Франция в период германской оккупации. Франция времен немецкой оккупации. "Мы спали с Германией"
Она стала лицом косметического бренда Cover Girl и на протяжении более 50 лет она работала моделью, в том числе и в категории , снялась в клипе Бейонсе Haunted, а также в рекламных бьюти-кампаниях Revlon и Clinique. Н о заслуги 69-летней Мэй Маск выходят далеко за пределы модельного бизнеса. Мэй Маск известна как лицензированный диетолог – модель получила два высших образования в сфере диетологии и науки питания. У Маск трое детей: самый известный - миллиардер-изобретатель Илон Маск, глава Tesla Motors, Space X и PayPal. Ее дочь занимается продюсированием телешоу, а еще один сын - ресторанным бизнесом. На днях Маск дала интервью журналу The New York Magazine и рассказала о своих принципах питания и правилах красоты, к которым стоит прислушаться.
Мэй Маск
Мэй Маск в 1990-е годы
Если рано утром у меня предполагается съемка, я выпиваю чашечку кофе, съедаю какую-нибудь зерновую кашу и половинку банана. Я сама себе готовлю кашу с высоким содержанием клетчатки: это микс из изюма, отрубей, пшеницы и ячменя, сушеной клюквы, рубленых орехов и орехов пекан, а также семян подсолнечника. Я использую однопроцентное молоко. Миндальное молоко молоком не считаю, это даже не напиток.
Я не люблю тренировки на самом деле. Я четыре раза в день выгуливаю свою собаку, но иногда все-таки хожу в тренажерный зал.
Пока я 30 минут занимаюсь на велотренажере, в это время я могу почитать. Или могу побегать на дорожке. А когда я делаю силовые упражнения и растягиваюсь, то параллельно смотрю телевизор – иначе мне становится скучно. Однако после тренировки я всегда чувствую себя лучше. Я чувствую гордость за себя. Мое тело чувствует себя лучше. Важно всегда быть активным, чтобы кости оставались гибкими.
Когда я развелась и переехала в новый город, я не ограничивала себя в еде, ела все подряд и набрала вес. Но набрать 18 килограмм не так уж сложно, если вы любите жареную пищу. Правда, потом в 32 года я стала моделью с пышными формами и благодаря этому обрела популярность.
Как plus-size диетолог я понимала, как сложно похудеть. Вы должны быть бдительными. Очень сложно быть моделью plus-size и диетологом. Поэтому чтобы сбросить вес, я правильно питалась в течение года и сбросила те самые 18 килограмм, чтобы вернуться к шестому размеру.
У меня всегда с собой есть перекус, например, орехи или чернослив. Я не люблю ходить голодной. Потому что когда вы голодны, вы смотрите на еду, и это никогда не салат – это всегда кексы! Так что мой принцип – не голодать.
Я борюсь с искушением. Когда я хожу в гости к своим внукам, я ем здоровый ужин, а они пусть едят свое мороженое или печенье, или что-нибудь еще. Мне тоже хочется мороженого и печенья. Но я отказываю себе в этом. Нужно знать продукты, которые вам ни в коем случае нельзя: для меня это – сладкое.
Скажем, я прилетела в Нью-Йорк для фотосессии. Я съем питательный завтрак, обед и сделаю перекус где-то в 4-5 часов дня. К тому времени, когда я вернусь в отель, мне не нужно будет ничего есть, потому что я хорошо питалась в течение дня. На ужин я могу съесть остатки обеда.
Нужно держать свой вес в норме. Это всегда каждодневное планирование. Это того стоит. Похоже на тяжелую работу, но как результат вы чувствуете себя отлично.
Мой здоровый рецепт: я делаю суп из смеси 12 видов бобов, замачиваю их на ночь, затем варю, добавляю помидоры, приправу и даю остыть. Такого супа я съедаю по тарелке в день. Это очень питательно! В одном отчете выяснилось, что люди, которые жили дольше, ели тарелку бобовых в день.
Я очень люблю мясо ягненка – это моя самая любимая еда в мире. Это очень богатое питательными элементами мясо. Я ем все овощи. Также я употребляю картофель, разделяя его на три приема пищи с большим количеством овощей. Таким образом вы не набираете вес. Я испытала это на собственном опыте. Если я готовлю для себя одной, то это очень простая пища. Это больше похоже на перекусы в течение дня – тост с яйцом, много фруктов и овощей, а также бобовые. Если я покупаю лосось, я ем его в течение трех дней.
Я советую всем женщинам старше 65 лет быть положительными и наслаждаться жизнью.
Фото: www.mayemuskmodel.com
Она не просто красавица, Мэй Маск - одна из самых востребованных бьюти-моделей. "Мне доставляет удовольствие следить за собой и видеть соответствующие результаты" - раскрыла она свой главный секрет. А еще мать одного из самых известных бизнесменов мира Илона Маска - профессиональный диетолог. А значит, ее правилам питания можно доверять на сто процентов.
1. Завтраку - да, ужину - нет
Мэй не пропускает завтрак никогда. По ее словам, бывает, что она накануне вечером специально ест мало, чтоб к утру хорошенько проголодаться. Завтрак модели достаточно плотный и, как правило состоит из тоста и омлета с томатами и грибами. Именно такой завтрак позволяет ей оставаться энергичной до обеда. Кстати, мама Илона Маска не пренебрегает хлебом, выбирая, однако, исключительно цельнозерновой.
"Если рано утром у меня предполагается съемка, я выпиваю чашечку кофе, съедаю какую-нибудь зерновую кашу и половинку банана. Я сама себе готовлю кашу с высоким содержанием клетчатки: это микс из изюма, отрубей, пшеницы и ячменя, сушеной клюквы, рубленых орехов и орехов пекан, а также семян подсолнечника" - рассказала о своем завтраке Мэй.
2. На обед - салат
На обед Мэй готовит себе салат, изо дня в день комбинируя любимые ингредиенты: салат ромэн, лук, морковь, помидоры, авокадо, тунец или лосось, нут и вообще - все виды бобовых. А заправляет салат лимонным соком и оливковым маслом.
Мэй Маск не вегетарианка: "Я очень люблю мясо ягненка - это моя самая любимая еда в мире. Это очень богатое питательными элементами мясо. Присутствуют в рационе модели и овощи. Причем, есть и картофель, который не очень-то жалуют диетологи. Картофель Мэй разделяет на 3 приема пищи и комбинирует с овощами.
3. На ужин - суп с бобовыми
Ужинать Мэй любит супом. Ее фирменный - суп из 12 видов бобовых, который она варит полтора часа на медленном огне. В него она также добавляет брокколи, цветную капусту, морковь, помидоры и дикий рис. Такого супа Мэй съедает по тарелке в день, памятуя о недавних исследованиях, согласно которым выяснилось: люди, которые жили дольше, ели тарелку бобовых в день.
4. Фрукты вместо соков
Мэй Маск старается не пить фруктовых соков, объясняя это тем, что в одном стакане апельсинового сока - 3 апельсина и столько же калорий: - Но если после съеденного одного апельсина вы почувствуете пусть и не долгосрочное, но насыщение, то после стакана сока - маловероятно. Пейте лучше воду. Фрукты ешьте отдельно, - так объясняет она свое отношение к фруктам.
5. Табу на сладости
Как и большинство женщин, миссис Маск любит сладкое и старается себя в нем ограничивать, зная о его удивительной способности откладываться лишними сантиметрами на талии.
- Я борюсь с искушением. Когда я хожу в гости к своим внукам, я ем здоровый ужин, а они пусть едят свое мороженое или печенье, или что-нибудь еще. Мне тоже хочется мороженого и печенья. Но я отказываю себе в этом. Нужно знать продукты, которые вам ни в коем случае нельзя: для меня это - сладкое.
А на десерт, вместо сладостей, Мэй предпочитает фрукты: яблоки, виноград, сливы.
Самый известный новатор нашего времени, Илон Маск - больше чем предприниматель, инженер, изобретатель и бизнес-магнат. Это человек-легенда, который стоит в одном ряду со и . Предприниматель, сколотивший состояние на интернет-стартапах, превратился в визионера, который думает о лучшем будущем для человечества. Вот-вот он запустит беспилотный автомобиль, а из запуска ракет в космос он сделал настоящее шоу. Гениальный Маск свой успех связывает с заложенным бэкграундом - благо в его семье царила правильная атмосфера для взращивания талантов.
Вот, к примеру, мама Илона Маска - Мэй Маск. Роскошная 68-летняя дама, чей благородный профиль и идеально уложенные седые волосы вдохновили марки Clinique и Revlon - и Мэй стала их лицом.
Кроме того, она известный диетолог и выступает с лекциями о здоровом питании по всему миру. Мэй Маск - мать троих детей и бабушка десяти внуков. Ее младший сын Кимбал владеет сетью ресторанов The Kitchen, ее дочь Тоска - голливудский режиссер и продюсер, а второй сын Илон - едва ли не самый известный предприниматель планеты. Кажется, будто успех - это нечто само собой разумеющееся для этой семьи, но дорога к нему для каждого была непростой.
Небольшая предыстория. Родители Илона развелись и, как цивилизованные люди, сохранили дружеские отношения. Дети сами выбирали, с кем им жить. Сначала Илон жил с матерью, но затем переехал к отцу. В 1989 году, когда Мэй вместе с детьми перебралась из ЮАР в Канаду, чтобы сводить концы с концами, она работала одновременно на пяти работах. Женщина устроилась в Университет Торонто, чтобы дети обучались бесплатно, вела модельные курсы и мастер-классы по здоровому питанию, а также работала диетологом. Дети тоже не бездельничали: например, Илон устроился в Microsoft, где работал друг семьи. «Первое, что мы сделали, когда я получила зарплату, - это купили ковер на пол, чтобы сидеть на нем. Никакой мебели у нас не было, - рассказывает Мэй. - А со следующей купили Илону компьютер. Он сидел за компьютером прямо на полу».
На вопросы журналистов Huffington Post о секретах воспитания детей Мэй отвечает, что главное - это подавать правильный пример. «Мои дети знают меня как человека, который очень много работал. Поэтому они и сами трудоголики».
Также Мэй сообщает, что никогда не читала детям нотаций, зато личным примером показывала, как нелегок путь к успеху. В то же время она уверена, что успех ее детей - полностью их личная заслуга. «Я никогда не помогала своим детям. Я слишком много и тяжело работала, они всего добились сами».
В 1995 году Илон и Кимбал запустили собственную компанию Zip2. Мать поддерживала желание сыновей стать успешными предпринимателями - именно она настояла, чтобы Илон бросил основную работу и летел в Кремниевую долину. Каждые шесть недель она навещала сыновей и старалась помочь им с бизнесом - например, помогала составлять бизнес-план. Однажды, вспоминает Мэй, она даже делала вместе с ними презентацию для инвесторов до двух часов ночи: «Мы так устали в тот день, что, когда пошли затем в лучший ресторан в Пало-Альто, я сказала: «Это последний раз, когда я плачу за наш ужин». Я сдержала слово, и с тех пор я действительно ни разу не платила за них».
В 1996-м Маск вложила все свои сбережения - $10 000 - в компанию сыновей Zip2, чтобы они могли оплатить аренду офиса и другие необходимые вещи. Тогда это казалось чистой авантюрой, но матери важно было показать веру в дело своих детей. В 1999-м компанию купил производитель софта Compaq за $307 млн - Илон заработал $22 млн. Мэй шутит, что это была ее лучшая инвестиция.
Об Илоне Мэй говорит так: «Я была ботаником, а Илон - суперботаник. Я однажды ему сказала, что в моем классе не было никого, кто знал математику лучше меня. Он засмеялся, потому что знал математику еще лучше, чем я». Больше всего она хотела, чтобы дети научились упорно работать, ведь работа, по мнению Мэй, делает человека счастливым и не дает стареть. «Я заложила им прочно одну мысль: чем больше работаешь, тем более успешным становишься».
На вопрос Huffington Post о том, чему Илон научился у матери, она ответила: «Надеюсь, что он перенял мои взгляды на жизнь». Речь идет о том, что Илону не нужны яхты и очень дорогие вещи, потому что он жил в сложных экономических условиях: «Цель Илона - использовать знания физики, чтобы сделать этот мир лучше. Люди думают, что им движет корыстный мотив. Но это не так! Меня очень расстраивает, когда о моем сыне такое говорят. Деньги для него никогда не были важны. Он просто увлеченный человек, одержимый своей идеей».
#justgettingstarted - самый популярный хэштег в Instagram Мэй Маск. «Все только начинается» - по ее признанию, не просто девиз, но жизненная философия. Своих детей она учила смотреть в будущее только с оптимизмом - это, пожалуй, и был ее главный совет.
