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Konzentrationslager des Zweiten Weltkriegs. Bericht über deutsche Konzentrationslager während des Zweiten Weltkriegs. Konzentrationslager in Salaspils

Eier natürlich färben

Die Tradition, Eier zu Ostern zu bemalen, ist sehr alt. Bemalte Eier ("krashenki" und "pysanky" unter den alten Slawen) symbolisierten die Auferstehung der Natur danach langer Winter und der Beginn eines neuen Lebenszyklus. Wir bemalen immer noch gerne Eier. In diesem Artikel habe ich Tipps zusammengestellt, mit welchen Hausmitteln du Eier färben kannst.

Es ist ratsam, weiße Eier zum Färben zu verwenden und keine beigen oder braunen Eier. Letztere sind nicht so gut gemalt. Die Verwendung von natürlichen Hausfarben verleiht den weißen Eiern natürliche Pastellfarben.

Legen Sie Ihre Eier Zimmertemperatur In einem Topf die gewählte Farbe hinzufügen (siehe Liste unten), über die Eier gießen warmes Wasser vollständig bedecken, dann Essig hinzufügen (ca. 1 Teelöffel pro Messbecher Flüssigkeit). Essig löst das Kalzium in der Eierschale auf, was bedeutet, dass die Farbe etwas besser absorbiert wird und die endgültige Farbe gleichmäßiger und gesättigter ist. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Eier 10-15 Minuten kochen. Wenn die Eier nach dem Ende des Garvorgangs nicht ausreichend gefärbt sind, können Sie sie in der Lösung lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Das ist weit davon entfernt Der beste Weg leckere gekochte Eier bekommen, aber in dieser Fall Für uns ist die Farbe wichtiger als die Qualität der Eier.

Der Prozess des Eierfärbens zu Hause - interessanter Versuch die variiert werden können. Wenn Sie der resultierenden Lösung beispielsweise ein wenig Backpulver hinzufügen (ein Viertel Teelöffel pro Messbecher Flüssigkeit), kann sich die Lösung ziemlich stark verfärben. Fans des Färbens von Eiern mit Gemüse haben festgestellt, dass gekochtes frisches und vorgedünstetes Gemüse am Ausgang unterschiedliche Farben der Eierschalen ergibt. Scheuen Sie sich nicht, mit Eierfarbe zu experimentieren und die Kinder in den Prozess einzubeziehen. Sie werden es lieben!

Die Verwendung von Kräutern und Gemüse in der Lösung verleiht dem gefärbten Ei nicht nur Farbe, sondern auch das Muster. Interessante Flecken und Striche erscheinen auf der Schale und lenken die Aufmerksamkeit auf das bemalte Ei. Was ist darauf gemalt? Schöne Abstraktion! Sie können vor dem Färben ein interessantes Blatt aus dem Garten mit einem Gummiband um das Ei befestigen (oft wird ein Farn verwendet). Auf dem fertigen Ei verbleibt ein interessantes Federbild.
natürliche Heilmittel Eier färben
Schalenfarbenes Produkt
Brauntöne Zimt, natürlicher oder löslicher Kaffee, schwarzer Tee, Rüben, Walnussschalen
Noten von gelbem Kurkuma, Kreuzkümmel (Jeera) und Safran, Karottenspitzen, Karottenwurzel, gelben Zwiebelschalen, Zitrusschalen, Selleriesamen, getrockneten Löwenzahnblüten, Rainfarn und Goldrute
Schattierungen von Orange Paprika, Chilipulver
Rosa- und Burgundertöne Brombeeren, Rotwein, rote Zwiebelschalen, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Granatapfel- und Preiselbeersaft, Hibiskus (in vielen Kräutertees enthalten)
Blau, Hellblau und Türkis Blaue Kartoffelschalen, Heidelbeeren, geraspelter Rotkohl
Violetter dunkler Traubensaft (Eier nach dem Kochen nicht abspülen, sondern trocknen lassen. Zuckerfrost bleibt auf den Eiern), zerdrückte Veilchen- und Stiefmütterchenblüten.
Graue Rübenspitzen
Grüner Spinat, frisches Gras, flüssiges Chlorophyll (Nahrungsergänzungsmittel)

Frisches Gemüse und Beeren (aufgetaut kann verwendet werden) sollten gehackt und in einer Menge von 1: 2 zu Wasser oder einer anderen Flüssigkeit eingenommen werden. Fügen Sie trockene Zutaten in einer Menge von 1-2 EL hinzu. Löffel pro Messglas Wasser (ca. 250 ml). Um die Farbe intensiver zu machen, können Sie mehr Farbstoffe in den Prozess geben.

Wenn die gefärbten Eier trocken sind, wischen Sie sie vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab. Pflanzenöl. Es wird Glanz und mehr geben gleichmäßige Farbe fertige Eier.
Mosaik aus bemalten Eierschalen

Beeilen Sie sich nach den Feiertagen nicht, die Schalen der gefärbten Ostereier wegzuwerfen. Daraus kann die ganze Familie ein lustiges Mosaik basteln.

Braune und beige Eier färben nicht so gut wie weiße. Für Orcasca wurden Kaffee, Rotwein und rote Zwiebelschalen, Kurkuma, Paprika und Chili verwendet.

Teilen Sie die gespeicherte Schale nach Farbe und zerkleinern Sie sie, sodass kleine flache Fragmente erhalten werden. Zeichnen Sie auf einem dünnen Karton eine einfache Skizze eines zukünftigen Mosaiks, das aus mehreren großen Farbzonen besteht. Tragen Sie nacheinander Klebstoff auf jeden Farbbereich der Skizze auf und füllen Sie ihn mit Muschelfragmenten der gewünschten Farbe. Die fertige Arbeit über Nacht unter Druck stehen lassen. Am nächsten Morgen ist Ihr Mosaik fertig zum Einrahmen und Aufhängen im Kinderzimmer.

Weniger als eine Woche bis Ostern, und was wäre ein Feiertag ohne bunte Eier?

Werden Sie rotbraune Eier aus der Kindheit auf Ihrem Tisch haben? Oder vielleicht verwenden Sie moderne Techniken oder entscheiden Sie sich, Ihr Talent als Künstler zu zeigen? Alles in deinen Händen! Wir werden Sie nur an einige Möglichkeiten erinnern, wie Sie Ostereier färben können.

Schalenfarbe	Meint
Brauntöne	Zimt, natürlicher oder löslicher Kaffee, schwarzer Tee, Rüben, Walnussschalen
Schattierungen von Gelb	Kurkuma und Safran, Karottenspitzen, Karottenwurzel, gelbe Zwiebelschalen, Zitrusschalen, Selleriesamen, getrockneter Löwenzahn, Rainfarn und Goldrutenblüten
Orangetöne	Paprika, Chilipulver
Rosa- und Burgundertöne	Brombeeren, Rotwein, rote Zwiebelschalen, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Granatapfel- und Preiselbeersaft, Hibiskus (in vielen Kräutertees enthalten)
Blau, Cyan und Türkis	Blaue Kartoffelschalen, Heidelbeeren, geraspelter Rotkohl
Violett	Saft aus dunklen Trauben (Eier nach dem Kochen nicht abspülen, sondern trocknen lassen. Zucker-Reif bleibt auf den Eiern), zerkleinerte Blüten von Veilchen und Stiefmütterchen.
Grau	Rübenspitzen
Grün	Spinat, frisches Gras, flüssiges Chlorophyll (Nahrungsergänzungsmittel)

Wir wenden ein Muster auf die Eier an:

Methode 1
Eier werden in Wasser getaucht und in trockenem Reis gerollt. Wickeln Sie dann vorsichtig jedes Ei mit Gaze ein, die mit einem Faden befestigt ist, damit die anhaftenden Körner nicht abfallen. Danach werden die Eier in einem Sud aus Zwiebelschalen gefärbt. Das Ergebnis sind "gesprenkelte" Eier.

Methode 2
Wenn Sie das Ei vor dem Färben mit unterschiedlich dicken Fäden umwickeln (Sie können es in parallelen Windungen oder in völlig unterschiedliche Richtungen wickeln), erhalten wir nach dem Färben interessanter Effekt. Unter die Fäden können Sie auch kleine Blätter verschiedener Pflanzen (am besten mit geprägten Adern), Papierfiguren legen. Sie können auch Faden verwenden verschiedene Farben, und wenn die Farbe auf den Fäden nicht fest fixiert ist, erscheinen nach dem Kochen der Eier mehrfarbige, verschwommene Streifen auf der Schale. Die ausgeschnittenen Bilder kannst du einfach mit dickem Stärkekleister auf das Ei kleben

Methode 3
Um ein gestreiftes Ei zu machen, legen Sie ein normales Gummiband darauf oder binden Sie es mit einem dicken Band zusammen.

Um Eier mit einem geometrischen Muster und nicht nur mit Streifen zu dekorieren, schneiden Sie ein Muster aus gewöhnlichem Isolierband aus und kleben Sie es auf das Ei. Dann gib es ein warmes Wasser mit Farbstoff.

Färben mit Wachs

Bunte, fröhliche Ostereier lassen sich ganz einfach mit den üblichen Lebensmittelfarben für Eier herstellen, die mittlerweile an jeder Ecke verkauft werden.

Du wirst brauchen:
* Weiße Eier
* Eine Reihe von Lebensmittelfarben (die gezüchtet werden heißes Wasser mit Essig)
* Essig (falls in der Färbeanleitung aufgeführt)
* Gläser oder Gläser je nach Anzahl der Farben
* Quaste
* Kerzentablette
* Papierservietten oder weißes Toilettenpapier

1. Eier kochen.
2. Lösen Sie die Farbstoffe gemäß den Anweisungen jeweils in einem eigenen Behälter auf. Das Volumen wird benötigt, damit 1 Ei vollständig untergetaucht ist.
3. Zünde eine Kerze an. Tragen Sie mit einem Pinsel aus geschmolzenem Wachs ein Muster auf das Ei auf und tauchen Sie das Ei dann in die Färbelösung.
5. Entfernen Sie das Ei vorsichtig mit einem Löffel und legen Sie es auf eine Serviette, warten Sie, bis es getrocknet ist, tragen Sie die nächste Schicht des Musters auf und tauchen Sie es in eine andere Farbe. Lösungen können mehrfach verwendet werden.
6. Am Ende der Arbeit wird das Wachs vorsichtig abgeschabt. Um Wachsreste zu entfernen, wird das Ei an die Flamme einer Kerze gebracht (von der Seite, aber nicht von oben, sonst wird das Ei geräuchert), mit einem sauberen Tuch abgewischt und zum Glanz leicht mit Pflanzenöl bestrichen.

Es ist besser, mit hellen Farben zu malen. Zum Beispiel gelb - orange - rot. Wenn die ersten Wachstropfen auf ein unbemaltes Ei aufgetragen werden, sind die Flecken weiß.

Ein Beispiel für eine einfache Färbung:

1. Sie bemalten das Eigelb, trugen Wachstropfen auf.

2. In orangefarbene Farbe getaucht, dann mit Wachs bestreut.

3. Rot lackiert.

Um ein schönes Ei zu machen, müssen Sie wissen, wie die endgültige Farbe aussehen wird, wenn Sie verschiedene Farbstoffe mischen:

Die Grundfarben in diesem Kreis sind Rot, Gelb, Blau, die Addition von zwei Grundfarben ergibt eine zusätzliche Farbe zwischen ihnen - Grün, Orange, Lila. Wenn zwei Komplementärfarben gemischt werden, erhält man die Farbe, die dazwischen liegt.
Sie können den Online-Farbmischer verwenden.

Ausmalen mit Wachsmalstiften

Es ist am besten, Kinder für dieses Färben von Eiern zu gewinnen.
Eier kochen. Zeichnen Sie ein Ornament mit Wachsmalstiften und senken Sie das Ei dann in eine Farblösung - Lebensmittelfarbe.
Oder Sie können bereits bemalte Eier mit Buntstiften bemalen..

Kleine Tricks:

1. Wischen Sie Eier vor dem Färben mit Seifenwasser oder Alkohol ab - die Farbe wird gleichmäßiger aufgetragen. Wenn Sie spezielle Farben verwenden, vergessen Sie nicht, dem Wasser etwas Essig hinzuzufügen, dann bilden sich keine Schlieren.
2. Um die Farbe heller zu machen, verstecke die gefärbten Eier direkt in der Färbelösung über Nacht im Kühlschrank.
3. Wischen Sie die bereits zubereiteten gekühlten Eier mit Pflanzenöl ab - und sie werden glänzen.

Eier gefärbt mit gekauften "Ostersets"

1. Schneiden Sie die Thermoetiketten entlang der Linie in zwei Hälften (entlang der Perforation trennen).
2. Kleben Sie das Etikett auf das vorgekochte kalte Ei.
3. Legen Sie das Ei auf einen Löffel und tauchen Sie es 1-2 Sekunden in kochendes Wasser.
4. Das Etikett sollte gleichmäßig um das Ei passen.

Verzieren Sie die unbedeckte Ober- und Unterseite des Eies mit holografischen Aufklebern. Verwenden Sie sogar alle Arten von Aufklebern unregelmäßige Form. Verlassen Sie sich auf Ihre Vorstellungskraft!

PERLEN

Um ein Ei mit Perlen zu dekorieren, gibt es sehr viel interessante Technik. Nehmen Sie eine Paraffinkerze, schmelzen Sie sie in einem Wasserbad und tauchen Sie ein Ei hinein, sodass sich mehrere Paraffinschichten darauf befinden. Dann nehmen Sie eine Pinzette, Perlen und zünden Sie eine weitere Kerze an. Halten Sie die Perle buchstäblich ein oder zwei Sekunden lang mit einer Pinzette über ein brennendes Feuer und kleben Sie sie sofort auf die mit Paraffin bedeckte Schale. Muster werden Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

AQUARELL, ACRYLFARBEN

Legen Sie die gekochten Eier in die Eierbecher und fangen Sie an, sie mit Farben zu bemalen. Nach einigen Minuten, nachdem sichergestellt wurde, dass sie nicht mehr verschmiert sind, werden die Eier auf den Kopf gestellt und bemalt unterer Teil.

Damit Eier beim Kochen nicht platzen:

Gekühlte Eier (aus dem Kühlschrank) nicht in heißes und noch mehr kochendes Wasser geben;
vor dem Kochen können Sie mit einer Nadel vorsichtig kleine Löcher in die Schale bohren (1-2 Stück an einem Ende des Eies);
kann auch Wasser zugesetzt werden Tisch salz(1 Esslöffel pro Liter), damit das Eiweiß nicht ausläuft, wenn das Ei zerbricht;
Lassen Sie kein heftiges Kochen zu, damit die Eier nicht gegeneinander und gegen die Wände der Schüssel schlagen.

Am Gründonnerstag – dem letzten Donnerstag vor Ostern – ist es üblich, Eier zu bemalen.

Wenn Sie in den Laden gehen, um Eier zu kaufen, kaufen Sie dann weiße oder braune? Beeinflusst Farbe Ihre Vorlieben? Vielleicht kaufen Sie weiße, weil Sie sie seit Ihrer Kindheit gewohnt sind. Oder Sie haben irgendwo gelernt, dass Braun besser ist, und jetzt nehmen Sie nur noch sie. Aber was ist der wirkliche Unterschied?

Unterschied beim Hähnchen

Wenn es um Farbe geht Schlüssel Faktor ist eine Hühnerrasse. Einfach ausgedrückt, Hühner mit weißem Gefieder legen weiße Eier, während solche mit gelbbraunem Gefieder braune Eier legen. Es gibt sogar Rassen, die die selteneren blauen oder gefleckten Eier legen.

Ist ein braunes Ei besser als ein weißes?

Farbe ist kein Qualitätsmerkmal. Wenn wir reden Hinsichtlich Geschmack und Nährwert gibt es keinen Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern.

Haben braune Eier dickere Schalen?

Die Eierschale hat beide Farben gleiche Dicke. Wenn Sie jemals bemerkt haben, dass die Schale dicker ist, ist dies auf das Alter der Henne zurückzuführen, die sie gelegt hat. Jüngere Hennen legen Eier mit dickeren Schalen, während ältere Hennen Eier mit dünneren Schalen haben. Dies gilt sowohl für weiße als auch für braune Eier.

Warum sind braune Eier normalerweise teurer?

Es gibt die Meinung, dass Braun teurer ist als Weiß, weil es natürlicher ist. In Wirklichkeit ist es nicht. Braune Eier sind normalerweise teurer als braun gefiederte Hühner größere Größe und benötigen daher mehr Nahrung.

Kleine Nuance

Es gibt jedoch eine kleine Nuance. Viele Leute sagen, dass braune Eier schmackhafter sind, weil sie braune Eier auf dem Land probiert haben. Aber auch hier spielt die Farbe keine Rolle - Tatsache ist, dass man in den Dörfern am häufigsten Hühner mit braunem Gefieder findet, und ein reichhaltigerer Geschmack hängt davon ab, dass Haushühner viel besser gefüttert werden als die, für die sie verwendet werden Massenproduktion Eier.

Es gibt so einen ewigen Küchenstreit – welche Hühnereier sind besser: mit weißer oder brauner Schale? Viele sind sich sicher, dass braune Eier definitiv besser, stärker, schmackhafter und gesünder sind. Ja, und im Laden sind braune Eier manchmal teurer als weiße. die gleiche Größe und Gewicht. Was ist hier das Geheimnis? Sind braune Eier wirklich besser oder ist das nur ein weiteres großes Missverständnis?

Geheimnisse der Farbe

Warum haben Hühnereier so unterschiedliche Farben? Die Farbe des Panzers ist ähnlich wie die Farbe der Federn ein erbliches Merkmal und hängt von der Vogelrasse ab. Manche Rassen legen weiße Eier, andere braune, andere bunte und sogar blaue, aber in unserer Gegend ist das schon exotisch, was nur wenige mit eigenen Augen gesehen haben. Manchmal legen jedoch sogar Vögel derselben Rasse Eier unterschiedlicher Farbe. Die Natur liebt Abwechslung.

Die braune Farbe der Schale ist auf den Gehalt an Protoporphyrin-Pigment zurückzuführen, das während ihrer Bildung synthetisiert wird. Porphyrinpigmente sind in der Natur weit verbreitet. Es wirkt sich teilweise auf die Farbe des Eies und die Ernährung des Huhns aus: Bei einem Mangel an bestimmten Aminosäuren wird das Ei heller.

Welche eier sind stärker?

Dass braune Eier stärker sind als weiße, ist ein Märchen. Die Stärke der Schale hängt nicht von ihrer Farbe ab, sondern vom Alter des Huhns und seiner Ernährung. Je älter die Henne, desto dünner wird die Schale ihrer Eier. Bei einem Mangel an Kalzium in der Ernährung von Vögeln sind Eier jeder Farbe „dünn“. Daher führen die Halter von Hauslegehennen Kreide, Muscheln o.ä spezielle Zusatzstoffe- um die Schale stark zu halten. Dasselbe gilt für große Geflügelfarmen.

Aber was ist mit dem Eigelb?

Jeder, der heimische Hühnereier probiert hat, stellt fest, dass sie schmackhafter sind als im Laden gekaufte Eier. Normalerweise ist das Eigelb solcher Eier heller als der helle Laden. Und da selbstgemachte Eier öfter braun sind, bedeutet das, dass das Eigelb bei im Laden gekauften braunen Eiern heller und schmackhafter ist? Das ist nicht so.

Die Farbe und der Geschmack des Eigelbs hängen auch von der Ernährung des Vogels ab. Ein freilaufendes und graspickendes Haushuhn hat ein helleres Eigelb als sein Pendant aus einer Geflügelfarm. Unterschiede im Eigelb von im Laden gekauften Eiern verschiedene Farben Nein. Obwohl Sie das Eigelb hell machen können künstlich, das Huhn mit Carotin füttern, was einige Hersteller tun. Aber natürlich hat ein so helles Eigelb keinen besonderen Nährwert, außer dass die Farbe schön ist, aber der Geschmack ist immer noch derselbe.

Warum sind braune teurer?

Ob es Ihnen gefällt oder nicht, braune Eier sind beliebter und die Nachfrage nach ihnen ist höher. Das ist auch psychologischer Moment- Haushühner legen oft braune Eier, also scheinen sie selbst im Laden besser zu sein als weiße, ich möchte sie kaufen. Dies kann teilweise den Kostenunterschied erklären - erhöhte Nachfrage. Ein weiterer Grund: Rassen, die braune Eier legen, stellen höhere Ansprüche an die Fütterungs- und Haltungsbedingungen als weiße Legehennen. Sie sind größer, fressen mehr und sind kapriziöser in der Nahrungsauswahl, hetzen weniger. Daher die hohen Kosten.

Um lecker und gesund zu sein!

Um lecker und gesund zu sein! „>Schmackhaft und gesund zugleich!“ alt="(!LANG:12 natürliche Farbstoffe für Ostereier Um lecker und gesund zu sein!!}">

Vor Ostern erscheinen viele bunte chemische Farbstoffe für Eier in den Läden, aber die schönsten, gesündesten und leckersten sind Eier, die mit natürlichen Farbstoffen gefärbt sind, die von unseren Urgroßmüttern verwendet wurden

Als natürliche Farbstoffe für Eier können Sie also verwenden jedes Gemüse, Obst, Beeren und sogar Kräuter und Gewürze, die ein Pigment haben, das Ostereier färben kann. Die beliebtesten sind: Rotkohl, Rüben, Kaffee, Spinat- und Brennnesselblätter, Kurkuma, Paprika, grüner Tee, Hibiskus, Heidelbeeren und Preiselbeeren.

Zwei Möglichkeiten, Eier zu färben:

1. Um die Farbe zuzubereiten, müssen Gemüse und Obst geschnitten und 30 Minuten lang gekocht werden (die Proportionen sind beliebig und hängen davon ab, welcher Farbton Ihnen am besten gefällt). Dann die Eier 10 Minuten in der Färbelösung kochen (das Wasser sollte die Eier vollständig bedecken). Für mehr satte Farbe Sie können die Garzeit verlängern.

2. Und Sie können bereits gekochte Eier färben, dann müssen Sie zuerst eine Färbelösung herstellen (Gemüse, Obst oder Gewürze mit Wasser kochen) und dann das Ei darin bemalen (die Mindestfärbezeit beträgt 30 Minuten, aber Sie können alles behalten Nacht).

Wichtig! Damit die Farbe der Färbelösung hell ist, muss Essig (1 TL) hinzugefügt werden.

Natürliche Farbstoffe geben natürlich keinen so hellen Farbton wie chemische, aber sie sind absolut harmlos und können Eier in sehr zarten und schönen Farben färben.

Solche mehrfarbigen Hoden werden Ihrer Familie, besonders Kindern, bestimmt gefallen!

Beispiele zum Färben von Eiern:

Gelb

Die gelbe Farbe der Eier erhält man, wenn man sie in Wasser unter Zugabe von Zwiebelschalen, Karotten, Kreuzkümmel oder Kamille kocht. Bei gelben oder braunen Eiern erhält man eine intensivere Farbe. Kamille gibt sanft gelb, es können gekochte und passierte oder gekochte Eier zusammen mit Kamille-Beutelchen sein.

Beispiel 1: Kochen Sie Kurkuma 15 Minuten in Wasser und tauchen Sie die Eier ein.

Beispiel 2: Um den Farbstoff zuzubereiten, müssen Sie 1 Liter Wasser, 3 Esslöffel Kurkumapulver und geriebene rote Karotten nehmen und 30 Minuten kochen lassen.

orange Farbe

Orangefarbene Eier - Orangenschalensaft, Mandarinenschalensaft, Paprika, roter Karottensaft.

Beispiel 1: 4 EL. Esslöffel Paprika sollten 30 Minuten in einem Topf mit einem Glas Wasser gekocht und dann in die Eierbrühe gegeben werden.

Beispiel 2: Gekochte heiße Eier in Karottensaft mit Kurkuma einweichen (die Proportionen sind beliebig und hängen davon ab, welche Farbe Ihnen am besten gefällt).

braune Farbe

Braun - Birkenblätter, schwarzer Tee, Kaffee. Es ist notwendig, starken Kaffee oder Tee zu kochen und darin Eier zu kochen.

Roter Backstein - Zwiebelschale.

Beispiel: Für 3 Liter Wasser müssen Sie 4 Tassen Zwiebelschale nehmen und eine Stunde lang kochen. Je mehr Zwiebelschalen, desto reichhaltiger wird die Farbe. Wir legen die Eier und kochen den entstandenen Farbstoff ein. Um einen violetten Farbton zu erhalten, müssen Sie dasselbe mit der Haut einer roten Zwiebel tun.

Rote Farbe

Rot, rötlich-karminrot - Abkochung von Kirschrinde oder Kirschzweigen.

Beispiel: Kochen Sie die Rinde oder die Kirschzweige, lassen Sie sie mehrere Stunden ziehen (es ist besser, sie zu kochen und über Nacht stehen zu lassen), achten Sie darauf, sie abzuseihen, kochen Sie Eier in dieser Infusion. Wenn der Sud der Kirschrinde schwach gemacht wird, färben sich die Eier entsprechend rosa.

Pinke Farbe

Rosa- und Fliedertöne - Blaubeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren (gefroren oder in Form von Saft), Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rotkohl. Gekochte Eier können in Saft eingeweicht werden.

Grüne Farbe

Grün - getrockneter Spinat, Petersilie, Brennnessel, Efeu, Heidelbeerbrühe

Beispiel 1: Für 2-3 Eier und 0,5 Liter Wasser nehmen Sie etwa eine Handvoll getrocknete Huflattich-, Adlerfarn- oder Karottenspitzen.

Beispiel 2: Kochen Sie Eier mit einem Aufguss aus getrockneten Brennnesseln (pro Liter Wasser 3 EL gehackte Brennnesseln).

Beispiel 3: Sie können frische Blaubeeren verwenden, um die grüne Farbe der Eier zu erhalten. Für 1 Liter Heidelbeer-Sud - 2-3 volle Teelöffel Kurkumapulver. Kurkuma, um das Auftreten von Klumpen zu vermeiden, mit Wasser in einer kleinen Schüssel vormahlen und erst dann in Blaubeerbrühe geben.

Beispiel 4: Wir hacken den Spinat fein (gefroren ist auch gut), gießen ihn mit Wasser auf, um ihn zu bedecken. 30 Minuten kochen und abkühlen lassen.

Blaue Farbe

Blau, Lila - Blaubeeren, Preiselbeeren oder Blaubeeren (die Beeren müssen vom letzten Jahr eingefroren werden), Holunderbeeren, Rotkohlblätter - die Brühe wird rot, aber die Eier werden blau.

Beispiel: Nehmen Sie für 0,5 Liter Wasser 2 kleine Rotkohlköpfe und 6 Esslöffel 9% Essig. Den Kohl fein hacken, heißes Wasser gießen, Essig hinzufügen. Tauchen Sie die gekochten Eier in diese Zusammensetzung und lassen Sie sie einige Stunden einwirken. Für eine tiefere Farbe lassen Sie die Eier am besten über Nacht stehen.

Praktischer Spickzettel Schritt für Schritt Anweisungen Eierfarbe: