Штат вирджиния против лорены боббитт, или дело об отрезанном пенисе. Борьба с памятниками продолжается

Вы когда-нибудь задумывались о том как появилась пицца? Или кто придумал пиццу? Так давайте посмотрим непосредственно историю появления пиццы.

Всеми любимая пицца совсем не современное блюдо, каким его принято считать, оно существует на протяжении нескольких тысячелетий, как в это не трудно поверить. Еще в Древнем Египте и Персии излюбленным блюдом крестьян была хлебная лепешка с разложенными на ней овощами и мясом. Более похожей на современную стала пицца, которую выпекали древние греки, а у них, в свою очередь, рецепт позаимствовали римляне. С тех пор принято считать, что первая пицца появилась именно в Древнем Риме.

На протяжении долгого времени пицца считалась едой для бедняков, она была очень популярна среди крестьян и моряков. В 18 веке начали появляться первые пиццерии, которые были очень похожи на современные заведения – такие же столы для приготовления пиццы, разные начинки и приправы, столики для посетителей, также можно было заказать пиццу на вынос. С появлением помидоров пицца приобрела практически такой же вид, как и сейчас.

Известна точная дата, когда пицца перестала быть пищей простолюдинов. В 1772 году, прогуливаясь инкогнито по Неаполю, правящий в то время король Фердинанд I, зашел, проголодавшись, в известную в то время пиццерию Антонио Тесты. Ему так понравилось сытное, вкусное блюдо с разнообразными начинками, что он вознамерился внедрить его в меню королевской кухни. Но королева решительно воспротивилась употреблять пищу бедняков и попытка закончилась провалом.

Следующая королевская чета отнеслась более благосклонно к этому блюду, изменив некоторые правила его приготовления, для того чтобы стало возможным подавать его на королевский стол. А именно, процесс вымешивания теста ногами стал абсолютно неприемлемым для коронованных особ. Следующая проблема заключалась в способе употребления пиццы благородными лицами, не испачкав жиром пальцев, но она также была успешно разрешена. Для поедания пиццы стали использовать четырехзубую вилку, а тесто отныне взбивали специальным, бронзовым пестиком. Впервые после этих нововведений огромная пицца была подана на королевский стол в честь празднования тридцатилетия королевы, и была названа ее именем — “Маргарита”. Личный пиццайолло королевского двора Эспозито специально в этот знаменательный день приготовил пиццу с начинкой, повторяющей итальянский триколор – красных помидор, белой Моцареллы, зеленого базилика.

После этого события во всех городах Италии начали открываться новые пиццерии, в которых предлагалась пицца с различными вариантами начинки. С тех пор пицца заслуженно считается визитной карточкой страны.

Конечно же, такое блюдо не смогло удержаться в рамках отдельного государства и с первыми же эмигрантами, рецепт итальянской пиццы уплыл в Америку, где также получил всеобщую любовь и признание, а также претерпел небольшие изменения. Именно в Америке у пиццы появились невысокие бортики, благодаря которым в ней стало больше начинки.

Сейчас тяжело найти город в любой точке мира, где не было бы пиццерии, это блюдо по прежнему доступно каждому, и история пиццы не закончится, пока появляются новые рецепты.

Пиццмейкер или пиццайоло — так называют мастера по приготовлению пиццы. Профессия подходит тем, кого интересует труд и хозяйство (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Особенности профессии

Специалист по приготовлению пиццы может именоваться по-разному: и пиццмейкером (английский вариант), и пиццайоло (итальянский вариант). Он же повар-пиццайоло или повар-пиццмейкер. Все эти названия имеют право на существование, хотя справедливости ради надо сказать, что появилась эта профессия в Италии, как и сама пицца. Пицца - блюдо настолько популярное у итальянцев, что ей посвящён специальный праздник, проходящий в Италии каждый год.

На площади города собираются десятки пиццайоли и готовят пиццу с самой разной начинкой в обычных дровяных печках.

Считается, что профессия появилась в XVII веке. Тогда пиццайоло называли человека, который готовил пиццу, привлекая публику мастерскими трюками с тестом - настоящий аттракцион вокруг этого замечательного и очень демократичного блюда. Пицца хороша не только своим вкусом, но и тем, что она очень удобна. Она быстро готовится, ею можно перекусить где-нибудь на ходу, сидя на лавочке. А можно не спеша насладиться дома за обедом.

Сегодня, когда пицца завоевала мир, в России её тоже очень любят: готовят самостоятельно, покупают в магазинах, с удовольствием заказывают в специальных фирмах с доставкой на дом. А в некоторых пиццериях, где пиццу готовят на глазах у посетителей, и сегодня, как сотни лет назад, можно полюбоваться на работу мастера, артистично управляющегося с тестом. Однако это в профессии не главное. Гораздо важнее, чтобы пицца получалась вкусной и красивой.

Пиццайоли / пиццмейкеры востребованы в городах, где есть пиццерии, рестораны и кафе итальянской кухни. Если мастер сам управляет пиццерией, т.е. руководит другими мастерами, контролирует соблюдение рецептуры, закупку продуктов и пр., то это уже шеф-пиццайоло (шеф-пиццмейкер).

Рабочее место

Мастер по приготовлению пиццы может работать в ресторанах итальянской кухни. А также в пиццериях и фирмах, торгующих пиццей с доставкой на дом.

Зарплата на 07.03.2019

Россия 18000—45000 ₽

Москва 35000—57500 ₽

Важные качества

Профессия пиццайоло предполагает любовь к кулинарии, развитое обоняние и умение хорошо распознавать оттенки вкусов, хороший глазомер, ловкие руки, художественный вкус, трудолюбие, доброжелательность.

Болезни опорно-двигательного аппарата, нервной системы, инфекционные заболевания считаются противопоказаниями, как и при любой поварской специальности.

Знания и навыки

Мастер должен знать рецептуру теста и различной начинки для пиццы, владеть технологией выпечки.

Где учиться на пиццмейкера

Профессию пиццайоло / пиццмейкера можно получить на специальных курсах. Особенно ценятся специалисты, прошедшие обучение или стажировку в Италии.

Правообладатель иллюстрации EPA Image caption По некоторым данным, жертвами наезда стали препятствовавшие маршу ультраправых

Один человек погиб и по меньшей мере 19 пострадали в результате столкновений в городе Шарлоттсвилл в американском штате Вирджиния, где второй день проходят акции протеста ультраправых и их противников.

"Я убит новостью о том, что здесь погиб человек. Я призываю всех людей доброй воли расходиться по домам", - написал мэр города Майк Зигнер в своем "Твиттере".

Подробностей о погибшем не сообщается. Неизвестно, погиб ли он в результате наезда автомобиля, который произошел днем, или в другом месте

Ранее власти ввели в нескольких районах города режим чрезвычайного положения.

Правообладатель иллюстрации Reuters Image caption Многие из митингующих приехали издалека и несли флаги Конфедерации - объединения южных штатов, защищавших, в конечном итоге безуспешно, институт рабовладения во время Гражданской войны 1861-65 годов

Полиция объявила незаконным праворадикальный митинг и потребовала от собравшихся разойтись, после того как между митингующими и их противниками начались столкновения.

Когда собравшиеся правые уже расходились, в толпу, где, преобладали участники "контрпротеста", въехал автомобиль, до этого врезавшийся сзади в несколько других машин.

Издание Washington Post сообщало о по меньшей мере шести пострадавших. Очевидцы происшествия сообщают, что водитель машины действовал явно преднамеренно.

Акция "Объединим правых" заявлялась как митинг протеста против планов демонтажа статуи генерала Роберта Ли в парке Освобождения (чернокожих рабов) в центре Шарлоттсвилля и должна была начаться в полдень по местному времени. Генерал Ли командовал армией южных штатов, потерпевших поражение в Гражданской войне 1861-65 годов.

Правообладатель иллюстрации Reuters Image caption К памятнику генералу Ли были переброшены значительные силы полиции штата Вирджиния

Как сообщает Washington Post, среди митингующих, которые начали собираться еще накануне вечером, было замечено большое количество радикалов, в том числе неонацистов, (белых националистов) и активистов расистской организации "Ку-клукс-клан". Они выкрикивали лозунги, в частности "Еврей нас не заменит", сообщает New York Times.

Корреспондент Би-би-си на месте событий Джоэл Гантер видел также нацистские приветствия:

Их сразу встретило почти столько же активистов противоположных взглядов, в том числе из движения "Жизни черных имеют значение", выступающего против расистских предрассудков полиции.

Между ними вскоре начались стычки, продолжившиеся и наутро. В ходе столкновений применялись дубинки, палки, самодельные щиты, баллончики с раздражающими химикатами. Полиция сообщила о двух пострадавших.

Правообладатель иллюстрации Reuters Image caption Белые националисты оделись в форму того, что они называли "ополчением"

В 11 утра губернатор штата Терри Маколифф объявил в городе чрезвычайное положение, после чего полиция потребовала от всех собравшихся разойтись. Она также применила слезоточивый газ.

Чрезвычайное положение дает право властям штата ввести в город дополнительные силы полиции.

Шарлоттсвилль - университетский город, в котором располагается кампус Университета Вирджинии. Большинство населения города придерживается либеральных взглядов, в частности, 86% местных избирателей в ноябре прошлого года голосовали за Хиллари Клинтон.

Во времена Гражданской войны штат Вирджиния воевал на стороне Юга, но в последние годы он стал заметно либеральнее, особенно в районах, расположенных поблизости от столицы США - Вашингтона.

Президент США Дональд Трамп, отдыхающий в своем частном гольф-клубе в Бедминстере (штат Нью-Джерси), откликнулся на происходящее в Шарлоттсвилле спустя почти полтора часа после того, как правые демонстранты начали расходиться.

"Мы ВСЕ должны быть едины и осудить все, что стоит за ненавистью. В Америке нет места такому насилию", - написал Трамп в "Твиттере".

Если вы когда-нибудь будете пересматривать культовый «Бойцовский клуб», то обратите внимание на слова утешения, которые говорит Тайлер Дёрден главному герою, после взрыва его дома: «Всё могло быть и хуже. Например, какая-нибудь дамочка могла, пока ты спал, отрезать тебе член и выбросить его в окошко» .
Это герой Брэда Питта намекает на реальный случай, в связи с которым 20 лет назад, 10 января 1994 года, 24-летняя Лорена Боббит предстала перед судом штата Вирджиния. Лорена обвинялась в том, что отрезала ножом пенис своему спящему мужу Джону Вейну Боббиту, после чего села в машину, выехала в поле, где и выбросила этот «отрезанный ломоть» через опущенное стекло автомобиля.

Эта история в феминисткой живописи. Нимб, тоже, как бы намекает…

Мужчины, не будем содрогаться - полиция позже обнаружила этот кусочек плоти, положила его в лед, и отвезла в больницу, куда был госпитализирован Джон Боббит. После девятичасовой операции, хирурги Джеймс Сен и Дэвид Берман пришили недостающую часть пениса на место, и он потом (если верить Берману) заработал.

Д-р Джеймс Сен демонстрирует в суде, что именно Лорена Боббит отрезала своему мужу

.
Этот инцидент произошел ночью 23 июня 1993 года в городе Манассас, штата Вирджиния, когда Джон вернулся домой пьяным. Позже, на суде Лорен будет утверждать, что после возвращения домой, муж её изнасиловал. Но её криков никто из соседей не слышал (супруги жили в кондоминиуме), шума тоже, никаких следов насилия в виде порванной одежды или кровоподтеков, ссадин или синяков, на теле Лорены обнаружено не было.
В какой-то момент в течение ночи, Лорена Боббитт встала с постели и пошла на кухню, чтобы попить, как она потом утверждала, воды. Обратив там внимание на нож для шинковки мяса, Лорена вернулась с ним в спальню, где Джон спал пьяным сном праведника, и приступила к хирургической процедуре по сокращению размера его пениса. Лишний, по мнению Лорен, кусок Джона, она и отвезла в поле, где и выбросила на корм диким зверям.
Затем, вспомнив, что она забыла перевязать мужу рану, и он может умереть от кровопотери, а если судьей будет мужчина, то это ему вряд ли понравится, Лорен позвонила в 911. Но Боббиттам повезло - на отрезанном месте образовался тромб, который закупорил находящийся в половом члене большой кровеносный сосуд, и кровопотеря была небольшой.

Лорена и Джон Боббиты на суде

Сразу при аресте Лорена заявила полиции следующее: «У него всегда бывает оргазм, а моего оргазма он не ждёт. Он эгоист!». Эти слова были записаны на диктофон, и потом были озвучены в суде, на котором Лорен говорила уже несколько иное. Она утверждала, что муж сексуально, физически и психологически постоянно насиловал её, постоянно изменял ей, и постоянно заставлял её делать аборты.
В общем, говорила всё то, что обычно говорят женщины при разводе - какая её муж сволочь. И не избежать бы Лорен 20-ти лет тюремного заключения (именно столько ей грозило за «членовредительство»), если бы позицию обвинения не подпортил сам Джон Боббит.
На суде Джон постоянно путался в показаниях: то он утверждал, что и речь о сексе в ту ночь не шла, и он сразу завалился спать. Потом начал припоминать, что секс вроде был, но по обоюдному согласию. Затем уверенно вспомнил, что Лорена пыталась инициировать секс, но он слишком устал, и секса между ними не было. Просто Джон был настолько пьян в ту ночь, что нефига не помнил насчет полового соития (хоть его самого насилуй). Такое с пьяными бывает.
Но это сыграло в пользу Лорены Боббит, и после семичасового обсуждения, коллегия присяжных, состоящая из 7 женщин и 5 мужчин, признала её невиновной по причине невменяемости, вызванной поведением мужа. От уголовной ответственности, соответственно, Лорену освободили.

.
Американские СМИ раскрутили эту историю так громко, что Лорена и Джон стали знаменитыми, а их фамилия стала нарицательным словом bobbitt. Ну а феминистское движение сотворило из Лорен героиню, и даже оплатило ей расходы на адвокатов и лечение (потому что в США те «счастливчики», которых признали не подлежащими уголовной ответственности по причине невменяемости, после суда отправляются не домой, а в специализированные лечебные учреждения, по своему режиму не особенно отличающееся от тюрьмы).
После этого случая, в мире началась настоящая «боббиттомания» - тут и там жены начали почем зря отрезать пенисы своим мужьям, и выкидывать их куда ни попадя. Вот последний такой случай.

.
11 июля 2011 года Кэтрин Кью из городка Гарден Гров в Калифорнии поссорившись с мужем (который завел себе новую подругу, и в мае месяце подал на развод), подсыпала снотворное в его ужин. Затем привязала его к кровати за руки-ноги, разбудила подлого изменщика и отрезала его пенис кухонным ножом.
Отрезанный орган женщина засунула в машинку для измельчения отходов, после чего привела устройство в действие и вызвала «Скорую» для мужа, и полицию для себя. Пришивать к тому времени, естественно, мужу уже было нечего. Мужчина (его имя не разглашалось) остался способен к мочеиспусканию, но никогда уже не будет иметь сексуальную жизнь. Если, конечно, не подастся в гомосексуалисты.

.
Прибывшим полицейским Кью заявила, что её муж «заслужил то, что она с ним сделала», её адвокаты потом утверждали, что женщина страдает от психических расстройств, в том числе от депрессии. Но присяжные не вняли их доводам, и 28 июня 2013 года судья приговорил Кэтрин Кью к пожизненному заключению (правда, с правом подачи через семь лет ходатайства об условно-досрочном освобождении).
Но если Кэтрин Кью через семь лет и выйдет на свободу, то я не думаю, что она когда-нибудь найдет себе нового мужчину - потому что нечего члены мужьям резать, их надо любить и относится к ним с достойным уважением.