомистр, назначаемый королем. Также от провинций избираются члены Первой палаты Генеральных Штатов.

Особенности страны

Нидерланды - самая густонаселённая страна Европы (если исключить несколько стран-карликов)

Для стиля жизни нидерландцев характерна высокая терпимость к необычному поведению, которое часто осуждается даже в соседних европейских странах. 1 апреля 2001 года Нидерланды стали первой страной в мире, легализовавшей однополые браки. Ещё раньше, в 2000 году, была полностью легализована проституция. В 2002 году была легализована эвтаназия, но требует строгого врачебного контроля Аборты возможны в первые 24 недели беременности. Здесь не преследуется продажа и потребление марихуаны и гашиша в специально предназначенных для этого местах, при этом сильнодействующие наркотики (опиум, кокаин, крэк) и химические препараты запрещены, как и во всех странах.

Нидерландцы очень сдержанны и терпимы к чужому мнению, их вежливость вошла в поговорку. Местные жители, входя в помещение, обязательно здороваются со всеми присутствующими, причем это касается не только деловых офисов, но и общественных мест, железнодорожных купе и магазинов. В ресторанах танцевать не принято, для этого существует множество дискотек и дансингов. На празднествах, официальных приемах и вечеринках не принят обильный стол с выпивкой и закуской. Одной из традиций здесь считается оплата в ресторане каждым из сидящих за одним столом, даже если это друзья, только своей доли в общем застолье.

В Нидерландах обожают велосипед. Пожалуй, это единственная страна в Европе, где для передвижения на велосипеде есть все условия. Рядом с пешеходными дорожками проложены специальные велодорожки. По утрам по этим велодорожкам мчатся сумасшедшие велосипедисты. Они никак не подтверждают распространенного мнения о степенности, медлительности и уравновешенности голландцев.

О велосипеде здесь говорят: «круглые ноги». На велосипедах в этой стране ездят все: и священник, и мальчишка, и старики со старушками на багажниках мотороллеров, и голландка с младенцем в плетеной корзинке, и крестьяне с грузом в багажнике. Во многих местах рядом со стоянками для автомашин есть специальные стоянки для велосипедов. Повсюду развешаны голубые щитки с белым изображением велосипеда. Это значит: въезд на велосипеде разрешен. А ночью велосипеды стоят прямо на улицах.

Особое место в Нидерландах отводится тюльпанам. Плантации луковичных цветов простираются вдоль всего голландского побережья. Почти половину всей цветущей поверхности занимают тюльпаны. В апреле и мае весь этот район покрыт многоцветным ковром площадью более чем 17500 гектаров. Всего в стране выращивается около 7,5 миллиардов цветочных луковиц.

Нидерланды - крупнейший в мире экспортер сыра, и, прежде всего, славятся своим Эдамским и Гаудским сырами.

Страна прославилась своими художниками. В XVI веке создавал свои произведения Иероним Босх. В XVII веке здесь жили Рембрандт ван Рейн, Йоханнес Вермер, Ян Стейн… Позже, в XIX и XX веках - Винсент Ван Гог и Пит Мондриан.

В Нидерландах жили философы Спиноза и Эразм Роттердамский, и в этой стране были выполнены все основные работы Декарта.

Нидерланды фото

Особенно красивы Нидерланды весной.

Нидерланды весной фото

Название страны, Нидерланды, в переводе с голландского языка обозначает «низкие земли». Оно как нельзя лучше характеризует ландшафт этой земли. Значительная часть Голландии находится ниже уровня моря, а все существование этой страны было тесно связано с борьбой с излишней влагой. Потому-то символом Нидерландов являются польдерные мельницы .

Что это за сооружения?

Помимо основной функции – помола зерна, такие мельницы были приспособлены для откачки воды с участка земли, на котором они находились. Такой надел, который был окружен дамбами, носил название польдера. Подобная система осушения была не менее значимой в истории, чем ирригация долины Нила, осуществленная рабами древних фараонов. В отличие от правителей Египта, жители Нидерландов не обладали бесчисленным количеством людей для осуществления такого масштабного замысла. Проще говоря, в отсутствие рабов, голландские землевладельцы были вынуждены создать особую модель взаимоотношений между хозяином и его работником, которая получила название польдерной. Она была основана на принципе переговоров. И такой способ ведения дел, а также коммуникации между жителями страны стали основой нидерландского менталитета.

Помимо любви к переговорам, другой чертой голландского общества является тяга к децентрализации. Также можно отметить историческое превалирование буржуазного класса, а конкретно торгового, над феодалами. В прошлом купеческие общины нередко подавляли своим влиянием даже такую могущественную силу, как церковь. А вот феодалам исторически оставалось только контролировать города. Подробнее об особенностях голландской системы взаимоотношений в истории и сейчас рассказывает Франсин Вайибергер в своем трактате с говорящим названием «Сегодня». О чем идет речь в этом труде?

Самой яркой и самобытной чертой жителей Нидерландов является их незамутненность в отношениях друг с другом. В обыденной жизни случается, что грани между классами стираются напрочь. И тогда можно с легкостью представить себе голландского чиновника, порой даже самого высокого ранга, запросто сидящего на лужайке в общественном парке за завтраком. Такую простоту многие гости страны отмечали еще несколько веков назад. Также иностранных визитеров того времени вводило в недоумение то, насколько местные богатеи отличались от них самих, гордящихся родством, роскошью, слугами и нарядами.

Этот случай, по достоинству считающийся настоящим историческим анекдотом, наглядно показывал приоритет положения человека и его авторитета в староголландском обществе над уровнем доходов и показным богатством. Потому для местных жителей до сих пор остается актуальной старинная поговорка: «веди себя естественно, ведь глупости в жизни и так хватает». Она как-бы показывает, что противопоставление себя остальному социуму не слишком свойственно голландцам. Для них ценностью является не непохожесть на остальных, а коммуникабельность человека.

Согласие и поддержка - это два кита, на которых держится культурное сообщество Нидерландов. Оба этих постулата являются основой общения между гражданами страны. Принцип согласия – это все та же реализация польдерной системы, то есть умения договариваться между собой без видимых конфликтов. Не менее важна для голландцев взаимоподдержка, или «draagvlak», как ее здесь называют. Причем, что примечательно, обе эти концепции общения предусматривают наличие собственного мнения у каждого человека, а также возможности его высказывания при встрече. Собственно, само понятие «встреча» у жителей Голландии носит не столько философский, сколько практический характер обмена точками зрения.

Такое знакомое нашему уху слово, как «консенсус», или взаимопонимание – это для Нидерландов не миф, а реальность. Вся жизнь граждан этой страны подчинена таким понятиям, как «компромисс», «консультация», «совместная деятельность», а также «поддержка». Такой подход вовсе не исключает возможности конфликта между голландцами, они, бесспорно, имеют место быть в любой сфере жизни. Но в отличие от других европейских стран, в Голландии такие спорные ситуации достаточно редки и проходят очень мягко. Например, количество страйков среди местных работников намного ниже общеевропейского уровня. Вместо того чтобы поднимать бунт, спорить или же в открытую конфликтовать, голландцы скорее сядут за стол переговоров, и будут обсуждать возможности выхода из непростой ситуации с обоюдной выгодой сторон. И вопрос времени их волнует мало, ведь граждане Нидерландов по опыту знают, что когда в разрешении конфликта заинтересованы все, решение находится очень и очень быстро.

Подход, при котором проблема решается лицом к лицу и обсуждается до упора – основа жизненного уклада голландцев. Среди исследователей этот феномен носит название «культура согласия». Она закрепилась в ментальности местных обитателей еще со Средних Веков. Уже тогда социальный строй в теперешней Голландии был четко структурирован, централизован, и базировался на уважении к органам местной власти.

17 век был для Голландии воистину золотым. Под таким названием он и вошел в историю страны. На тот момент все общество, которое формировалось в этих землях, было полностью купеческим. То есть, голландцы издавна славились торговыми навыками. При этом практически все купцы отличались крайним свободолюбием, автономностью, а также ярой нелюбовью к директивам от сюзеренов. Такая особенность добавила свой вклад в основу децентрализованного нидерландского общества. В стране не было монополиста торговли.

Вместо этого существовало несколько крупных купеческих образований, обладавших немалым влиянием на экономику и политическую жизнь государства. Ярким примером такого конгломерата является известная Ост-Индийская Торговая Компания. Такие купеческие объединения обладали зачастую достаточно весомым капиталом, но единого центра или главы не имели. Организация управления в Ост-Индийской компании была прообразом современных акционерных обществ – во главе ее стоял совет из самых крупных негоциантов, вкладывающих свои средства в развитие торговли, и именно этот орган принимал коллегиально решения и диктовал их палатам-представительствам, которые существовали в каждом крупном городе.

Ученые считают, что именно Золотой век с его зарождающейся децентрализованной структурой государства, бывшего предшественником современных Нидерландов, являлся точкой, от которой началось развитие и процветание государства. Принцип подобного разделения власти полностью нивелировал централизованные общественные институты, такие как, к примеру, церковь. Под эгидой единого государства в таком децентрализованном обществе мирно уживались совершенно разные объединения и союзы. На то время страна носила название Республики Объединенных Провинций, во главе каждой из которых стоял свой регент. Поскольку в таких условиях власть оказывалась в руках нескольких равных людей, основу их взаимодействия составлял святая-святых - принцип переговоров и договоренностей.

После окончания Золотого Века структура верхушки правления не территории современной Голландии претерпела изменения – на смену регентам пришли единые лидеры страны. Но они при этом были своеобразными «столпами» общества, при этом сохраняли его целостность. Они принимали решения о судьбе страны в ее столице, Гааге, вплоть до начала прошлого столетия. Но даже сейчас принципы власти и действий руководства государства во многом повторяют опыт предков. С одной стороны, подобное социальное поведение целой нации помогло ей достичь процветания, но с другой – такой подход может быть трактован, как аполитичность и отсутствие интереса к происходящему в мире. Именно по этой причине многие глобальные социальные процессы в Голландии были смазаны, или же прошли мимо, а роль страны в мировом господстве весьма невелика. Такой ученый, как Фрайхофф назвал политику нидерландцев «историческим равнодушием», однако отметил, что причины такой позиции кроются в том, что сами жители страны не рассматривают себя, как нацию. Они воспринимают Голландию, как единицу европейской культуры, чьи функции кроются не в международной сфере, а во внутренней, региональной.

Как уже упоминалось выше, основу нидерландского общения составляют «встречи», или же по-другому, регулярное обсуждение и ведение переговоров по существующим проблемам. В частности, Голландия отличается от своих соседей тем, что участие в подобных встречах является обязательным для ряда граждан, в частности – для преподавателей местных университетов. По подсчетам Фрайхоффа, 10% рабочего времени стандартного нидерландского профессора отводится на участие в различных форумах с сотрудниками. Поиску взаимопонимания в социальной жизни отводится немало внимания со стороны жителей страны. Эту деятельность всерьез изучают, пишут по ней диссертации и научные статьи. И в целом культура взаимоотношений и общения голландцев имеет множество вариаций – ровно столько, сколько есть в стране форумов. Иногда в подобных поисках консенсуса, обсуждениях и консультациях активно принимают участие практически все жители страны. Но в ряде случаев подобные диалоги между институтами общества или организациями остаются скрытыми от взгляда общественности. Такое случается, когда стороны находятся на большом расстоянии друг от друга. В подобных дебатах с удовольствием принимают участие жители большинства крупных городов, причем для некоторых это не просто способ провести время и высказать свою позицию. Есть граждане, согласные платить за участие в форумах. Подобные дебаты могут длиться месяцами, выходя на все новые и новые уровни обсуждения. Что и говорить, в местной прессе колонки, в которых простые голландцы высказывают свое мнение, пользуются особым расположением жителей. Вопросы, обсуждаемые в ходе подобных дебатов, могут быть самыми разными – от развития новой отрасли в промышленности и ее пользе для государства, до запрета на парковку в историческом центре города. Причем мнение горожан всерьез учитывается властями, поэтому это может даже привести к такой новой для голландцев форме выражения мнения, как общественный референдум.

Если раньше форумы в Нидерландах проводились в форме коллегиальных собраний, публикаций в прессе и на телевидении, то с развитием цифровых технологий, основной площадкой для «встреч» стал интернет. Некоторые социологи настороженно относились к замене личной коммуникации на электронную, но подобная близость и возможность непосредственного контакта отдельного гражданина с органами власти наоборот может усилить социальную активность и сознательность голландцев.

Но что же, все-таки, представляет собой историческая модель взаимоотношений, известная под названием польдерной?

Уникальность ее состоит в готовности каждой стороны достичь консенсуса. А сторон этих три – работник, работодатель и само государство. Такая модель взаимоотношений создала единственную в своем роде практически бесконфликтную и не несущую социальной напряженности структуру общества. Она берет свое начало в глубине веков, когда в совете по защите земель от наводнения собирались представители разных классов, что было редкостью для средневековой Европы. Им приходилось не только присутствовать на заседаниях, но и принимать общие решения, что способствовало взаимопониманию между классами.

Впоследствии польдерная модель коммуникаций сыграла свою роль в объединении страны, когда общество нидерландских земель стало неоднородным из-за осевших здесь французов-гугенотов, испанских и португальских евреев, искавших спасения от инквизиторов. Но вот принципы этого способа в национальную экономику окончательно внедрились только в начале XXвека. Тогда был создан даже специальный совет по взаимоотношениям работодателей с работниками, который получил название «социальных партнеров». В числе достижений этого совета – закон от 1927 года, предусматривающий коллективные соглашения трудящихся. А после окончания Второй Мировой войны он был дополнен также созданием

Общества труда – специальной структуры, ведающей переговорными процессами между сторонами трудовых отношений. Второе дополнение к польдерной системе предусматривало введение в переговоры третьей стороны – государства. И поныне такая модель экономики оправдывает свое существование, обеспечивая Нидерландам стабильность и процветание, при этом польдерная система достаточно долго оставалась в тени мирового сообщества, только к концу прошлого века ее официально признали другие страны. В 1997 году Общество труда получило специальный приз, как новаторский орган государственного регулирования. В настоящее время польдерная модель состоит из множества организаций разного уровня и степени влиятельности.

У любителей совещаний и традиционности, голландцев, главный совещательный орган – Государственный совет – существует в неизменности вот уже более 5 веков. Его создателем выступил великий император Карл V, чья сестра Мария была наместницей Нидерландов. И для поддержки ее власти дворяне, духовенство и купечество выдвинули своих представителей в этот совет. А спустя полвека после его создания, Вильгельм Оранский добился провозглашения независимости Нидерландов. А идею суверенности выдвинул именно Государственный совет. И его поддержка для правителей страны стала обязательной. После французской экспансии и выхода из состава наполеоновской империи, Государственный совет был воссоздан, и взял на себя роль совещательного органа при правителе.

Со временем королевская власть была еще больше ограничена конституцией страны, и все решения государственной важности без участия совета не могли быть приняты. В настоящее время преемственность поколений в совете соблюдается беспрекословно: глава государства является его почетным председателем. А наследник короны получает свое кресло и участвует в заседаниях и форумах с 18 летнего возраста. При этом фактически руководит советом не король, а вице-председатель. Помимо них, в состав этого органа входят 28 обычных членов, выбираемых пожизненно, а также около 50 исключительных. При выборе советников, председатель ориентируется на согласие министров двух отраслей: внутренних дел и юстиции. А также во внимание принимаются опыт, знания и навыки человека в области судовых дел, юриспруденции.

Помимо этого, на сам совет работает множество чиновников всех мастей. Основной функцией этого аппарата является консультация и помощь в вопросах законопроектов и международных договоренностей. Также в составе совета есть отдельный орган – отдел судопроизводства, который занимается решением всех спорных ситуаций между гражданами страны, по сути, именно он выполняет функции верховного судьи.

Цветоводство

Тюльпанам отводится в Голландии особое место. С конца марта по конец мая в парке Кёненхоф (Keukenhof) проходит самая фантастическая выставка цветов. Плантации луковичных цветов простираются вдоль всего голландского побережья от Катвэйк до Ден Хелдер. В апреле и мае весь этот район покрыт многоцветным ковром площадью более чем 17500 гектаров. Почти половину всей цветущей поверхности занимают тюльпаны.

Когда-то луковичные цветы завезли из Турции и Центральной Азии. В Европе первые тюльпаны появились при дворе императора Австрийского в 1554 г.. Его ботаник, Каролюс Клюсиюс, по религиозным причинам бежал в Нидерланды. Здесь оказалось, что тюльпаны превосходно растут на богатом песком грунте вдоль побережья. Очень быстро эти цветы стали популярными. Люди начали спекулировать цветочными луковицами. В 1636 г. за три луковицы платили 30 тыс. гульденов. Одна тюльпановая луковица стоила столько же, сколько особняк на канале в Амстердаме. Позже цветочный рынок пришел в упадок, но в конце XVIII в. Снова расцвел. На сегодняшний день Нидерланды являются крупнейшим экспортером цветочных луковиц в мире.

Всего в стране выращивается около 7,5 миллиардов цветочных луковиц. Целью их разведения является продажа молодых луковиц, которые вырастают в материнские.

Технология заключается в следующем: поздней осенью луковицы высаживают в грунт. По прошествии зимних холодов растения идут в рост. В конце марта - начале апреля они появляются на поверхности. Период цветения падает на апрель и май. Через пару дней цветы срезаются. Поэтому вся энергия растения идет в молодые луковицы, которые сидят на материнской.

Летом собирается их урожай. Потом они высушиваются в специальных помещениях, где температура и влажность воздуха регулируются кондиционерами. В октябре-ноябре сажают новые луковицы, и цикл повторяется, 51 % луковиц продаётся потребителям, которые сажают их в своих садах. 49 % используется в сельском хозяйстве для разведения нового поколения луковиц или выращивания цветов в теплицах. Наиболее часто встречаются луковичные растения - это тюльпаны. (49 % от всего количества), лилии (17 %), гладиолусы (9 %), нарциссы (8 %), гиацинты (6 %), ирисы (4 %) и крокусы (3 %).
Голландские сыры

Нидерланды - крупнейший в мире экспортер сыра, и, прежде всего, славятся своим Гаудским и Эдамским сырами. Оба сорта приготавливаются из коровьего молока. Разница лишь в рецепте. Для Эдамского сыра молоко необходимо наполовину обезжирить. Для Гаудского же используют цельное молоко. Эдамский сыр Вы узнает по его круглой форме, а Гаудский имеет более плоскую форму, и похож на колесо.

Сырный рынок в Алкмаре один из самых известных. Он проводится каждую пятницу утром с апреля по октябрь. До продажи сыр должен быть взвешен в Весовой (Bar). До сих пор рынок работает по правилам 1672 г., и торговля идет согласно древнему ритуалу.

Сначала договариваются о покупке партии именно этого, выбранного по вкусу сыра. Покупатель делает предложение о цене и протягивает руку. Продавец высказывает встречное предложение, ударяет по его руке и держит свою в ожидании ответа. Это продолжается до тех пор, пока покупатель и продавец не сойдутся в цене.

Когда сделка заключена, носильщики сыра несут его в весовую. Этих носильщиков можно узнать по белым костюмам. Их гильдия поделена на четыре подразделения - «вема», представителей которых различают по цвету ленточки на шляпах. Они находятся в постоянном соревновании друг с другом, кто принесет сыр быстрее. А это довольно трудно, ведь полностью нагруженные носилки весят 160 кг.
Кломпены

Кломпены изначально были в Нидерландах традиционной обувью простолюдинов. Только богатые могли позволить себе ботинки. До сегодняшнего дня в стране производится более 3,7 миллионов пар кломпенов в год. В городах их больше не носят, но люди, работающие на земле ими еще пользуются. В кломпенах теплее и суше, чем в резиновых сапогах. Раньше кломпены были частью традиционного народного костюма. По ним можно было определить, откуда человек родом. Особенно красиво расписывали кломпены в местечке Хинделопен во Фрисландии. На острове Маркен жених вырезал кломпены для своей невесты, их носили только в день свадьбы и после этого больше не надевали.
Ветряные мельницы
В Римские времена вдоль всего побережья Нидерландов за невысокими песчаными дюнами простирались обширные болота. И прошло немало времени как они превратись в чудесную страну "на воде". На протяжении веков люди боролись за сушу и немалый вклад в это трудное дело внесли ветряные мельницы, так называемые ветряки. Целые коллекции ветрянных мельниц, Вы можете наблюдать в Голанских деревушках и городах.

Ветряная мельница была изобретена в середине XVI в., которая могла перекачивать воду на более высокий уровень. Это событие явилось прорывом в борьбе человека со стихией. С тех пор люди могли проложить дамбу вокруг озера, откачать из него воду и начать культивировать землю. Первым крупным проектом стало осушение в 1612 г. озера Бемстер в Северной Голландии, площадь которого составляет 7020 га. С помощью 42 ветряков этого удалось достичь за четыре года.

Эти работы были выполнены на средства 123 богатых амстердамских торговцев. Подобную деятельность они считали хорошим вложением денег, заработанных торговлей. На новой целинной земле строились их прекрасные загородные дома. Богато украшенная половина дома служила самим хозяевам. Вторая половина заселялась крестьянами.

Ветряки, как и заградительные дамбы, тоже имели свое ограничение - они не могли поднимать воду на высоту более 1,2 м. Когда уровень воды был выше этой отметки, ветряки строились друг за другом. При каждом ветряке был пруд, куда накачивалась вода. Так называемая "Лестница" из ветряков, служила для перек""ачки воды наверх: каждый последующий ветряк стоит чуть выше предыдущего.

Чем серьезнее становилась ситуация, тем больше требовалось ветряков. Множество их строилось в районе к юго-востоку от Роттердама, где люди вынуждены были регулярно бороться с высоким уровнем воды в реках. Этот район, Алблассервард, с двух сторон окаймлен притоками Рейна. В конце XIII в. были прорыты два канала для отвода воды как можно дальше вниз по течению, туда, где река находилась на самом нижнем уровне.

К XVIII в. и этих мер было уже недостаточно. Тогда пришлось пожертвовать частью пастбищ. Люди строили вокруг них дамбы и создавали таким образом резервуары, куда ветряки могли бы сбрасывать лишнюю воду. Один из таких резервуаров, возле которого находится 19 мельниц, можно увидеть у Киндердэйка. Он настолько велик, что позволяет в течение двух месяцев непрерывно откачивать в него воду. Благодаря этому затопления можно избежать даже при продолжительном высоком уровне воды в Рейне.

Тюльпанам отводится в Голландии особое место. С конца марта по конец мая в парке Кёненхоф (Keukenhof) проходит самая фантастическая выставка цветов . Плантации луковичных цветов простираются вдоль всего голландского побережья от Катвэйк до Ден Хелдер. В апреле и мае весь этот район покрыт многоцветным ковром площадью более чем 17500 гектаров. Почти половину всей цветущей поверхности занимают тюльпаны .

Когда-то луковичные цветы завезли из Турции и Центральной Азии. В Европе первые тюльпаны появились при дворе императора Австрийского в 1554 г.. Его ботаник, Каролюс Клюсиюс , по религиозным причинам бежал в Нидерланды. Здесь оказалось, что тюльпаны превосходно растут на богатом песком грунте вдоль побережья. Очень быстро эти цветы стали популярными. Люди начали спекулировать цветочными луковицами. В 1636 г. за три луковицы платили 30 тыс. гульденов. Одна тюльпановая луковица стоила столько же, сколько особняк на канале в Амстердаме. Позже цветочный рынок пришел в упадок, но в конце XVIII в. Снова расцвел. На сегодняшний день Нидерланды являются крупнейшим экспортером цветочных луковиц в мире.

Всего в стране выращивается около 7,5 миллиардов цветочных луковиц . Целью их разведения является продажа молодых луковиц, которые вырастают в материнские.

Технология заключается в следующем: поздней осенью луковицы высаживают в грунт. По прошествии зимних холодов растения идут в рост. В конце марта - начале апреля они появляются на поверхности. Период цветения падает на апрель и май. Через пару дней цветы срезаются. Поэтому вся энергия растения идет в молодые луковицы, которые сидят на материнской.

Летом собирается их урожай . Потом они высушиваются в специальных помещениях, где температура и влажность воздуха регулируются кондиционерами. В октябре-ноябре сажают новые луковицы, и цикл повторяется, 51 % луковиц продаётся потребителям, которые сажают их в своих садах. 49 % используется в сельском хозяйстве для разведения нового поколения луковиц или выращивания цветов в теплицах. Наиболее часто встречаются луковичные растения - это тюльпаны. (49 % от всего количества), лилии (17 %), гладиолусы (9 %), нарциссы (8 %), гиацинты (6 %), ирисы (4 %) и крокусы (3 %).

Голландские сыры

Нидерланды - крупнейший в мире экспортер сыра , и, прежде всего, славятся своим Гаудским и Эдамским сырами. Оба сорта приготавливаются из коровьего молока. Разница лишь в рецепте. Для Эдамского сыра молоко необходимо наполовину обезжирить. Для Гаудского же используют цельное молоко. Эдамский сыр Вы узнает по его круглой форме, а Гаудский имеет более плоскую форму, и похож на колесо.

Сырный рынок в Алкмаре один из самых известных. Он проводится каждую пятницу утром с апреля по октябрь. До продажи сыр должен быть взвешен в Весовой (Bar). До сих пор рынок работает по правилам 1672 г., и торговля идет согласно древнему ритуалу.

Сначала договариваются о покупке партии именно этого, выбранного по вкусу сыра. Покупатель делает предложение о цене и протягивает руку. Продавец высказывает встречное предложение, ударяет по его руке и держит свою в ожидании ответа. Это продолжается до тех пор, пока покупатель и продавец не сойдутся в цене.

Когда сделка заключена, носильщики сыра несут его в весовую. Этих носильщиков можно узнать по белым костюмам. Их гильдия поделена на четыре подразделения - «вема», представителей которых различают по цвету ленточки на шляпах. Они находятся в постоянном соревновании друг с другом, кто принесет сыр быстрее. А это довольно трудно, ведь полностью нагруженные носилки весят 160 кг.

Кломпены

Кломпены изначально были в Нидерландах традиционной обувью простолюдинов. Только богатые могли позволить себе ботинки. До сегодняшнего дня в стране производится более 3,7 миллионов пар кломпенов в год. В городах их больше не носят, но люди, работающие на земле ими еще пользуются. В кломпенах теплее и суше, чем в резиновых сапогах. Раньше кломпены были частью традиционного народного костюма . По ним можно было определить, откуда человек родом. Особенно красиво расписывали кломпены в местечке Хинделопен во Фрисландии. На острове Маркен жених вырезал кломпены для своей невесты, их носили только в день свадьбы и после этого больше не надевали.

Ветряные мельницы

В Римские времена вдоль всего побережья Нидерландов за невысокими песчаными дюнами простирались обширные болота. И прошло немало времени как они превратись в чудесную страну "на воде" . На протяжении веков люди боролись за сушу и немалый вклад в это трудное дело внесли ветряные мельницы, так называемые ветряки. Целые коллекции ветрянных мельниц , Вы можете наблюдать в Голанских деревушках и городах.

Ветряная мельница была изобретена в середине XVI в ., которая могла перекачивать воду на более высокий уровень. Это событие явилось прорывом в борьбе человека со стихией. С тех пор люди могли проложить дамбу вокруг озера, откачать из него воду и начать культивировать землю. Первым крупным проектом стало осушение в 1612 г. озера Бемстер в Северной Голландии, площадь которого составляет 7020 га. С помощью 42 ветряков этого удалось достичь за четыре года.

Эти работы были выполнены на средства 123 богатых амстердамских торговцев. Подобную деятельность они считали хорошим вложением денег, заработанных торговлей. На новой целинной земле строились их прекрасные загородные дома. Богато украшенная половина дома служила самим хозяевам. Вторая половина заселялась крестьянами.

Ветряки , как и заградительные дамбы, тоже имели свое ограничение - они не могли поднимать воду на высоту более 1,2 м. Когда уровень воды был выше этой отметки, ветряки строились друг за другом. При каждом ветряке был пруд, куда накачивалась вода. Так называемая "Лестница" из ветряков, служила для перекачки воды наверх: каждый последующий ветряк стоит чуть выше предыдущего.

Чем серьезнее становилась ситуация, тем больше требовалось ветряков. Множество их строилось в районе к юго-востоку от Роттердама , где люди вынуждены были регулярно бороться с высоким уровнем воды в реках. Этот район, Алблассервард, с двух сторон окаймлен притоками Рейна. В конце XIII в. были прорыты два канала для отвода воды как можно дальше вниз по течению, туда, где река находилась на самом нижнем уровне.

К XVIII в. и этих мер было уже недостаточно. Тогда пришлось пожертвовать частью пастбищ. Люди строили вокруг них дамбы и создавали таким образом резервуары, куда ветряки могли бы сбрасывать лишнюю воду. Один из таких резервуаров, возле которого находится 19 мельниц, можно увидеть у Киндердэйка. Он настолько велик, что позволяет в течение двух месяцев непрерывно откачивать в него воду. Благодаря этому затопления можно избежать даже при продолжительном высоком уровне воды в Рейне.

Голландия или Нидерланды? Многих людей этот вопрос поставит в тупик. Далее мы попробуем разобраться с этим вопросом, а также узнаем подробности об этой стране и её жителях.

Голландия: обзор страны

Что вам известно об этом государстве? Голландия - страна тюльпанов, и красивой европейской архитектуры. Это родина Ван Гога и Рембрандта. Здесь изобрели знаменитый голландский сыр, а главными символами страны являются глиняные трубки и деревянные башмаки.

Получив независимость в 1648 году и став Республикой Соединенных Провинций, государство переживает в своем развитии «Золотой век». Главную роль в экономическом подъеме сыграли две провинции республики - Южная и Северная Голландия. За пределами государства они были более известны, поэтому для многих европейцев термины Голландия и Нидерланды означали одно и то же, хотя это и неверно.

В 1814 году государство было переименовано в Нидерландское Королевство. В XIX веке из союза вышли Бельгия и Люксембург. А за оставшимися землями так и закрепилось название Нидерланды.

Население Голландии

В 2016 году в стране проживало примерно 17 миллионов человек. В последнее время население Голландии стремительно возрастает. Не считая карликовых государств, Нидерланды являются самой густонаселенной европейской державой. В мире по этому показателю она занимает пятнадцатое место. на квадратный километр составляет 405 человек.

Составляет около 10 %. Основная часть жителей проживает в полицентрической городской агломерации - Рандстаде. Она включает в себя город Утрехт, который является крупнейшим в государстве железнодорожным узлом. Также в неё входит крупнейший голландский Эйндховен - центр высоких технологий, Гаага, Амстердам и Лейден - город университетов.

За пределами страны голландцы в основном проживают в Бельгии (6-7 млн). Около пяти миллионов обосновались в США, больше двух миллионов являются жителями ЮАР. Остальные поселились в Канаде, Австралии, Германии, Новой Зеландии, Южной Америке и Великобритании.

Этническая принадлежность и религия

По составу население Голландии характеризуется однородностью. Приблизительно 84 % жителей являются этническими голландцами и фламандцами. В состав Голландии, точнее, в число её граждан, также входят фризы. Среди меньшинств в стране самые малочисленные немцы - их около 2 %.

За последние годы население Голландии пополнилось мигрантами из Африки и Азии. Жители неевропейских стран теперь составляют примерно 9 %. Среди них турки, индонезийцы, индийцы, марокканцы, суринамцы, выходцы из Арубы, Антил и др.

Протестантизм и католицизм являются основными религиозными верованиями в Нидерландах. Их исповедует больше 60 % людей. Мусульмане составляют около 7 %. Остальное население придерживается индуизма, буддизма и других верований.

Какие нидерландцы на самом деле?

Существует множество стереотипов о жителях Нидерландов. Самый стойкий из них повествует о употреблении гражданами наркотических веществ. Но, несмотря на то, что марихуана разрешена в стране, нидерландцы употребляют её гораздо меньше многих других европейцев.

Некоторыми чертами жители королевства порой напоминают немцев. Они любят точность и пунктуальность, планируя в ежедневнике даже встречу с близкими родственниками и друзьями. Голландцы славятся сдержанностью и никогда не будут лезть в чужие дела. Вместе с этим они весьма честны и прямолинейны. Если понадобится дать оценку чему-то, то лукавить не станут, выдадут все как есть.

Большинство жителей страны круглый год занимаются спортом и следят за своим здоровьем. Любимым транспортом каждого голландца является велосипед. Правда, вкусно поесть они тоже любят. Традиционным блюдом служит селедка с луком, а также картофель фри с майонезом.

Заключение

Королевство Нидерландов - маленькая западноевропейская страна с весьма запутанной историей. Первыми на её просторах поселились наверное, это и сказалось на характере и образе жизни голландцев. Большая часть населения предпочитает жить в пределах своей страны, выезжая только в страны с более благоприятной погодой. Нидерландцы составляют больше 80 % всех жителей, тем самым сохраняя свою культуру и язык.