Чему можно научиться с нуля. Что и где можно выучить бесплатно в интернете. Рассказывать о себе на испанском

Рецепт этого напитка получила от знакомой дачницы. Для приготовления этой наливки ягоды можно брать различные. Мне больше всего нравится из ягод черной смородины и черноплодной рябины, к тому же они растут у меня на даче. Пробовала делать эту наливку из свежих ягод шиповника, вишни, красной смородины, боярышника. Тоже получается неплохо, только цвет наливки менее ярко выраженный.

Процесс приготовления очень прост. Берется в одинаковой пропорции (по стакану): ягоды, сахар, водка и вода. Ягоды надо вымыть, высыпать в емкость (стеклянную банку или бутылку), сверху засыпать сахар, залить водку и воду. Потом всё тщательно перемешать, закрыть крышкой. В течение первых 10 дней 1 раз в день перемешивать смесь, чтобы сахар быстрее растворился и жидкость равномерно приобретала окраску.

Сначала цвет будет бледный, но постепенно приобретет насыщенность.

Затем настаивать напиток 1 месяц, после чего он готов к употреблению. Но я предпочитаю настаивать подольше - 2 месяца.
Наливку надо процедить через ситечко, ягоды можно залить еще второй раз, а можно оставить и хранить в холодильнике (использовать для выпечки).

Вот такой красивый цвет напитка из черноплодной рябины. Мне нравится его вкус, к тому же он полезен в небольших количествах для гипертоников, ведь черноплодная рябина понижает давление.

Эта наливка больше понравится дамам, так её крепость всего 20 градусов, она сладкая и приятная на вкус. Хотя и мужчины с удовольствием добавляют её в водку. Кстати сахара можно класть поменьше, тем кому нельзя или не любит сладкое.

Все знают, что всего один бокал хорошего вина в день поможет существенно поправить здоровье. Множество людей уважают этот напиток и не выполняют предписание мудрецов только по причине простой математики. По одному бокалу в день – это же бутылки где-то на неделю хватит, а цены-то кусаются! Да и качество у покупного винишка не очень-то и хороши. Подобные размышления побуждают создавать винные шедевры в домашних условиях. Мы собрали самые простые из рецептов, которые позволят вам наслаждаться качественным вкусом ежедневно!

Простые рецепты домашнего вина

Предосенние и осенние — это не только овощи/фрукты, но и всеми любимое винишко, виноград для которого также поспевает как раз к новому сезону. Разновидностей этого напитка великое множество, ведь каждый выбирает вино, исходя из своих предпочтений. Мы знаем, как сделать домашнее вино для любого утонченного любителя:

№1. Виноградное вино

Метод №1. Из винограда реально сделать простое домашнее вино даже человеку, который занимается этим впервые. Из 5 кг ягод необходимо сделать максимально однородное пюре и поставить его на огонь. Довести до 60°. Остывшую массу откидываем на дуршлаг, хорошенько отжимаем. В результате этих манипуляций выделится сок, в который мы и добавляем 10 л бутилированной воды, 2 кг сахара и полторы ложки винной закваски. Перемешиваем, помещаем в таре из стекла на 1 мес. Спустя указанный срок вино готово к разливу по бутылкам. После этого ему еще необходимо настояться недельки 4.

Метод №2. Можно сделать еще проще: взять виноградные грозди (не мыть!), уложить в чан, раздавить и оставить на 2-3 дня, пока виноград не начнет бродить. Дальше на протяжении 3-5 недель забродивший виноград перемешивается 1-2 раза в день, чтобы предотвратить скисание. После этого при необходимости добавляется сахар для регулирования кислотности и вуаля! Процеживаем, ставим отстояться (не забываем про гидрозатвор, перчатка — самый доступный вариант). Через некоторое время пьем, радуемся жизни!

№2. Яблочное вино

Если вы поклонник сидра, то держите простой рецепт домашнего вина из яблок. Перемалываем на мясорубке 10 кг хорошо проверенных яблок. Добавляем 2 кг сахара и 100 г белого изюма, перекладываем в тару из стекла и оставляем, ведь ему необходимо забродить. Если основа слегка суховата, можно добавить 1 л воды. Как только начал выделяться газ, следует надеть на бутыль медицинскую резиновую перчатку и проколоть один пальчик. Так вино простоит 3 нед. Процеживаем, добавляем стакан сахара, оставляем еще на неделю. Осталось добавить 150 мл водки и вуаля, вино готово!

№3. Абрикосовое вино

Сладенький вкус при практически полном отсутствии аромата и характерный оранжевый цвет – вино из абрикосов ни с чем не спутаешь. Замачиваем 5 кг абрикос в воде и оставляем на 4 дня. Отжимаем полученную смесь, всыпая в нее 6 кг сахара. Забывать про нее нельзя, необходимо помешивать, а то закиснет! Когда брожения уже наблюдаться не будет – переливаем вино в тару из стекла и процеживаем ровно столько раз, сколько понадобится для получения чистого вина без признаков осадка.

№4. Сливовое вино

Из сливы получается весьма мягкое и безумно ароматное вино. Для него необходимо перебить 2 кг сливы, уложить их в бутыль из стекла. Для сиропа следует смешать 4 л воды и 800 г сахара и поставить на медленный огонь. Пока он еще горячий – заливаем им наши сливы на 8 часов. После этого сливаем сироп, вновь даем закипеть и опять заливаем основу. Оставляем на 2 недели, предварительно влив в смесь 500 мл водки и надев на горлышко резиновую перчатку.

Теперь вы знаете наиболее простые и проверенные рецепты вкусного вина собственного приготовления. Выбирайте свой вариант и наслаждайтесь тонким ароматом натурального напитка! Понравилась статья? Ставьте свои оценки ниже и мы напишем для вас еще что-то интересное!

А если у вас есть еще несколько свободных минут — прочтите про . Возможно, после этого вы захотите рядышком с домашней винодельней открыть пивоварню!

Тадааам! Сегодня нашу рубрику ведет новый человек — это Ольга. Вот что она пишет о себе: «Я несильно пьющий, но сильно дегустирующий ценитель. Опыт винопития значительный. Преимущественно fine wine среднего и выше-среднего ценового уровня. Однако тема доступного вина меня интересует. От обилия впечатлений и информации я даже завела себе блог https://levinquotidien.ru.» Итак, что же нам сегодня посоветует Ольга?

«Должна признаться: я нечасто покупаю вино в супермаркете. Для меня гораздо удобнее делать прицельные закупки у дистрибьюторов раз в пару месяцев — доставили ящичек разностей — и голова не болит!
Однако время от времени появляется необходимость прикупить бутылочку-другую, например перед походом в гости. И выбор этой самой бутылочки всегда давался мне нелегко: как минимум полчаса выхаживания перед полками и сомнения, сомнения… Испытав в очередной раз терпение своей половины до такой степени, что ни в какие гости мы уже не пошли, я поняла, что нужен системный подход. И подход есть!

Внимание, вопрос: Что самое главное в вине для тех, кто пьет его просто для удовольствия и, скажем интеллигентно, расслабления? Правильно, качество. И, пожалуй, предсказуемость. Мы хотим купить натуральное виноградное вино и быть уверенными, что откупорив бутылку, скажем, Каберне Совиньон, получим мощное вино с доминирующим ароматом черной смородины, а не сладенькое бесхарактерное пойло.

Итак, все очень просто: в суперах берем только вина крупных известных производителей и ориентируемся на цену в районе 500 рублей. От вин Нового света в этой категории, как правило, можно ожидать большей убедительности. Большинство крупных производителей имеют линейку недорогих вин, и имеют возможность гарантировать их высокое качество. Что само по себе не исключает того, что можно найти отличное вино с какой-нибудь маленькой нераспиаренной винодельни, скажем, из Италии, рублей за 300. Но здраво рассуждая, каковы шансы, что такое вино попадет на полки российских супермаркетов? То-то и оно.

Прекрасное подтверждение моей теории обнаружено на днях в «Седьмом Континенте»: Если это имя Вам вдруг не знакомо, советую запомнить. Роберт Мондави — крестный отец калифорнийского виноделия. Человек года 1989 по мнению журнала Decanter, он открыл для мира долину Напа и вообще много сделал для того, чтобы калифорнийские вина имели сегодняшнюю репутацию.

Вино темно-пурпурного цвета с ароматами сливы и красных ягод. Выдержка во французских дубовых бочках сообщает вину тона шоколада и ванили, а также специй, характерных для этого сорта. Прекрасно сбалансированное, с достойной кислотностью оно послужит прекрасным сопровождением к мясу на гриле и выдержанным сырам. Сложно придумать что-то более подходящее для морозного зимнего вечера, чем бокал полнотелого и пряного Shiraz!

Приятного Вам винопития.»

Хотели бы заполучить полезный навык, который Вам пригодится в будущем или поможет освоить новую профессию? За небольшой период времени, например, полгода можно научиться многому. А это обязательно станет для Вас полезным и обеспечит развитие новых навыков. Что можно выучить за 6 месяцев, читайте далее.

Скорочтение . Однажды Билл Гейтса спросили, какую сверхспособность он бы хотел получить, если бы была такая возможность. Он ответил, что именно скорочтение. Это вполне логично, так как чем быстрее читаешь текста, тем больше информации может освоить и воспользоваться ее для достижения цели. Это серьезный и перспективный навык. На сегодня огромной популярностью пользуются курсы скорочтения. Например, он-лайн уроки. Просто введите в поисковик запрос “освоить навык скорочтения” и Вы увидите, сколько разнообразных результатов выдачи получите. Обучение скорочтению при желании и регулярных занятиях даст хороший результат. При этом таких курсов в сети предостаточно, как платных так и бесплатных. На то, чтобы освоить скорочтение на хорошем уровне понадобится менее чем полгода.

ЧТО СОВЕТУЮТ : Вы можете посетить бесплатные онлайн-курсы Read Speeder или воспользоваться приложением Spitzlet, оно позволит молниеносно читать статьи в браузере и не только.

Риторика или ораторское искусство . Если Вы испытываете страх перед выступлением на публике, то такой навык обязательно следует освоить. Чем свободней и естественней будете чувствовать себя перед большой аудиторией, тем легче Вам будет в повседневной жизни: в телефонных переговорах, в продажах, в общении с клиентами и не только. Как выступать перед публикой Вас научат специальные курсы и тренинги от профессионалов в данной области.

Миллиардер Уоррен Баффетт, выступая перед студентами-выпускниками, постоянно утверждал, что умение выступать на публике – навык без которого не обойтись в жизни тем, кто мечтает стать успешным и богатым.

Уже за пару занятий Вы сможете избавиться от подобного страха и начать практиковать свои выступления. А за полгода такой навык можно отлично отточить и стать настоящим профессионалом. Ваша речь сможет достичь сердца каждого слушателя.

ЧТО СОВЕТУЮТ : англоязычное сообщество Toastmasters, которое организовывают встречи по всему миру и обучает этому мастерству всем желающим.

Бухгалтерский учет . Знание элементарных основ бухгалтерии поможет освоиться в любом бизнесе и обязательно пригодится в жизни. Вам не обязательно быть профессиональным бухгалтером, но про правильное обращение с финансами необходимо знать каждому здравомыслящему человеку. Такой навык поможет управлять своими доходами и качественно улучшить свою жизнь. Ведение бухгалтерского учета полезное умение для тех, кто планирует развиваться.

ЧТО СОВЕТУЮТ : поищите самоучители по учету или онлайн курсы, которые помогут освоить данный навык за небольшой отрезок времени – 6 месяцев.

Выучить иностранный язык , например, испанский. Это второй по популярности язык в мире после китайского. Как выучить иностранный язык за полгода? Утверждают, что испанский наиболее легкий язык для освоения. На нем говорят полмилиарда человек во всем мире. Одна из основных проблем, почему людям не удается изучить той или иной язык – неправильный выбор метода изучения. Научно доказано, люди запоминают лишь 5% того, что они изучили на лекции, 20% – через приложения с визуальными элементами, и 90% – из жизненных ситуаций. Как выучить язык? Для этого в помощь языковые школы (лекции), книги и Duolingo (приложения) – они ускорят Ваш процесс обучения.

ЧТО СОВЕТУЮТ : на просторах Интернет существует большое количество ресурсов и сообществ, которые помогут Вам освоить этот или другой любой язык.

Фото и видеомонтаж . В современном цифровом мире контент в виде фотографий и видеороликов еще очень долго будет иметь свою ценность. Поэтому умение правильно и качественно обрабатывать его один из полезных и очень достойных навыков. А если он еще и на профессиональном уровне, то это неплохая возможность найти высокооплачиваемую и творческую работу по душе.

Начать обучение можно с любой понравившейся Вам программы или с Photoshop, или с его бесплатных аналогов. Для редактирования видео наиболее часто используют iMovie или Final Cut Pro. Вокруг этих программ сформированы целые сообщества. Они могут стать для Вас наилучшими учебниками. На тематических форумах можно всегда найти ответ на интересующий вас вопрос. А на YouTube – тысячи бесплатных видеоуроков, посвященных как базовым инструментам обработки, так и более продвинутым эффектам. За несколько месяцев упорной работы вы самостоятельно освоите редактирование фото и видео на достаточно высоком уровне и, возможно, даже станете профессионалом в этой области.

ЧТО СОВЕТУЮТ : в сети много полезных видеоуроков, с помощью которых можно самостоятельно изучить фото и видеоредакторы. Например, изучение Adobe Photoshop CS6 или уроки по изучению более простого Paint . Введите в поисковик “уроки Photoshop” и Вы удивитесь сколько самых разнообразных предложений получите.

Блоггинг. Как создать свой блог?

Блог – это не только мощный инструмент для распространения своих идей, но и прекрасная возможность создания бренда или расширения своего бизнеса. Не важно, какую должность или профессию Вы имеете, Вы можете без проблем создать свой блог и найти читателей на просторах Интернета.

ЧТО СОВЕТУЮТ : для ведения блога необходима система управления контентом, например, бесплатный WordPress. Для написания качественный статей лучше потренироваться. О том, как вести блог, в Сети масса полезной информации. На данную тему отдельная статья “ ”.

Стать программистом за полгода?

Программирование – один из самых популярных в последнее время направлений для обучения, в том числе самообучение. Говорят, что программировать может научиться каждый, было бы желание и время для этого. Каждый может это проверить на себе. Для этого воспользуйтесь онлайн-курсами, например, бесплатными. Их можно освоить не выходя из дома. Также существует много тематических форумов, где можно спросить совет у специалиста, и вообще найти много полезной информации для развития своих навыков. Как стать программистом – необходимо изучать теорию и применять ее сразу же на практике. Если хорошо потрудиться, то за 6 месяцев можно добиться отличных результатов.

ЧТО СОВЕТУЮТ : Codecademy – англоязычный ресурс, которым пользуются много специалистов. Процесс обучения должен состоять из нескольких этапов: выбор языка, знакомство с теоретической подводкой, практика в интерактивной консоли. Курсы Stepic.org – введение в языки программирования С/С++, Java, Python. Хабрахабр – полезные материалы сферы компьютерной и ИТ. Здесь также можно задать вопросы и получить на них ответы от людей с опытом в данной сфере.

Изучаем Excel .

Вы знакомы с базовым функционалом Excel (программы для работы с электронными таблицами). Это одно с наиболее популярных и используемых приложений в мире. Excel позволяет делать разнообразные расчеты, имеет графические инструменты и язык макропрограммирования VBA. Это отличный инструмент для создания и работы с таблицами, вычислений и графического их отображения. Его должен знать каждый.

ЧТО СОВЕТУЮТ : существует большое количество самоучителей, которые без проблем можно скачать в Интернет. Например: Начальный уровень, знакомство с программой ; Базовый курс из более чем 50 уроков по Excel

Спортивные тренировки, например, подьем тяжестей .

Спортивные возможности, к примеру, подьем тяжестей тоже навык. За полгода в данной сфере можно добиться хороших результатов. Конечно же, вы не станете Шварцнеггером, но вы быстрее получите желаемый результат, если поймете, как правильно качаться. Соблюдение безопасности и регулярные тренировки дадут свой результат за 6 месяцев. Главное, не останавливаться.

ЧТО СОВЕТУЮТ : посмотрите для общего понимания канал Bodybuilding.com на Youtube. Найдите хорошего тренера и приступайте к занятиям.

Как перестать бояться перемен в жизни? Способы изменить жизнь в статье.

Надеюсь, Вам хватит терпения и упорства для освоения нового навыка. Возможно, Вы научились чему-то другому за полгода? Поделитесь своим опытом с нашими читателями.

10412 раз(а) 20 Сегодня просмотрено раз(а)

Наверное, все иногда хотят научиться чему-то новому — играть на ударных, говорить по-испански, владеть действенными приёмами самозащиты. Вот 10 самых желаемых навыков и варианты для самостоятельного обучения.

Сколько раз в различных обстоятельствах вы говорили себе: «Как было бы здорово, если бы я умел…» Но потом жизнь текла по привычному руслу, и вы забывали о своём желании приобрести полезный навык.

С огромным количеством знаний, которые доступны нам онлайн каждый день, единственная причина, почему вы до сих пор этого не сделали, — не задумывались об этом серьёзно. Может, пора это сделать?

10. Починить что-нибудь дома

Конечно, чтобы починить что-нибудь дома, не нужно каких-то особых умений — можно просто вызывать специалиста, и всё будет готово. Но в этом нет ни изобретательности, ни мастерства, ни тем более интереса.

Кроме того, специалист в любом случае обойдётся вам дороже, чем самостоятельная починка простых вещей.

Если у вас есть желание заниматься ручным трудом, научитесь чинить домашние вещи или создавать предметы интерьера своими руками. Это особенно приятный навык, потому что вы можете использовать результаты своего труда сразу же.

Где этому научиться? Миллионы роликов на YouTube и Videojug к вашим услугам. Там вы найдёте множество видео о том, как отремонтировать что-то в доме или во дворе, как починить что-то из сантехники и электрики.

Для сложного ремонта вам по-прежнему нужен будет профессионал, но какие-то небольшие манипуляции вы вполне сможете сделать самостоятельно. В любом случае вы поймёте, что у вас всегда есть выбор — звать мастера или пытаться сделать самому.

9. Развить творческие навыки: рисование, иллюстрирование, фотография

Victor Bezrukov/Flickr.com

Несмотря на то, что эти навыки, скорее всего, не помогут вам заработать большие деньги, они очень привлекательны, поскольку знакомят вас с техническими возможностями для создания чего-то прекрасного.

Вам придётся самому находить вдохновение и объекты для творчества, но освоение выбранного предмета зависит только от технических возможностей и практики.

Если хотите научиться рисовать людей, возьмите книгу по анатомии и научитесь рисовать разные кости и мышцы. Рисование сеток на фотографиях поможет вам познакомиться с правилами перспективы.

Конечно, это не так просто, как звучит, но рисование чего-то одного, например цветов или человеческих рук, даст вам понимание того, как это устроено и как выглядит в перспективе, а также добавит часов к вашей практике.

Если же вы решите освоить создание иллюстраций на компьютере, вот несколько уроков. А вот советы, полезные ресурсы и бесплатные книги для тех, кто решил стать фотографом.

Главное — уделяйте освоению выбранного навыка от 15 до 30 минут в день. Что бы вы ни решили изучать: рисование, создание иллюстраций в программе, фотографии, скульптуры из гамбургеров, разбейте изучение на много мелких частей и прорабатывайте каждую из этих частей каждый день.

Это отличный способ расслабиться и отдохнуть в конце дня, а часы вашей практики будут медленно, но верно прибавляться.

8. Научиться самообороне

Fort Bragg/Flickr.com

Если вы не хотите оказаться избитым вследствие неожиданного нападения, стоит научиться самообороне. Некоторые приёмы можно почерпнуть из обучающих видео и потренироваться со своими друзьями. Вот ещё несколько видеоуроков по самообороне и приёмы самозащиты от бойцов MMA.

Хорошо бы, чтобы эти навыки не пригодились вам в жизни, но в любом случае вы будете чувствовать себя увереннее, возвращаясь домой поздно ночью.

7. Прокачаться в дизайне и развить чувство стиля

Andreas Nilsson/Flickr.com

Дизайн и стиль — это не точная наука, поскольку вкусы различаются и меняются с течением времени, но есть несколько общих принципов, которые сделают вашу работу, дом или что-то ещё более эстетичными и привлекательными.

Если мы говорим о классическом дизайне, прежде всего нужно изучить основы типов и сочетаний. Это навыки, которые вы можете совершенствовать в ежедневной работе, чтобы она выглядела более привлекательно.

Может показаться, что это бесполезный навык, поскольку таблицы, например, оцениваются не по канонам красоты, но, если что-то выглядит привлекательно, оно всегда оценивается лучше. Эстетизм всегда будет преимуществом вашей работы.

Чувство стиля важно даже в таких вещах, как, скажем, выбор обоев для комнаты или создание чистого и рационально организованного рабочего стола на своём компьютере. Если ваш дом выглядит скучно, вот несколько идей, как разнообразить его дизайн.

А вот статьи для тех, кто хочет обучиться веб-дизайну: как воздействовать через цвет и где учиться веб-дизайну онлайн.

6. Освоить любой предмет, который вы пропустили в университете

Это может быть какая-нибудь наука, финансы, математика, гуманитарные предметы, юриспруденция или что-то ещё. Если в университете вам не удалось освоить этот навык, можно пройти обучение онлайн.

Что здорово в таком обучении — вас побуждает только своя мотивация. Никаких экзаменов, зачётов и нервов. Вы учитесь столько, столько хотите, а в награду просто становитесь немного умнее. Вот 50 ресурсов для бесплатного образования — там вы сможете найти множество полезных предметов.

5. Создавать и переделывать «железо»

Kevin Savetz/Flickr.com

Все мы любим современные технологии, и чем больше может дать нам техника, тем сильнее наша любовь. Наверное, не существует техники, которую нельзя бы было улучшить, но для начала надо приобрести несколько навыков.

Научиться собирать компьютер — отличный способ начать. Вам пригодятся навыки пайки и основы использования Arduino, с помощью которых вы сможете создать действительно интересные вещи.

Лучший способ обучиться этому — начать проект и познавать все премудрости в процессе работы над ним. Если вы не знаете, с чего начать, посмотрите здесь.

4. Играть на инструменте

Есть множество сайтов для обучения игре на музыкальных инструментах онлайн. В этой статье вы найдёте несколько полезных ресурсов, форумов и приложений для обучения игре на гитаре, ударных и фортепьяно.
Ну и, конечно, всегда в помощь YouTube.

3. Готовить как шеф-повар

В интернете столько рецептов и сайтов с советами по приготовлению разных блюд, что каждый может стать классным поваром, нигде не обучаясь.

Пробуйте разные рецепты, развивайте «шестое чувство блюда», подписывайтесь на кулинарные YouTube- каналы и просто получайте удовольствие от приготовления.

Я, например, люблю приложение «Афиша-Еда» — там очень много новых рецептов, которые можно сохранять себе. Притом не обязательно готовить чётко по рецепту, можно фантазировать, добавлять другие ингредиенты и пропускать то, чего нет в ближайшем магазине.

2. Выучить иностранный язык

Если вы поспрашиваете людей, чему они хотят научиться, «Выучить новый язык» будет самым популярным ответом.

Вот несколько полезных уроков, книг и ресурсов для изучения разных языков, сайтыдля обучения по разным методикам, стратегия изучения языка за 90 дней, курсы и приложения, советы от бывалого лингвохакера, советы для тех, кто хочет быстро изучить несколько языков и стать полиглотом.

1. Сделать сайт, создать приложение или просто научиться кодить

Для тех, кто никогда не занимался программированием, но всегда хотел попробовать, есть множество полезных ресурсов. Вот 30 сайтов для желающих научиться кодить с нуля. Здесь есть и сайты с платными курсами и учителями, и ресурсы для бесплатного изучения разных языков программирования.

Также есть подборка бесплатных книг и онлайн-курсов и пять бесплатных ресурсов для тех, кто не против обучаться на английском языке.

Только учтите — уроки программирования могут быть реально скучными, если вы не работаете над конкретным проектом. Если же теоретические знания постоянно подкрепляются практикой, вы с большей вероятностью не бросите это дело и достигните успехов в программировании.

А какие навыки хотите освоить вы?