Цитоплазма выполняет. Каковы функции рибосом? Структурные единицы всех тканей и органов клетки. Два типа их структурной организации

Митохондрии и пластиды имеют собственную кольцевую ДНК и мелкие рибосомы, за счет них делают сами часть своих белков (полуавтономные органоиды).

Митохондрии принимают участие в (окислении органических веществ) – поставляют АТФ (энергию) для жизнедеятельности клетки, являются «энергетическими станциями клетки».

Немембранные органоиды

Рибосомы - это органоиды, которые занимаются . Состоят из двух субъединиц, по химическому составу – из рибосомной РНК и белков. Субъединицы синтезируются в ядрышке. Часть рибосом присоединены к ЭПС, эта ЭПС называется шероховатая (гранулярная).

Клеточный центр состоит из двух центриолей, которые образуют веретено деления во время деления клетки – митоза и мейоза.

Реснички, жгутики служат для движения.

Выберите один, наиболее правильный вариант. В состав цитоплазмы клетки входят
1) белковые нити
2) реснички и жгутики
3) митохондрии
4) клеточный центр и лизосомы

Ответ

Установите соответствие между функциями и органоидами клеток: 1) рибосомы, 2) хлоропласты. Запишите цифры 1 и 2 в правильном порядке.
А) расположены на гранулярной ЭПС
Б) синтез белка
В) фотосинтез
Г) состоят из двух субъединиц
Д) состоят из гран с тилакоидами
Е) образуют полисому

Ответ

Установите соответствие между строением органоида клетки и органоидом: 1) аппарат Гольджи, 2) хлоропласт. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) двумембранный органоид
Б) есть собственная ДНК
В) имеет секреторный аппарат
Г) состоит из мембраны, пузырьков, цистерн
Д) состоит из тилакоидов гран и стромы
Е) одномембранный органоид

Ответ

Установите соответствие между характеристиками и органоидами клетки: 1) хлоропласт, 2) эндоплазматическая сеть. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) система канальцев, образованных мембраной
Б) органоид образован двумя мембранами
В) транспортирует вещества
Г) синтезирует первичное органическое вещество
Д) включает тилакоиды

Ответ

Выберите один, наиболее правильный вариант. Одномембранные компоненты клетки -
1) хлоропласты
2) вакуоли
3) клеточный центр
4) рибосомы

Ответ

Все приведенные ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания особенностей строения и функционирования рибосом. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) состоят из триплетов микротрубочек
2) участвуют в процессе биосинтеза белка
3) формируют веретено деления
4) образованы белком и РНК
5) состоят из двух субъединиц

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания изображенной на рисунке клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, запишите цифры, под которыми они указаны.
1) наличие ядрышка с хроматином
2) наличие целлюлозной клеточной оболочки
3) наличие митохондрий
4) прокариотическая клетка
5) способность к фагоцитозу

Ответ

1) наличие хлоропластов
2) наличие развитой сети вакуолей
3) наличие гликокаликса
4) наличие клеточного центра
5) способность к внутриклеточному пищеварению

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания изображённой на рисунке клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) наличие хлоропластов
2) наличие гликокаликса
3) способность к фотосинтезу
4) способность к фагоцитозу
5) способность к биосинтезу белка

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания изображённой на рисунке клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) митоз
2) фагоцитоз
3) крахмал
4) хитин
5) мейоз

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания изображённой на рисунке клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) есть клеточная мембрана
2) клеточная стенка состоит из хитина
3) наследственный аппарат заключён в кольцевой хромосоме
4) запасное вещество - гликоген
5) клетка способна к фотосинтезу

Ответ

Выберите два верных ответа из пяти и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны. Выберите двумембранные органеллы:
1) лизосома
2) рибосома
3) митохондрия
4) аппарат Гольджи
5) хлоропласт

Ответ

Проанализируйте таблицу. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин из предложенного списка:
1) ядро
2) рибосома
3) биосинтез белка
4) цитоплазма
5) окислительное фосфорилирование
6) транскрипция
7) лизосома

Ответ

Проанализируйте таблицу «Структуры эукариотической клетки». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) гликолиз
2) хлоропласты
3) трансляция
4) митохондрии
5) транскрипция
6) ядро
7) цитоплазма
8) клеточный центр

Ответ

1) комплекс Гольджи
2) синтез углеводов
3) одномембранный
4) гидролиз крахмала
5) лизосома
6) немембранный

Ответ

Проанализируйте таблицу. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) двумембранный
2) эндоплазматическая сеть
3) биосинтез белка
4) клеточный центр
5) немембранный
6) биосинтез углеводов
7) одномембранный
8) лизосома

Ответ

1) гликолиз
2) лизосома
3) биосинтез белка
4) митохондрия
5) фотосинтез
6) ядро
7) цитоплазма
8) клеточный центр

Ответ

Проанализируйте таблицу «Структуры клетки». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) окисление глюкозы
2) рибосома
3) расщепление полимеров
4) хлоропласт
5) синтез белка
6) ядро
7) цитоплазма
8) образование веретена деления

Ответ

Проанализируйте таблицу. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) двумембранный
2) эндоплазматическая сеть
3) расщепление органических веществ
4) комплекс Гольджи
5) немембранный
6) биосинтез белка
7) одномембранный
8) клеточный центр

Ответ

Проанализируйте таблицу «Органоиды клетки». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) хлоропласт
2) эндоплазматическая сеть
3) цитоплазма
4) кариоплазма
5) аппарат Гольджи
6) биологическое окисление
7) транспорт веществ в клетке
8) синтез глюкозы

Ответ

1. Выберите два верных ответа из пяти и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны. Цитоплазма выполняет в клетке ряд функций:
1) осуществляет связь между ядром и органоидами
2) выполняет роль матрицы для синтеза углеводов
3) служит местом расположения ядра и органоидов
4) осуществляет передачу наследственной информации
5) служит местом расположения хромосом в клетках эукариот

Ответ

2. Определите два верных утверждения из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны. Цитоплазма выполняет в клетке функции
1) внутренней среды, в которой расположены органоиды
2) синтеза глюкозы
3) взаимосвязи процессов обмена веществ
4) окисления органических веществ до неорганических
5) синтеза молекул АТФ

Ответ

Выберите два верных ответа из пяти и запишите цифры, под которыми они указаны. Выберите немембранные органеллы:
1) митохондрия
2) рибосома
3) ядро
4) микротрубочка
5) аппарат Гольджи

Ответ

Перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания функций изображенного органоида клетки. Определите два признака, «выпадающие» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) служит энергетической станцией
2) расщепляет биополимеры на мономеры
3) обеспечивает упаковку веществ из клетки
4) синтезирует и накапливает молекулы АТФ
5) участвует в биологическом окислении

Ответ

Установите соответствие между строением органоида и его видом: 1) клеточный центр, 2) рибосома
А) состоит из двух перпендикулярно расположенных цилиндров
Б) состоит из двух субъединиц
В) образован микротрубочками
Г) содержит белки, обеспечивающие движение хромосом
Д) содержит белки и нуклеиновую кислоту

Ответ

Установите последовательность расположения структур в эукариотной клетке растения (начиная снаружи)
1) плазматическая мембрана
2) клеточная стенка
3) ядро
4) цитоплазма
5) хромосомы

Ответ

Выберите три варианта. Чем митохондрии отличаются от лизосом?
1) имеют наружную и внутреннюю мембраны
2) имеют многочисленные выросты - кристы
3) участвуют в процессах освобождения энергии
4) в них пировиноградная кислота окисляется до углекислого газа и воды
5) в них биополимеры расщепляются до мономеров
6) участвуют в обмене веществ

Ответ

1. Установите соответствие между характеристикой органоида клетки и его видом: 1) митохондрия, 2) лизосома. Запишите цифры 1 и 2 в правильном порядке.
А) одномембранный органоид
Б) внутреннее содержимое – матрикс

Г) наличие крист
Д) полуавтономный органоид

Ответ

2. Установите соответствие между характеристиками и органоидами клетки: 1) митохондрия, 2) лизосома. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) гидролитическое расщепление биополимеров
Б) окислительное фосфорилирование
В) одномембранный органоид
Г) наличие крист
Д) формирование пищеварительной вакуоли у животных

Ответ

3. Установите соответствие между признаком и органоидом клетки, для которого он характерен: 1) лизосома, 2) митохондрия. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) наличие двух мембран
Б) аккумулирование энергии в АТФ
В) наличие гидролитических ферментов
Г) переваривание органоидов клетки
Д) образование пищеварительных вакуолей у простейших
Е) расщепление органических веществ до углекислого газа и воды

Ответ

Установите соответствие между органоидом клетки: 1) клеточный центр, 2) сократительная вакуоль, 3) митохондрия. Запишите цифры 1-3 в правильном порядке.
A) участвует в делении клеток
Б) синтез АТФ
B) выделение излишек жидкости
Г) «клеточное дыхание»
Д) поддержание постоянства объема клеток
Е) участвует в развитии жгутиков и ресничек

Ответ

1. Установите соответствие между названием органоидов и наличием или отсутствием у них клеточной мембраны: 1) мембранные, 2) немембранные. Запишите цифры 1 и 2 в правильном порядке.
А) вакуоли
Б) лизосомы
В) клеточный центр
Г) рибосомы
Д) пластиды
Е) аппарат Гольджи

Ответ

2. Установите соответствие между органоидами клетки и их группами: 1) мембранные, 2) немембранные. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) митохондрии
Б) рибосомы
В) центриоли
Г) аппарат Гольджи
Д) эндоплaзматическая сеть
Е) микротрубочки

Ответ

3. Какие три из перечисленных органоидов являются мембранными?
1) лизосомы
2) центриоли
3) рибосомы
4) микротрубочки
5) вакуоли
6) лейкопласты

Ответ

1. Все перечисленные ниже структуры клетки, кроме двух, не содержат ДНК. Определите две структуры клетки, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) рибосомы
2) комплекс Гольджи
3) клеточный центр
4) митохондрии
5) пластиды

Ответ

2. Выберите три органоида клетки, содержащих наследственную информацию.
1) ядро
2) лизосомы
3) аппарат Гольджи
4) рибосомы
5) митохондрии
6) хлоропласты

Ответ

3. Выберите два верных ответа из пяти. В каких структурах клетки эукариот локализованы молекулы ДНК?
1) цитоплазме
2) ядре
3) митохондриях
4) рибосомах
5) лизосомах

Ответ

Выберите один, наиболее правильный вариант. Где в клетке имеются рибосомы, кроме ЭПС
1) в центриолях клеточного центра
2) в аппарате Гольджи
3) в митохондриях
4) в лизосомах

Ответ

Каковы особенности строения и функций рибосом? Выберите три правильных варианта.
1) имеют одну мембрану
2) состоят из молекул ДНК
3) расщепляют органические вещества
4) состоят из большой и малой частиц
5) участвуют в процессе биосинтеза белка
6) состоят из РНК и белка

Ответ

Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие процессы происходят в ядре клетки?
1) образование веретена деления
2) формирование лизосом
3) удвоение молекул ДНК
4) синтез молекул иРНК
5) образование митохондрий
6) формирование субъединиц рибосом

Ответ

Установите соответствие между органоидом клетки и типом строения, к которому его относят: 1) одномембранный, 2) двумембранный. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) лизосома
Б) хлоропласт
В) митохондрия
Г) ЭПС
Д) аппарат Гольджи

Ответ

Установите соответствие между характеристиками и органоидами: 1) хлоропласт, 2) митохондрия. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) наличие стопок гран
Б) синтез углеводов
В) реакции диссимиляции
Г) транспорт электронов, возбуждённых фотонами
Д) синтез органических веществ из неорганических
Е) наличие многочисленных крист

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания изображённого на рисунке органоида клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) одномембранный органоид
2) содержит фрагменты рибосом
3) оболочка пронизана порами
4) содержит молекулы ДНК
5) содержит митохондрии

Ответ

Перечисленные ниже термины, кроме двух, используются для характеристики органоида клетки, обозначенного на рисунке вопросительным знаком. Определите два термина, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) мембранный органоид
2) репликация
3) расхождение хромосом
4) центриоли
5) веретено деления

Ответ

Установите соответствие между характеристиками органоида клетки и его видом: 1) клеточный центр, 2) эндоплазматическая сеть. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) транспортирует органические вещества
Б) образует веретено деления
В) состоит из двух центриолей
Г) одномембранный органоид
Д) содержит рибосомы
Е) немембранный органоид

Ответ

Установите соответствие между характеристиками и органоидами клетки: 1) ядро, 2) митохондрия. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем цифрам.
А) замкнутая молекула ДНК
Б) окислительные ферменты на кристах
В) внутреннее содержимое – кариоплазма
Г) линейные хромосомы
Д) наличие хроматина в интерфазе
Е) складчатая внутренняя мембрана

Ответ

Установите соответствие между признаками и органоидами клетки: 1) лизосома, 2) рибосома. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) состоит из двух субъединиц
Б) является одномембранной структурой
В) участвует в синтезе полипептидной цепи
Г) содержит гидролитические ферменты
Д) размещается на мембране эндоплазматической сети
Е) превращает полимеры в мономеры

Ответ

Установите соответствие между характеристиками и клеточными органоидами: 1) митохондрия, 2) рибосома. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) немембранный органоид
Б) наличие собственной ДНК
В) функция - биосинтез белка
Г) состоит из большой и малой субъединиц
Д) наличие крист
Е) полуавтономный органоид

Ответ

Все перечисленные ниже признаки, кроме двух, используются для описания изображенной на рисунке структуры клетки. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) состоит из РНК и белков
2) состоит из трех субъединиц
3) синтезируется в гиалоплазме
4) осуществляет синтез белка
5) может прикрепляться к мембране ЭПС

Ответ

© Д.В.Поздняков, 2009-2019

Цитоплазма — обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и ядром; подразделяется на гиалоплазму (основное вещество цитоплазмы), органоиды (постоянные компоненты цитоплазмы) и включения (временные компоненты цитоплазмы). Химический состав цитоплазмы: основу составляет вода (60-90% всей массы цитоплазмы), различные органические и неорганические соединения. Цитоплазма имеет щелочную реакцию. Характерная особенность цитоплазмы эукариотической клетки — постоянное движение (циклоз ). Оно обнаруживается, прежде всего, по перемещению органоидов клетки, например хлоропластов. Если движение цитоплазмы прекращается, клетка погибает, так как, только находясь в постоянном движении, она может выполнять свои функции.

Гиалоплазма (цитозоль ) представляет собой бесцветный, слизистый, густой и прозрачный коллоидный раствор. Именно в ней протекают все процессы обмена веществ, она обеспечивает взаимосвязь ядра и всех органоидов. В зависимости от преобладания в гиалоплазме жидкой части или крупных молекул, различают две формы гиалоплазмы: золь — более жидкая гиалоплазма и гель — более густая гиалоплазма. Между ними возможны взаимопереходы: гель превращается в золь и наоборот.

Функции цитоплазмы:

1. объединение всех компонентов клетки в единую систему,
2. среда для прохождения многих биохимических и физиологических процессов,
3. среда для существования и функционирования органоидов.

Клеточные оболочки

Клеточные оболочки ограничивают эукариотические клетки. В каждой клеточной оболочке можно выделить как минимум два слоя. Внутренний слой прилегает к цитоплазме и представлен плазматической мембраной (синонимы — плазмалемма, клеточная мембрана, цитоплазматическая мембрана), над которой формируется наружный слой. В животной клетке он тонкий и называется гликокаликсом (образован гликопротеинами, гликолипидами, липопротеинами), в растительной клетке — толстый, называется клеточной стенкой (образован целлюлозой).

Все биологические мембраны имеют общие структурные особенности и свойства. В настоящее время общепринята жидкостно-мозаичная модель строения мембраны . Основу мембраны составляет липидный бислой, образованный в основном фосфолипидами. Фосфолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты замещен на остаток фосфорной кислоты; участок молекулы, в котором находится остаток фосфорной кислоты, называют гидрофильной головкой, участки, в которых находятся остатки жирных кислот — гидрофобными хвостами. В мембране фосфолипиды располагаются строго упорядоченно: гидрофобные хвосты молекул обращены друг к другу, а гидрофильные головки — наружу, к воде.

Помимо липидов в состав мембраны входят белки (в среднем ≈ 60%). Они определяют большинство специфических функций мембраны (транспорт определенных молекул, катализ реакций, получение и преобразование сигналов из окружающей среды и др.). Различают: 1) периферические белки (расположены на наружной или внутренней поверхности липидного бислоя), 2) полуинтегральные белки (погружены в липидный бислой на различную глубину), 3) интегральные, или трансмембранные, белки (пронизывают мембрану насквозь, контактируя при этом и с наружной, и с внутренней средой клетки). Интегральные белки в ряде случаев называют каналообразующими, или канальными, так как их можно рассматривать как гидрофильные каналы, по которым в клетку проходят полярные молекулы (липидный компонент мембраны их бы не пропустил).

А — гидрофильная головка фосфолипида; В — гидрофобные хвостики фосфолипида; 1 — гидрофобные участки белков Е и F; 2 — гидрофильные участки белка F; 3 — разветвленная олигосахаридная цепь, присоединенная к липиду в молекуле гликолипида (гликолипиды встречаются реже, чем гликопротеины); 4 — разветвленная олигосахаридная цепь, присоединенная к белку в молекуле гликопротеина; 5 — гидрофильный канал (функционирует как пора, через которую могут проходить ионы и некоторые полярные молекулы).

В состав мембраны могут входить углеводы (до 10%). Углеводный компонент мембран представлен олигосахаридными или полисахаридными цепями, связанными с молекулами белков (гликопротеины) или липидов (гликолипиды). В основном углеводы располагаются на наружной поверхности мембраны. Углеводы обеспечивают рецепторные функции мембраны. В животных клетках гликопротеины образуют надмембранный комплекс — гликокаликс, имеющий толщину несколько десятков нанометров. В нем располагаются многие рецепторы клетки, с его помощью происходит адгезия клеток.

Молекулы белков, углеводов и липидов подвижны, способны перемещаться в плоскости мембраны. Толщина плазматической мембраны — примерно 7,5 нм.

Функции мембран

Мембраны выполняют такие функции:

1. отделение клеточного содержимого от внешней среды,
2. регуляция обмена веществ между клеткой и средой,
3. деление клетки на компартаменты («отсеки»),
4. место локализации «ферментативных конвейеров»,
5. обеспечение связи между клетками в тканях многоклеточных организмов (адгезия),
6. распознавание сигналов.

Важнейшее свойство мембран — избирательная проницаемость, т.е. мембраны хорошо проницаемы для одних веществ или молекул и плохо проницаемы (или совсем непроницаемы) для других. Это свойство лежит в основе регуляторной функции мембран, обеспечивающей обмен веществ между клеткой и внешней средой. Процесс прохождения веществ через клеточную мембрану называют транспортом веществ . Различают: 1) пассивный транспорт — процесс прохождения веществ, идущий без затрат энергии; 2) активный транспорт — процесс прохождения веществ, идущий с затратами энергии.

При пассивном транспорте вещества перемещаются из области с более высокой концентрацией в область с более низкой, т.е. по градиенту концентрации. В любом растворе имеются молекулы растворителя и растворенного вещества. Процесс перемещения молекул растворенного вещества называют диффузией, перемещения молекул растворителя — осмосом. Если молекула заряжена, то на ее транспорт влияет и электрический градиент. Поэтому часто говорят об электрохимическом градиенте, объединяя оба градиента вместе. Скорость транспорта зависит от величины градиента.

Можно выделить следующие виды пассивного транспорта: 1) простая диффузия — транспорт веществ непосредственно через липидный бислой (кислород, углекислый газ); 2) диффузия через мембранные каналы — транспорт через каналообразующие белки (Na + , K + , Ca 2+ , Cl -); 3) облегченная диффузия — транспорт веществ с помощью специальных транспортных белков, каждый из которых отвечает за перемещение определенных молекул или групп родственных молекул (глюкоза, аминокислоты, нуклеотиды); 4) осмос — транспорт молекул воды (во всех биологических системах растворителем является именно вода).

Необходимость активного транспорта возникает тогда, когда нужно обеспечить перенос через мембрану молекул против электрохимического градиента. Этот транспорт осуществляется особыми белками-переносчиками, деятельность которых требует затрат энергии. Источником энергии служат молекулы АТФ. К активному транспорту относят: 1) Na + /К + -насос (натрий-калиевый насос), 2) эндоцитоз, 3) экзоцитоз.

Работа Na + /К + -насоса . Для нормального функционирования клетка должна поддерживать определенное соотношение ионов К + и Na + в цитоплазме и во внешней среде. Концентрация К + внутри клетки должна быть значительно выше, чем за ее пределами, а Na + — наоборот. Следует отметить, что Na + и К + могут свободно диффундировать через мембранные поры. Na + /К + -насос противодействует выравниванию концентраций этих ионов и активно перекачивает Na + из клетки, а K + в клетку. Na + /К + -насос представляет собой трансмембранный белок, способный к конформационным изменениям, вследствие чего он может присоединять как K + , так и Na + . Цикл работы Na + /К + -насоса можно разделить на следующие фазы: 1) присоединение Na + с внутренней стороны мембраны, 2) фосфорилирование белка-насоса, 3) высвобождение Na + во внеклеточном пространстве, 4) присоединение K + с внешней стороны мембраны, 5) дефосфорилирование белка-насоса, 6) высвобождение K + во внутриклеточном пространстве. На работу натрий-калиевого насоса тратится почти треть всей энергии, необходимой для жизнедеятельности клетки. За один цикл работы насос выкачивает из клетки 3Na + и закачивает 2К + .

Эндоцитоз — процесс поглощения клеткой крупных частиц и макромолекул. Различают два типа эндоцитоза: 1) фагоцитоз — захват и поглощение крупных частиц (клеток, частей клеток, макромолекул) и 2) пиноцитоз — захват и поглощение жидкого материала (раствор, коллоидный раствор, суспензия). Явление фагоцитоза открыто И.И. Мечниковым в 1882 г. При эндоцитозе плазматическая мембрана образует впячивание, края ее сливаются, и происходит отшнуровывание в цитоплазму структур, отграниченных от цитоплазмы одиночной мембраной. К фагоцитозу способны многие простейшие, некоторые лейкоциты. Пиноцитоз наблюдается в эпителиальных клетках кишечника, в эндотелии кровеносных капилляров.

Экзоцитоз — процесс, обратный эндоцитозу: выведение различных веществ из клетки. При экзоцитозе мембрана пузырька сливается с наружной цитоплазматической мембраной, содержимое везикулы выводится за пределы клетки, а ее мембрана включается в состав наружной цитоплазматической мембраны. Таким способом из клеток желез внутренней секреции выводятся гормоны, у простейших — непереваренные остатки пищи.

Перейти к лекции №5 «Клеточная теория. Типы клеточной организации»

Перейти к лекции №7 «Эукариотическая клетка: строение и функции органоидов»

Цитоплазма является, пожалуй, самой важной частью любой клеточной структуры, представляющей собой своего рода «соединительную ткань» между всеми составляющими клетки.

Функции и свойства цитоплазмы многообразны, ее роль в обеспечении жизнедеятельности клетки вряд ли можно переоценить.

В данной статье описаны большинство процессов, происходящих в наименьшей живой структуре на макроуровне, где основная роль отведена гелеобразной массе, заполняющей внутренний объем клетки и придающей последней внешний вид и форму.

Цитоплазма представляет собой вязкое (желеподобное) прозрачное вещество, которое заполняет каждую клетку и ограничено клеточной мембраной. В ее состав входят вода, соли, белки и другие органические молекулы.

Все органоиды эукариотов, такие как ядро, эндоплазматический ретикулят и митохондрии, расположены в цитоплазме. Часть ее, которая не содержится в органоидах, называется цитосоль. Хотя может показаться, что цитоплазма не имеет ни формы, ни структуры на самом деле она представляет собой высокоорганизованное вещество, которое обеспечивается за счет так называемого цитоскелета (белковая структура). Открыта была цитоплазма в 1835 году Робертом Брауном и другими учеными.

Химический состав

Главным образом цитоплазма представляет собой субстанцию, которая заполняет клетку. Эта субстанция вязкая, подобная гелю, состоит на 80% из воды и, обычно, является прозрачной и бесцветной.

Цитоплазма - субстанция жизни, которую также называют молекулярным супом , в котором клеточные органоиды находятся во взвешенном состоянии и соединены друг с другом двухслойной липидной мембраной. Цитоскелет, находящийся в цитоплазме, придает ей форму. Процесс цитоплазматического течения обеспечивает перемещение полезных веществ между органоидами и вывод продуктов жизнедеятельности. Эта субстанция содержит много солей и является хорошим проводником электричества.

Как было сказано, субстанция состоит на 70−90% из воды и является бесцветной . Большинство клеточных процессов происходят в ней, например, гликоз, метаболизм, процессы клеточного деления. Внешний прозрачный стеклообразный слой называется эктоплазмой или клеточной корой, внутренняя часть субстанции носит название эндоплазмы. В клетках растений имеет место процесс цитоплазматического течения, представляющий собой течение цитоплазмы вокруг вакуоля.

Основные характеристики

Следует перечислить следующие свойства цитоплазмы:

Структура и компоненты

В прокариотах (например, бактерии), которые не имеют ядра, соединенного с мембраной, цитоплазма представляет все содержимое клетки внутри плазматической мембраны. В эукариотах (например, клетки растений и животных) цитоплазма образована тремя отличающимися друг от друга компонентами: цитосоль, органоиды, различные частицы и гранулы, носящие название цитоплазматических включений.

Цитосоль, органоиды, включения

Цитосоль представляет собой полужидкий компонент, расположенный внешне по отношению к ядру и внутри плазматической мембраны. Цитосоль составляет приблизительно 70% объема клетки и состоит из воды, волокон цитоскелета, солей и органических и неорганических молекул, растворенных в воде. Также содержит протеины и растворимые структуры такие, как рибосомы и протеасомы. Внутренняя часть цитосоля, наиболее текучая и гранулированная, называется эндоплазмой.

Сеть волокон и высокие концентрации растворенных макромолекул, например, белков приводят к образованию макромолекулярных скоплений, которые сильно влияют на перенос веществ между компонентами цитоплазмы.

Органоид означает «маленький орган», который связан с мембраной. Органоиды находятся внутри клетки и выполняют специфические функции, необходимые для поддержания жизни этого наименьшего кирпичика жизни. Органоиды представляют собой маленькие клеточные структуры, выполняющие специальные функции. Можно привести следующие примеры:

• митохондрии;
• рибосомы;
• ядро;
• лизосомы;
• хлоропласты (в растениях);
• эндоплазматическая сеть;
• аппарат Гольджи.

Внутри клетки также находится цитоскелет - сеть волокон, помогающих ей сохранять свою форму.

Цитоплазматические включения представляют собой частицы, которые временно находятся во взвешенном состоянии в желеобразной субстанции и состоят из макромолекул и гранул. Можно встретить три типа таких включений: секреторные, питательные, пигментные. В качестве примера секреторных включений можно назвать белки, ферменты и кислоты. Гликоген (молекула для хранения глюкозы) и липиды - яркие примеры питательных включений, меланин, находящийся в клетках кожи, является примером пигментных включений.

Цитоплазматические включения, будучи небольшими частицами, взвешенными в цитосоле, представляют собой разнообразную гамму включений, присутствующих в различного типа клетках. Это могут быть как кристаллы оксалата кальция или диоксида кремния в растениях, так и гранулы крахмала и гликогена. Широкую гамму включений представляют собой липиды, имеющие сферическую форму, присутствующие как в прокариотах, так и в эукариотах, и служащие для накопления жиров и жирных кислот. Например, такие включения занимают большую часть объема адипоситов - специализированных накопительных клеток.

Функции цитоплазмы в клетке

Наиболее важные функции можно представить в виде следующей таблицы:

• обеспечение формы клетки;
• среда обитания органоидов;
• транспорт веществ;
• запас полезных веществ.

Цитоплазма служит для поддержки органоидов и клеточных молекул. Множество клеточных процессов происходит в цитоплазме. Некоторые из этих процессов включают синтез белков, первый этап клеточного дыхания , который носит название гликолиз , процессы митоза и мейоза . Кроме того, цитоплазма помогает перемещаться гормонам по клетке, также через нее осуществляется вывод продуктов жизнедеятельности.

Большинство разных действий и событий происходит именно в этой желатиноподобной жидкости, в которой содержатся ферменты, способствующие разложению продуктов жизнедеятельности, также здесь проходит множество процессов метаболизма. Цитоплазма обеспечивает клетку формой, заполняя ее, помогает поддерживать органоиды на своих местах. Без нее клетка выглядела бы «сдутой», и различные вещества не могли бы легко перемещаться от одного органоида к другому.

Транспорт веществ

Жидкая субстанция содержимого клетки очень важна для поддержания ее жизнедеятельности, так как позволяет легко обмениваться питательными веществами между органоидами . Такой обмен обязан процессу цитоплазматического течения, представляющему собой потоки цитосоля (наиболее подвижная и текучая часть цитоплазмы), переносящие питательные вещества, генетическую информацию и другие вещества от одного органоида к другому.

Некоторые процессы, которые происходят в цитосоле, включают в себя также перенос метаболитов . Органоид может производить аминокислоту, жирную кислоту и другие вещества, которые через цитосоль перемещаются к органоиду, нуждающемуся в этих веществах.

Цитоплазматические потоки приводят к тому, что сама клетка может перемещаться . Некоторые наименьшие жизненные структуры снабжены ресничками (маленькие, похожие на волос образования снаружи клетки, позволяющие последней перемещаться в пространстве). Для других же клеток, например, амебы единственной возможностью перемещаться является перемещение жидкости в цитосоле.

Запас питательных веществ

Помимо транспорта различного материала, жидкое пространство между органоидами выступает в роли своего рода камеры хранения этих материалов до момента, когда они действительно потребуются тому или иному органоиду . Внутри цитосоля во взвешенном состоянии находятся протеины, кислород и различные строительные блоки. Помимо полезных веществ, в цитоплазме содержатся и продукты метаболизма, которые ждут своей очереди, пока процесс удаления не выведет их из клетки.

Плазматическая мембрана

Клеточная, или плазматическая, мембрана представляет собой образование, препятствующее вытеканию цитоплазмы из клетки. Эта мембрана состоит из фосфолепидов, образующих двойной липидный слой, который является полупроницаемым: лишь определенные молекулы могут проникать через этот слой. Протеины, липиды и другие молекулы могут проникать через клеточную мембрану посредством процесса эндоцитоза, при котором образуется пузырек с этими веществами.

Пузырек, включающий в себя жидкость и молекулы, отрывается от мембраны, образуя при этом эндосому. Последняя перемещается внутри клетки к своим адресатам. Продукты жизнедеятельности выводятся посредством процесса экзоцитоза. В этом процессе пузырьки, образующиеся в аппарате Гольджи, соединяются с мембраной, которая выталкивает их содержимое в окружающую среду. Также мембрана обеспечивает форму клетки и служит опорной платформой для цитоскелета и клеточной стенки (в растениях).

Клетки растений и животных

Подобие внутреннего содержимого клеток растений и животных говорит об их одинаковом происхождении. Цитоплазма обеспечивает механическую поддержку внутренним структурам клетки, которые находятся в ней во взвешенном состоянии.

Цитоплазма поддерживает форму и консистенцию клетки, а также содержит множество химических веществ, являющихся ключевыми для поддержания жизненных процессов и метаболизма.

Реакции метаболизма, такие как гликоз и синтез протеинов, происходят в желеобразном содержимом. В клетках растений, в отличие от животных, присутствует движение цитоплазмы вокруг вакуоли, которое известно как цитоплазматическое течение.

Цитоплазма клеток животных представляет собой вещество, подобное гелю, растворенному в воде, она заполняет весь объем клетки и содержит белки и другие важные молекулы, необходимые для жизнедеятельности. Гелеобразная масса содержит протеины, углеводороды, соли, сахара, аминокислоты и нуклеотиды , все клеточные органоиды и цитоскелет.

Понятие цитоплазмы было введено еще в 1882 году. Известно, что цитоплазма является внутренней средой клетки. В этой статье мы рассмотрим, что такое цитоплазма, что входит в ее структуру и каково ее содержание.

Также мы ответим на вопрос, какие функции выполняет цитоплазма.

Понятие цитоплазмы

Под цитоплазмой принято понимать внутреннюю среду живой или мертвой клетки. При этом в цитоплазму не входит ядро и вакуоли. Цитоплазма включает гиалоплазму, которая представляет собой прозрачное вещество и органеллы, также в нее входят так называемые включения. Включением называют различные непостоянные структуры, к ним относятся например продукты жизнедеятельности клетки, различные секреты, пигменты.

Состав цитоплазмы

Структура цитоплазмы представляет собой совокупность органических и неорганических веществ. Основным веществом, из которого состоит цитоплазма, является вода. Также в составе цитоплазмы содержатся истинные и коллоидные растворы. Истинный раствор образован минеральными солями, глюкозой и аминокислотами. В коллоидный раствор входят белки. Также в структуре цитоплазмы можно обнаружить нерастворимые отходы и запасы питательных веществ.

Функции цитоплазмы

Наиболее важными функциями цитоплазмы являются объединение клеточных структур, а также обеспечение их взаимодействия. Кроме того, цитоплазма благодаря постоянному движению и перетеканию внутри клетки обеспечивает перемещение различных веществ, что способствует питанию всех органоидов и органелл. Также она обеспечивает тургор (напряженное состояние) клетки.

Цитоплазма - это ограниченная клеточной мембраной внутренняя среда клетки кроме ядра и вакуоли. Ранее было сказано, что клетка состоит на 80% из воды. Особенностью строения цитоплазмы клетки является то, большая часть водной структуры клетки приходится на цитоплазму. К твёрдой части цитоплазмы можно отнести белки, углеводы, фосфолипиды, холестерин и другими азотсодержащие органические соединения, минеральные соли, включения в виде капелек гликогена (у животных клеток) и другие вещества. В цитоплазме протекают почти все процессы клеточного метаболизма. Также цитоплазма содержит запасные питательные вещества и нерастворимые отходы обменных процессов.

Функции цитоплазмы или роль цитоплазмы в клетке

Функции цитоплазмы или роль цитоплазмы :
1. Связывают все части клетки в единое целое;
2. В ней протекают химические процессы;
3. Осуществляет транспортировку веществ;
4. Выполняет опорную функцию.

 

К особенностям строения цитоплазмы можно отнести следующее:
1. Бесцветное вязкое вещество;
2. Находится в постоянном движении;
3. Содержит органойды (постоянные структурные компоненты и клеточные включения, и непостоянные структурные клетки);
4. Включения могут находиться в виде капель(жиры) и зёрен(белки и углеводы).

Посмотреть как выглядит цитоплазма можно на примере строения растительной клетки или животной клетки .

Движение цитоплазмы

Движение цитоплазмы в клетке осуществляется фактически непрерывно. Само движение цитоплазмы осуществляется за счёт цитоскелета , а точнее за счёт изменения формы цитоскелета.

Органойды цитоплазмы

К органойдам цитоплазмы клетки можно отнести все органойды находяциеся в клетке, так как все они расположены внутри цитоплазмы. Все органойды в цитоплазме находятся в подвижном состоянии и могут перемещаться за счёт цитоскелета.

Состав цитоплазмы

Состав цитоплазмы включает в себя:
1. Вода примерно 80%;
2. Белок около 10%;
3. Липиды около 2%;
4. Органические соли около 1%;
5. Неорганические соли 1%;
6. РНК примерно 0,7%;
7. ДНК примерно 0,4%.
Названный состав цитоплазмы справедлив для эукариотических клеток.