Wohin wurden die Dekabristen verbannt? Leben der Dekabristen im Exil. Museum und Gedenkstätten der Dekabristen

Richtige Entwicklung und gesteigerte Produktivität Geflügel Fleisch- und Knochenmehl für Hühner, das in die Ernährung aufgenommen wird, sorgt für Abhilfe. Die Ernährung von Legehennen und Fleischhühnern sollte nicht nur Pflanzenfutter, sondern auch Eiweißfutter umfassen. Der freilebende Vogel ergänzt diesen Teil seiner Nahrung durch gefangene Insekten und Würmer. Käfighühner sollten neben ihrem Hauptfutter auch Bio-Futter erhalten.

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Produktbeschreibung

Fleisch- und Knochenmehl wird durch industrielles Rösten und Zerkleinern von Abfällen aus der fleischverarbeitenden Industrie (Knochen, Häute, Hörner, Innereien, Fleischreste, Eierstöcke, Drüsen) gewonnen. Äußerlich handelt es sich um ein mittelgroßes Pulver braune Farbe und mit einem spezifischen stechenden Geruch.

Das Produkt gibt es in drei Qualitäten – je weniger Fett im Mehl, desto höher die Qualität des Produkts. Qualität kann bestimmt werden durch:

• Geruch – das Vorhandensein von muffigem, fauligem oder anderem Geruch unangenehmer Geruch identifiziert verdorbenes Produkt;
• Struktur – hochwertige Lebensmittel sollten eine einheitliche Struktur haben, ohne Klumpen oder große Fragmente;
• Farbe – eine zu helle Farbe weist darauf hin große Menge verbrannte Feder und schlechte Qualität.

Die richtige Zugabe von Fleisch- und Knochenmehl zu kombinierten Düngemitteln ist wichtig Ernährungselemente in der Ernährung von Geflügel.

Verbindung

Ein hochwertiges Produkt enthält Elemente, die für die volle Entwicklung des Körpers von Tieren und Geflügel notwendig sind und nach veterinärmedizinischen Standards zertifiziert sind. Das:

• Protein bis zu 50 %, jedoch nicht weniger als 30;
• Knochen- und Muskelfragmente bis zu 20 %;
• Aschefragmente – bis zu 30 %.

Die Produktfeuchtigkeit sollte 7 % nicht überschreiten. Der Standard für die Herstellung von Mehl ist GOST 17536-82; Angaben zu Zusammensetzung, Sorte, Herstellungsdatum und Hersteller müssen auf der Verpackung aufgedruckt sein.

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Aus biologischer Sicht Wirkstoffe Produkt enthält:

• wichtige organische Säuren (ATP und Glutaminsäure), die das Wachstum von Hühnern stimulieren;
• Carnitin;
• Thyroxin;
• Gallensäure;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Natrium;
• Riboflavin, Nikotinsäure;
• B-Vitamine;
• Cholin

Durch die Zugabe eines solchen Pulvers können die Futterkosten gesenkt werden, und im Allgemeinen sind Fleisch und Eier das Endprodukt der Geflügelhaltung.

Produktherstellungsprozess

Die Rohstoffe für die Mehlproduktion sind Abfälle aus der Lebensmittel- und Fleischverarbeitungsindustrie sowie Tierkadaver, die an Krankheiten (nicht ansteckend) gestorben sind. Die Produktion ist in Spezialbetrieben konzentriert.

Hauptproduktionsstufen:

• Vorverarbeitung von Rohstoffen;
• Rösten und Kühlen von Fleischabfällen;
• Abkühlen auf Raumtemperatur;
• Zerkleinerung der ursprünglich verarbeiteten Rohstoffe;
• Sieben der Zusammensetzung durch Siebe und Bearbeiten mit starken Magneten, um Metallfragmente zu entfernen;
• Verarbeitung des fertigen Pulvers mit speziellen Substanzen zur Konservierung und Verhinderung des Fettabbaus;
• Verpackung des fertigen Produkts in Papiertüten.

Das fertige Produkt wird verkauft oder zur Herstellung von Futtermitteln oder Düngemitteln verwendet.

Mehllagerung

Wegen hohe Zusammensetzung Fett- und Eiweißbestandteile sowie Fleisch- und Knochenmehl unterliegen einem besonderen Lagerungsregime. Ein Verstoß gegen dieses Regime führt zum Verlust der Produkteigenschaften und macht es zu einem unbrauchbaren Ballastzusatz.

Anweisungen zur Verwendung erfordern die Lagerung des Produkts:

• in trockenen, kühlen und gut belüfteten Bereichen;
• Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit nicht und lagern Sie es nicht in direktem Sonnenlicht.
• Die maximale Lagertemperatur sollte 28 °C nicht überschreiten. Das Überschreiten der maximal zulässigen Temperaturen führt zum Abbau von Fetten in der Zusammensetzung und zur Freisetzung giftiger Substanzen.

Das Produkt muss innerhalb eines Jahres ab Herstellungsdatum verwendet werden.

Regeln für die Verwendung von Mehl

Es wird in fertiges Mischfutter oder in einen Brei aus selbst zubereiteter Futterzusammensetzung eingemischt. Dadurch können Sie die Futterkosten senken, ohne an Wert zu verlieren. Das Gesamtvolumen des Zusatzstoffs (Dosierung) sollte 6 % der Masse der Maische bzw. des Futters nicht überschreiten.

Der Ersatz von Knochenpulver durch Sojapulver ist inakzeptabel – dies verringert die Produktivität der Vögel, erhöht den Proteinbedarf und führt zu Kannibalismus.

Das Überschreiten der zulässigen Produktmenge im Futter oder Brei führt bei Vögeln zu Krankheiten - Gelenkentzündungen, Stoffwechselveränderungen.

Eigenproduktion

Hochwertiges Knochenmehl können Sie im Handel oder beim Hersteller kaufen; es ist durchaus möglich, einen hochwertigen Ersatz zu Hause zuzubereiten. Es ist zu beachten, dass der Vorgang von einem starken spezifischen Geruch begleitet wird. Daher ist es besser, dies außerhalb von Wohnräumen durchzuführen.

Zur Zubereitung müssen Sie verschiedene Knochen nehmen, gut reinigen, waschen, in kleine Stücke zerkleinern, in ein dickwandiges Gefäß geben, mit einem Deckel fest verschließen und auf mittlere Hitze stellen.

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Die Knochen sollten gekocht werden, bis sie weich werden. Im Durchschnitt dauert dies drei Stunden. Nachdem die Knochen dunkel und weich geworden sind, nehmen Sie das Geschirr vom Herd und lassen Sie die Knochen abkühlen.

Sie müssen auf jede geeignete Weise zerkleinert werden – mit einem Hammer, in einem Mörser, in einer Mühle. Das fertige Produkt sollte in Pulverform vorliegen. Es sollte an einem kühlen Ort in einer Leinen- oder Papiertüte aufbewahrt werden. Sie müssen dem vorbereiteten feuchten Brei hausgemachtes Mehl hinzufügen.

Sie können es durch Eierschalenpulver ersetzen. Zur Zubereitung müssen Sie die gewaschenen Eierschalen auf einem Backblech in den Ofen legen. Sie müssen es 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 150 Grad braten.

Die abgekühlten Schalen müssen in einem Fleischwolf zerkleinert oder gemahlen werden und das resultierende Pulver sollte in einem Glasbehälter mit Deckel aufbewahrt werden. Das Produkt enthält 1/3 Kalzium und hilft, Hühnerknochen und Eierschalen zu stärken.

Futterrezept mit Fleisch- und Knochenmehl:

• zerkleinerter Mais 500 g;
• Weizengetreide 150 g;
• Eiergrütze 50 g;
• Sonnenblumenmehl oder Zuckerrübenkuchen 100 g;
• Fleisch- und Knochenpulver 50 g;
• Hefe 50 g;
• gehacktes Heu oder Kräuterpulver 50 g;
• Spalterbsen 30 g;
• Vitaminpräparat;
• Salz ½ Teelöffel.

Vitamin-Vormischungen können in einer Veterinärapotheke gekauft werden. Es sollte die Vitamine A, E, D enthalten. Es wird angenommen, dass es besser ist, gedämpftes, halbfeuchtes Essen zu geben, das besser absorbiert wird.

Wir trafen uns mit der Geschäftsführung von PKF TIME-2005 LLC, dem größten Lieferanten von in- und ausländischem Fleisch- und Knochenmehl in Russland, und sprachen über die Situation auf dem heimischen Markt.

SN: Angesichts der steigenden Futtermittelpreise stehen zahlreiche Unternehmen heute erneut vor der Frage, Fleisch- und Knochenmehl in ihrer Ernährung zu verwenden. Ihr Unternehmen ist einer der größten Anbieter dieses Produkts in Russland. Sagen Sie uns, wie ist Ihrer Meinung nach die Situation auf dem Markt für tierisches Eiweiß und mit welchen Problemen sind Verbraucher konfrontiert?

Zeit: Unser Unternehmen muss sich häufig mit Problemen im Zusammenhang mit der biologischen Sicherheit und der allgemeinen Qualität von Fleisch- und Knochenmehl im In- und Ausland auseinandersetzen.

Zuvor haben wir uns ausführlich zu importiertem Fleisch- und Knochenmehl geäußert. Heute gibt es in Russland neue Hersteller von Fleisch- und Knochenmehl, die importierte Geräte verwenden. Der Endverbraucher – hauptsächlich Geflügelzüchter – hat eine Frage: Was ist das heute? Russischer Markt Fleisch- und Knochenmehl, was sind seine positiven Eigenschaften und negative Seiten.

Zunächst muss noch einmal daran erinnert werden, dass inländisches Fleisch- und Knochenmehl gemäß GOST 17536-82 hergestellt wird, wonach Mehl aus einer „Mischung“ von Schlachtabfällen, Schlachtabfällen, Schweine-, Rinder- und Geflügelabfällen usw. hergestellt werden kann Veterinärbeschlagnahmungen. Dementsprechend steht der Tierarzt bzw. Tierhalter des Betriebes vor folgenden Fragen:

1) In welchem ​​Betrieb und mit welcher Ausrüstung wurde Fleisch- und Knochenmehl hergestellt;

2) Aus welchen Rohstoffen wird es hergestellt;

3) Wie hoch ist die maximale Produktionskapazität dieses Mehls?

4) Ruf des Herstellers dieses Produkts.

Seltsamerweise ist oft der Ruf des Herstellers ausschlaggebend.

Jedes dieser Probleme sollte äußerst sorgfältig behandelt werden, da die Rückgabe von minderwertigem Fleisch- und Knochenmehl für den Lieferanten immer günstiger ist als der Beginn des Todes von Geflügel oder Schweinen beim Käufer.

SN: Könnten Sie diese Themen näher erläutern?

Zeit: Ja, natürlich. Obwohl wir sicher sind, dass die Antworten darauf fast jedem Viehzüchter oder Futtermitteltechnologen bekannt sind. Also, der Reihe nach:

1) In welchem ​​Betrieb und auf welchen Anlagen wurde Fleisch- und Knochenmehl hergestellt?

Heute in Russland ungefähr

6000 Tonnen Fleisch- und Knochenmehl. Produzenten sind: Hochschuleinrichtungen, Fleischverarbeitungsbetriebe, Schweinefarmen, Geflügelfarmen. Offensichtlich ist es für eine Geflügelfarm sicherer, Mehl zu kaufen, das von Fleischverarbeitungsbetrieben (die kein Geflügel verarbeiten) und Schweinefarmen produziert wird. Das zweite Problem ist die Ausrüstung – wenn sie nicht modernisiert wird, alte Laabs-Kessel vorhanden sind, keine Presse zur Fettgewinnung vorhanden ist und der Feuchtigkeitsgehalt 7 % übersteigt, besteht die Gefahr, dass ein Produkt mit einem hohen Risiko für die biologische Sicherheit entsteht.

2) Aus welchen Rohstoffen wird Fleisch- und Knochenmehl hergestellt?

Hier hat sich im Allgemeinen eine völlig verständliche Praxis herausgebildet: Ein Geflügelbetrieb ist an Mehl ohne Geflügelabfälle interessiert, ein Schweinebetrieb entsprechend an Mehl ohne Schweineabfälle.

Wenn sich ein Tierarzt oder Viehzüchter fragt, wie hoch die Produktionskapazität eines Recyclingunternehmens ist, dann versucht er zunächst zu verstehen, wie homogen das ihm gelieferte Fleisch- und Knochenmehl im Hinblick auf zootechnische Indikatoren sein wird. Einfach ausgedrückt: Wenn eine weiterführende Schule monatlich etwa 200 bis 300 Tonnen Fleisch- und Knochenmehl jeglicher Art produziert, was als geringe Menge gilt, treten gewisse Schwierigkeiten bei der Homogenisierung des Produkts auf.

SN: Bitte klären Sie, wovon Sie sprechen?

Zeit: Hier ist alles einfach: Heute haben sie nach dem Zerlegen Rohstoffe aus der Fleischverarbeitungsanlage gebracht, und morgen werden sie sterben. Dementsprechend liegt der Rohproteingehalt in einem Fall nicht über 42-45 %, in einem anderen Fall bei 55-65 %. Natürlich können Sie das fertige Produkt im Lager in Säcken anmischen, es bleibt aber trotzdem übrig hohes Risiko Holen Sie sich verschiedenes Fleisch- und Knochenmehl.

SN: Sie sagten, dass der Ruf des Fleisch- und Knochenmehlherstellers einer der besten sei wichtige Themen, warum legen Sie so viel Wert darauf?

Zeit: Tatsache ist, dass wir ein großer Händler von Fleisch- und Knochenmehl sind, das heißt, wir kaufen Waren und verkaufen sie dann weiter. Unser erfolgreiches Bestehen seit 15 Jahren auf dem Markt für tierisches Eiweiß ist in erster Linie darauf zurückzuführen, dass die Lieferung von minderwertigem Fleisch- und Knochenmehl an den Endverbraucher von uns in erster Linie als Rufschädigung und nicht als Rufschädigung wahrgenommen wird die Produktionsstätte.

Es ist kein Geheimnis, dass die Kultur des Dirigierens Russisches Geschäft Leider lässt es manchmal zu wünschen übrig. Am akutesten diese Frage entsteht, wenn Vorschläge von veterinärmedizinischen und sanitären Recyclinganlagen berücksichtigt werden. In letzter Zeit Es ist in Mode gekommen, der einfachsten Hochschule einen attraktiven Namen zu geben und so die Aufmerksamkeit des Endverbrauchers abzulenken.

Unser Aufgabengebiet umfasst die Durchführung tiefe Analyse Fleisch- und Knochenmehl, das uns von Herstellern angeboten wird. Erst danach beginnen wir mit der Umsetzung. Tatsächlich zahlt uns der Endverbraucher genau dafür Geld.

SN: Mit welchen? Negativbeispiele Hatte Ihr Unternehmen damit zu kämpfen?

Zeit: Ich möchte sagen, dass wir keine „Renditen“ haben, aber ich wiederhole, manchmal lässt die Unternehmenskultur, einschließlich des Marktes für Fleisch- und Knochenmehl, viel zu wünschen übrig.

Selbst nach einem Kennenlernbesuch im Werk, einer Inspektion der Ausrüstung und der Überwachung der Veterinärdokumente der eingehenden Rohstoffe (sofern das Werk dies zulässt) hat man oft immer noch das Gefühl, „durch ein Minenfeld zu laufen“.

Unsere Hauptaufgabe besteht darin, die Führungskultur des Mehlherstellers zu verstehen. Wenn wir zu dem Schluss kommen, dass es auf dem richtigen Niveau ist, bauen wir ein für beide Seiten vorteilhaftes Ergebnis auf langfristiger Job.

Heutzutage drängen das Wettbewerbsumfeld und der klare Wunsch der Geflügelfarmen, kein Fleisch- und Knochenmehl von Drittanbietern mit Geflügelabfällen einzuführen, Hochschulen dazu, die Rohstoffströme zu trennen. Das heißt, Geflügel- und Rinder-Schweinefleisch-Abfälle werden in getrennten Linien verarbeitet. Und es gibt solche Hochschulen.

Wie unsere Praxis zeigt, bleibt die Erklärung der Universitäten zur Aufteilung der Rohstoffströme jedoch manchmal nur eine Erklärung.

SN: Können Sie eines dieser Beispiele für „Erklärung“ nennen?

„Zeit“: Ein Beispiel hierfür ist unsere negative Erfahrung bei der Zusammenarbeit mit der höheren Bildungseinrichtung Abiogroup (Biotek) in der Sonderwirtschaftszone Scheksny Region Wologda. An dieser Hochschule wurden neue importierte Geräte installiert, und das Management erklärt die getrennte Verarbeitung von Geflügel- und Rinder-Schweinefleisch-Abfällen auf zwei Linien. Sobald jedoch die offizielle Probenahme im Rahmen unserer Überwachung durchgeführt wurde, wurden Verunreinigungen von hydrolysierten Federn und Weizenkleie in dem angeblichen Fleisch- und Knochenmehl von Rindern und Schweinen gefunden, das in der Geflügelfarm ankam. Wir möchten nicht behaupten, dass die Hochschule „Abiogroup“ („Biotek“) immer Mehl produziert, das für den Endverbraucher gefährlich ist. Vielleicht war es das besonderer Fall. Aber unsere Beziehung zu diesem Unternehmen ist für heute ausgesetzt.

SN: Welchen Rat würden Sie Verbrauchern geben, die tierisches Eiweiß in ihrem Futter verwenden?

Zeit: Es ist schwierig, hier etwas Konkretes zu sagen. Es gibt eine allgemeine Wahrheit: „Billiger Käse findet man nur in der Mausefalle“, und wahrscheinlich ist es vor dem Kauf von Fleisch- und Knochenmehl immer sinnvoll, sorgfältig zu prüfen, ob Ihnen die Verkaufsleiter im kommerziellen Angebot oder am Telefon sagen ist wahr.

Kira Stoletova

Fleisch- und Knochenmehl sind wertvolle Proteinzusätze für Heimtier- und Geflügelfutter. Das Produkt wird aus den Kadavern toter Tiere hergestellt, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Fleisch- und Knochenmehl ist für Hühner völlig unbedenklich, es ist jedoch wichtig, die Dosierung einzuhalten.

Es ist sinnvoll, Legehennen Fleisch- und Knochenmehl zu verabreichen... Für ein gesundes Wachstum benötigen Masthühner außerdem viel Eiweiß, daher werden Fleisch- und Knochenmehl sowie Knochenmehl als Zusatzstoffe für Masthähnchen verwendet.

Verbindung

Für die Mehlherstellung werden Fleisch und Knochen von Rindern verwendet, die an Krankheit oder Alter gestorben sind. Dieses Fleisch ist nicht für die menschliche Ernährung geeignet; verarbeitete Produkte werden dem Tierfutter zugesetzt. Die Schlachtkörper werden bearbeitet, gereinigt und gemahlen. Fleisch- und Knochenpulver ist aufgrund seiner Zusammensetzung vorteilhaft für Rinder, Schweine und Geflügel.

Das Mehl enthält:

• Eichhörnchen. Die Proteinmenge hängt von der Mehlsorte ab. Am meisten toller Inhalt in einem erstklassigen Produkt. Die zweite und dritte Klasse enthalten mehr Knochen und daher weniger Eiweiß.
• Fette. Erstklassiges Fleisch- und Knochenpulver weist die geringste Fettkonzentration auf. Knochenmehl enthält etwa 10 % davon.
• Zellulose. Alle Produktklassen enthalten den gleichen Anteil an Zellulose. Knochenmehl enthält diesen Bestandteil nicht.
• Asche. Erstklassiges Pulver niedrigster Inhalt Asche.
• Der mineralische Bestandteil ist Phosphor und Kalzium.

Die Zusammensetzung des Lebensmittelzusatzstoffes wird festgelegt Landesstandard. Auf der Verpackung von hochwertigem Mehl muss die GOST-Nummer angegeben sein.

Protein ist für alle lebenden Organismen notwendig, um das Skelett, die Muskeln und die Muskulatur aufzubauen. innere Organe. Dem Futter von Legehennen, Hähnen und Masthühnern muss eine mäßige Menge Proteinzusatz zugesetzt werden.

Dosierungen

Hühner und Hähne werden mit Trockenfutter und Gemüse, Getreide, Mehl usw. gefüttert. Die Grundlage der Ernährung der Hühner ist Nassbrei. Beiden Futtersorten kann Fleisch- und Knochenmehl zugesetzt werden.

IN Sommerzeit Hühner laufen umher und picken nach Würmern und Insekten. Sie erhalten etwas Protein aus lebender Nahrung. Der Bedarf von Legehennen an Proteinen und Kalzium ist im Sommer erhöht, daher muss dem Futter weiterhin Fleisch- und Knochenmehl bzw. Knochenmehl zugesetzt werden.

Die normale Mehldosis für Hühner sollte nicht mehr als 6-7 % betragen Totale Masse tägliches Essen. Laut Anleitung sollte eine ausgewachsene Legehenne täglich etwa 7-11 g des Nahrungsergänzungsmittels erhalten.

Für Masthähnchen gibt es spezielle Hinweise zur Verwendung von Zusatzstoffen. Mehl wird nach und nach in die Ernährung junger Tiere eingeführt, die Dosis wird ständig erhöht. Wie viel Pulver soll man Hühnern geben:

• 1-5 Tage – das Produkt wird dem Futter nicht zugesetzt.
• 6–10 Tage – die Norm liegt bei 0,5–1 g pro Kopf.
• 11–20 Tage – die Norm liegt bei 1,5–2 g pro Kopf.
• 21–30 Tage – die Norm liegt bei 2,5–3 g pro Kopf.
• 31–63 Tage – Tagesdosis – 4–5 g pro Kopf.

Die schrittweise Einnahme eines Proteinpräparats sorgt für gesundes Wachstum und Gewichtszunahme.

Die Dosierungen von Fleisch und Knochen sowie Knochenpulver für junge und erwachsene Hühner dürfen nicht überschritten werden. Dies kann zur Entstehung von Gicht und Störungen des Eiweißstoffwechsels führen.

Qualität

Die Fütterung von Hühnern und Küken sollte nur mit hochwertigem Knochenmehl erfolgen. Sie sollten Ihren Vögeln keine billigen Nahrungsergänzungsmittel geben. Pulver von schlechter Qualität kann Fettleibigkeit verursachen oder.

Fleisch- und Knochenmehl sollte eine braune oder hellbraune Farbe und einen spezifischen Geruch haben.

Produkt Schlechte Qualität leicht durch Zeichen zu unterscheiden:

• grünlicher Farbton;
• Gelb;
• fauliger Geruch;
• muffiger Geruch.

Ein gutes Produkt sollte eine einheitliche Konsistenz haben. Die Masse sollte keine Klumpen enthalten große Größe. Dies ist ein Zeichen für einen Verstoß gegen Produktionstechnik und Lagervorschriften.

Ein fauliger Geruch weist auf eine mangelhafte Verarbeitung des Fleischkadavers hin. Ein muffiger Geruch weist auf eine unsachgemäße Lagerung des Produkts hin. Eine andere Farbe als Braun kann auf Sojaverunreinigungen hinweisen. Skrupellose Hersteller fügen dem Mehl Soja hinzu, um die Kosten zu senken. Hühner bekommen nicht genug Protein und es kommt zu einer Zunahme der Fälle in der Herde.

Kaufen Sie die Mischung am besten beim gleichen vertrauenswürdigen Hersteller.

So lagern Sie es

Fleisch- und Knochenpulver wird in der Originalverpackung aufbewahrt. Der Raum muss sauber, trocken und gut belüftet sein. Der Raum sollte außerdem kühl sein.

Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt etwa 6 Monate. Das Protein zersetzt sich allmählich und Ammoniak reichert sich im Produkt an. Bevorzugte Umstände für den Eiweißabbau entstehen durch erhöhte Temperatur. Hohe Luftfeuchtigkeit schafft Bedingungen für die Entwicklung von Bakterien und mikroskopisch kleinen Pilzen, sodass es unmöglich ist, Hühner mit abgelaufener Mischung zu füttern.

Hauptstufen und Prinzipien der Herstellung

Diese Mischung kann zu Hause zubereitet werden, es ist jedoch ein sehr arbeitsintensiver Prozess. Sie benötigen einen speziellen Zerkleinerer, der nach dem Prinzip einer großen und leistungsstarken Kaffeemühle funktioniert. Insbesondere für einen großen Betrieb ist es viel einfacher, ein fertiges Produkt zu kaufen.

In Betrieben wird Knochenmehl wie folgt hergestellt:

• Die Kadaver toter Tiere werden geschlachtet. Das Fleisch wird gedämpft und anschließend abgekühlt.
• Das vorbereitete Fleisch und die Knochen werden in einer speziellen Zerkleinerungsmaschine zerkleinert.
• Das zerkleinerte Produkt wird gesiebt, um große Rückstände abzutrennen.

Aufzucht von Broilern ohne Mischfutter Merkmale einer sparsamen Fütterung

Fleisch- und Knochenmehl reichert Hühnerfutter mit Eiweiß und Kalzium an. Dies trägt dazu bei, die Eierproduktion von Legehennen zu steigern. Mit dieser Mischung wachsen Broiler schneller. Der Nährwert des Produkts ist sehr hoch, daher müssen Sie die Dosierung genau einhalten. Eine zu hohe Tagesdosis führt zur Entwicklung von Gicht und Fettleibigkeit.

Mischfutter allein reicht bei der Fütterung von Hühnern nicht aus wir reden überüber die Notwendigkeit, Haushühnern eine vollständige tägliche Ernährung zu bieten. Sie müssen dem Vogel Fleisch- und Knochenmehl geben. Dies ist ein nützliches Vitamin- und Mineralstoffpräparat, das die Ernährung Ihrer Hühner ausgleicht und auch deren produktive Eigenschaften beeinflusst.

Bei richtiger Anwendung wird Fleisch- und Knochenmehl zu einem unverzichtbaren Futterzusatz für Ihre Hühner. Es ist ein hellbraunes oder milchiges Pulver. Bitte beachten Sie beim Kauf dieses Produkts Besondere Aufmerksamkeit zunächst auf seinem Schatten. Es sollte genau braun sein. Wenn Sie einem Huhn gelbliches Mehl geben, trägt es nicht nur nicht zur Stärkung seines Körpers bei, sondern kann sogar Schaden anrichten. erheblicher Schaden, wodurch die Eierproduktionsraten gesenkt werden.

Im Allgemeinen gibt es bei Fleisch- und Knochenmehl drei Klassen, denen das Produkt aufgrund seines Qualitätsniveaus zugeordnet wird. Es hängt alles von der Fettmenge ab, die im Pulver enthalten ist. Wenn Sie wirklich hochwertiges Knochenmehl kaufen möchten, sollte es nicht viel Fett enthalten. Wie kann man bei der Wahl keinen Fehler machen? Erfahrene Landwirte empfehlen, ein Produkt nicht nur nach Licht, sondern auch nach Geruch auszuwählen. Wenn es faul oder muffig riecht, sollten Sie diese Art von Fleisch- und Knochenmehl nicht kaufen.

Video „Wie man Mehl mit eigenen Händen macht“

Im Video erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen Mehl zum Füttern von Hühnern herstellen.

Wie es gemacht wird

Bevor Sie sich beeilen, ein solches Produkt in einem Fachgeschäft oder auf dem Markt zu kaufen, lohnt es sich, die Herstellungsmethoden genauer zu verstehen. Daher wird jedes Fleisch- und Knochenmehl aus Fleisch hergestellt, das aus irgendeinem Grund für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist. Als eine Art „Rohstoff“ für eine solche Mischung können die Kadaver toter Tiere dienen, aber natürlich nicht aus Infektionskrankheiten. Überall werden auch Abfälle aus der fleischverarbeitenden Produktion verwendet.
Um zu verstehen, wie Sie dieses unglaublich nützliche Produkt für Haushühner erhalten können, müssen Sie die Herstellungsmethoden Schritt für Schritt studieren:

Hühnern dürfen nur bewährte Produkte verabreicht werden. Daher lohnt es sich zu wissen, wie echtes Fleisch- und Knochenmehl aussieht und wie es hergestellt wird. Gute Qualität. So können Sie sicher sein, dass Sie für Ihr Geflügel nur hochwertige Produkte kaufen. Nahrungsergänzungsmittel.

Gebrauchsanweisung

Jeder Landwirt, der sich für eine deutliche Diversifizierung der Geflügelfütterung entscheidet, muss wissen, wie viel des Produkts als Vitamin- und Mineralstoffzusatz verwendet werden kann und in welchen Mengen es der Ernährung von Hühnern und Erwachsenen zugesetzt werden kann.

Denken Sie daran, dass Mehl nicht nur die Intensität der Eierproduktion von Haushühnern erhöht, sondern Ihnen im Allgemeinen auch die Einsparung von Getreidefutter ermöglicht. Der Zusatzstoff gilt als sehr nahrhaft und wird daher überall von heimischen Geflügelzüchtern verwendet.

Scheuen Sie sich jedoch nicht, dieses Produkt sowohl Trockenfutter als auch mit Wasser verdünntem Brei hinzuzufügen. Die Hauptsache ist, die allgemeine Dosierung einzuhalten. Der Anteil an Fleisch- und Knochenmehl in der täglichen Ernährung von Geflügel kann etwa 7 % betragen. Der Rest entfällt auf Getreidemischungen sowie andere Lebensmittelzusatzstoffe und Vitamine.

Da Fleisch- und Knochenmehl aufgrund seines hohen Proteingehalts hauptsächlich an Hühner verfüttert wird, glauben viele Landwirte, dass diese Art der Ergänzung ein Muss für die Förderung und Erhaltung der Geflügelgesundheit ist hohes Level ihre Produktivität. All dies ist wahr, jedoch kann es manchmal passieren, dass man bei der Wahl einen Fehler macht. Und das alles, weil ungetestete, verlockend günstige Hersteller den Kauf des Nahrungsergänzungsmittels zu den günstigsten Konditionen anbieten. Als Ergebnis können Sie ein Produkt erhalten der Löwenanteil Dabei handelt es sich nicht um Abfälle aus der Fleischverarbeitungsindustrie, sondern um gewöhnliche Sojabohnen. Leider wird es heutzutage sehr oft hinzugefügt, um bei der Mehlproduktion Geld zu sparen.

Verbindung

Vitamin- und Mineralstoffzusätze gelten aufgrund ihrer Wirksamkeit als beliebt. Sehr oft bevorzugen Geflügelzüchter nicht nur Fleisch- und Knochenmehl, sondern auch andere Hilfsprodukte, zum Beispiel Kalkstein, Kreide oder Muschelgestein.
Fleisch- und Knochenmehl gilt jedoch als einer der wirksamsten Zusatzstoffe und steht selbst Schalentieren in nichts nach. Wenn wir über die Schlüsselkomponenten sprechen, die Teil dieses Produkts sind, gehören dazu Muskel- und Muskelgewebe Knochen, Fett, Asche und auch Wasser.

So lagern Sie es

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Hühner ausgewogen zu ernähren und ihnen Fleisch- und Knochenmehl zu geben, ist es wichtig, nicht nur die Dosierung dieses Produkts in der täglichen Ernährung zu verstehen, sondern auch die Grundregeln für die Lagerung. Wenn Sie diese Empfehlungen ignorieren, kann es sein, dass Sie den Vögeln schaden.
Fleisch- und Knochenmehl muss an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert werden, dessen Temperatur 30 Grad nicht überschreitet. Geben Sie Ihren Hühnern niemals ein abgelaufenes Nahrungsergänzungsmittel, da dies sonst Konsequenzen haben wird.

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