У дома » Ремонтни и довършителни материали » Защо техните ъглови диаметри са почти равни? Наръчник за учители по астрономия. Нуждаете се от помощ при изучаване на тема?

Защо техните ъглови диаметри са почти равни? Наръчник за учители по астрономия. Нуждаете се от помощ при изучаване на тема?

В предучилищна възраст децата могат да овладеят техниките за работа само с меки пластмасови материали, които лесно се манипулират с ръка. Следователно материалите за скулптуриране на деца в предучилищна възраст могат да бъдат всякакви пластмасови тела: глина, пластилин, тесто, сняг, мокър пясък.

Пластилинът е еластичен материал, който изисква специална подготовка преди работа. Може да бъде едноцветен или цветен. Можете да започнете да работите с глина още на 3 години.

Глината е най древен материалза скулптуриране. Децата много го харесват, въпреки факта, че цапа ръцете им и отстъпва по пластичност на пластилина. За моделиране с деца в предучилищна възраст можете да използвате специално приготвена цветна керамична глина, която е подходяща за изпичане в муфелна пещ. Можете да използвате специално приготвена цветна керамична глина, която е подходяща за изпичане в муфелна пещ.

Моделирането от солено тесто е древно забавление, достигнало през вековете до наши дни. Може би поради простотата и ниската цена на производството, или може би поради пластичността на материала. Играчки, картини, свещници, рамки - каквото излезе от гъвкаво тесто. И освен това понякога съвместно творчество, а не просто поредната закупена играчка, ни сближава с детето, оставяйки незаличима следа от детството в душите и на двамата.

През зимата, по време на разходки, снегът може да бъде материал за моделиране. Първо, с помощта на учител, а след това сами, децата създават на площадката цели снежни и ледени ансамбли с мазилки, животни, приказни птици и човешки фигури.

Също много често, особено в лятно време, пясъкът може да служи като моделиращ материал за деца в предучилищна възраст. Упражненията с пясък са добри заради тяхната гъвкавост. Те са интересни и полезни за малки деца. Играта с пясък носи забавление и радост в душата на детето и в същото време допринася за неговото развитие.

Използва се за занимания с деца следните видовескулптуриране:

Предметно моделиране, при което детето извайва отделен предмет. За децата това понякога е по-лесно от рисуването. Тук се използва една фигура или изображение на човек, животно или друг предмет, но децата започват да произвеждат конструктивни или растителни предмети по-бързо и по-добре;

Сюжетното моделиране е изобразяване на действията на няколко героя или герои и предмети. Предметното моделиране се извършва с деца от по-големи групи, въпреки че подготвителната работа за този тип моделиране започва в предишни групи, където децата са получили първоначални умения за изобразяване различни предмети.

Декоративното моделиране е изработка от деца на съдове, декоративни чинии и различни фигури на тема народни играчки. Декоративното моделиране ви позволява да научите децата първо да мислят за дадена тема, да създадат предварително скица под формата на рисунка и условно да решат формата на предмет и картина.

Според метода за създаване на изображение се разграничават следните видове моделиране:

От живота;

По памет;

Чрез подаване;

По дизайн;

Според словесното описание.

По схемата;

По чертеж;

В зависимост от организацията на децата и естеството на техните занимания, моделирането може да бъде:

Индивидуален;

Колективно – в съвместно творчество с възрастни или връстници;

Комплекс (интегриран), когато моделирането се комбинира с други видове художествени и познавателна дейност, както и с различни игри.

По правило предучилищните образователни институции използват следните техникии скулптурни техники:

1) Конструктивна техника. При този метод на скулптуриране фигурката се излива от отделни части, сякаш от дизайнерски части. Първо се измисля изображение, което се състои от различни детайли, след което се извайва.

2) Скулптурна техника (извайване от едно парче).

3) Модулно моделиране, което наподобява изработване на мозайка или конструиране от отделни части. Ето как се създава изображение от модули.

4) Моделиране върху матрицата. Основата за моделиране могат да бъдат буркани, пластмасови шишетаи форми. С тази техника на скулптуриране материалът се разточва или увива върху обекта и шевът се изглажда. Този метод на скулптура е типичен при създаването на вази, саксии и саксии.

Класовете по моделиране имат комплексен ефект върху развитието на детето:

Се увеличава сензорна чувствителност, т.е. насърчават финото възприемане на форма, текстура, цвят, тегло, пластичност;

развийте въображението, пространствено мислене, общи ръчни умения, фина моторика;

Синхронизира работата на двете ръце;

Формира способността да планира работа за изпълнение на план, да предвиди резултата и да го постигне и, ако е необходимо, да направи корекции в първоначалния план.

Най-често срещаните методи за развитие креативностдецата са:

Практически методи(упражнения и експериментиране);

Визуални методии техники (използване на природа, изображение, диаграми, разглеждане на тематични албуми, илюстрации, демонстрация на методи на действие и техники за моделиране);

Словесни методии техники (разказ, разговор, инструкция, обяснения, разяснения, четене измислицаи т.н.);

Игрови методи(дидактически, творчески, образователни игри), игрови техники (внезапна поява на предмети и играчки, създаване игрови ситуации, игра с изображения и др.).

Така анализът на литературата показа, че има различни видовеи методи за моделиране в детската градина, които учителят може да използва в процеса продуктивна дейностдеца в предучилищна възраст.

Заключение

Разширяването на идеите за характеристиките на процеса на социализация на децата в предучилищна възраст в продуктивни дейности открива нови начини за оптимизиране на проблема социално развитиечрез продуктивна дейност, определя условията и социално-педагогическите възможности за продуктивна дейност.

Продуктивната дейност в детската градина е вид културна практика, в която се осъществява успешното формиране и прилагане на способностите на учениците и която може да бъде организирана под формата съвместни дейностидеца и възрастни.

Продуктивните дейности включват рисуване, моделиране, дизайн и апликации. Тези видове дейности се различават от игрите по това, че са свързани със създаването на някакъв краен продукт. Такива действия развиват въображаеми форми на мислене, както и фокус, способност за планиране и постигане на резултати. В допълнение, продуктивната дейност има положително влияниевърху емоционалното и личностно развитие на детето, дава възможност за творчество, насърчава независимостта и развива способността за предвиждане бъдещ резултат, развива пространствено-фигуративното мислене, дава тласък за обогатяване на речта, а също така повишава нивото на подготвеност на децата за училищно обучение.

Въз основа на мнението на учените можем да заключим, че развитието на способността за взаимодействие помежду си се осъществява чрез целенасочено обучение, чието съдържание е различни аспекти социална култура. Първоначално натрупано в отношенията социален опитизисква прилагането му в система от взаимоотношения, чиито норми се усвояват най-ефективно от децата в продуктивни дейности, които укрепват вътрешен планДейностите на детето и неговата емоционално образна дейност са средство за саморазвитие и стимул за творческо себеизразяване.

Зязюн И.А. отбелязва, че с психологическа точкавизия предучилищно детствое благоприятен период за продуктивна дейност, защото на тази възраст децата са изключително любознателни, имат голямо желание да научат за света около тях.

Педагозите отбелязват, че за дете, което се възпитава под влияние визуални изкуства, светът става многоценен, разнообразен, многоцветен, мил и красив, а самото дете става здраво и успешно.

Един от видовете продуктивни дейности в предучилищната образователна институция е моделирането. Според Н.А. Ветлугина, класовете по моделиране допринасят за развитието креативно мисленеи въображение.

Моделирането е необходимо за развитието на усещанията, възприятията и визуални представяния. Сред способностите, които се развиват по време на скулптурата, могат да се подчертаят като: способността да фантазирате, да си представяте, да си представяте. Моделирането също така ви позволява да научите децата първо да мислят за дадена тема, да създадат предварително скица под формата на рисунка, условно да решат формата на обект и неговата картина.

Също моделиране в детската градинаима специално съдържание. Почти винаги децата, за разлика от скулпторите, извайват не живи същества, а околни предмети. В крайна сметка най-често децата не извайват предмет на естетическо удоволствие, а предмет, с който по-късно могат да играят.

С подходящо обучение и насоки от учителя, децата използват стекове по време на процеса на моделиране, съзнателно избират рамката и ги използват за свързване на различни елементи и за прехвърляне специфични особеностиформи.

Класове по моделиране в детската градинавинаги имам творческа природазапознайте детето с различни свойстваглина и пластилин, с обемната форма, конструкцията и пропорциите на предметите. Детето получава естетическо удоволствие, развива прецизност на движенията и зрението, развива конструктивни умения. Ако този видтогава творчеството е правилно организирано моделиране в детската градинаможе да се превърне в любимо занимание за децата.

По правило в предучилищните образователни институции се използват следните техники и техники за моделиране: конструктивна техника, скулптурна техника, модулно моделиране, моделиране върху форма.

По този начин, в разнообразието от видове и методи, моделирането заслужено е един от видовете продуктивна дейност на децата в предучилищна възраст.

Библиография

1. Богоявленская Д. Б. Интелектуална дейносткато проблем на творчеството. Ростов на Дон, 2012.144с.

2. Зязюн И.А. Онтология педагогическо творчество/ И.А.Зязюн// Педагогическа техника. 2014.P.154-156.

3. Коршунова, Л. С. Въображение и рационалност. Опит в методологичния анализ когнитивна функциявъображение / Л. С. Коршунова, Б. И. Пружинин – М.: Образование, 2013.187с.

Анна Литвинова

„В семейството на изящните изкуства моделирането играе същата роля, като аритметика в математически науки. Това е азбуката на разбирането на един обект. Това е първо четене, изложение на темата.”

И. Я. Гинзбург

За скулптуриранев детската градина могат да се използват меки пластични материали - глина, детски цветен пластилин, маси за скулптуриране. Също така е възможно да се използва нетрадиционенпластмасови материали ръчно правено- това е тесто и хартиена маса. Всеки от изброените материали има свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид при създаването на детски творчески произведенияв часовете по скулптуриране. В момента на рафтовете на магазините се появи огромен избор от различни пластмасови изделия. материали: восъчен пластилин (мек, маси за скулптуриране(съхнещ, топчен пластилин (съхнещ или не, пластелин, който не залепва за ръцете и има способността да смесва цветовете, "дъвка"(в превод "дъвка за ръце").

Поради появата на нови материали за скулптуриране, се появи и различни техникиизпълнение на работата, днес ще се запознаем с някои от тях.

1. "дантели"от пластелин. Вземете доста мек пластилин (може да бъде предварително загрят), спринцовка (медицинска или специална за скулптуриране, продава се на комплекти). Поставяме пластилина в спринцовка и го изстискваме, получаваме флагели с еднаква дебелина, подобни на дантели. От полученото "дантели"Можете да изложите различни модели и рисунки. (Пример, дърво с листа).

2. Нетрадиционна скулптура на цветя. Изпълнено методрежещ бутер пластилин. Направих пръчици от моливи и тънка тел. За работа ви е необходим пластилин различен цвят, мокра кърпичка. Направете плоски торти от всяко парче и сгънете "торта". След това обръщаме тортата в "кнедли"и прищипете добре краищата. Взимаме пръчици и разрязваме нашите кнедли напречно и гледаме всеки да получи различен разрез. Изрязваме няколко листенца, подреждаме ги във формата на цвете и с останалия пластилин правим центъра на цветето. Можете също така да поставите няколко колбаса в различни цветове в пълнежа за кнедли и резултатът също ще бъде отличен! Можете също да направите пеперуда по този начин. Моделиране

3. Пластилинография. Класове по пластилинография, първо под ръководството на възрастен, а след това самостоятелно творчествоТе ще научат децата да създават интересни тематични картини със собствените си ръце, които да поставят на масата, да закачат на стената и да подаряват на своите близки и приятели. Работата в техниката на пластилинография трябва да започне на тригодишна възраст, като се използва най-простият техники(натискане). Например картина с пеперуда върху стъкло (Кадър).

- метод на обратна апликация. Извършва се върху пластмасови капаци на контейнери за храна за еднократна употреба, заквасена сметана, обратен ред.

Има няколко вида обратна връзка апликации: (разкажете за всеки)

С оформяне на контур от тънки флагели от пластилин;

Апликация от мозайка (малки топки от пластилин се търкалят и след това се подреждат според шаблона.

Без да чертаете контур (щамповани според чертежа).

Размазване на пластелин (ефект на рисуване с гваш).

Работата се извършва по следния начин начин:

Подготвят се шаблони за работа (картинки с малки размери в съответствие с размера на капака, те се прикрепят към капака с малки парчета пластилин, така че картината да не се движи. Работи се в обратен ред, като първо тези части, които са направени в семпла апликация са изваяни последна инстанция (например зеници - бяло на очите - фон). Този метод скулптуриранеефективни за развитието на децата логично мислене. Моделиране.

Публикации по темата:

Консултация за родители и педагози „Прилагане. Нетрадиционни методи"Приложение В предучилищна възраст процесът на познание при детето протича по емоционален и практически начин. В ход визуални изкуства.

Както отбеляза Пиер Бюст: „Образованието е съкровище, работата е ключът към него.“ Предучилищна възраст- най-подходящият момент от формирането на интерес към.

Майсторски клас за учители в предучилищни образователни институции „Игри и техники на социално-игровата технология“Автор: Елизавета Петровна Киселева, учител по висше образование квалификационна категория MBDOU детскиГрадина № 38 на градския район Артемовски.

Целта на майсторския клас: да се запознаят с характеристиките на създаването на изображение с помощта на техниката на поантилизма с помощта на акварели. Задачи: Представяне.

Цел: Усъвършенстване на учителите по въпросите на формирането здрав образживот, използване на определени техники при работа с деца, привличане.

Методи и техники за скулптуриране в различни възрастови групидетска градина.
По проблема работиха: Хализова Н.Б.; Касминская В.Б.

Моделирането е вид изобразителна дейност, при която обектите се предават триизмерно, триизмерно, с помощта на меки пластични материали (глина, пластилин, тесто). Моделиране от твърди материалинаречено скулптуриране.
В детската градина се използват основно пластелин и глина. Започват да се занимават с моделство на 2-годишна възраст. Вид моделиране – предмет.
IN средна група– сюжетно моделиране, два обекта (например кок срещна заек).
IN старша група– декоративно моделиране, което изисква декорация.
IN подготвителна група– всички видове моделиране.
Има 3 начина за скулптуриране:
1. конструктивен - обектът се разделя на отделни части, след което се закрепват заедно;
2. пластика - моделиране от едно парче, чрез трансформация;
3. комбинирани - комбинация от конструктивни и пластични методи.
Моделиране в първа младша група. Скулптурните произведения на децата се характеризират с неясна форма, тъй като децата работят с цялата ръка, тъй като движенията на пръстите все още не са развити и слабо координирани. През този период те основно въвеждат глина и извършват игриви действия с нея (сплескват я, откъсват бучки). На децата не се поставя целта да изобразяват каквото и да било. Този период се нарича предфин. Под ръководството на учителя децата постепенно започват да изобразяват определени елементи.
Задачи:
1. да заинтересуват децата в нова дейност - моделиране;
2. запознават децата с материали и показват техните визуални възможности;
3. внушавайте на децата желанието сами да извайват прости предмети;
4. учи най-простото технически методи(откъсване, разточване, свързване на части);
5. учете децата да изпълняват определени правила, работна култура (работете върху дъска, не я хвърляйте, не я цапайте).
Програмата се дава за цялата година и не се разпределя на тримесечие.
Методи и техники.
Децата са разделени на малки подгрупи от 5-6 души. Урокът се провежда за 5-8 минути с всяка подгрупа. От второто полугодие занятията се провеждат фронтално. Основната техника е демонстрация и подробно обяснение на действията („Вземам парче пластилин на лявата си длан, покривам го с дясната си длан и го търкалям напред-назад...). Можете да провеждате класове, демонстриращи процеса на изобразяване на предмети, познати на децата. Използване на игрови техники и разиграването им. Докато придобиват умения за работа с глина, децата могат да извайват според собствените си планове, но в същото време им напомняме, че сме скулптурирали преди (например пръчици за хляб, колбаси, моливи, топки и т.н., а сега извайвайте кой ще направи какво). Положителна оценка на дейността на децата.
Моделиране във втора младша група. Децата в тази група са по-подготвени за класове по моделиране. Занятията се провеждат с цялата група (фронтално). Децата са запознати с материала и знаят какво може да се извая. Все още обаче няма връзка между движението на ръцете и формата (ако е топка, той няма да може да разбере как да я търкаля).
Цели на обучението по софтуер.
I четвърт:
1. подобряване на способността на децата да търкалят бучка глина между дланите си с прави движения (моливи, колове за ограда, колбаси);
2. научете децата да свързват краищата на ролката, за да направят пръстен (поничка, гевреци, колела);
3. научете децата да разточват конусовидна форма (морков) между дланите си, като издърпват едната страна;
4. научете се да извайвате предмети кръгла форма, търкаляйте буца глина в кръгово движение(топки, топки, ябълки);
5. учете децата да извайват предмети, състоящи се от няколко части (пирамида, снежен човек), като поставят една част върху друга и я притискат (свързващи части).
II тримесечие:
1. научете децата да сплескват топка, за да направят диск (палачинки, питки, торта, украса с малки топки;
2. научете децата да защипват ръбовете на формата с пръсти от обикновено парче глина (чинийка; защипете разреза, за да направите кнедли; пайове - защипете мида отгоре).
III четвърт: учете децата да извайват предмети, състоящи се от няколко части, еднакви и различни форми(гъба, чаша, пирамида, матрьошка, кошница).
IV четвърт: в летен периодЗатвърдяват се знанията, придобити през годината.
Методи и техники на обучение.
1. разглеждане на предмета (детето обикаля предмета, търкаля го между дланите си, за да усети формата);
2. демонстрация и обяснение;
3. игрови техники
4. анализ на всички произведения (положителен).
Моделиране в средна група. При деца на петата година от живота мускулната система на ръцете е станала достатъчно силна, т лексикон, и във връзка с това се появи регулиращата роля на речта (те планират работата си, разбират по-добре учителя). Децата започват да идентифицират функционалните характеристики на обекта, това улеснява процеса на изобразяване. Децата стават по-внимателни към процеса на урока. Резултатът от работата обаче все още е малко по-различен от младша група, защото Децата все още не владеят методите на представяне. Децата нямат ясна представа за предмети и форми, структура, пропорции са нарушени, няма яснота при предаване на формата, частите не се държат здраво заедно (закрепване чрез изглаждане).
Задачи:
1. продължете да възпитавате у децата устойчив интерес към часовете по моделиране;
2. изясняване на представи за формите на предметите, тяхната структура, пропорции и детайли;
3. научете децата на технически умения (извайвайте форми с пръсти, плътно закрепвайте части, правете малки части чрез прищипване);
4. научете децата самостоятелно да използват някои методи за моделиране и да избират тема в часовете според собствените си идеи.
Моделиране в старшата група. До 6-годишна възраст децата са натрупали известен опит в моделирането. Техните продукти стават по-разнообразни не само като съдържание, но и като начин на изобразяване. През този период започва процесът на осификация на ръката, малките и големите мускули стават по-силни. Това дава възможност за по-точно и сложни действияот глина. Промени настъпват и в психиката на децата, вниманието става по-устойчиво, паметта се подобрява, децата могат да си представят предмет и след това да го изваят. Движенията по време на скулптуриране са по-точни, тъй като визуалният контрол върху действията на пръстите се е увеличил. Въпреки това, когато създават предмет, децата работят малко, за да изяснят формите. Това се обяснява с факта, че наличието на части от обект и чист външни признациформи Въз основа на формирани визуални образи децата често извайват обекти в движение, но като правило не мислят за действието предварително. Съдържанието на класовете в по-възрастната група става все по-сложно, децата на 5-6 години извайват различни форми, прости сюжети, появява се декоративно моделиране (декориране на предмети). Децата в по-старата група извайват повече според идеята и дизайна.
Задачи:
1. продължават да поддържат интереса на децата към часовете по моделиране;
2. научете децата да предават основния характер на формите (пропорции, структура, най-характерните детайли) по време на изображението;
3. учат децата да създават сюжетни композиции;
4. учат децата на декоративно моделиране: украсяват продукти с корнизи, дълбок релеф, рисуват с гваш или ангоби (багрило, направено от глина с различен цвят);
5. научете децата на пластичния метод на моделиране, т.е. скулптуриране от цяло парче.
I четвърт. В началото на годината децата извайват най-простите, познати предмети и се учат да предават характерни детайли. За да се научат децата да предават характера на дадена форма, те извайват не един предмет, а няколко, с ясно очертана форма (круша, ябълка, морков, цвекло). Децата също извайват фигури, както от цяло парче, така и на части (лебед, петел, пате), както и човешки фигури.
II тримесечие. Децата извайват фигури на животни (на части). Появява се скулптура на човешка фигура и се поставя на крака. Можете да предадете движенията на тези фигури (поставете ги на шейна, когато извайвате снежна жена, момичето се обляга на снежна топка). За да стабилизирате фигурата, можете да използвате трета опорна точка (Дядо Коледа има персонал, Снежанка има коледно дърво).
Предметно скулптуриране - първо се извайва стойка 1-1,5см. – дебел, по него лепят фигури.
Програмата за старшата група включва извайване на ястия по нов начин, наречено лента (първо се извайва дъното, а след това всичко останало). Препоръчително е да украсите съдовете, понякога те са боядисани (на рисунка). Можете да правите различни продукти с деца декоративно(мъниста, висулки, чинии, подноси).
III тримесечие. Знанията на децата за околната среда се разширяват и уменията им за моделиране се подобряват. Фигурите стават по-изразителни. Повечето откласовете са посветени на моделиране на парцела (въз основа на приказки). Децата извайват по идея.
IV тримесечие. Само затвърдяване на придобитите знания, умения и способности.
Методи и техники на обучение.
Използване на природата. Пълната демонстрация на техники за изображения почти никога не се използва в по-старата група. Показани са само нови ходове. Разговорът е насочен към вземане на решение за композицията (каква стойка трябва да бъде, как да я приложите). Използват се игрови техники (например „момчета, днес ще бъдем грънчари“). Използвани художествено слово(гатанки, стихотворения).
Анализ на детски творби. какво направихме Каква беше задачата? Кажете кое се е получило добре и кое не, без да назовавате конкретните имена на децата.
Моделиране в подготвителна група. Детските скулптури са по-изразителни, по-интересни и по-разнообразни, тъй като децата са натрупали запас от идеи. По време на наблюденията децата по-пълно възприемат явленията от заобикалящата ги действителност и се ориентират по-добре в пространството. Децата имат желание да предадат форма, пропорции и детайли, които допълват изображението, те могат по-точно да предадат движенията. Но въпреки това формата на обектите остава също толкова обобщена. Това показва, че децата на 6 години все още нямат достъп до пълно изображение на всички характеристики на формата, те само извайват нейната основа.
Задачи.
1. Научете се да предавате характерни движениячовек и животно (кон препуска, момиче танцува);
2. Да се развие у децата чувство за композиция, да се извайват структурни групи от 2-3 фигури, да се предават пропорции, динамика и съотношение на обектите по размер;
3. Научете се да извайвате ястия различни начини(лента, кръгло отливане, избор на глина);
4. Продължете да учите децата как да изпълняват декоративно моделиране по различни начини;
5. Научете се да извайвате предмети от въображението и от живота.
I четвърт. Учителят е изправен пред задачата да научи децата да извайват предмети характерна форма. В началото на годината им се иска да изваят две еднороден предмет, но с различна форма (2 ябълки: едната продълговата, другата кръгла; 2 домата и т.н.). Учете децата да извайват предмети в движение (2 петела: единият пее, другият кълве зърна). Децата извайват човешки фигури. Предлага се извайване при спазване на пропорциите. Освен това децата извайват различни животни.
II тримесечие. Основният акцент е върху скулптурата сюжетни композиции. Те учат как да извайват съдове по два нови начина: извайване от пръстени, избор на глина - външната форма се извайва, а след това вътрешността се изтрива с телбод, прави се вътрешна вдлъбнатина. Преди декориране продуктът се изравнява, за да се създаде гладка повърхност.
Декоративна работа - по глинени образци.
III тримесечие. Много вниманиее даден съвместна дейност(птицеферма, зоопарк, футболно игрище). Измерванията са дадени, за да се знае всеки размер на фигурата. Предлагат се картини и сюжетни ситуации, децата избират каквото им харесва и извайват.

Дергачева Алла Владимировна, учител,

МАДУ" Детска градина комбиниран тип№ 52 Малинка",

Балашиха, Московска област

Моделиране- това е един от видовете изобразително изкуство, в който от пластични материали се създават триизмерни (понякога релефни) изображения и цели композиции. Техниката на моделиране е богата и разнообразна, но в същото време достъпна дори за малки деца.
Моделиране- най-осезаемата форма художествено творчество. Детето не само вижда това, което е създало, но и го докосва, взема и променя според нуждите. Основният инструмент в скулптурата е ръката (или по-скоро двете ръце), следователно нивото на умение зависи от използването на собствените ви ръце, а не от четка, молив или ножица.
Класовете по моделиране имат комплексен ефект върху развитието на детето:

повишават сетивната чувствителност, т.е. насърчават финото възприемане на форма, текстура, цвят, тегло, пластичност;
развиват въображение, пространствено мислене, общи ръчни умения, фини двигателни умения;
синхронизират работата на двете ръце;
формират способността да планират работа за изпълнение на план, да предвидят резултата и да го постигнат; ако е необходимо, направете корекции в първоначалния план.

Но най-важното и ценно е, че моделирането, наред с другите видове изобразително изкуство, развива естетически детето. Учи се да вижда, усеща, оценява и твори по законите на красотата.
От някои видове моделиране бих искал да се съсредоточа върху моделирането на обекти, а именно моделирането на ястия по различни начини. Когато запознавам децата с приготвянето на ястия, си поставям следните задачи:

въведе техники за извайване на ястия с различни форми: ниски, високи; помогнете да овладеете техниката за моделиране на ястия по метода на лентата;
научете се да украсявате ястия по два начина: релеф и контра релеф;
дават представа, че композицията на шарката върху съдовете е свързана с нейната форма.

Научете как самостоятелно да измисляте модели за декориране на изваяни ястия;

развийте способността да обяснявате как да извайвате продукти сложна форма, състоящ се от няколко части. Дефинирайте оригинална формаза всяка част;
развиват способността, въз основа на придобитите знания и умения, да извайват ястия с нова форма.

Предлагам поетапно моделиране на съдове.

1. Моделиране 1 „Плоча с шарка“.

Навийте дланите на ръцете си с кръгови движения на топка.

Сплескайте го на дебел диск и издърпайте краищата

Украсете чинията с дълбок шаблон или контурен релеф (това се прави с помощта на различни предмети: глава на винт, капачки от флумастери, остър или заоблен край на купчина, уплътнения за пластилин)

Моделиране 2 „Купа с шарка“.

Търкаляйте топката. Сплескайте топката в дебел диск и повдигнете ръбовете по-високо от чинията, без да ги огъвате настрани. Долният диск на купата е по-малък от този на чинията.

Украсяваме купата по метода на формоване. Разточете дълги или къси тънки цилиндри или топки. Изработване на модел.

Моделиране 2 „Купа с шарка“.

Търкаляйте топката. Горна частвазите са същите като купата.

Разточете на дебел цилиндър. Направете крак на ваза от цилиндъра.

Закрепете готовите части с помощта на техниката на замазване.

Правим шаблон и украсяваме фруктиера.

Моделиране 4 „Чаша“ (метод на панделка).

сказавъртаме цилиндъра. Ние правим лента от цилиндър. Сплескайте го и го свържете.

Разточете на топка и я сплескайте. Свързваме пръстена и дъното, като го изглаждаме добре. Отрязахме излишния пластилин в купчина. Прикрепете дръжката.

Изглаждаме ръбовете на чашата, стените й и украсяваме занаята.

Моделиране 5 „Ваза за цветя“ (метод на панделка).

Разточете цилиндъра. Нека го сплескаме.

Свързваме лентата. Разширяване горния ръбвази Свържете с дъното. Отстранете излишния пластилин с купчина. Приложете го.

Изглаждане на занаята. Измисляме модел и украсяваме вазата.

Предлагам фоторепортаж от открит интегриран урок по приказката на К.И. Чуковски „Скръбта на Федорино“.
Формоване на чаша по метода на панделката.

Пайовете могат да се пекат много бързо. Тайната как да направите пайове е много проста - готово тесто, готов пълнеж, 5-8 минути и сте готвач, който приема поздравления. Като готов пълнеж са подходящи конфитюр, мармалад, варено кондензирано мляко, нарязана шунка, сирене, сирене фета, варени картофи, колбаси или малки колбаси - всякакви продукти, които вече са били топлинно обработени. Пайовете с пресни горски плодове и плодове, зеленчуци или мляно месо обикновено се готвят по-дълго. За един единственото изключение- чебуреки от тънко бутер тесто, пържени. В чебуреците се слага сурова кайма и се запичат в сгорещено олио за броени минути. Но това е тема на съвсем друга статия.

Ще разгледаме няколко метода, които са еднакво лесни за изпълнение, но с различни времеви разходи. Прекарването на много време не винаги дава най-красивите резултати. Ефектните триъгълници от бутер тесто се приготвят за 10 минути, 3 от които режете тестото, а през останалото време гледате пайовете през прозореца на фурната.

Прости пайове с кефир

Най-простата версия на обилни пайове с кефир с пълнеж от месо, картофи или лук. Ако дори нямате полуготово тесто, но имате чаша кефир, брашно, яйце, растително масло и малко сода, вече можете да направите прости пайове с кефир без мая. Подходящи пълнежи са варени картофи, пържен лук, нарязани билки, яйца или смес от всички горепосочени съставки.

Съвет: Всяка рецепта за месен пълнеж има полза от добавянето на шунка и сирене.

Времето за готвене на пайове с кефир е около 20-40 минути, в зависимост от начина на пържене и броя на пайовете.

Как да си направим просто тесто

Смесете кефир, яйце, няколко лъжици растително маслои добавете брашно, докато получите лепкаво, леко тесто. Накрая добавете около четвърт чаена лъжичка сода за хляб и разбъркайте отново. Не е необходимо да правите специални обрати или тъкани от вискозното тесто на кефир - всичко ще се размаже. За прости пайове най-простата продълговата форма е оптимална. Кефир в в такъв случай – кодово иметечен млечнокиселинен продукт. Можете също така да готвите с айрян, кисело мляко, кисело мляко и кисело мляко. Наличието на живи млечнокисели бактерии е важно, за да се гарантира набъбване и пухкавост на тестото.

Как да си направим сладкиши с кефир

Съберете готовото тесто на топка директно в съда, в който сте го замесили, поставете го върху набрашнен плот и оформете еднообразна наденица по цялата дължина.
Нарежете еднакви парчета от колбаса и разточете или омесете с ръце на кръгла питка.
Поставете плънката точно в средата. Можете да слагате пломби без да пестите. Нормата за пълнеж за обилен пай е препълнена супена лъжица.
Съберете противоположните краища на тортата и ги защипете. Така баницата ще стане равномерна. Завършете шева, не е нужно да се тревожите твърде много за точността. Важно е плънката да е вътре и да не изпада.
Обърнете пая с шева надолу и оставете да почине, докато приготвите останалите банички.
През това време загрейте фурната на 150 градуса. Намажете тава с олио, наредете пайовете върху тава и печете на 180 градуса за 15 минути.

Пайовете с кефир дори не трябва да се пекат във фурната. Могат да се запържат от двете страни в тиган в олио. Пържените пайове са особено вкусни веднага след готвене.

Тесто с мая или без мая за пайове

Има разлика температурни условияи време за печене на тестото с мая и без мая. Тестото без мая може безопасно да се постави в предварително загрята фурна без най-малкото увреждане на качеството на крайния продукт.

Тестото с мая постоянно изисква време за „почивка“. Тестото се разточва - оставя се да почине половин час. Баничките са изваяни - оставете ги да починат. Поставя се върху тава за печене - отново се почива. Ако тестото не се остави да почива, то ще стане капризно и пайовете ще станат съвсем различни. Втасалото тесто се слага във фурната, загрята на максимум 120-150 градуса. В противен случай няма да има време да втаса. Както разбирате, пайовете с мая изискват много внимание.

Важна ли е формата на теста?

Формата на тестото и методът на извайване на пайовете всъщност са много важни за вкусови качества. Тестото се пече различно, пълнежът се запазва вътре или изпълзява върху златистокафявата коричка. Като дете всички се чудеха защо бутер тестото е по-вкусно от обикновена кифла и защо наденицата в тесто е по-вкусна, ако тестото е увито в лента? Наистина, когато опаковате лента от тесто, контактът между месния пълнеж и хлебчето се увеличава и лентата е по-добре наситена с вкус.

Колбаси в тесто

Ако приготвяте виенчета или колбаси в тесто, увийте тестото на спираловидна лента, като леко я завъртите. Това важи както за бутер тесто, така и за тесто с мая. Усукването ще попречи на тестото да бухне твърде много. Огромна кифла с наденица, скрита в дълбините, не е много привлекателна.
Готвенето на колбаси в тесто от готово бутер тесто отнема около 15-25 минути.

Триъгълници от бутер тесто

Най-икономичният начин за приготвяне на пайове от готово бутер тесто са триъгълниците. Професионалисти - пълно отсъствиеостатъци, максимална скорост на готвене, известна елегантност външен вид. Елегантността и красотата могат лесно да се подобрят с помощта на прорези и прорези, които ще позволят на бутер тестото да се отвори великолепно в разрезите.

Съвет: правете лесни кройки - няма да сгрешите.

Процедура за приготвяне на пайове от бутер тесто:

Размразяване бутер тестои се разточва с точилка. По-удобно е да разточите листа тесто наведнъж, вместо да разточвате всеки квадрат един по един. Ако нямате точилка, всяка гладка стъклена бутилка ще свърши работа.
Нарежете тестото на квадрати или правоъгълници. Не е необходима перфектна точност; не е необходимо измерване на страните на квадрата с линийка.
В средата на всеки квадрат поставете плънка - кашкавал, шунка, извара или просто лъжица сладко.
Сгънете триъгълника наполовина и леко притиснете краищата. Няма нужда да прищипвате прекалено много краищата на бутер тестото.
Нанесете прорез върху триъгълниците, което ще добави оригиналност на печените изделия. Поставете върху хартия за печене и поставете във фурната. Времето за печене в предварително загрята фурна е около 7-10 минути.

Как се правят квадратни пайове

Квадратните пайове могат да бъдат приготвени от бутер тесто, без мая, обикновено или пясъчно тесто. Всяко плътно тесто прави отлични квадратни пликове. Основното изискване за плънката на квадратните пайове е тя да е достатъчно плътна, да не се разтича и да не се рони.

Разточете и нарежете тестото на квадрати, както в предишната рецепта.
В средата се поставя плънката, за предпочитане навита на топка.
Повдигнете ръбовете на квадрата и закрепете с телбод в горната част.

Преди печене намажете пайовете с масло или разбито яйце, за да се получи вкусна коричка.

Прищипването често се разпада и питата се отваря. Важно е баницата да изглежда апетитна и отворена. Изискванията към пълнежа се определят именно от това свойство.

Същият метод работи добре при големи пайове с месо. Прищипването към върха ви позволява да добавите много пълнеж към пая. Пилешкият или рибният пай се приготвя най-добре по този начин.

Големите пайове се пекат много време, поне 20-30 минути.

Как се правят пайове тип кроасан

Обикновеният кроасан се приготвя доста лесно. Триъгълник от бутер тесто се навива на тръба около хипотенузата - най-дългата страна.Нека разгледаме други, по-сложни варианти, които не изискват много усилия.

Франзела с прорез

Правоъгълно или заоблено парче бутер тесто се разрязва до половината с юфка. Това може да се направи с ножица, нож или валяк за пица.
Завийте плънката в неразрязаната половина и завийте до края. Полученият багел с прорез може да се огъне в дъга или кръг.

Вариант на бутер кроасан във формата на слънце

Артек пайове с масло могат да бъдат направени с минимално време. Поставете парче масло върху кръгло парче бутер тесто. Може да поръсите със захар, канела, смлян мак или да добавите плънка от извара.
Сгънете кръга наполовина, за предпочитане леко неравно, така че едната половина да стърчи повече. Направете няколко лъчеви разреза и леко разгънете получения пай. Тези пайове се пекат почти моментално – за 7-10 минути.

Как се прави пай във формата на роза

За основа ще ви трябва гъсто и еластично тесто. Може да е бутер тесто. Като начална формаможете да вземете кръг или квадрат. Направете разрез, без да стигате до средата, поставете плънката в центъра и я увийте с тестени листенца, като разтягате и огъвате формата. Оформя се розичка, намазва се с олио и се пече на 180 градуса до готовност. Можете да проверите готовността с клечка за зъби - ако клечката, с която сте пробили пая е суха, без следи от тесто, всичко е готово.
Красивият резултат ще изисква опит и умения. Ако отидете на художествено училище– определено ще успеете.

Плик

Не всеки може да направи роза. Сега ще ви покажем как да направите пайове, които ще бъдат приети с гръм и трясък от вашето домакинство и ще превъзхождат всякакви опции по отношение на лекотата на производство.

Нарежете бутер тестото на триъгълник. В центъра на всеки триъгълник поставете малко сладко, мармалад или друга плънка. Парче сирене или лъжица извара е чудесен вариант. извивам остри ъглиприпокриващ се триъгълник. Готов! Няма нужда от прищипване или формоване. Това е най-лесният начин да направите пай без никакви усилия.
Резултатът е доста представителен и оригинален. Ако вътре сложите сирене, шунка, резен домат и отгоре поръсите едро смлян пипер, ще получите страхотна мини пица.

Много хора мислят така тайно знаниеКак се правят пайове се предава изключително от грижовна майка или баба. Правенето на баница беше свещено действие и отнемаше цяла вечер. За празници и тържества се пекоха пайове, хлябове, кифли, бутер сладкиши. Междувременно пайовете са отлична храна на път. Добрите пайове обикновено остават свежи 3 дни. Пълнежът в обвивката на тестото не изсъхва и не се рони. С доставка на пайове можете да осигурите вкусна и питателна храна, например в дачата или на поход. Ако пайовете същия размер– няма проблеми с разпределението на порциите.

Човек, който знае как да готви пайове, струва златото си сред дамите. Кошница с кроасани, чиято подготовка ще отнеме най-много половин час, може да разбие всяка недостъпна красота.

Приготвянето на пайове е лесно, особено ако използвате тесто от магазина. Оригиналните гънки на пайовете изглеждат особено апетитни. Любопитството е едно от силни страничовек, но паят винаги е мистерия.

Тип