Релаксация для успокоения нервной системы. Аутотренинг и йога для успокоения нервной системы. Длительность ежедневного занятия

Панкреатит является заболеванием, при котором поджелудочная железа начинает выходить из строя и перестает выделять нужное количество пищеварительных ферментов. А это, в свою очередь, негативно сказывается на процессе усвоения питательных веществ. Также этот орган способствует выработке инсулина. И если его функции ослабевают, как это бывает при панкреатите, то увеличивается риск развития сахарного диабета. Но всего этого можно избежать, если придерживаться правильной, лечебной диеты.

При таком недуге следует соблюдать следующие правила:

  • пищу рекомендуется готовить только на пару;
  • количество приемов еды должно доходить до пяти раз в день;
  • одна порция не должна превышать 200 грамм;
  • твердые продукты следует употреблять в протертом или полужидком состоянии;
  • приготовленные блюда должны иметь среднюю температуру, не быть очень горячими или, наоборот, холодными.

Правильно составленное питание при панкреатите должно улучшить и нормализовать работу поджелудочной железы, желчного пузыря и печени. А для этого нужно знать, какие продукты можно употреблять, а от каких следует полностью отказаться.

Запрещенные и разрешенные продукты

Что нельзя? Что можно?
  • все копчености, сало и бекон;
  • грибы;
  • супы на мясном и рыбном бульоне, борщ, окрошка;
  • колбасы и сосиски;
  • мясные субпродукты;
  • утка и гусь;
  • бобовые;
  • кондитерские изделия, сдоба и другая выпечка;
  • шоколад и сладости;
  • приправы и специи;
  • спиртные напитки;
  • соки с повышенной кислотностью;
  • соль и сахар;
  • маринады и готовые соусы (майонез, подливы);
  • жирные продукты, фастфуд;
  • редис, баклажаны и белокочанная капуста;
  • свежий и ржаной хлеб.

Крупы также можно не все. Исключить следует кукурузную и ячневую крупу, пшено.

  • мясо и рыба нежирных сортов и только в отваренном виде;
  • творог с пониженным процентом жирности, лучше рассыпчатый и в виде запеканок;
  • простокваша, кефир и не очень кислая ряженка;
  • овощи, прошедшие термическую обработку;
  • сыр можно, но он должен быть не жирным и не острым;
  • крупы (гречка, рис, манка, овсянка) нужно варить на воде;
  • разрешены макаронные изделия;
  • хлеб лучше употреблять в подсушенном виде, можно сухари.

Сливки, сметану и сливочное масло добавлять в блюда можно, но только в очень небольшом количестве. Что касается фруктов, то отдавать предпочтение следует мягким и спелым плодам, а вот кислые есть не рекомендуется. Яблоки можно только в запеченном виде.

Чтобы легче было организовать такое питание, можно применять уже составленное лечебное меню.

Меню на неделю

День Меню
Понедельник Завтрак : каша овсяная на воде, травяной чай. Через полтора часа кисель из сладких фруктов.
Обед : мясные тефтели и немного картофельного пюре или суп из перловой крупы.
Перекус : Творожное суфле (муку следует заменить манкой)
Ужин : баночка натурального йогурта и стакан подслащенного морса.
Вторник Завтрак : начать день можно с рисовой протертой каши с молоком и чашки зеленого чая.
Перекус : крем-суп из картофеля и моркови можно употребить через два часа после завтрака.
Обед : днем рекомендуется омлет из белков, приготовленный только на пару, а через два часа паровые мясные биточки.
Ужин : должен быть легким и лучше всего выбрать творожно-яблочную запеканку.
Среда Завтрак : манная запеканка, стакан теплого компота из сладких сухофруктов.
Перекус : чашка свежего творога (1,5% жирности).
Обед : отварная куриная грудка и две запеченные картофелины на обед.
Перекус : тыквенный суп-пюре.
Ужин : суфле из горбуши.
Четверг Завтрак : можно рыбно-морковное суфле, приготовленное на пару, чашка чая.
Перекус : рисовый пудинг можно будет съесть через два часа.
Обед : мясной рулет и спаржа или вегетарианский овощной суп.
Перекус : фруктовый кисель.
Ужин : кусочек творожно-яблочной запеканки.
Пятница Завтрак : гречка, запеченная с финиками, компот.
Перекус : запеченное яблоко.
Обед : рыбные котлеты и отварная цветная капуста.
Перекус : сырники из обезжиренного творога, приготовленные в духовке.
Ужин : две паровые куриные котлеты.
Суббота Завтрак : манная крупа на молоке, чай.
Перекус : суп-пюре из брокколи.
Обед : рагу из овощей и кусочек говядины.
Перекус : рыбные биточки и одна печеная картофелина.
Ужин : омлет на пару из перепелиных яиц.
Воскресенье Завтрак : овсяная каша с мясным суфле,
Перекус : две запеченные оладьи из яблок и моркови.
Обед : Днем можно приготовить белковый омлет.
Перекус : так как первая половина дня была не очень сытная, на полдник разрешается две куриные котлеты и 100 г перловой каши.
Ужин : нежирный творог с ложечкой сметаны.

Менять предложенные варианты одного приема пищи между собой можно. Главное, чтобы соблюдался основной принцип такого питания. Также перед сном разрешается выпить стакан кефира или простокваши. При лечении панкреатита поджелудочной железы, который уже приобрел хронический характер, используется .

Основы питания при хроническом панкреатите

Такая диета помогает уменьшить возбудимость желчного пузыря и восстановить нарушенные функции самой поджелудочной железы. Основу питания составляют белковые продукты. А вот употребление углеводов и жиров сводится к минимуму. Ограничивается использование сахара, а также продуктов, содержащих грубую клетчатку и эфирные масла. Обычное меню выглядит следующим образом.

Здоровое и правильное питание при панкреатите поджелудочной железы – залог успеха в лечении этого заболевания. Каждый должен знать, что можно и нельзя есть, а так же уметь составлять меню на неделю.

– это заболевание, когда страдает поджелудочная железа. Она воспаляется под влиянием тех или иных посторонних факторов. Это могут быть проблемы с желчным пузырем, печенью, а также нарушения в режиме питания, злоупотребление алкоголем и т.д. Болезнь появляется в случае активации ферментов в органе, из-за чего возникают повреждения и отечности.

Очень важным моментом в лечении является питание. Каждый специалист скажет уверенно, что питание представляет собой один из наиболее важных факторов для успешности лечения.

Питание при остром панкреатите

Если болезнь находится в острой фазе, то необходимо постараться создать как можно лучшие условия для органа, обеспечить его полный покой, сократить экскреторную функцию.

  • Обычно на протяжении дебютных пары дней с момента начала заболевания специалистами назначается особое лечебное голодание.
  • Пациенту желательно выпивать несколько раз в день небольшими глотками маленькое количество минеральной воды, в которой ни в коем случае не должно быть газов.
  • Также можно употреблять в качестве питья отвар шиповника, некрепкий чай.
  • На следующей неделе очень важно соблюдать строгую низкокалорийную диету.
  • Рекомендуется полное исключение из рациона больного бульонов, жареных, копеечных продуктов, сырых овощей и фруктов.
  • Другие блюда можно принимать в пищу только в протертом виде.

Питание при хроническом панкреатите

Если у человека хронический панкреатит в стадии ремиссии, то надо соблюдать калорийную и полноценную диету. Необходимо будет придерживаться такого режима питания на протяжении всей жизни.

  • Важно, чтобы в рационе присутствовало повышенное количество белков. Поэтому надо употреблять рыбу, творог, а также мясо.
  • Важно ограничить употребление жиров, доза которых в день не должна превышать восьмидесяти грамм.
  • Диета должна быть продуманной и строгой.
  • В меню должны входить такие продукты, чтобы количество углеводов в них не превышало 350 грамм в сутки.
  • Специалисты рекомендуют употреблять такие продукты, в которых содержатся легкоусвояемые углеводы, к примеру, конфеты.
  • Также нельзя готовить еду, которая сможет увеличить секрецию желудочного сока, нанести раздражение слизистой оболочке кишечника. То есть лучше исключить из рациона мясной и рыбный бульоны.

Меню на неделю

Особенность питания – это необходимость соблюдения лечебного меню, способствующего не только уменьшению симптомов заболевания, но и предупреждению развития прогрессии патологического процесса и усугубления в его течении. Меню разрабатывается и назначается после первичного голодания и направлено на формирование щадящего режима для поджелудочной железы.

Вариант меню при панкреатите:

1 день:

  • Для завтрака подойдет омлет, приготовленный на пару без желтка, некрепкий чай.
  • На второй завтрак будет уместна манная каша с чаем.
  • В качестве обеда можно съесть молочный суп с макаронами, пшеничный хлеб и некрепкий чай.
  • На полдник запеките яблоко.
  • На ужин самым лучшим будет каша из гречки с мясной паровой котлетой, кисель.
  • На ночь – нежирный творог.

2 день:

  • На завтрак съешьте кашу из пшенки, чай с молоком.
  • Второй завтрак – творожный пудинг.
  • В обеденное время подойдет картофельное пюре с отварным куриным филе, компот из сухофруктов.
  • В полдник перекусите пресными булочками из пшеничной муки с некрепким чаем.
  • На ужин – рисовая каша, отваренная и измельченная свекла, кисель фруктовый.
  • Перед сном можно съесть запеченную грушу.

3 день:

  • Завтрак – каша овсяная, желательно дополнительно измельченная до цельной массы, и некрепкий чай.
  • Для второго завтрака подойдет протертое яблоко.
  • На обед – рисовый суп на молоке, пшеничный хлеб.
  • На полдник лучшими будут бутерброды с несоленым сливочным маслом и компот из сухофруктов.
  • Во время ужина съешьте тыквенную кашу с мясными вареными фрикадельки и некрепким чаем.
  • На ночь – кружка кефира, лучше нежирного.

4 день:

  • Завтрак – омлет на пару, йогурт фруктовый и чай.
  • На второй завтрак лучше нежирный йогурт с хлебом.
  • На обед приготовьте овощной суп-пюре, хлеб пшеничный и некрепкий чай.
  • Для полдника подойдет фруктовое измельченное пюре.
  • Ужин – молочный суп с добавлением отваренной гречки, кисель.
  • На ночь перед сном полакомьтесь нежирным творогом.

5 день:

  • На завтрак приготовьте творожную запеканку из обезжиренного некислого творога, выпейте компот.
  • На второй завтрак – фруктовое желе; хлеб пшеничный.
  • В обеденное время сварите спагетти с паровыми биточками из мяса, чай.
  • Полдник – булочки пресные, некрепкий чай с молоком.
  • Во время ужина – картофельно-морковный суп-пюре, гренки из пшеничного хлеба.
  • На ночь попейте простоквашу.

6 день:

  • Первый завтрак – рисовая крупа, приготовленная на воде.
  • Для второго завтрака – йогурт.
  • В обед приготовьте овсяный суп с паровыми мясными тефтелями, компот.
  • На полдник – бутерброды с неострым сыром и некрепкий чай.
  • Для ужина подойдет вареная цветная капуста с рыбными котлетами, некрепкий чай с молоком.
  • На ночь – пюре из груши.

7 день:

  • За завтраком съешьте манную кашу на воде, стакан компота из сухофруктов.
  • Второй завтрак – овощное пюре.
  • На обед лучше гречневая каша на воде, паровые котлеты из мяса курицы и сладкий кисель.
  • На полдник запеките грушу.
  • Для ужина приготовьте пюре из вареной моркови, рыбное филе на пару, некрепкий чай.
  • На ночь перед сном выпейте стакан простокваши.

Продукты

Продукты перед поеданием надо отваривать, запекать в духовке или же готовить на пару. На стол их рекомендуется подавать в перетертом виде. Желательно употреблять пищу приблизительно каждые три-четыре часа по небольшим порциям, чтобы не произошло перегрузки железы и желудка.

Важно, чтобы еда не была холодной или же горячей. Она должна быть в меру теплой. Если вдруг возникнут , то придется на несколько дней снова вернуться к голоданию. Необходимо придерживаться диеты, использовать правильные рецепты, чтобы минимизировать риск возникновения таких проблем.

Что можно есть?

  • Слегка подсушенные хлебобулочные изделия из пшеничной муки.
  • , однако, без содержания капусты.
  • Нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в духовке.
  • Нежирное мясо, например, кролик, курица или индейка. Его также желательно готовить на пару или отваривать цельными кусками.
  • Омлет на пару.
  • Домашний творог, который ни в коем случае не должен быть кислым.
  • Молоко можно употреблять исключительно в составе прочих блюд.
  • Разнообразные крупяные каши, например, рис, гречка, манка, а также макароны.
  • Зелень и овощи, в которых содержится большое количество клетчатки. Их надо отваривать или запекать по всем правилам.
  • Можно есть несладкие груши или яблоки, которые приготавливаются в виде пюре или же запекаются.
  • Можно пить соки без сахара из некоторых фруктов и ягод, некрепкий чай с небольшим добавлением молока.
  • Кисели и желе из фруктов;
  • Компоты, сваренные с добавлением сухофруктов;
  • Крупяные супчики на молоке;
  • Суп из вермишели и молока;
  • Творожный пудинг;
  • Пюре, приготовленное из отваренных овощей;
  • Отвар на шиповнике;
  • Неострые виды сыра.

Что нельзя есть?

От жаренных продуктов стоит отказаться

Также существуют продукты, употребление которых запрещено:

  • Отвары из мяса, рыбы, грибов.
  • Пшенный суп.
  • Копчености и жареные блюда.
  • Жирное мясо, рыбу, колбасу, консервы.
  • Свежий хлеб из пшеничной или ржаной муки.
  • Крепкий чай, кофе.
  • Кондитерские изделия и выпечку сдобного типа.
  • Алкогольные напитки, газировку.
  • Мороженое и шоколадные изделия.
  • Сырые овощи.
  • Капуста, щавель, шпинат, редька, редис;
  • Маринад, специи;
  • Свежий сок, сливки;
  • Все виды фаст-фуда;
  • Кукурузная каша;
  • Виноград и инжир;
  • Желток яйца, маргарин;
  • Масло арахисовое и все виды орехов;
  • Соус соевый, майонез.

Отвары и настойки

В случае этого заболевания будет полезно употреблять настой зубчатки поздней, потому что она способствует остановке некротических процессов. Нужно просто заварить траву в кипятке и употреблять его несколько раз в день по четвертой части стакана.

Можно употреблять разнообразные отвары и настойки, но только лишь после консультации с врачом. Он же может прописать и медикаментозное лечение, которое в сочетании с правильным питанием и народными средствами обычно позволяет добиться позитивных результатов.

Особенности болезни

Панкреатит сопровождается возникновением периодических болей в районе эпигастральной области. Порой, в особенности во время обострений болезни, могут появляться довольно острые боли, которые сопровождаются тошнотой, рвотными процессами, повышенной температурой и . В случае наличия подобной симптоматики обычно человека госпитализируют в хирургическое отделение.

Обязательно обследуйтесь у врача, который назначит правильное лечение, медикаменты и составит комплексную диету для здорового питания

Иногда для того, чтобы сделать симптомы заболевания более слабыми, хватает или же . Если случай более тяжелый и есть гнойные отложения, то требуется проведение оперативного вмешательства, во время которого обычно в брюшную полость вводят специальный дренаж.

Врачи

Очень важно, чтобы при панкреатите поджелудочной железы у детей и у взрослых питание было правильным. Поэтому очень важно проконсультироваться со специалистами, которые дадут конкретные рекомендации касательно организации процесса питания, подскажут, что именно лучше употреблять в пищу, а от чего стоит отказаться. Например, больной может перед сном выпить стакан кефира. Нельзя, чтобы количество съеденного за день хлеба превышало двести грамм. Также надо ограничить употребление сахара.

Перед началом лечения надо посоветоваться с эндокринологом, гастроэнтерологом. А по поводу питания полезную информацию можно получить у диетолога. При помощи этого специалиста можно будет подобрать самую оптимальную диету, выбрать подходящие продукты питания.


Поджелудочной железы, встречающийся в острой и хронической форме. При данном заболевании полностью нарушается нормальный пищеварительный процесс, для его восстановления и профилактики обострений воспалительного процесса требуется соблюдение диеты. Питание при панкреатите поджелудочной железы имеет свои тонкости, каждый больной с данной проблемой должен знать о них.

Железа – орган, нарушения функционирования, которого могут привести к фатальным последствиям для всего организма. Благодаря поджелудочной пища, съеденная человеком, преобразуется простые соединения полезных веществ, необходимых для нормальной работы человеческого тела. Также данный орган вырабатывает гормон – инсулин, который необходим для нормального углеводного обмена.

При панкреатите в функционировании поджелудочной железы возникают нарушения, сгладить симптомы которых можно с помощью диеты. Особое питание нужно из-за следующих изменений в нормальном пищеварительном процессе:

  • изменение среды в тонком кишечнике, она становится более кислой, из-за чего больной часто чувствует и ощущение жжения в кишечнике;
  • при панкреатите ферменты скапливаются внутри поджелудочной, из-за чего больной может часто испытывать неприятные ощущения после еды;
  • происходит накопление токсичных веществ, которые могут провоцировать аллергические реакции, отравляя организм;
  • из-за нарушения выработки инсулина могут наблюдаться проблемы в работе мочевыделительной системы.

Комплексное лечение направлено на решение данных проблем, правильно подобранная диета – один из основных аспектов терапии. Людям с данным заболеванием придется всю жизнь придерживаться правильного питания, которое поможет избегать обострений.

Важно! Точный рацион следует обсуждать с лечащим врачом после обследования, в каждом случае заболевания могут быть свои тонкости.

Зачастую панкреатит сопровождается другими патологиями или может спровоцировать их развитие, поэтому диета при данном заболевании максимально облегчена. Больным нужно строго следить за необходимым количеством белка, уровнем употребления углеводов и жиров. При обострениях пища подбирается с учетом повышенной кислотности в кишечнике.

Диету придется соблюдать всегда, она является одним из основных аспектов лечения. При панкреатите питаться следует небольшими порциями, но часто. Подобный режим питания помогает не нагружать пищеварительный тракт, и рекомендован при многих заболевания пищеварительной системы.

Данная диета подходит также для питания при панкреатите поджелудочной железы у детей, однако в любом случае всегда нужно учитывать индивидуальные особенности течения заболевания.

Важно! : симптомы и лечение заболевания подробно описаны в нашей статье.

Что можно есть?

В целом при больные должны придерживаться максимально здорового питания, особенно следует обратить внимание на потребление белка. Белок крайне необходим при данном заболевании, в рационе должно быть не менее 130 граммов вещества в сутки. При этом большая часть белка должна быть животного происхождения.

  1. Для восполнения этого количества рекомендуется есть нежирное мясо: говядина, телятина, кролик, курица, индейка, нежирная рыба.
  2. Также для больных полезны кисломолочные продукты в небольших количествах. Цельные яйца под запретом, однако, допустимы омлеты на основе белков.
  3. Наиболее полезными и безопасными при данном заболевании фруктами являются яблоки некислых сортов, рекомендуют запекать их делать, делать компоты и кисели.
  4. Из овощей допустимы картофель, морковь, тыква, кабачки, свекла, при этом их следует отваривать или готовить на пару, допустимы также овощные запеканки, желательно добавлять к ним крупы, разрешенные при панкреатите.
  5. За углеводами также нужно следить, их количество должно быть строго ограничено, потреблять допустимо не более 350 граммов в сутки. Их можно получать из сахара, меда, варенья и сиропов из некислых ягод и фруктов.
  6. Из круп, главных источников углеводов для больных панкреатитом, допустимы манная, овсяная, рис, гречневая, перловая. Также допустимы макароны и сухари.
  7. Из напитков допустимы чай с добавлением молока, фруктовые и овощные соки, обычная вода.
  8. Следует избегать кофе и других напитков, которые могут провоцировать задержки жидкости и негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Разрешен зеленый чай.

Из всех вышеперечисленных продуктов в итоге формируется ежедневный рацион. Некоторые продукты могут быть исключены в зависимости от индивидуальных особенностей течения заболевания.

Важно! При обострениях панкреатита диета должна быть гораздо строже.

Что нельзя есть?

Правильное питание при данном заболевании ограничивает достаточно во многом, особенно при развитии осложнений. Обязательно нужно избегать следующих продуктов, их присутствие в рационе может спровоцировать обострение заболевания:

  • любые разновидности алкогольных напитков, кофе, какао, сладкие и газированные напитки;
  • субпродукты, продукты на основе свиного мяса и сала, жирные разновидности рыбы, любые мясные полуфабрикаты;
  • большинство бобовых, грибы, лук, сдобная выпечка;
  • шоколад, продукты на его основе, жирные сладкие кремы, мороженое;
  • из фруктов полностью запрещены бананы, финики, инжир, виноград;
  • любые блюда, где присутствуют цельные яйца, допустим исключительно белок.

Данные продукты строго запрещены, иначе будет провоцироваться обострение заболевания. На основе разрешенных продуктов можно выстроить сбалансированный рацион, который ничем не будет уступать рациону до заболевания.

При панкреатите поджелудочной железы и , других нарушениях, сопровождающих данное заболевание, такая диета также подходит. Однако всегда перед планированием рациона следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Чтобы легче было определиться с выбором рецептов блюд, которые разрешены при данном заболевании, стоит привести примерное меню на день. Стоит отметить, что данное меню и весь план питания при панкреатите основан на Диете №5, которая применяется при многих заболеваниях поджелудочной и печени. В целом примерный дневной рацион выглядит следующим образом:

  1. Завтрак: овсяная каша на молоке, можно также готовить гречу, рис, манку. Запивать следует обычным чаем без сахара, можно добавить молоко. Если заболевание протекает умеренно, можно съесть небольшой кусочек нежирного сыра.
  2. Второй завтрак: омлет на одних белках с добавлением молока, запеченное яблоко, чай или отвар шиповника.
  3. Обед: легкий вегетарианский суп на основе овощей, можно с добавлением крупы. На второе небольшой кусочек отварной индейки с макаронами, на десерт допустимо желе из сладких ягод или яблок, компот.
  4. Полдник: стакан нежирного кефира или тарелка нежирного творога, можно немного подсластить. Чай или компот.
  5. Ужин: отварная рыба или овощная запеканка. Чай без сахара, после ужина десерт нежелателен.

Порции должны быть небольшими, пропускать приемы пищи не следует. Также не стоит съедать больше, чем положено на один прием пищи. Не следует забывать, что следует пить достаточное количество воды.

Питание при остром панкреатите

При хроническом заболевании из-за различных факторов может возникнуть обострение, которое вызывает сильнейшую боль. Зачастую именно с обострения человек узнает о наличии у себя данного заболевания. При обострении следует сразу вызывать скорую помощь, приступ следует подавлять медикаментозно.

До приезда «скорой» боль можно снимать холодными компрессами в области, в которой локализуются болевые ощущения. Можно пить исключительно обычную воду, не менее 5 – 6 стаканов в сутки.

Важно! Пока симптомы обострения полностью не пропадут, больному следует оставаться в стационаре.

После снятия основных симптомов, когда стадия обострения проходит, важно еще какое-то время соблюдать довольно строгую диету. Следует ограничить потребление продуктов животного происхождения, избегать любой пищи, способной навредить хрупкой слизистой кишечника. Запрещается есть соленую пищу, использовать приправы.

Важно! Интересно, ? Читайте на страницах нашего сайта.

Затем при переходе заболевания в хроническую стадию требуется обычная диета для больных хронической формы, при этом нужно наблюдаться у врача и следить за состоянием организма. Если долгое время заболевание не рецидивирует, диета может стать менее строгой.

При заболевании в состоянии ремиссии допустимо иногда есть сладкое, повысить количество углеводов. При признаках ухудшения нужно снова вернуться к строгой диете. Людям с панкреатитом никогда нельзя возвращаться к алкогольным напиткам.

Диета – важная часть лечения панкреатита и ряда других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Не стоит игнорировать рекомендации врачей и нарушать правильный рацион, подобранный специалистом.

Панкреатит – это воспалительное заболевание экзокринной части поджелудочной железы. В результате нарушается выработка ферментов, участвующих в процессе пищеварения. Самыми частыми причинами, приводящими к панкреатиту, являются употребление алкоголя в повышенном количестве и хронические воспалительные заболевания желчного пузыря. Следовательно, при таком заболевании желательно соблюдать , позволяющую избежать обострения этого неприятного заболевания.

Какие продукты питания разрешены при панкреатите

  1. Нежирное мясо: куриная грудка без кожи, кролик, индейка, телятина, постная говядина.
    Все мясные блюда желательно готовить на пару либо же отварить, также можно запечь в духовом шкафу в специальном мешке. Жареное мясо при панкреатите противопоказано, так как содержит очень много жира и холестерина, на расщепление которых вырабатывается недостаточно ферментов;
  2. Молочные продукты.
    Молочные продукты лучше выбирать обезжиренные либо же с самым минимальным процентом жирности;
  3. Овощи.
    Самыми полезными будут овощи, содержащие в своем составе крахмал. Это, например, картофель, морковь, свекла, кабачок. В ограниченном количестве можно есть лук, чеснок;
  4. Фрукты.
    При панкреатите не стоит употреблять в пищу фрукты, содержащие в большом количестве клетчатку, которая, как известно, не расщепляется. Можно есть бананы, зеленые яблоки, арбуз, клубнику, дыню, авокадо;
  5. Каши.
    Такая еда, как каша при этом неприятном заболевании не нанесет вреда, а, наоборот, только пользу. Можно есть рисовую, перловую, манную, пшенную каши. Только отваривать их нужно на воде без добавления специй, а затем перетирать и употреблять в полужидком виде. Конечно, особо приятным вкусом такое блюдо похвастаться не может, но зато оно полезное и не приведет к обострению заболевания;
  6. Сухари и хлеб.
    Сухари и хлеб нужно выбирать только ржаные, в идеале хлеб должен быть цельнозерновой. Налегать на такие продукты не стоит, но вот 50-100 грамм ржаного хлеба или сухарей вреда не нанесут;
  7. Компоты.
    Компоты можно готовить из разрешенных к употреблению фруктов и ягод, а также сухофруктов;
  8. Рыба и морепродукты.
    , как и мясо, должна быть нежирной и готовиться любым способом кроме жарки. Также можно в отварном виде употреблять такие морепродукты как кальмары, креветки;
  9. Яйца.
    Яйца при панкреатите можно есть куриные и перепелиные. Дневной максимум – 2 куриных яйца или 4 перепелиных. Яйца желательно не жарить, а отварить либо же приготовить из них омлет на пару;
  10. Желе, кисель.
    Эти продукты можно готовить из разрешенных фруктов и употреблять в любом количестве;
  11. Масла сливочное, льняное, оливковое, рапсовое, подсолнечное.
    Употреблять масла можно, но только в маленьком количестве. Например, можно чуть сливочного масла добавить в кашу либо же столовой ложкой оливкового масла заправить салат.

Какие продукты нельзя при панкреатите

Принципы питания при воспалении поджелудочной железы

1. Питание частое, 5-6 раз в день.
2. Небольшие порции.
3. Еда должна быть теплой, но ни в коем случае горячей или холодной.
4. Употреблять в пищу стоит только разрешенные продукты.

Аутотренинг (аутогенная тренировка) позволяет не только научиться полному расслаблению мышц, но и управлению процессами возбуждения и торможения нервной системы. Для этого требуются систематические тренировки по 10 минут 2 раза в день. Обычно, чтобы овладеть аутотренингом уходит 3-4 месяца, но иногда удается добиться успеха даже за месяц.

Ценность аутогенной тренировки в том, что её основные приемы могут самостоятельно освоить практически все люди, чтобы научиться владеть собой в напряженных ситуациях:

— Научиться управлять тонусом скелетных мышц — когда нужно расслаблять или напрягать.

— По желанию вызывать нужное эмоциональное состояние, на фоне мышечного расслабления, мысленно обращаясь к себе словами, создавать состояние душевного равновесия.

— Влиять на функции нервной системы, вспоминая приятные ощущения.

— Управлять вниманием, концентрировать его на желаемом, отвлекать и сужать его круг, в нужный момент расслабиться или уснуть.

Аутотренинг — упражнения:

Аутотренингом нужно заниматься 2 или 3 раза в день, утром, днем и вечером, по 7-10 минут. Занятия проводят лежа на спине, на невысокой подушке, т. к. при очень высокой подушке подбородок прижат к груди и затрудняется дыхание, при очень низкой – голова откинута назад, а передние мышцы шеи сильно напрягаются.

Вечером: Лежа, положите руки вдоль туловища ладонями вниз, слегка согнув их в локтях – в этом положении мышцы максимально расслабляются. Ноги слегка разведите, расслабьте.
Днем занятие аутотренингом может проводиться в такой позе: сидя на стуле, раздвиньте колени и положите на них руки, чтобы кисти свисали. Спина не касается спинки стула, но корпус не наклоняется вперед, а как бы «висит» на позвоночнике. Голову опустить на грудь, глаза закрыть, расслабить все тело.

Самовнушение должно сочетаться с правильным дыханием. Закройте глаза, а затем тихо и очень медленно произносите про себя легкую фразу: «Я спокоен». На «я» нужно сделать легкий вдох, на слово «спокоен» делается продолжительный выдох. Кроме того, при слове «я» сосредоточьте свое внимание на лице, а произнося слово «спокоен», мысленно осмотрите всего себя – с головы до ног.
При выдохе в паузе расслабьтесь и постарайтесь представить ощущение тепла и тяжести во всем теле.

Аутотренинг для успокоения:

Сущность аутотренинга для успокоения сводится к следующему: с помощью специальных упражнений, выполняемых в определенной позе, человек погружается в такое состояние расслабленности, когда он легче поддается самовнушению, чем в бодрствующем состоянии.

Расслабление начинайте с пальцев ног. Перестаньте их сгибать. Расслабьте мышцы голени, бёдер, мышцы таза. Затем расслабьте мышцы спины и живота, полностью расслабьте мышцы плеч, кистей рук и обратите особое внимание на мышцы шеи. Расслабьтесь, старайтесь максимально сосредоточить своё внимание на определённой группе мышц, переключая его поочерёдно на другие группы мышц. Если вы обнаружите, что мышцы шеи судорожно поддерживают голову, расслабьте их; не сжимайте челюсти. И вот вы в состоянии полного расслабления. Следите за тем, чтобы ни одна из ваших мышц не вернулась в состояние напряжения. Тогда вы заметите, как тяжела ваша рука, как беспомощно тяжело ваше тело, как расслабляются мышцы век, и наступает сон.

Состояние расслабления легче почувствовать сразу, после напряжения. Надо на мгновение напрячь пальцы ног, и сразу же расслабить их. То же самое нужно проделать с другими мышцами: рук, ног, спины, шеи, головы, лица.
Методика расслабления не сложная, для этого необходимо внимание, настойчивость и время.

Аутотренинг для успокоения. Текст аутотренинга:

Я спокоен.
Мои мышцы расслаблены.
Я отдыхаю.
Дышу ровно и спокойно.
Мое сердце успокаивается.
Я совершенно спокоен.
Моя правая рука расслаблена.
Моя левая рука расслаблена.
Руки расслаблены.
Плечи расслаблены и опущены.
Моя правая рука тяжелая.
Моя левая рука тяжелая.
Чувствую тяжесть рук.
Моя правая рука теплая.
Моя левая рука теплая.
Чувствую тепло в руках.
Расслаблены мышцы правой ноги.
Расслаблены мышцы левой ноги.
Мышцы ног расслаблены.
Мои ноги теплые.
Ощущаю приятное тепло в ногах.
Я отдыхаю.
Мое тело расслаблено.
Расслаблены мышцы спины.
Расслаблены мышцы живота.
Чувствую приятное тепло во всем теле.
Мне легко и приятно.
Я отдыхаю.
Веки опущены и слегка сомкнуты.
Расслаблены мышцы рта.
Все лицо спокойное, расслабленное.
Мой лоб приятно прохладен.
Я совершенно спокоен.
Я отдыхаю.
Дышу глубоко.
Во всем теле чувствую приятную усталость.
Потягиваюсь, открываю глаза.
Тело напряжено, как пружина.
Я полон сил и бодрости.

Теперь быстро встаньте и, подняв руки вверх – сделайте глубокий вдох, затем задержите на несколько секунд дыхание и сделайте глубокий, продолжительный выдох.

После утреннего аутотренинга и дневного, сделайте глубокий вдох, сгибая руки в локтях (пальцы сжаты в кулаки), откройте глаза и медленно выдохните, разгибая руки и пальцы. Повторить 2-3 раза.

Вечерний аутотренинг для успокоения закончите фразой «Я спокоен и хочу спать» после формулы «Во всем теле чувствую приятную усталость».

Для начала отрабатывать только 3-4 формулы аутотренинга и постепенно увеличивать. Таким образом, все формулы выполняются только на 8-10-й день ежедневной тренировки. Количество повторений каждой формулы начинается с 3-6 минут, а затем после определенной тренировки уменьшается, и время занятий аутотренингом не должно превышать 7-10 минут.

По мере приобретения опыта саморегуляции, занимающиеся могут сократить число ежедневно проговариваемых формул, доведя их максимально до 10-12 за одно занятие. Эффект, обычно получаемый от занятий аутотренингом при этом остается прежним или даже усиливается.
Под влиянием аутотренинга вы станете полновластным хозяином своего организма.