تمام ترکیبات این سری دارای یک شبکه کریستالی اتمی هستند. شبکه های کریستالی یونی. خواص مواد با نوع یونی شبکه کریستالی. ساختار غیر مولکولی مواد

من تضمین می کنم که شما بیش از یک بار متوجه چیزی شبیه به تیره شدن حلقه نقره ای مادرتان در طول زمان شده اید. یا چگونه یک ناخن زنگ می زند. یا چگونه کنده های چوبی می سوزند و خاکستر می شوند. خوب، خوب، اگر مادر شما نقره دوست ندارد و شما هرگز پیاده روی نکرده اید، قطعاً دیده اید که چگونه یک چای کیسه ای در یک فنجان دم می شود.

همه این مثال ها چه چیزی مشترک دارند؟ و این واقعیت که همه آنها به پدیده های شیمیایی مربوط می شوند.

یک پدیده شیمیایی زمانی رخ می دهد که برخی از مواد به مواد دیگر تبدیل می شوند: مواد جدید دارای ترکیب متفاوت و خواص جدید هستند. اگر فیزیک را نیز به یاد می آورید، پس به یاد داشته باشید که پدیده های شیمیایی در سطح مولکولی و اتمی رخ می دهند، اما بر ترکیب هسته های اتمی تأثیری ندارند.

از دیدگاه شیمی، این چیزی بیش از یک واکنش شیمیایی نیست. و برای هر واکنش شیمیایی قطعاً می توان ویژگی های مشخصه را شناسایی کرد:

• در طول واکنش، ممکن است یک رسوب تشکیل شود.
• رنگ ماده ممکن است تغییر کند.
• واکنش ممکن است منجر به آزاد شدن گاز شود.
• گرما می تواند آزاد شود یا جذب شود.
• واکنش ممکن است با انتشار نور نیز همراه باشد.

همچنین، فهرستی از شرایط لازم برای وقوع یک واکنش شیمیایی مدت‌هاست تعیین شده است:

• مخاطب:برای واکنش، مواد باید لمس شوند.
• سنگ زنی:برای اینکه واکنش با موفقیت انجام شود، مواد وارد شده به آن باید تا حد امکان ریز خرد شوند. گزینه عالی- منحل شده؛
• درجه حرارت:بسیاری از واکنش ها مستقیماً به دمای مواد بستگی دارد (اغلب آنها باید گرم شوند ، اما برخی از آنها برعکس باید تا دمای خاصی خنک شوند).

با نوشتن معادله یک واکنش شیمیایی به حروف و اعداد، جوهر یک پدیده شیمیایی را توصیف می کنید. و قانون بقای جرم یکی از مهمترین قوانین در هنگام ترسیم چنین توصیفاتی است.

پدیده های شیمیایی در طبیعت

البته می‌دانید که شیمی فقط در لوله‌های آزمایش در آزمایشگاه مدرسه اتفاق نمی‌افتد. می توانید چشمگیرترین پدیده های شیمیایی را در طبیعت مشاهده کنید. و اهمیت آنها به قدری زیاد است که اگر برخی از چیزهای طبیعی نبود، هیچ زندگی روی زمین وجود نداشت پدیده های شیمیایی.

بنابراین، اول از همه، اجازه دهید در مورد صحبت کنیم فتوسنتز. این فرآیندی است که طی آن گیاهان دی اکسید کربن را از جو جذب می کنند و در معرض آن قرار می گیرند نور خورشیدتولید اکسیژن ما این اکسیژن را تنفس می کنیم.

به طور کلی، فتوسنتز در دو مرحله اتفاق می افتد و تنها یکی نیاز به نور دارد. دانشمندان آزمایش های مختلفی انجام دادند و دریافتند که فتوسنتز حتی در نور کم نیز اتفاق می افتد. اما با افزایش مقدار نور، این روند به میزان قابل توجهی تسریع می شود. همچنین مشاهده شد که اگر نور و دمای گیاه به طور همزمان افزایش یابد، سرعت فتوسنتز حتی بیشتر می شود. این تا حد معینی اتفاق می افتد و پس از آن افزایش بیشتر در روشنایی باعث تسریع فتوسنتز نمی شود.

فرآیند فتوسنتز شامل فوتون های ساطع شده از خورشید و مولکول های رنگدانه گیاهی خاص - کلروفیل است. در سلول های گیاهی در کلروپلاست ها وجود دارد که باعث سبز شدن برگ ها می شود.

از دیدگاه شیمیایی، در طول فتوسنتز زنجیره ای از دگرگونی ها رخ می دهد که نتیجه آن اکسیژن، آب و کربوهیدرات ها به عنوان ذخیره انرژی است.

در ابتدا تصور می شد که اکسیژن در نتیجه شکافتن تشکیل شده است دی اکسید کربن. با این حال، کورنلیوس ون نیل بعداً متوجه شد که اکسیژن در نتیجه فتولیز آب تشکیل می شود. تحقیقات بعدیاین فرضیه را تایید کرد.

ماهیت فتوسنتز را می توان با استفاده از معادله زیر توصیف کرد: 6CO 2 + 12H 2 O + نور = C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O.

نفسمال ما از جمله شما – این نیز یک پدیده شیمیایی است. ما اکسیژن تولید شده توسط گیاهان را استنشاق می کنیم و دی اکسید کربن را بازدم می کنیم.

اما نه تنها دی اکسید کربن در نتیجه تنفس تشکیل می شود. نکته اصلی در این فرآیند این است که به لطف تنفس، تعداد زیادی ازانرژی، و این روش برای به دست آوردن آن بسیار موثر است.

علاوه بر این، جمع فرعی مراحل مختلفتنفس است عدد بزرگاتصالات مختلف و آنها به نوبه خود به عنوان پایه ای برای سنتز اسیدهای آمینه، پروتئین ها، ویتامین ها، چربی ها و اسیدهای چرب عمل می کنند.

فرآیند تنفس پیچیده است و به چند مرحله تقسیم می شود. روی هر کدام پیشرفت در حال انجام استتعداد زیادی آنزیم که به عنوان کاتالیزور عمل می کنند. طرح واکنش های شیمیایی تنفس در حیوانات، گیاهان و حتی باکتری ها تقریباً یکسان است.

از نقطه نظر شیمیایی، تنفس فرآیند اکسیداسیون کربوهیدرات ها (اختیاری: پروتئین ها، چربی ها) با کمک اکسیژن است که در این واکنش آب، دی اکسید کربن و انرژی تولید می شود که سلول ها در ATP ذخیره می کنند: C 6 H 12 O 6. + 6 O 2 = CO 2 + 6H 2 O + 2.87 * 10 6 J.

اتفاقاً در بالا گفتیم واکنش های شیمیاییممکن است با انتشار نور همراه باشد. این موضوع در مورد تنفس و واکنش های شیمیایی همراه با آن نیز صادق است. برخی از میکروارگانیسم ها می توانند بدرخشند (لومینسانس). اگرچه این کارایی انرژی تنفس را کاهش می دهد.

احتراقهمچنین با مشارکت اکسیژن رخ می دهد. در نتیجه چوب (و سایر سوخت های جامد) به خاکستر تبدیل می شود و این ماده ای با ترکیب و خواص کاملاً متفاوت است. علاوه بر این، فرآیند احتراق مقدار زیادی گرما و نور و همچنین گاز آزاد می کند.

البته آنها نه تنها می سوزند مواد جامد، فقط با کمک آنها بود که مثال زدن در آن راحت تر بود در این مورد.

با نقطه شیمیاییاز نظر احتراق، احتراق یک واکنش اکسیداتیو است که با خیلی اتفاق می افتد سرعت بالا. و با سرعت واکنش بسیار بسیار بالا، انفجار می تواند رخ دهد.

به طور شماتیک، واکنش را می توان به صورت زیر نوشت: ماده + O 2 → اکسیدها + انرژی.

ما همچنین آن را به عنوان یک پدیده شیمیایی طبیعی در نظر می گیریم. پوسیده شدن.

در اصل، این همان فرآیند احتراق است، فقط بسیار کندتر پیش می رود. پوسیدگی برهمکنش مواد پیچیده حاوی نیتروژن با اکسیژن با مشارکت میکروارگانیسم ها است. وجود رطوبت یکی از عوامل موثر در بروز پوسیدگی است.

در نتیجه واکنش های شیمیایی، آمونیاک، اسیدهای چرب فرار، دی اکسید کربن، اسیدهای هیدروکسی، الکل ها، آمین ها، اسکاتول، ایندول، سولفید هیدروژن و مرکاپتان ها از پروتئین تشکیل می شوند. برخی از ترکیبات حاوی نیتروژن که در نتیجه پوسیدگی تشکیل می شوند سمی هستند.

اگر دوباره به فهرست خود از نشانه های واکنش شیمیایی بپردازیم، در این مورد بسیاری از آنها را خواهیم یافت. به طور خاص، یک ماده اولیه، یک معرف و محصولات واکنش وجود دارد. در میان علائم مشخصه، ما به انتشار گرما، گازها (بوی قوی) و تغییر رنگ اشاره می کنیم.

برای چرخه مواد در طبیعت، پوسیدگی بسیار است پراهمیت: به پروتئین های موجودات مرده اجازه می دهد تا به ترکیبات مناسب برای جذب توسط گیاهان تبدیل شوند. و دایره از نو شروع می شود.

مطمئنم متوجه شده اید که نفس کشیدن در تابستان پس از رعد و برق چقدر آسان است. و هوا نیز به ویژه تازه می شود و بوی مشخصی به دست می آورد. هر بار پس از رعد و برق تابستانی، می توانید پدیده شیمیایی دیگری را که در طبیعت رایج است مشاهده کنید - تشکیل ازن

ازن (O3) در شکل خالص خود یک گاز است از رنگ آبی. در طبیعت بیشترین غلظت ازن در آن است لایه های بالاییجو در آنجا به عنوان سپری برای سیاره ما عمل می کند. که از او محافظت می کند تابش خورشیدیاز فضا جلوگیری می کند و از سرد شدن زمین جلوگیری می کند، زیرا اشعه مادون قرمز را نیز جذب می کند.

در طبیعت، ازن بیشتر در اثر تابش هوا با پرتوهای فرابنفش خورشید (3O 2 + نور UV → 2O 3) تشکیل می شود. و همچنین در هنگام تخلیه الکتریکی رعد و برق در هنگام رعد و برق.

در هنگام رعد و برق، تحت تأثیر رعد و برق، برخی از مولکول های اکسیژن به اتم ها تجزیه می شوند، اکسیژن مولکولی و اتمی با هم ترکیب می شوند و O 3 تشکیل می شود.

به همین دلیل است که ما بعد از رعد و برق احساس شادابی می کنیم، راحت تر نفس می کشیم، هوا شفاف تر به نظر می رسد. واقعیت این است که ازن بسیار بیشتر است عامل اکسید کننده قویاز اکسیژن و در غلظت های کم (مثل بعد از رعد و برق) بی خطر است. و حتی مفید است، زیرا تجزیه می شود مواد مضردر هوا. در اصل آن را ضد عفونی می کند.

با این حال، در دوزهای زیاد، ازن برای مردم، حیوانات و حتی گیاهان بسیار خطرناک است.

به هر حال، خواص ضد عفونی کننده ازن آزمایشگاهی به طور گسترده برای ازن زدن آب، محافظت از محصولات در برابر فساد، در پزشکی و آرایشی استفاده می شود.

البته این خیلی دور از ذهن است لیست کاملپدیده های شیمیایی شگفت انگیز در طبیعت که زندگی در این سیاره را بسیار متنوع و زیبا می کند. اگر با دقت به اطراف نگاه کنید و گوش های خود را باز نگه دارید، می توانید درباره آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید. در اطراف زیاد است پدیده های شگفت انگیز، که فقط منتظرند تا شما به آنها علاقه مند شوید.

پدیده های شیمیایی در زندگی روزمره

اینها شامل مواردی است که می توان در آنها مشاهده کرد زندگی روزمره انسان مدرن. برخی از آنها بسیار ساده و واضح هستند، هر کسی می تواند آنها را در آشپزخانه خود مشاهده کند: به عنوان مثال، چای درست کردن. برگ های چای گرم شده با آب جوش خواص خود را تغییر می دهند، در نتیجه ترکیب آب تغییر می کند: رنگ، طعم و خواص متفاوتی پیدا می کند. یعنی ماده جدیدی به دست می آید.

اگر به همان چای شکر اضافه کنید، واکنش شیمیایی به محلولی منجر می شود که دوباره مجموعه ای از ویژگی های جدید خواهد داشت. اول از همه، یک طعم جدید و شیرین.

با استفاده از برگ های چای قوی (غلیظ شده) به عنوان مثال، می توانید آزمایش دیگری را خودتان انجام دهید: چای را با یک تکه لیمو شفاف کنید. به دلیل اسیدهای موجود در آب لیمو، این مایع یک بار دیگر ترکیب خود را تغییر می دهد.

چه پدیده های دیگری را می توانید در زندگی روزمره مشاهده کنید؟ به عنوان مثال، پدیده های شیمیایی شامل فرآیند می شود احتراق سوخت در موتور.

برای ساده تر، واکنش احتراق سوخت در یک موتور را می توان به شرح زیر توصیف کرد: اکسیژن + سوخت = آب + دی اکسید کربن.

به طور کلی در محفظه موتور احتراق داخلیچندین واکنش شامل سوخت (هیدروکربن)، هوا و جرقه اشتعال رخ می دهد. به طور دقیق تر، نه فقط سوخت - مخلوط سوخت و هوا از هیدروکربن ها، اکسیژن، نیتروژن. قبل از احتراق، مخلوط فشرده و گرم می شود.

احتراق مخلوط در کسری از ثانیه اتفاق می افتد و در نهایت پیوند بین اتم های هیدروژن و کربن شکسته می شود. این مقدار زیادی انرژی آزاد می کند که پیستون را به حرکت در می آورد و سپس میل لنگ را به حرکت در می آورد.

پس از آن، اتم های هیدروژن و کربن با اتم های اکسیژن ترکیب می شوند و آب و دی اکسید کربن را تشکیل می دهند.

در حالت ایده آل واکنش احتراق کاملسوخت باید به این شکل باشد: C n H 2n+2 + (1.5n+0,5) O 2 = nCO 2 + (n+1) اچ 2 O. در حقیقت، موتورهای احتراق داخلی چندان کارآمد نیستند. فرض کنید که اگر در حین واکنش کمی اکسیژن وجود داشته باشد، CO در نتیجه واکنش تشکیل می شود. و با کمبود بیشتر اکسیژن، دوده تشکیل می شود (C).

تشکیل پلاک روی فلزاتدر نتیجه اکسیداسیون (زنگ روی آهن، پتینه روی مس، تیره شدن نقره) - همچنین از دسته پدیده های شیمیایی خانگی است.

بیایید آهن را به عنوان مثال در نظر بگیریم. زنگ زدگی (اکسیداسیون) تحت تأثیر رطوبت (رطوبت هوا، تماس مستقیم با آب) رخ می دهد. نتیجه این فرآیند هیدروکسید آهن Fe 2 O 3 (به طور دقیق تر Fe 2 O 3 * H 2 O ) است. ممکن است آن را به صورت شل، خشن، نارنجی یا قرمز ببینید پلاک قهوه ایروی سطح محصولات فلزی

مثال دیگر می تواند باشد پوشش سبز(پتینه) روی سطح محصولات مس و برنز. به مرور زمان تحت تأثیر اکسیژن و رطوبت اتمسفر تشکیل می شود: 2Cu + O 2 + H 2 O + CO 2 = Cu 2 CO 5 H 2 (یا CuCO 3 * Cu(OH) 2). کربنات مس اساسی حاصل نیز در طبیعت یافت می شود - به شکل مالاکیت معدنی.

و یک مثال دیگر از کند واکنش اکسیداتیوفلز در شرایط زندگی- این تشکیل یک پوشش تیره از سولفید نقره Ag 2 S بر روی سطح محصولات نقره است: جواهرات، کارد و چنگال و غیره.

"مسئولیت" وقوع آن بر عهده ذرات گوگرد است که به شکل سولفید هیدروژن در هوایی که ما تنفس می کنیم وجود دارد. نقره همچنین می تواند در تماس با حاوی گوگرد تیره شود محصولات غذایی(به عنوان مثال تخم مرغ). واکنش به این شکل است: 4Ag + 2H 2 S + O 2 = 2Ag 2 S + 2H 2 O.

برگردیم به آشپزخانه. در اینجا چند پدیده شیمیایی جالب توجه وجود دارد: تشکیل رسوب در کترییکی از آنها

هیچ ماده شیمیایی در شرایط خانگی وجود ندارد آب تمیزنمک های فلزات و سایر مواد همیشه در غلظت های مختلف در آن حل می شوند. اگر آب از املاح کلسیم و منیزیم (بی کربنات ها) اشباع شده باشد آن را سخت می گویند. هر چه غلظت نمک بیشتر باشد، آب سخت تر است.

هنگامی که چنین آبی گرم می شود، این نمک ها به دی اکسید کربن و رسوب نامحلول تجزیه می شوند (CaCO 3 وMgCO 3). شما می توانید این رسوبات جامد را با نگاه کردن به کتری (و همچنین با نگاه کردن به عناصر گرمایشی ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی و اتو) مشاهده کنید.

علاوه بر کلسیم و منیزیم (که رسوب کربناته را تشکیل می دهند)، آهن نیز اغلب در آب وجود دارد. در طی واکنش های شیمیایی هیدرولیز و اکسیداسیون، هیدروکسیدها از آن تشکیل می شوند.

به هر حال، زمانی که می خواهید از شر رسوبات در کتری خلاص شوید، می توانید مثال دیگری را مشاهده کنید شیمی سرگرم کنندهدر زندگی روزمره: سرکه معمولی سفره و اسید لیمو. یک کتری با محلول سرکه / اسید سیتریک و آب جوشانده می شود و پس از آن مقیاس ناپدید می شود.

و بدون یک پدیده شیمیایی دیگر، پای و نان های خوشمزه مادری وجود نخواهد داشت: ما در مورد آن صحبت می کنیم خاموش کردن سودا با سرکه.

وقتی مادر جوش شیرین را در قاشق با سرکه خاموش می کند، واکنش زیر رخ می دهد: NaHCO 3 + Cاچ 3 COOH =CH 3 COONa + اچ 2 O + CO 2 . دی اکسید کربن حاصل از خمیر را ترک می کند - و در نتیجه ساختار آن را تغییر می دهد و آن را متخلخل و شل می کند.

به هر حال ، می توانید به مادر خود بگویید که اصلاً لازم نیست نوشابه را خاموش کنید - به هر حال وقتی خمیر وارد فر شود ، واکنش نشان می دهد. با این حال، واکنش کمی بدتر از خاموش کردن سودا خواهد بود. اما در دمای 60 درجه (یا بهتر از 200) سودا به کربنات سدیم، آب و همان دی اکسید کربن تجزیه می شود. درست است، طعم کیک ها و نان های آماده ممکن است بدتر باشد.

فهرست پدیده های شیمیایی خانگی کمتر از فهرست چنین پدیده هایی در طبیعت چشمگیر نیست. به لطف آنها ما جاده ها (ساخت آسفالت یک پدیده شیمیایی است)، خانه ها (آجرپزی)، پارچه های زیبا برای لباس (مردن) داریم. اگر در مورد آن فکر کنید، به وضوح مشخص می شود که چقدر چند وجهی و علم جالبعلم شیمی. و چقدر می توان از درک قوانین آن بهره برد.

در میان بسیاری از پدیده های ابداع شده توسط طبیعت و انسان، پدیده های خاصی وجود دارد که توصیف و توضیح آنها دشوار است. این شامل آب سوزان. ممکن است بپرسید این چگونه ممکن است، زیرا آب نمی سوزد، از آن برای خاموش کردن آتش استفاده می شود؟ چگونه می تواند بسوزد؟ موضوع اینجاست.

سوزاندن آب یک پدیده شیمیایی است، که در آن پیوندهای اکسیژن-هیدروژن در آب مخلوط با نمک تحت تأثیر امواج رادیویی شکسته می شود. در نتیجه اکسیژن و هیدروژن تشکیل می شود. و البته این خود آب نیست که می سوزد، بلکه هیدروژن است.

در عین حال، او به موفقیت های زیادی دست می یابد درجه حرارت بالااحتراق (بیش از یک و نیم هزار درجه) به علاوه در طی واکنش دوباره آب تشکیل می شود.

این پدیده از دیرباز مورد توجه دانشمندانی بوده است که رویای یادگیری نحوه استفاده از آب به عنوان سوخت را در سر می پرورانند. مثلا برای ماشین ها. در حال حاضر، این چیزی از قلمرو علمی تخیلی است، اما چه کسی می داند که دانشمندان به زودی چه چیزی را خواهند اختراع کنند. یکی از مشکلات اصلی این است که وقتی آب می سوزد، انرژی بیشتری نسبت به واکنش صرف می شود.

به هر حال، چیزی مشابه را می توان در طبیعت مشاهده کرد. طبق یک نظریه، امواج منفرد بزرگی که گویی از ناکجاآباد ظاهر می شوند، در واقع پیامد آن هستند انفجار هیدروژن. الکترولیز آب، که منجر به آن می شود، به دلیل ورود به آن انجام می شود تخلیه های الکتریکی(رعد و برق) روی سطح آب شور دریاها و اقیانوس ها.

اما نه تنها در آب، بلکه در خشکی نیز می توانید مشاهده کنید حیرت آورپدیده های شیمیایی اگر فرصتی برای بازدید از یک غار طبیعی داشتید، احتمالاً می توانستید "یخ های طبیعی" عجیب و غریب و زیبا را ببینید که از سقف آویزان شده اند - استالاکتیت هاچگونگی و چرایی ظاهر شدن آنها با پدیده شیمیایی جالب دیگری توضیح داده می شود.

یک شیمیدان که به یک استالاکتیت نگاه می کند، البته نه یک یخ، بلکه کربنات کلسیم CaCO 3 را می بیند. اساس شکل گیری آن است فاضلاب، سنگ آهک طبیعی و خود استالاکتیت به دلیل رسوب کربنات کلسیم (رشد رو به پایین) و نیروی انسجام اتم ها در شبکه بلوری (رشد گسترده تر) ساخته شده است.

به هر حال، تشکل های مشابه می توانند از کف تا سقف افزایش یابند - آنها نامیده می شوند استالاگمیت ها. و اگر استالاکتیت ها و استالاگمیت ها به هم برسند و با هم به ستون های جامد تبدیل شوند، این نام را می گیرند راکد می شود.

نتیجه

هر روز پدیده های شیمیایی شگفت انگیز، زیبا و همچنین خطرناک و ترسناک زیادی در جهان رخ می دهد. مردم آموخته اند که از چیزهای زیادی بهره مند شوند: آنها مصالح ساختمانی می سازند، غذا تهیه می کنند، حمل و نقل را مسافت های طولانی را طی می کنند و خیلی چیزهای دیگر.

بدون بسیاری از پدیده های شیمیایی، وجود حیات بر روی زمین امکان پذیر نخواهد بود: بدون لایه اوزون، مردم، حیوانات، گیاهان به دلیل پرتو های فرابنفش. بدون فتوسنتز گیاهی، حیوانات و مردم چیزی برای نفس کشیدن نخواهند داشت و بدون واکنش های شیمیایی تنفس، این موضوع به هیچ وجه مطرح نخواهد بود.

تخمیر اجازه می دهد تا غذا پخته شود و پدیده شیمیایی مرتبط با پوسیدگی پروتئین ها را به مواد بیشتری تجزیه می کند. اتصالات سادهو آنها را به چرخه مواد در طبیعت باز می گرداند.

تشکیل اکسید در هنگام گرم شدن مس، همراه با درخشش درخشان، سوزاندن منیزیم، ذوب شدن قند و غیره نیز از پدیده های شیمیایی محسوب می شوند. و کاربردهای مفیدی پیدا می کنند.

blog.site، هنگام کپی کامل یا جزئی مطالب، پیوند به منبع اصلی الزامی است.

اهداف: دانستن

1) ویژگی های پدیده های فیزیکی و شیمیایی؛

2) علائم واکنش های شیمیایی.

1) تمایز بین پدیده های فیزیکی و شیمیایی.

2) واکنش های شیمیایی را بر اساس علائم آنها تشخیص دهد.

در طول کلاس ها

I. لحظه سازمانی

سلام بچه ها بشینین بیایید درس شیمی را شروع کنیم.

II. بیان موضوع و هدف درس

موضوع درس ما "پدیده های فیزیکی و شیمیایی است. نشانه های واکنش های شیمیایی» (در دفترچه یادداشت بنویسید).

امروز باید با پدیده های فیزیکی و شیمیایی و نشانه های واکنش های شیمیایی آشنا شویم. این چیزی است که ما باید کشف کنیم.

من و شما باید چه کاری انجام دهیم؟ و ما باید بتوانیم پدیده های شیمیایی را از فیزیکی تشخیص دهیم و واکنش های شیمیایی را با علائم آنها تشخیص دهیم.

III. یادگیری مطالب جدید

پس بیایید شروع کنیم.

معلم: در دنیا همه چیز در حرکت است، همه چیز تغییر می کند. تغییراتی که در مواد ایجاد می شود پدیده نامیده می شود. به عنوان مثال: تبخیر آب، ذوب آهن، زنگ زدن فلزات و غیره. پدیده های فیزیکی و شیمیایی وجود دارد.

پدیده های فیزیکی با تغییر شکل، حالت تجمع، حجم، دما، درجه آسیاب شدن یک ماده و ... همراه است، اما تبدیل برخی از مواد به مواد دیگر وجود ندارد. ترکیب ماده بدون تغییر باقی می ماند.

به عنوان مثال، ذوب شدن یخ یا جوشاندن آب، پدیده های فیزیکی هستند و در اینجا تغییر در حالت تجمع یک ماده رخ می دهد، در حالی که خود ماده - آب - بدون تغییر باقی می ماند. در این مورد یک تغییر وجود دارد مشخصات فیزیکیمواد

علاوه بر خواص فیزیکی، هر ماده دارای خواص شیمیایی خاصی است.

خواص شیمیاییمواد توانایی هستند از این مادهتبدیل به مواد دیگر خواص شیمیایی مواد در پدیده های شیمیایی آشکار می شود.

پدیده های شیمیایی که واکنش های شیمیایی نامیده می شوند با تبدیل برخی از مواد به مواد دیگر همراه است.

در نتیجه یک واکنش شیمیایی، همیشه مواد جدیدی تشکیل می شود که از نظر ترکیب و خواص با مواد اولیه متفاوت است.

بنابراین، در جریان پدیده های فیزیکی، ترکیب کمی و کیفی مواد حفظ می شود، اما در هنگام پدیده های شیمیایی، ترکیب مواد اولیه حفظ نمی شود، آنها به مواد دیگر تبدیل می شوند.

خانه به شما پیشنهاد شد کار خلاقانه- داستانی در مورد مواجهه با پدیده های فیزیکی و شیمیایی بنویسید یا آنچه را دیدید ترسیم کنید. پس بچه ها، چه کسی آماده است؟

در این میان، داستان ها شنیده می شود، بقیه باید به این فکر کنند که ما در مورد چه پدیده ای صحبت می کنیم - فیزیکی یا شیمیایی.

بچه ها لطفا

دانش آموز 1: با استفاده از اطلاعات زیست شناسی، می دانید که غده های سیب زمینی حاوی نشاسته هستند که در نور در برگ ها تشکیل شده و سپس در غده ها رسوب می کنند. اگر این غده را برش دهید و تنتور ید را روی بریدگی بریزید، رنگ قهوه ای ید به آبی تبدیل می شود. این به این دلیل اتفاق افتاد که یک واکنش بین نشاسته و ید رخ داد و یک ماده آبی جدید تشکیل شد (آزمایش را نشان می دهد).

باشه، آفرین، بشین

بچه ها فکر می کنید دانش آموز در مورد چه پدیده ای صحبت کرد؟

دانش آموزان:درباره یک پدیده شیمیایی بود.

شما چی فکر میکنید؟

درست است، این یک پدیده شیمیایی است.

چه کسی دیگر آماده است؟

آفرین، باشه بشین

بچه ها اینجا از چه پدیده ای صحبت می کردیم؟

دانش آموزان:باز هم درباره یک پدیده شیمیایی بود.

چه کسی دیگر فکر می کند؟

آفرین بچه ها درست جواب دادید دوباره به حرف شاگرد گوش کنیم.

دانش آموز 3: در حین تحصیل در رشته ادبیات برای شیمیدانان جوان، تصمیم گرفتم چنین آزمایشی را در خانه انجام دهم. یک لیوان برداشتم آب صابون، چند قطره سرکه میز اضافه کرد و متوجه شد که به جای کف، تکه های خاکستری روشن از رسوب در مایع وجود دارد، بیایید ببینیم چه اتفاقی می افتد (تجربه را نشان می دهد).

آفرین، باشه بشین دانشجو در مورد چه پدیده ای به ما گفت؟

دانش آموزان: در اینجا درباره یک پدیده شیمیایی صحبت کردیم. (دیگر چه کسی خواهد گفت؟)

درست است بچه ها، این یک پدیده شیمیایی است.

چه کسی دیگر اجرا را آماده کرد؟

لطفا بیایید گوش کنیم

دانش آموز 4: و من تصمیم گرفتم که پدیده های خود را ترسیم کنم. ببین چیکار کردم و به داستانم گوش کن.

روز گرم روشن (تصویر را نشان می دهد). آب از سطح زمین به صورت بخار تبخیر می شود که همیشه در هوا است، هر چه از سطح زمین دورتر باشد، دما کمتر می شود و در نتیجه کوچکترین قطرات آب از بخار تشکیل می شود. مه از این قطرات تشکیل شده است. ابرها همان مه در هوای بالای زمین هستند (الگوی آن را تغییر می دهد). قطرات کوچک که در ابرها با یکدیگر ادغام می شوند، به تدریج اندازه آنها افزایش می یابد. ابر تاریک می شود و تبدیل به ابر می شود. قطرات سنگین آب نمی تواند در هوا بماند و به صورت باران به زمین می ریزد (تصویر را تغییر می دهد). در زمستان، دانه های برف از بخار تشکیل می شود. مخازن در زمستان یخ می زنند و پوشیده از یخ می شوند. این جایی است که بچه های سرگرم کننده هستند. خب بچه ها، من چه پدیده هایی را به شما ارائه دادم؟

دانش آموزان: در اینجا پدیده های فیزیکی، یعنی تغییرات در حالت تجمع آب ارائه شده است.

آفرین، بنشین، کار به خوبی آماده شده است.

دانش آموز 5: من روند شستن دست ها را به تصویر کشیدم. هنگامی که دست های خود را با صابون می شوییم، صابون موجود در آب به دو ماده تجزیه می شود: قلیایی و اسید چرب. قلیایی چربی هایی را که پوست ما را پوشانده است می بندد و اسید چربکف فراوان تشکیل می دهد. فوم تمام ریزترین ذرات کثیفی را که روی پوست ما بود، جمع کرده و همراه با آب می برد.

دانش آموز 6: این تصویر مراحل آماده سازی خمیر را نشان می دهد. پس از ورز دادن آرد، شکر، کره و مایه خمیر را اضافه کنید. مقداری از نشاسته موجود در آرد به قند تبدیل می شود. در اینجا، مخمر به این قند "حمله" می کند و قند را به الکل و دی اکسید کربن تجزیه می کند. در خمیر گاز تمایل به خروج دارد و در عین حال بالا آمده و خمیر را شل می کند. به همین دلیل است که خمیر متخلخل می شود و نان یا کیک سوراخ می شود.

و در اینجا یک سری واکنش های شیمیایی وجود دارد.

باشه، آفرین، بشین احتمالاً مطالب را فهمیده اید. به همه شرکت کنندگان کار خلاقانهمن آن را به عنوان "5" (شش رتبه بندی) علامت گذاری می کنم.

خب بچه ها به چه پدیده هایی فیزیکی می گویند؟

دانش آموزان: پدیده های فیزیکی به پدیده هایی گفته می شود که با تغییر شکل، حالت تجمع، حجم، دما، درجه آسیاب، بدون تبدیل برخی از مواد به مواد دیگر همراه است. ترکیب ماده بدون تغییر باقی می ماند.

باشه، آفرین، بشین به چه پدیده هایی شیمیایی می گویند؟ چه کسی باید بگوید؟

دانش آموزان: پدیده های شیمیایی پدیده هایی هستند که با تبدیل برخی از مواد به مواد دیگر همراه است. در این حالت ترکیب مواد اولیه حفظ نمی شود، اما در طی واکنش شیمیایی به مواد دیگر تبدیل می شوند.

آفرین، خوب، درست، بشین.

پس بیایید یک بار دیگر در مورد عملکرد همکلاسی هایتان نظر بدهیم. (روی میز) -

واکنش دهنده ها نشانه یک واکنش شیمیایی

با کلیک کردن، مواد واکنش دهنده بلافاصله ظاهر می شوند، سپس علائم این واکنش ها:

بیایید دفترهایمان را باز کنیم و علائم واکنش شیمیایی را بنویسیم. عنوان "علائم واکنش های شیمیایی" را یادداشت کردیم.

• تغییر رنگ.
• انتشار گاز.
• ته نشینی.

و موضوع درس ما "علائم واکنش های شیمیایی" است.

بنابراین واکنش های شیمیایی با چه علائمی شناسایی می شوند؟ (ما لیست می کنیم).

اما اینها همه نشانه ها نیست، یک سری نشانه های دیگر هم هست که الان به شما می گویم.

توجه، بچه ها، ما به مطالعه یک موضوع جدید ادامه می دهیم. اکنون آزمایش هایی را به شما نشان خواهم داد که با علائمی همراه است که قبلاً در مورد آنها صحبت کرده ایم و مواردی که هنوز درباره آنها نمی دانید.

(من آزمایش هایی را با علائم واکنش های شیمیایی از دیسک "آزمایش شیمیایی مدرسه"، کلاس 8، قسمت 1 نشان می دهم):

• رسوب گذاری;
• انحلال رسوب؛
• تغییر رنگ؛
• افکت صوتی؛
• انتشار گاز

بنابراین، واکنش های شیمیایی با چه علائمی شناسایی می شوند؟

دانشجو:علائم واکنش های شیمیایی را فهرست کرده و در یک دفتر یادداشت می کند.

چه کسی تکرار خواهد کرد؟ دانش آموز دیگری تکرار می کند.

باشه، آفرین، حالا بچه ها، بیایید استراحت کنیم! وگرنه میبینم خسته شدی.

(دقیقه فیزیکی)

بنابراین، بیایید به سمت تثبیت حرکت کنیم.

IV. تعمیر مواد

بچه ها کتاب های درسیتون رو باز کنید پاراگراف 28 صفحه 97 با دقت نگاه کنید و پیدا کنید:

نمونه ای از واکنشی که با تغییر رنگ رخ می دهد را بخوانید. چه کسی آن را پیدا کرد؟ لطفا... چه نمونه ای را بررسی کردیم؟

یک واکنش شیمیایی که با تشکیل رسوب رخ می دهد ... مثال در درس ما چه بود؟

با انتشار گاز؟ در کلاس چه تجربه ای از این علامت داشتیم؟

با انتشار گرما.

با تغییر رنگ.

با ظاهر یک بو.

پس ویژگی های واکنش های شیمیایی چیست؟

توجه، بیایید به ادامه مطلب برویم کار بعدی. به عنوان یک تقویت کننده، شما وظایف آزمایشی (پیوست 1) را تکمیل می کنید و یک خود ارزیابی انجام می دهید. روی میزهای شما کارهای آزمایشی وجود دارد. هر سوال گزینه های پاسخ دارد. باید پاسخ صحیح (یک یا چند) را انتخاب کنید و دور آن حلقه بزنید. اما ابتدا فراموش نکنید که نام و نام خانوادگی خود را روی کاغذ بنویسید. این کار را انجام دهید (5-7 دقیقه).

حالا بیایید بررسی کنیم که چگونه موضوع درس را درک می کنید. برگه ها را با یکدیگر عوض کنید و با استفاده از کلید تست را بررسی کنید (کلید را با پاسخ های صحیح روی تابلو نمایش می دهم). به تابلو نگاه کنید و پاسخ خود را بررسی کنید. اگر گزینه نادرست است، آن را خط زده و روی گزینه صحیح خط بکشید. اگر خطایی وجود ندارد، "5" را قرار دهید. اگر 1-2 خطا انجام شود "4". اگر بیش از 2 خطا وجود دارد - "3".

بررسی کردی؟ صادقانه به من بگویید چه کسی "5"، چه کسی "4"، چه کسی "3" گرفته است.

آفرین، شما به خوبی به موضوع تسلط دارید!

خوب بچه ها، در کلاس چه چیزی یاد گرفتید؟

دانش آموز: ما یاد گرفتیم که علائم واکنش های شیمیایی چیست.

چه کاری انجام داده ایم؟

دانش آموز: کارهای خلاقانه را انجام داد، آزمایش ها و نقاشی ها را نشان داد و همچنین کلیپ های ویدیویی "نشانه های واکنش های شیمیایی" را تماشا کرد.

ما چه آموخته ایم؟

دانش آموز: ما یاد گرفتیم که واکنش های شیمیایی را با علائم آنها تشخیص دهیم.

چه چیز دیگری؟

دانش آموز: ما روش شناسی برای انجام آزمون ها را ادغام کردیم.

آفرین بچه ها، خوب

بنابراین، چه نشانه هایی از واکنش های شیمیایی را می شناسید؟ (پاسخ دانش آموزان)

آفرین بچه ها، موضوع جدید را خوب یاد گرفتید.

VI. تکلیف خانه

و اکنون تکلیف: مطالعه بند 28، شماره 1، 2 - برای همه اجباری، و شماره 3 - برای دانش آموزان با "4" و "5" در موضوع.

ثبت شده مشق شب، درس تمام شد خداحافظ.

ادبیات:

• کتاب درسی "شیمی. کلاس هشتم". I.I.Novoshinsky، N.S.Novoshinskaya;
• A. Khrapovsky. انشاهای سرگرم کننده در مورد شیمی؛ I. Volper. برای شیمیدانان جوان

در درس 10 "" از دوره " شیمی برای آدمک ها» در نظر بگیرید که پدیده های فیزیکی و شیمیایی چیست. بیایید دریابیم که واکنش شیمیایی چیست و همچنین علائم و شرایط وقوع واکنش های شیمیایی چیست.

بیایید نگاهی دقیق به اطراف خود بیندازیم. ما قبلاً می دانیم که کل جهان اطراف ما از مواد مختلفی تشکیل شده است: آلی و معدنی، ساده و پیچیده، جامد، مایع و گاز. آیا این مواد در طبیعت بدون تغییر باقی می مانند؟ نه، آنها در طبیعت اتفاق می افتند تغییرات مختلفکه نامیده می شوند پدیده ها. بسته به اینکه چه تغییراتی در مواد رخ می دهد، پدیده ها متمایز می شوند فیزیکیو از نظر شیمیاییه- این دو نوع پدیده را می توان از یکدیگر متمایز کرد.

داخل فلاسک آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. هر یک از شما می دانید که وقتی آب به جوش می آید تبدیل به بخار می شود، یعنی به بخار دیگری می رود حالت تجمع. با این حال، اثبات اینکه آب و بخار یک ماده هستند دشوار نیست. به این فکر کنید که چگونه می توانید این کار را انجام دهید.

یک لوله شیشه ای نازک را در شعله یک لامپ الکلی گرم کنید. شیشه نرم می شود و به راحتی می توانیم شکل لوله را تغییر دهیم، اما شیشه به عنوان یک ماده ثابت می ماند.

اینها پدیده های فیزیکی. در طی پدیده های فیزیکی، هیچ ماده جدیدی تشکیل نمی شود. فقط حالت تجمع مواد تغییر می کند، شکل آنها، اما ترکیب مواد ثابت می ماند (شکل 48).

به عنوان مثال، آب ماده ای است که در طبیعت نه تنها رودخانه ها و دریاها، بلکه یخچال ها و ابرها را تشکیل می دهد. یخچال ها ذوب می شوند، ابرها قطرات آب می ریزند، آب تبخیر می شود، یعنی حالت تجمع آن تغییر می کند، اما ترکیب مولکول ها بدون تغییر باقی می ماند.

خم کردن سیم، خرد کردن نمک، ذوب فلزات (شکل 49)، تشکیل تراشه های مرمر، آسیاب کردن دانه به آرد، تبدیل آب به بخار هنگام جوشیدن - همه اینها پدیده های فیزیکی هستند. آنها در نتیجه فعالیت های انسانی انجام می شوند. در مواد، فقط فرمیا حالت تجمع.

فیزیکینامیده می شوند پدیده ها، که در آن فقط شکل یا حالت تجمع مواد تغییر می کند.

پدیده های شیمیایی (واکنش ها)

آیا مواد همیشه ثابت می مانند؟ سیم مسی قرمز را در شعله چراغ الکلی گرم کنید. سیم با یک پوشش سیاه پوشیده می شود که به راحتی می توان آن را با چاقو به شکل پودر سیاه خراش داد. این ماده جدیدی است که مس به آن تبدیل شده است. از نظر رنگ و چگالی با مس متفاوت است. در این تجربه ما مشاهده می کنیم پدیده شیمیاییکه در اثر یک واکنش شیمیایی رخ می دهد.

واکنش های شیمیایی- اینها پدیده هایی هستند که در آنها تبدیل یک ماده به ماده دیگر رخ می دهد.

طبیعت یک آزمایشگاه عظیم است که در آن مواد جدید به طور مداوم در حال شکل گیری هستند. سنگ هاو مواد معدنی تحت تأثیر خورشید، آب، دی اکسید کربن و سایر مواد به تدریج از بین رفته و به مواد جدید تبدیل می شوند. در گیاهان سبز، گلوکز و نشاسته از دی اکسید کربن و آب تشکیل می شوند.

انسان مواد گرفته شده از طبیعت (گاز طبیعی، نفت، سنگ معدن) را به بنزین، لاستیک، پلاستیک، الیاف و فلزات مورد نیاز خود تبدیل می کند. غالباً در اثر دگرگونی های زیاد، مواد جدیدی به دست می آید که در طبیعت وجود ندارند. با همه این پدیده ها، مواد اولیه از بین می روند و مواد جدیدی به وجود می آیند.

به عنوان مثال، در نتیجه احتراق منیزیم، یک ماده جدید MgO تشکیل می شود (شکل 50). وقتی متان می سوزد، دو ماده به دست می آید: دی اکسید کربن CO 2 و آب H 2 O. از یک ماده ماده پیچیدهدر نتیجه تجزیه آن، HgO دو مورد جدید تولید می کند - جیوه جیوه و اکسیژن O 2 (شکل 51).

زنگ زدن آهن (شکل 52)، جوشاندن آب، سوختن ترکش، پخش بو - کدام یک از این پدیده ها را می توان به واکنش های شیمیایی نسبت داد؟ از چه نشانه هایی می توان برای قضاوت درباره وقوع یک واکنش شیمیایی استفاده کرد؟

بیایید چندین واکنش شیمیایی انجام دهیم. بیایید پودر سبز مالاکیت را در یک لوله آزمایش گرم کنیم (شکل 53)، ماده معدنی حاوی اتم های مس، کربن، هیدروژن و اکسیژن. پودر مالاکیت به دلیل انتشار گاز شروع به "جوش" می کند. ما یک کبریت را به سوراخ لوله آزمایش می آوریم، بیرون می رود - دی اکسید کربن آزاد شده از احتراق آن جلوگیری می کند. قطرات آب روی دیواره های لوله آزمایش قابل مشاهده است. مشاهدات ثابت می کند که مواد جدیدی با خواص متفاوت تشکیل می شوند. گرمایش را متوقف کنیم. انتشار دی اکسید کربن بلافاصله متوقف می شود - واکنش دیگر رخ نمی دهد.

علائم دیگری از واکنش های شیمیایی وجود دارد. مثلاً وقتی منیزیم می سوزد، ساطع می کند نور روشنو گرمای زیادی آزاد می شود (شکل 50 را ببینید).

در یک یادداشت: پیش از این از فلاش منیزیمی برای روشن کردن سوژه هنگام عکاسی استفاده می شد.

هنگام تخلیه برخی از محلول ها، بارش مشاهده می شود (شکل 54). برخی از رسوبات را می توان با استفاده از مواد دیگر حل کرد. به عنوان مثال، هنگامی که محلول های سودا و آب آهک با هم ترکیب می شوند، رسوب سفید رنگی تشکیل می شود که به راحتی در سرکه حل می شود.

وقتی کبریت می سوزد، بوی تند آن احساس می شود. هنگام سوختن کبریت چه علائم دیگری از واکنش های شیمیایی مشاهده می شود؟

تغییراتی که با مواد رخ می دهد نشان دهنده وقوع واکنش های شیمیایی است و هستند علائم واکنش های شیمیایی.

انتشار گاز.
تشکیل یا ناپدید شدن رسوب.
تغییر رنگ.
بو ظاهر می شود.
انتشار نور.
انتشار یا جذب گرما.

بیشتر مواد نمی توانند خود به خود با یکدیگر تعامل داشته باشند. برای اینکه بسیاری از واکنش های شیمیایی اتفاق بیفتد، لازم است موارد خاصی ایجاد شود شرایط.

شرط لازم و اصلی برای وقوع اکثر واکنش ها بین مواد مختلف، آنهاست مخاطب. فراهم كردن تماس بهترمواد خرد شده و به حالت گازی تبدیل می شوند. بسیاری از مواد اگر در آب حل شوند بهتر با یکدیگر واکنش نشان می دهند.

در بسیاری از موارد این کافی نیست، بنابراین واکنش دهنده ها گرم کردن. یک ترکش چوبی، مخلوطی از آهن و گوگرد، قوطی مسی برای مدت طولانیاصرار در دمای اتاق، واکنش ها فقط زمانی شروع می شوند که گرم شوند.

دانستن چگونگی شروع یک واکنش شیمیایی کافی نیست، همچنین باید بدانید که در چه شرایطی ادامه خواهد داشت. چرا برای رسیدن به احتراق کامل شکر باید دائماً حرارت داده شود، اما یک خرده چوبی یکبار روشن می شود و همچنان می سوزد؟

اگر در حین تشکیل مواد جدید گرمای زیادی آزاد شود، کافی است بخش‌های جدیدی از ماده گرم شود و واکنش ادامه می‌یابد. در بسیاری از موارد، واکنش ها پس از شروع، به دلیل گرمای آزاد شده در این واکنش ها، بدون نیاز به انرژی اضافی ادامه می یابد. نمونه آن سوزاندن زغال سنگ است. واکنش‌های دیگر، مانند تجزیه قند، نیاز به مصرف مداوم انرژی برای ادامه دارد.

در برخی موارد، روشنایی برای شروع یک فرآیند شیمیایی ضروری است. یکی از این واکنش ها که نیاز به روشنایی مداوم دارد، واکنشی است که می دانید فتوسنتز.

بنابراین، دنیای اطراف ما از مواد بسیاری تشکیل شده است که وارد واکنش های شیمیایی مختلفی می شوند. با مطالعه واکنش های شیمیایی، فرد جوهر فرآیندهایی را که در زندگی رخ می دهد و طبیعت بی جان. دانش به دست آمده به استفاده مؤثرتر از مواد برای به دست آوردن محصولات بزرگتر، پرورش حیوانات و مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند. بشریت یاد می گیرد که با دنیای اطرافمان با دقت و شایستگی رفتار کند.

نتیجه گیری مختصر از درس:

1. واکنش های شیمیایی پدیده تبدیل یک ماده به ماده دیگر است.
2. وقوع واکنش های شیمیایی با انتشار گاز، تشکیل یا ناپدید شدن رسوبات، تغییر رنگ، ظاهر بو، جذب یا آزاد شدن گرما و انتشار نور مورد قضاوت قرار می گیرد.
3. شرط لازم برای وقوع اکثر واکنش های شیمیایی تماس مواد واکنش دهنده است.

امیدوارم درس 10 "" واضح و آموزنده باشد. اگر سوالی دارید در نظرات بنویسید.

مدرسه مجتمع NOVOAZOVSKAYA

I-III مراحل شماره 2

موضوع:

پدیده های فیزیکی و شیمیایی.

واکنش های شیمیایی و پدیده های همراه.

درس در کلاس هفتم

تهیه شده توسط: معلم شیمی

دیمیتریچنکو L.V.

نووازوفسک

موضوع درس: پدیده های فیزیکی و شیمیایی. واکنش های شیمیایی و پدیده های همراه.

اهداف درس:

آموزشی:

دانش دانش آموزان را در مورد پدیده های فیزیکی و شیمیایی با تکیه بر دانش به دست آمده از درس تاریخ طبیعی مشخص کنید، تفاوت های مهم آنها را بیابید، تصوری از یک واکنش شیمیایی ایجاد کنید، اثرات خارجی (علائم) همراه با واکنش های شیمیایی را در نظر بگیرید، انجام دهید. آزمایش شیمیایی، برای کشف اهمیت عملیواکنش های شیمیایی

آموزشی:

توسعه دهید فعالیت شناختی.

توانایی مشاهده را توسعه دهید جهان، به ماهیت آن فکر کنید، امکان تأثیرگذاری بر فرآیندهایی که در اطراف ما اتفاق می افتد.

توسعه توانایی مشاهده پدیده ها، شناخت آنها و نتیجه گیری بر اساس مشاهدات. توانایی انجام و تجزیه و تحلیل آزمایشات شیمیایی.

تولید کردن مهارت های عملیکار با معرف ها و تجهیزات مطابق با مقررات ایمنی.

آموزشی:

شکل جهان بینی علمیدانش آموزان.

ایجاد ذائقه زیبایی شناختی با رعایت زیبایی پدیده های طبیعی.

نوع درس: درس یادگیری مطالب جدید و در ابتدا تثبیت دانش.

روش ها: کلامی-تصویری، عملی، جستجوی جزئی.

تجهیزات: کامپیوتر، تابلوی تعاملی، ارائه درس در برنامه پاورپوینت.

تجهیزات: دستگاه گرمایش، کبریت، پایه با لوله آزمایش، جای لوله آزمایش، لیوان چینی، پایه آزمایشگاهی، قاشق فلزی.

مواد: شمع پارافین، محلول: قلیایی (هیدروکسید سدیم)، اسید هیدروکلریک، سولفات مس، نشانگر فنل فتالئین، کلرید آمونیوم، الکل، سنگ مرمر.

در طول کلاس ها

І. مرحله سازمانی

سلام معلم به دانش آموزان

بررسی آمادگی دانش آموزان برای درس.

II. انگیزه دانش

می‌خواهم درس را با سخنان دانشمند انگلیسی مایکل فارادی شروع کنم: «می‌خواهم ... یک سری اطلاعات در مورد شیمی را به شما ارائه کنم که می‌توان از یک شمع در حال سوختن استخراج کرد. این اولین باری نیست که در مورد این موضوع گفتگو می کنم و ... دوست دارم هر سال به آن بازگردم - این موضوع بسیار جالب است و موضوعاتی که با آن ارتباط دارد بسیار متنوع است. مسائل مختلفعلوم طبیعی. پدیده هایی که هنگام سوختن شمع مشاهده می شود به گونه ای است که حتی یک قانون طبیعت وجود ندارد که به هر طریقی تحت تأثیر قرار نگیرد..."

مایکل فارادی، لندن، 1860

III. به روز رسانی دانش پس زمینه

در درس های تاریخ طبیعی، دانش اولیه را در مورد پدیده ها به دست آوردید.

پدیده ها چیست؟

(پدیده هر تغییری است که در جهان رخ می دهد.

همانطور که فیلسوفان باستان می گفتند: "همه چیز جریان دارد، همه چیز تغییر می کند.")

از شما دعوت می کنم سری به مجموعه تصویری "پدیده ها" بزنید و سپس به سوالات پاسخ دهید:

شما همه پدیده ها را به چه گروه هایی تقسیم می کنید؟

چه ربطی به شیمی دارند؟

بحث در مورد مطالب مشاهده شده و تعمیم معلم.

سوال اول: همه پدیده ها را به چه گروه هایی تقسیم می کنید؟

(بسته به اینکه پدیده ها به کدام حوزه زندگی تعلق دارند، می توان آنها را به: مکانیکی، صوتی، نوری، حرارتی، مغناطیسی، الکتریکی، فیزیکی، شیمیایی، بیولوژیکی، زمین شناسی، اجتماعی، سیاسی تقسیم کرد).

سوال دوم: چه نسبتی با شیمی دارند؟

(شیمی علم مواد و دگرگونی های آنهاست و در این مثال ها تغییراتی را می بینیم که با مواد اتفاق می افتد.)

در طبیعت از بدو پیدایش:

دگرگونی ها همیشه با مواد اتفاق می افتد.

در مورد اینها تغییرات طبیعی

من و تو می گفتیم:

این "تظاهرات" است!

پدیده ها متفاوت است

بیایید مواد شیمیایی و فیزیکی را در نظر بگیریم.

ما باید یاد بگیریم که آنها را مشاهده کنیم،

و مهمترین چیز این است که آنها را متمایز کنید.

معلم: بیایید آن را بنویسیم موضوع درس: «پدیده های فیزیکی و شیمیایی. واکنش های شیمیایی و پدیده های همراه.»

امروز در کلاس باید:

جوهر پدیده های فیزیکی و شیمیایی را دریابید.

یاد بگیرید که بین پدیده های فیزیکی و شیمیایی تمایز قائل شوید.

علائم واکنش های شیمیایی را شناسایی کنید.

توانایی انجام مشاهدات و نتیجه گیری را توسعه دهید.

اهمیت واکنش های شیمیایی را نشان دهید.

IV. یادگیری مطالب جدید

شمع در حال سوختن یک شیء جهانی است. وقتی شمع می سوزد، پارافین ابتدا ذوب می شود و سپس به مواد قابل احتراق گازی تبدیل می شود.

این پدیده چیست؟ (فیزیکی)

چه تغییراتی در حال رخ دادن است؟ (شکل و حالت تجمع تغییر می کند.)

و سپس بخار پارافین شروع به سوختن می کند. این باعث تولید دی اکسید کربن و آب می شود. این پدیده چیست؟ (شیمیایی)

طبقه بندی پدیده ها

پدیده ها

مواد شیمیایی فیزیکی

ماده تغییر نمی کند

مولکول ها باقی می مانند، ماده تغییر می کند

تغییرات: تغییرات:ترکیب چیزها، خواص

فرم بدن

وضعیت تجمع

معلم: پدیده های شیمیایی را فرآیندهای شیمیایی یا واکنش های شیمیایی

شیمیدان روسی، برنده جایزه جایزه نوبلنیکولای نیکولایویچ سمنوف اظهار داشت: تبدیل شیمیایی، واکنش شیمیایی موضوع اصلی شیمی است. بنابراین، توانایی مشاهده و توصیف بسیار مهم است نشانه های خارجیعبور از واکنش های شیمیایی - پدیده هایی که متعلق به کیهان بزرگ است. حتی مهم‌تر این است که بتوانیم این پدیده‌ها را با تجزیه و تحلیل فرآیندهایی که بین ذرات متعلق به جهان خرد اتفاق می‌افتد توضیح دهیم.

این سوال مطرح می شود: در طی واکنش های شیمیایی برای مولکول ها و اتم ها چه اتفاقی می افتد؟

معلم: تابلو واکنش تجزیه آب را تحت تاثیر الکتریسیته نشان می دهد. جریان، با تشکیل دو مواد ساده: اکسیژن و هیدروژن

موادی که تحت یک واکنش شیمیایی قرار می گیرند نامیده می شوند معرف ها، یا مواد اولیه.

موادی که در نتیجه یک واکنش تشکیل می شوند نامیده می شوند محصولات واکنشیا مواد نهایی

واکنش دهنده ها → محصولات واکنش

در طی یک واکنش شیمیایی برای مولکول های آب چه اتفاقی می افتد؟

(مولکول ها از بین می روند و تشکیل می شوند اتم های منفرد)

چه اتفاقی برای اتم ها می افتد؟

(در طول واکنش های شیمیایی، اتم ها حفظ می شوند. فقط بازآرایی آنها اتفاق می افتد.)

نتیجه: جوهر یک واکنش شیمیایی، بازآرایی اتم ها است.

سوال مشکل ساز : چگونه پدیده های شیمیایی را از فیزیکی تشخیص دهیم؟

فرضیه یک.

می‌توان گفت که اگر مولکول‌های یک ماده متلاشی شوند، آن پدیده شیمیایی است و اگر باقی بماند، فیزیکی است.

اما دیدن مولکول ها حتی با میکروسکوپ بسیار دشوار است زیرا بسیار کوچک هستند.

فرضیه دوم.

اگر در طی یک واکنش شیمیایی مواد جدیدی با خواص جدید تشکیل شود، در این صورت می توان پیشرفت واکنش را با تغییر در خواص فیزیکی مواد مورد قضاوت قرار داد.

معلم: در این صورت ما اثرات خارجی را مشاهده خواهیم کرد که همراه با واکنش های شیمیایی هستند یا به آنها گفته می شود نشانه های یک واکنش

بیایید با هم آشنا شویم ویژگی های مشخصهشیمی واکنش با انجام کوچک کار تحقیقاتی: "انجام واکنش های شیمیایی."

ورزش: هدایت آزمایش های شیمیایی، مشاهدات و نتیجه گیری.

از شما می خواهم به گروه ها تقسیم شوید. هر گروه است آزمایشگاه تحقیقاتی، جایی که هرکس نقش خود را دارد: آزمایش کنندگان - آزمایش را انجام دهند. ناظران - یک مجله آزمایشگاهی نگه دارید. تحلیلگران - تجزیه و تحلیل و ثبت نتیجه گیری؛ نظریه پردازان - به صورت نظری توضیح دهید.

قوانین ایمنی را به شما یادآوری می کنم. هر کارت دستورالعمل حاوی قوانینی است که باید هنگام اجرا رعایت شود این تجربه.

علاوه بر این، هر گروه یک کار خلاقانه دریافت می کند.

گروه شماره 1.

نقشه - دستورالعمل.

هنگام ریختن مایعات، ظرف را با معرف بردارید تا برچسب به سمت کف دست شما باشد، قطره ای را از لبه گردن ظرف بردارید، در غیر این صورت مایع به سمت پایین لیوان سرازیر می شود، برچسب آن خراب می شود و ممکن است به پوست دست شما آسیب برساند.

بلافاصله ظرفی را که معرف از آن گرفته شده است با درپوش ببندید و در جای خود قرار دهید.

هنگام کار با مواد قلیایی مراقب باشید. وارد کردن حتی یک محلول قلیایی رقیق به چشم می تواند منجر به از دست دادن بینایی غیر قابل برگشت شود. اگر محلول لیمو روی دست‌هایتان افتاد، فوراً آن را بشویید. مقدار زیادآب تا زمانی که احساس صابون بودن از بین برود.

هنگام کار با اسیدها نیز باید احتیاط کرد. شما به ویژه باید مراقب چشمان خود باشید. اگر اسید روی دست‌هایتان نشست، بلافاصله آن را با آب فراوان بشویید.

تجربه:

واکنش هیدروکسید سدیم با اسید کلریدریک در حضور فنل فتالئین.

حدود 2 میلی لیتر قلیایی (هیدروکسید سدیم، NaOH) داخل لوله آزمایش بریزید، سپس فنل فتالئین را قطره قطره به آن اضافه کنید.

چه چیزی مشاهده می شود؟

سپس بریزید اسید هیدروکلریک(HCI) تا زمانی که تغییرات قابل مشاهده باشد.

چه تغییراتی مشاهده می شود؟ _________________________________________________

نتیجه گیری (چه علامتی نشان می دهد که یک واکنش شیمیایی رخ داده است)_________________________________________________________________

گروه شماره 2

توجه! ملاحضات امنیتی!

هنگام کار با اسیدها نیز باید مراقب باشید. شما به ویژه باید مراقب چشمان خود باشید. اگر اسید روی دست‌هایتان نشست، بلافاصله آن را با آب فراوان بشویید.

نقشه - دستورالعمل.

تجربه:

برهمکنش سنگ مرمر با محلول اسید کلریدریک

مقداری سنگ مرمر داخل لوله آزمایش بریزید (به اندازه ای که کف لوله آزمایش را بپوشاند) و 1 میلی لیتر اسید کلریدریک رقیق (HCI) به آن اضافه کنید.

نتیجه گیری (چه علامتی نشان می دهد که یک واکنش شیمیایی رخ داده است)

گروه شماره 3

توجه! ملاحضات امنیتی!

هنگام ریختن مایعات، ظرف را با معرف بردارید تا برچسب به سمت کف دست شما باشد، قطره ای را از لبه گردن ظرف بردارید، در غیر این صورت مایع به سمت پایین لیوان سرازیر می شود، برچسب آن خراب می شود و ممکن است به پوست دست شما آسیب برساند.

بلافاصله ظرفی که معرف از آن گرفته شده است را با درپوش ببندید و در جای خود قرار دهید.

هنگام کار با مواد قلیایی مراقب باشید. وارد کردن حتی یک محلول قلیایی رقیق به چشم می تواند منجر به از دست دادن بینایی غیر قابل برگشت شود. اگر محلول قلیایی روی دستان شما قرار گرفت، بلافاصله آن را با آب فراوان بشویید تا احساس صابون از بین برود.

روی ظرفی که در آن مایعی می‌ریزید (مخصوصاً مواد سوزاننده) خم نشوید، زیرا ممکن است قطرات ریز به چشم شما بریزد.

نقشه - دستورالعمل.

تجربه:

برهمکنش محلول سولفات مس با محلول قلیایی.

1-2 میلی لیتر محلول سولفات مس را در لوله آزمایش بریزید و محلول قلیایی (NaOH) را اضافه کنید تا تغییرات قابل مشاهده ایجاد شود.

چه چیزی مشاهده می شود؟

سپس محلول اسید کلریدریک (HCI) را اضافه کنید تا تغییرات قابل مشاهده باشد.

چه تغییراتی مشاهده می شود؟

_____________________________________________________________________

گروه شماره 4

توجه! ملاحضات امنیتی!

هنگام گرم کردن محلول ها در لوله آزمایش، از نگهدارنده چوبی استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که دهانه لوله آزمایش از فردی که کار می کند دور باشد، زیرا ممکن است مایع در اثر گرم شدن بیش از حد از لوله آزمایش به بیرون پرتاب شود.

هنگام گرم كردن مايعات دقت كنيد كه ديواره هاي لوله آزمايش بالاي مايع بيش از حد گرم نشوند، زيرا اگر قطرات مايع روي شيشه گرم شده بيفتد، ممكن است لوله آزمايش ترك بخورد.

برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد، هرگز لوله آزمایش را فقط از پایین گرم نکنید، بلکه کل لوله آزمایش و تمام محتویات آن را به طور یکنواخت گرم کنید.

همه مواد را با دقت بو کنید، روی لوله آزمایش خم نشوید و عمیق نفس نکشید، بلکه بخار یا گاز را با حرکات دست به سمت خود هدایت کنید.

نقشه - دستورالعمل.

تجربه:

برهمکنش کلرید آمونیوم با محلول قلیایی.

2 میلی لیتر محلول کلرید آمونیوم (NH 4 CI) را در یک لوله آزمایش بریزید و حدود 2 میلی لیتر محلول قلیایی (NaOH) را به آن اضافه کنید تا به جوش آید با دقتگاز آزاد شده را بو کنید

چه چیزی مشاهده می شود؟

نتیجه گیری (چه علامتی نشان می دهد که یک واکنش شیمیایی رخ داده است؟)

گروه شماره 5.

ملاحضات امنیتی!

به ویژه هنگام کار با وسایل گرمایشی مراقب باشید.

روی شعله باد نزنید تا خاموش شود!

برای جلوگیری از سوختن سوخت خشک، شعله را با یک کلاه بپوشانید و آن را به کناری ببرید.

تجربه:

سوزاندن الکل.

در یک پایه آزمایشگاهی، حلقه را با استفاده از کوپلینگ محکم کنید و یک فنجان چینی با محلول روی آن قرار دهید. مشعل را روشن کنید. حلقه روی سه پایه را بالا یا پایین بیاورید تا قسمت بالاشعله کف فنجان را لمس کرد.

چه چیزی مشاهده می شود؟

نتیجه گیری (چه علامتی نشان می دهد که یک واکنش شیمیایی رخ داده است؟) _________________________________________________________________

نتیجه گیری کلی. علائم واکنش های شیمیایی:

1 تغییر رنگ؛

2 انتشار گاز؛

3 تشکیل یا ناپدید شدن رسوب.

4 ظاهر، ناپدید شدن یا تغییر بو.

5 انتشار یا جذب گرما.

6 ظاهر یک شعله، گاهی اوقات یک درخشش.

گاهی اوقات هر دو فرآیند فیزیکی و شیمیایی می توانند با یکسان همراه باشند اثرات خارجی. مثلا پخش شدن بوی عطر یا وضعیتی که در شیشه ای از آن را باز می کنیم آب معدنی، سپس انتشار دی اکسید کربن را مشاهده می کنیم.

کار با خلاقیت (وظایف واگرا).

تمرین 1.

طول سیم های مسی در تابستان و زمستان متفاوت است. این پدیده را توضیح دهید

(یک ماده در هنگام گرم شدن یا سرد شدن می تواند طول بدن را تغییر دهد. با گرم شدن زیاد می شود و با سرد شدن کاهش می یابد، اما ماده تغییر نمی کند، بنابراین این پدیده- فیزیکی.)

وظیفه 2.

اگر نوشابه را داخل لیوان بریزید و سرکه به آن اضافه کنید، گاز آنقدر شروع به آزاد شدن می کند که به نظر می رسد مایع در حال جوشیدن است.

چگونه می توانیم جوش را از یک واکنش شیمیایی در این مورد تشخیص دهیم؟

(برای انجام این کار، باید به یاد داشته باشید که جوش چگونه اتفاق می افتد: یک مایع زمانی که گرم می شود می جوشد دمای معین- دمای جوش برای آب، این 100 0 C است. هنگامی که آب به جوش می آید، حباب های گاز (بخار) در کل حجم مایع تشکیل می شود. هنگامی که سرکه با سودا تعامل می کند، مایع گرم نمی شود و تنها در محلی که نوشابه با محلول تماس پیدا می کند، گاز آزاد می شود، بنابراین این محلول را نمی توان در حال جوش نامید.)

وظیفه 3.

پودر نقره به دست آمده در یک لوله آزمایش در نتیجه یک واکنش شیمیایی است رنگ خاکستری. اگر آن را ذوب کنید و سپس مذاب را خنک کنید، یک تکه فلز، اما نه خاکستری، بلکه سفید، با درخشش مشخص به دست خواهید آورد. توضیح دهید - آیا این یک پدیده فیزیکی است یا فرآیند شیمیایی.

(این یک پدیده فیزیکی است. نقره بدون تغییر باقی ماند، به ماده دیگری تبدیل نشد و خواص خود را حفظ کرد. فلزات "درخشش فلزی" دارند.)

وظیفه 4.

جعبه با کفش چرمی حاوی ماده خاصی است - گرانول ژل سیلیکا (رسوب اسید سیلیکات خشک شده). به نظر شما برای چه منظوری استفاده می شود و این پدیده چیست؟

(برای جذب رطوبت و بو استفاده می شود. این یک پدیده فیزیکی است، زیرا سیلیکاژل مولکول های مواد مختلف را بدون از بین بردن آنها جذب می کند و مواد جدیدی تشکیل نمی شود).

وظیفه 5.

بیایید تجربه را تجزیه و تحلیل کنیم

1. لوله آزمایش را با درپوشی که لوله ای داخل آن قرار داده اید ببندید

2. انتهای لوله را در یک لیوان آب قرار دهید. لوله آزمایش را با دست گرم می کنیم. حجم هوای موجود در آن افزایش می یابد و مقداری از هوای لوله آزمایش به یک لیوان آب خارج می شود (حباب های هوا آزاد می شوند).

3. با سرد شدن لوله آزمایش، حجم هوا کاهش می یابد و آب وارد لوله آزمایش می شود.

سوال: این پدیده چیست؟

(حجم هوا هنگام گرم شدن افزایش می یابد. تغییر در حجم هوا یک پدیده فیزیکی است، زیرا تغییراتی در ماده رخ داده است، اما تغییر نکرده است.)

برای نتیجه گیری در مورد اینکه چه پدیده ای رخ داده است، باید آن را به دقت مشاهده کنید و همچنین مواد را قبل و بعد از آزمایش بررسی کنید.

معلم: واکنش های شیمیایی اهمیت زیادی دارند. در طبیعت رخ می دهند. بسیاری در زندگی روزمره ما را همراهی می کنند و همچنین اساس بسیاری از صنایع هستند.

روی صفحه نمونه هایی از واکنش ها وجود دارد: 1) واکنش هایی که در طبیعت رخ می دهند.

فرآیند فتوسنتز و غیره تنفس.

2) واکنش هایی که در زندگی روزمره رخ می دهد.

پخت و پز، تهیه محصولات شیر ​​تخمیر شده، سوزاندن گاز طبیعیو سایر سوخت ها

3) واکنش های زمینه ای تولید شیمیایی.

به دست آوردن فلزات از سنگ معدن، به دست آوردن مصالح ساختمانیتولید کود، پلاستیک، مواد دارویی، دریافت اقلام مواد شیمیایی خانگی.

V. تحکیم دانش.

وظیفه 1. آزمون انطباق.

انتخاب کنید که کدام یک از پدیده های ذکر شده متعلق به شیمیایی و کدام به فیزیکی است. (گزینه 1 - فیزیکی؛ گزینه 2 - شیمیایی.)

(فیزیکی 1، 3، 5، 6، 8، 10. شیمیایی 2، 4، 7، 9)

وظیفه 2.

چه اثرات خارجی با چنین تحولات شیمیایی همراه است:

الف) افزودن نشانگر به محلول قلیایی، ب) به دست آوردن محصولات شیر ​​تخمیر شده، ج) کارکردن ماشین (موتور)، د) برهمکنش دو محلول با تشکیل یک رسوب، ه) احتراق فسفر قرمز.

VI. جمع بندی درس.

به تمام اتفاقات امروز در کلاس فکر کنید.

اگر با این جمله موافق هستید، علامت "+" را در مقابل آن قرار دهید.

تست انعکاس

1. چیزهای جدید زیادی یاد گرفتم.

2. این برای من در زندگی مفید خواهد بود.

3. در طول درس چیزهای زیادی برای فکر کردن وجود داشت.

4. برای تمام سوالاتی که داشتم جواب گرفتم.

5. در طول درس با وجدان کار کردم.

سخن پایانی استاد:

«... من فقط می توانم آرزوی خود را برای شما بیان کنم که بتوانید در مقایسه با شمع شرافتمندانه تحمل کنید. باشد که برای اطرافیان خود مشعل باشی و در تمام اعمالت از زیبایی شعله تقلید کنی و صادقانه و خودسرانه به وظیفه خود در قبال بشریت عمل کنی.»

(مایکل فارادی)

یک مقاله کوتاه با موضوع: اهمیت واکنش های شیمیایی در طبیعت و زندگی انسان بنویسید.

تاریخ: 2013/09/20

هدف درس:مطالعه پدیده های فیزیکی و شیمیایی، معنای آنها، تشکیل مفهوم یک واکنش شیمیایی، ویژگی هایی که یک واکنش شیمیایی را از یک پدیده فیزیکی متمایز می کند، شرایط وقوع و وقوع یک واکنش شیمیایی را مطالعه می کند.

وظایف:

• کمک به شکل گیری دانش دانش آموزان در مورد پدیده های فیزیکی و شیمیایی.
• ایجاد ایده در مورد علائم و شرایط واکنش های شیمیایی؛
• به توسعه مهارت های دانش آموزان در کار کمک می کند تجهیزات آزمایشگاهیمشاهده سل;
• به توسعه مهارت ها و توانایی های آموزشی عمومی ادامه دهید، تفکر منطقی، توانایی تجزیه و تحلیل، نتیجه گیری.

نوع درس:درس یادگیری مطالب جدید

تجهیزات و معرف ها:شمع، هاون و هاون، گچ، سولفات سدیم، کلرید باریم، سولفات مس، قلیایی، شکر دانه ریز، بشر، لوله آزمایش، پایه، قیف، کاغذ صافی، ارائه درس.

روش ها و تکنیک های اساسی:آزمایش نمایشی، توضیح، مشاهده، حل تمرین، معاینه متقابل، گفتگو.

مفاهیم اساسی:پدیده های فیزیکی و شیمیایی، واکنش شیمیایی، شرایط وقوع و وقوع یک واکنش شیمیایی.

در طول کلاس ها:

1. لحظه سازمانی (حداقل)

یک شمع روشن روی میز (اسلاید تصویری 1)

گچ، گچ در سراسر زمین

به تمام محدودیت ها.

شمع روی میز می سوخت

شمع در حال سوختن بود.

مثل انبوهی از میگ ها در تابستان

در میان شعله های آتش پرواز می کند

پولک ها از حیاط پرواز کردند

به قاب پنجره.

طوفان برفی روی شیشه نقش بسته است

دایره ها و فلش ها.

شمع روی میز می سوخت،

شمع در حال سوختن بود.

معلم:ما در حال مطالعه علم شیمی هستیم. بیایید تعریف آن را به خاطر بسپاریم.

پاسخ پیشنهادی دانش آموزان:شیمی علم مواد، خواص، دگرگونی ها و پدیده های همراه با این دگرگونی ها است.

معلم:موضوع درس ما فقط " پدیده ها، همراه با تحولات."

در هنگام احتراق چه پدیده هایی را مشاهده می کنید؟ (اسلاید 2)

ذوب پارافین (انتقال از جامد به مایع)

انجماد پارافین (انتقال از حالت مایع به جامد)

به این گونه پدیده ها چه می گویند؟

احتراق پارافین (انتشار نور و گرما).

اسلاید 3

معلمموضوع درس را روی تخته می نویسد (اسلاید 3).دانش آموزان در دفتر می نویسند. تاریخ و موضوع درس.

هدف از درس ما- این پدیده ها را با جزئیات بیشتر مطالعه کنید. (اسلاید 4).

تعريف كردنماهیت پدیده های فیزیکی و شیمیایی

علامتاهمیت پدیده های فیزیکی و شیمیایی

شناساییعلائم واکنش های شیمیایی

در نظر گرفتنشرایط برای وقوع و وقوع واکنش ها

اسلاید 7

معلم:نظر شما چیست - آیا همه پدیده های طبیعت اساساً یکسان هستند؟ لطفاً دستان خود را بلند کنید، کسانی که معتقدند همه پدیده ها اساساً مشابه یا یکسان هستند و اکنون آنها که معتقدند پدیده ها متفاوت هستند. چه کسی می تواند انتخاب خود را توضیح دهد در طول مکالمه، پاسخ های دانش آموزان مورد بحث قرار می گیرد - بحث به توضیح مطالب جدید بر اساس آن خلاصه می شود؟ تجربه زندگیدانش آموزان همه اشیاء اطراف ما از مواد مختلفی تشکیل شده اند که به صورت جامد، مایع و حالت گازی. آهن، شکر، نمکدر شرایط عادی - جامدات، آب و الکل - مایعات، هوا - مخلوطی از گازها. اما آیا مواد بدون تغییر باقی می مانند؟ به عنوان مثال، آب خارج شده در سرما، یا با یک کبریت در صورت آتش زدن آن، یا با درختی که در جنگل افتاده است، چه می شود: پاسخ به این سؤالات دشوار نیست: آب در سرما؟ یخ می زند، کبریت روشن می سوزد، درخت افتادهدر اثر پوسیدگی چوب به تدریج از بین می رود. اگر یک میخ آهنی را در هوای مرطوب رها کنید، در ابتدا به نظر می رسد که هیچ اتفاقی برای آن نمی افتد. ولی زمان خواهد گذشتو خواهیم دید که میخ با زنگ قهوه ای پوشیده شده است: روی سطح آهن تحت تأثیر هوای مرطوبیک ماده جدید تشکیل شد. هیچ ماده تغییر ناپذیری در طبیعت وجود ندارد. حتی ساختمان‌ها، کشتی‌ها و پل‌هایی که از بادوام‌ترین مواد ساخته شده‌اند به تدریج تخریب می‌شوند و بنابراین باید هر از چند گاهی بازسازی شوند.

ما در جهانی به تدریج در حال تغییر زندگی می کنیم. شما احتمالاً این ضرب المثل را می دانید: "شما نمی توانید دو بار وارد یک رودخانه شوید." بله، زیرا در هر ثانیه تغییراتی در آن رخ می دهد. و سیاره زمین که در آن زندگی می کنیم بدون تغییر باقی نمی ماند: رشته کوه ها بوجود می آیند و ناپدید می شوند، قاره ها نزدیکتر و دورتر می شوند، رودخانه ها و دریاها کم عمق می شوند.

تعریف را در دفتر خود بنویسید)اسلاید 8

دانش آموزان کتاب درسی را باز می کنند، صفحه 11 را پیدا می کنند، تعاریف را در یک دفترچه به شکل نمودار 4 می خوانند و یادداشت می کنند. تحکیم اولیه دانش با پرسیدن 2 سؤال و پاسخ به آنها به صورت دوتایی انجام می شود. 2 دقیقه

دو نوع پدیده در طبیعت وجود دارد: فیزیکی و شیمیایی. پدیده های فیزیکی پدیده هایی هستند که در آن مواد شکل، حالت تجمع یا دما را تغییر می دهند. در پدیده فیزیکیهر سه پارامتر نامگذاری شده یا هر کدام به طور جداگانه قابل تغییر هستند.

تعاریف پدیده های فیزیکی و شیمیایی را در کتاب کار خود بنویسید. پدیده های شیمیایی اغلب واکنش های شیمیایی نامیده می شوند. .

اکنون سعی می کنیم در عمل مشخص کنیم که کدام پدیده ها فیزیکی و کدام ها شیمیایی هستند.

دقیقه تربیت بدنی (اسلاید 9)

تجربه شماره 1یک تکه گچ را در هاون می گذاشتند و با هاون آسیاب می کردند. ما چه می بینیم؟ جواب: ساییدن یک ماده، انتقال آن از حالت کریستالیتبدیل به پودر نتیجه:خود ماده (گچ) هنگام مالش تغییر نمی کند، فقط حالت فیزیکی آن تغییر می کند.

تجربه شماره 2. برش کاغذ.

تجربه شماره 3.انتشار پرمنگنات پتاسیم.

تجربه شماره 4برهمکنش محلول سولفات مس با محلول قلیایی یک پدیده شیمیایی است - تشکیل یک ماده جدید (رسوب آبی) با خواص جدید.

تجربه شماره 5.محلول کلرید باریم را به محلول سولفات سدیم اضافه کنید. تشکیل یک رسوب سفید مشاهده می شود. یک واکنش شیمیایی رخ داده است.

اسلایدهای ویدئویی (10-18)

معلم.با چه علائمی مشخص کردید که کدام پدیده - شیمیایی یا فیزیکی - رخ می دهد؟

نتیجه گفتگو خلاصه می شود - علائم واکنش های شیمیایی(پدیده ها) که توسط دانش آموزان در کتاب کار: (اسلاید 19-20)

1. تغییر رنگ؛
2. تشکیل رسوب؛
3. بو ظاهر می شود؛
4. انتشار گاز؛

شرایط جریان:

• تماس مواد
• گرمایش
• عمل

شوک الکتریکی

قرار گرفتن در معرض نور

الف) واکنش های شیمیایی زمینه ساز حیات همه موجودات زنده است. فرآیند شیمیایی که در درس زیست شناسی مطالعه کردید و وجود همه موجودات زنده روی زمین را تضمین می کند را نام ببرید؟ (فتوسنتز)

واکنش های شیمیایی در زندگی روزمره استفاده می شود. هیچ تولیدی بدون فرآیندهای شیمیایی کامل نمی شود.

اگر واکنش های شیمیایی مفید هستند، پس چگونه می توانند ایجاد شوند، چه شرایطی باید ایجاد شود تا واکنش ها رخ دهد و ادامه یابد.

همخوانی داشتن:

انتخاب 1

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. خشک کردن گودال های باران؛
2. جزر و مد؛
3. یخ رها شد، شکست و چند تکه یخ بیرون آمد.

پدیده های فیزیکی: 1، 3، 5، 6، 8،10

پدیده های شیمیایی: 2، 4، 7، 9

همخوانی داشتن:

گزینه 2

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. هوازدگی سنگ ها؛
2. سوختن نفت سفید در لامپ؛
3. حرکت هوا (باد)؛
4. ذوب یک تکه آهن؛
5. سوزاندن کبریت؛
6. آ موک

پدیده های فیزیکی: 1، 3، 5، 7، 9

پدیده های شیمیایی: 2، 4، 6، 8، 10

معلمتوجه را به وظایف محول شده در ابتدای درس جلب می کند و می پرسد: "آیا ما با وظایف محول شده کنار آمدیم؟"

بررسی و درجه بندی همتایان

دست خود را بلند کنید که "5"، "4" دریافت کرد - "آفرین"

بقیه هنوز باید در خانه کار کنند.

§3 شماره 11-13 ص 13 مثال هایی از پدیده های شیمیایی که در آن رخ می دهد را بیاورید فعالیت کارگریپدر و مادرت، در خانوادهیا گزیده ای از اشعار، معماها، ضرب المثل ها در مورد پدیده های شیمیایی و فیزیکی (درجه بندی، پیام ها، دستیاران) بسازید.

5. انعکاس. (دقیقه)

در طول درس، شما سعی کردید بر مهمترین چیز در فرآیند شناخت تسلط داشته باشید - توانایی یافتن حقیقت با کمک شواهد، یعنی انجام تحقیق. بسیاری از دانشمندان قرون گذشته در تحقیقات خود فقط به شهود متکی بودند و در نتیجه اغلب مرتکب اشتباه می شدند.

با کمک آزمایش ها به حقیقت خود پی بردید.

1. امروز متوجه شدم ...

2. اکنون می توانم ...

3. خریدم….

4- تعجب کردم...

5. سعی می کنم ...

6. من می خواستم ... چه چیزی در درس جالب بود؟

ما می توانیم درس خود را در کلمات R. Roland خلاصه کنیم

(دانش آموزان کلمات را می خوانند):

"هدف والای یک مرد علم، نفوذ در ماهیت پدیده های مشاهده شده است.

نیروهای پنهان، قوانین و جریانات آنها را درک کنید تا آنها را کنترل کنید.»

5. معلم یک شمع روشن می کند. گزیده ای از شعر بی پاسترناک "شب زمستان" را می خواند.

طوفان برفی روی شیشه نقش بسته است

دایره ها و فلش ها.

شمع روی میز می سوخت،

شمع در حال سوختن بود...

و همه چیز در تاریکی برفی گم شد،

خاکستری و سفید.

شمع روی میز می سوخت،

شمع در حال سوختن بود.

6. «...فقط می توانم آرزوی خود را به تو بیان کنم که با افتخار در مقایسه با شمع تاب بیاوری، یعنی مشعل دیگران باشی و در تمام اعمالت زیبایی شعله را تقلید کنی. ، صادقانه و سازنده وظیفه خود را در قبال بشریت انجام دهید »مایکل فارادی، دانشمند انگلیسی

چه سوالاتی از من دارید، درس تمام شد.

موضوع: واکنش های فیزیکی و شیمیایی

انتخاب 1

یک مسابقه برقرار کنید.

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. آب دریاچه با پوسته ای از یخ پوشیده شده بود.
2. ظاهر زنگ زدگی روی میخ آهنی؛
3. سیم طلا به یک نخ کشیده شد.
4. سوختن بنزین در موتور احتراق داخلی (در خودرو)؛
5. اسباب بازی یخ در بهار ذوب شد.
6. خشک کردن گودال های باران؛
7. برای تهیه خمیر، سودا و اسید استیک را در یک قاشق مخلوط کنید.
8. جزر و مد؛
9. یک تکه سرب در آن پرتاب شد اسید نیتریک"ناپدید شد"، "حل شد" و یک گاز قهوه ای منتشر شد.

10. یخ رها شد، شکست و چند تکه یخ بیرون آمد

گزینه 2

یک مسابقه برقرار کنید.

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. هوازدگی سنگ ها؛
2. قاشق نقره ای در هوا تاریک شد.
3. تبخیر آب از سطح رودخانه؛
4. سوختن نفت سفید در لامپ؛
5. حرکت هوا (باد)؛
6. ترش کردن شیر برای تشکیل کفیر؛
7. ذوب یک تکه آهن؛
8. سوزاندن کبریت؛
9. کودکان در ساحل ساخته شده از شن و ماسه آ موک
10. یک تکه روی به اسید هیدروکلریک ریخته شد و گاز به شدت شروع به تکامل کرد.

دانلود:

پیش نمایش:

موضوع: پدیده های فیزیکی و شیمیایی. واکنش های شیمیایی

تاریخ: 1392/09/20

هدف درس: مطالعه پدیده های فیزیکی و شیمیایی، معنای آنها، تشکیل مفهومی در مورد یک واکنش شیمیایی، علائمی که یک واکنش شیمیایی را از یک پدیده فیزیکی متمایز می کند، شرایط وقوع و وقوع یک واکنش شیمیایی را مطالعه می کند.

وظایف:

• کمک به شکل گیری دانش دانش آموزان در مورد پدیده های فیزیکی و شیمیایی.
• ایجاد ایده در مورد علائم و شرایط واکنش های شیمیایی؛
• ترویج توسعه مهارت های دانش آموزان در دست زدن به تجهیزات آزمایشگاهی با رعایت مقررات ایمنی؛
• به توسعه مهارت های آموزشی عمومی، تفکر منطقی، توانایی تجزیه و تحلیل و نتیجه گیری ادامه دهید.

نوع درس: درس یادگیری مطالب جدید

تجهیزات و معرف ها:شمع، هاون و هاون، گچ، سولفات سدیم، کلرید باریم، سولفات مس، قلیایی، شکر دانه ریز، بشر، لوله آزمایش، پایه، قیف، کاغذ صافی، ارائه درس.

روش ها و تکنیک های اساسی:آزمایش نمایشی، توضیح، مشاهده، حل تمرین، معاینه متقابل، گفتگو.

مفاهیم اساسی:پدیده های فیزیکی و شیمیایی، واکنش شیمیایی، شرایط وقوع و وقوع یک واکنش شیمیایی.

در طول کلاس ها:

1. لحظه سازمانی (حداقل)

یک شمع روشن روی میز(اسلاید تصویری 1)

اشعار بی پاسترناک "شب زمستان"

گچ، گچ در سراسر زمین

به تمام محدودیت ها.

شمع روی میز می سوخت

شمع در حال سوختن بود.

مثل انبوهی از میگ ها در تابستان

در میان شعله های آتش پرواز می کند

پولک ها از حیاط پرواز کردند

به قاب پنجره.

طوفان برفی روی شیشه نقش بسته است

دایره ها و فلش ها.

شمع روی میز می سوخت

شمع در حال سوختن بود.

معلم: ما در حال مطالعه علم شیمی هستیم. بیایید تعریف آن را به خاطر بسپاریم.

پاسخ پیشنهادیدانش آموزان: شیمی علم مواد، خواص، دگرگونی ها و پدیده های همراه با این دگرگونی ها است.

معلم: موضوع درس ما فقط "پدیده ها ، همراه با تحولات."

در حین احتراق چه پدیده هایی را مشاهده می کنید؟(اسلاید 2)

ذوب پارافین (انتقال از جامد به مایع)

انجماد پارافین (انتقال از حالت مایع به جامد)

به این گونه پدیده ها چه می گویند؟

احتراق پارافین (انتشار نور و گرما).

اسلاید 3

معلم موضوع درس را روی تخته می نویسد(اسلاید 3). دانش آموزان در دفتر می نویسند. تاریخ و موضوع درس.«پدیده های فیزیکی و شیمیایی. واکنش های شیمیایی."

هدف از درس ما- این پدیده ها را با جزئیات بیشتر مطالعه کنید.(اسلاید 4).

بنابراین امروز باید: (اسلاید 5).

تعريف كردن ماهیت پدیده های فیزیکی و شیمیایی

علامت اهمیت پدیده های فیزیکی و شیمیایی

شناسایی علائم واکنش های شیمیایی

در نظر گرفتن شرایط برای وقوع و وقوع واکنش ها

این برنامه درسی ما خواهد بود.

2. یادگیری مطالب جدید (دقیقه)

اسلاید 7

معلم: نظر شما چیست - آیا همه پدیده های طبیعت اساساً یکسان هستند؟ لطفاً دستان خود را بلند کنید، کسانی که معتقدند همه پدیده ها اساساً مشابه یا یکسان هستند و اکنون آنها که معتقدند پدیده ها متفاوت هستند. چه کسی می تواند انتخاب خود را توضیح دهد، پاسخ های دانش آموزان مورد بحث قرار می گیرد - بحث به توضیح مطالب جدید بر اساس تجربیات زندگی دانش آموزان خلاصه می شود و حالت های گازی آهن، شکر، نمک خوراکی در شرایط عادی جامد، آب و الکل مایع، هوا مخلوطی از گازها است. اما آیا مواد بدون تغییر باقی می مانند؟ به عنوان مثال، آب بیرون آورده شده در سرما، یا با آتش زدن آن، یا با درختی که در جنگل افتاده است، چه می شود: آب بیرون کشیده شده در سرما؟ یخ می زند، کبریت مشتعل شده می سوزد، درخت افتاده به تدریج در اثر پوسیدگی چوب از بین می رود. گاهی اوقات مواد به آرامی تغییر می کنند که به نظر می رسد بدون تغییر باقی می مانند. اگر یک میخ آهنی را در هوای مرطوب رها کنید، در ابتدا به نظر می رسد که هیچ اتفاقی برای آن نمی افتد. اما زمان می گذرد و خواهیم دید که ناخن با زنگ قهوه ای پوشیده شده است: ماده جدیدی بر روی سطح آهن تحت تأثیر هوای مرطوب تشکیل شده است. هیچ ماده تغییر ناپذیری در طبیعت وجود ندارد. حتی ساختمان‌ها، کشتی‌ها و پل‌هایی که از بادوام‌ترین مواد ساخته شده‌اند به تدریج تخریب می‌شوند و بنابراین باید هر از چند گاهی بازسازی شوند.

ما در جهانی به تدریج در حال تغییر زندگی می کنیم. شما احتمالاً این ضرب المثل را می دانید: "شما نمی توانید دو بار وارد یک رودخانه شوید." بله، زیرا در هر ثانیه تغییراتی در آن رخ می دهد. و سیاره زمین که در آن زندگی می کنیم بدون تغییر باقی نمی ماند: رشته کوه ها بوجود می آیند و ناپدید می شوند، قاره ها نزدیکتر و دورتر می شوند، رودخانه ها و دریاها کم عمق می شوند.

تغییرات مختلف رخ می دهد با مواد - پدیده ها. (تعریف را در دفتر خود بنویسید)اسلاید 8

دانش آموزان کتاب درسی را باز می کنند، صفحه 11 را پیدا می کنند، تعاریف را در یک دفترچه به شکل نمودار 4 می خوانند و یادداشت می کنند. تحکیم اولیه دانش با پرسیدن 2 سؤال و پاسخ به آنها به صورت دوتایی انجام می شود. 2 دقیقه

دو نوع پدیده در طبیعت وجود دارد: فیزیکی و شیمیایی.پدیده های فیزیکی پدیده هایی هستند که در آن مواد شکل، حالت تجمع یا دما را تغییر می دهند.در طول یک پدیده فیزیکی، هر سه پارامتر نامگذاری شده یا هر کدام به طور جداگانه می توانند تغییر کنند.

پدیده های شیمیایی پدیده هایی هستند که در آنها مواد جدیدی با خواص جدید تشکیل می شوند.تعاریف پدیده های فیزیکی و شیمیایی را در کتاب کار خود بنویسید. پدیده های شیمیایی اغلب واکنش های شیمیایی نامیده می شوند.واکنش های شیمیایی پدیده های شیمیایی هستند.

اکنون سعی می کنیم در عمل مشخص کنیم که کدام پدیده ها فیزیکی و کدام ها شیمیایی هستند.

دقیقه تربیت بدنی (اسلاید 9)

کمک از دستیاران قوانین سل

تجربه شماره 1 یک تکه گچ را در هاون می گذاشتند و با هاون آسیاب می کردند. ما چه می بینیم؟ جواب: آسیاب کردن یک ماده، تبدیل آن از حالت کریستالی به پودر.نتیجه: خود ماده (گچ) هنگام مالش تغییر نمی کند، فقط حالت فیزیکی آن تغییر می کند.

تجربه شماره 2 . برش کاغذ.

تجربه شماره 3. انتشار پرمنگنات پتاسیم.

تجربه شماره 4 برهمکنش محلول سولفات مس با محلول قلیایی یک پدیده شیمیایی است - تشکیل یک ماده جدید (رسوب آبی) با خواص جدید.

تجربه شماره 5. محلول کلرید باریم را به محلول سولفات سدیم اضافه کنید. تشکیل یک رسوب سفید مشاهده می شود. یک واکنش شیمیایی رخ داده است.

اسلایدهای ویدئویی (10-18)

معلم. با چه علائمی مشخص کردید که کدام پدیده - شیمیایی یا فیزیکی - رخ می دهد؟

نتیجه گفتگو خلاصه می شود -علائم واکنش های شیمیایی(پدیده ها) که توسط دانش آموزان در کتاب کار خود ثبت می شود:علائم واکنش های شیمیایی:(اسلاید 19-20)

1. تغییر رنگ؛
2. تشکیل رسوب؛
3. بو ظاهر می شود؛
4. انتشار گاز؛
5. جذب یا انتشار گرما (گاهی با نور).

شرایط جریان:

• تماس مواد
• گرمایش
• عمل

شوک الکتریکی

قرار گرفتن در معرض نور

معنی واکنش های شیمیایی پیام دانشجویی

الف) واکنش های شیمیایی زمینه ساز حیات همه موجودات زنده است. فرآیند شیمیایی که در درس زیست شناسی مطالعه کردید و وجود همه موجودات زنده روی زمین را تضمین می کند را نام ببرید؟ (فتوسنتز)

واکنش های شیمیایی در زندگی روزمره استفاده می شود. هیچ تولیدی بدون فرآیندهای شیمیایی کامل نمی شود.

اگر واکنش های شیمیایی مفید هستند، پس چگونه می توانند ایجاد شوند، چه شرایطی باید ایجاد شود تا واکنش ها رخ دهد و ادامه یابد.

1. تحکیم مطالب آموزشی(دقیقه) اسلاید21

چک متقابل، جفت نوت بوک ها را مبادله می کنند.

همخوانی داشتن:

انتخاب 1

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. خشک کردن گودال های باران؛
2. جزر و مد؛
3. یخ رها شد، شکست و چند تکه یخ بیرون آمد.

پاسخ ها:

پدیده های فیزیکی: 1، 3، 5، 6، 8،10

پدیده های شیمیایی: 2، 4، 7، 9

همخوانی داشتن:

گزینه 2

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. هوازدگی سنگ ها؛
2. سوختن نفت سفید در لامپ؛
3. حرکت هوا (باد)؛
4. ذوب یک تکه آهن؛
5. سوزاندن کبریت؛
6. یک موک؛

پاسخ ها:

پدیده های فیزیکی: 1، 3، 5، 7، 9

پدیده های شیمیایی: 2، 4، 6، 8، 10

معلم توجه را به وظایف محول شده در ابتدای درس جلب می کند و می پرسد: "آیا ما با وظایف محول شده کنار آمدیم؟"

بررسی و درجه بندی همتایان

دست خود را بلند کنید که "5"، "4" دریافت کرد - "آفرین"

بقیه هنوز باید در خانه کار کنند.

1. تکالیف (1 دقیقه) اسلاید 22

§3 شماره 11-13 ص 13 نمونه هایی از پدیده های شیمیایی را که در فعالیت های کاری والدین شما، در خانه رخ می دهد، بیاورید یا گزیده ای از اشعار، معماها، ضرب المثل ها در مورد پدیده های شیمیایی و فیزیکی (درجه بندی، پیام ها، دستیاران) بسازید. ).

5. انعکاس. (دقیقه)

در طول درس، شما سعی کردید بر مهمترین چیز در فرآیند شناخت تسلط داشته باشید - توانایی یافتن حقیقت با کمک شواهد، یعنی انجام تحقیق. بسیاری از دانشمندان قرون گذشته در تحقیقات خود فقط به شهود متکی بودند و در نتیجه اغلب مرتکب اشتباه می شدند.

با کمک آزمایش ها به حقیقت خود پی بردید.

1. امروز متوجه شدم ...

2. اکنون می توانم ...

3. خریدم….

4- تعجب کردم...

5. سعی میکنم...

6. من می خواستم ... در درس چه چیزی جالب بود؟

جمع بندی (2 دقیقه) اسلاید 23-24.

ما می توانیم درس خود را در کلمات R. Roland خلاصه کنیم

(دانش آموزان کلمات را می خوانند):

"هدف والای یک مرد علم، نفوذ در ماهیت پدیده های مشاهده شده است.

نیروهای پنهان، قوانین و جریانات آنها را درک کنید تا آنها را کنترل کنید.

5. معلم یک شمع روشن می کند. گزیده ای از شعر بی پاسترناک "شب زمستان" را می خواند.

طوفان برفی روی شیشه نقش بسته است

دایره ها و فلش ها.

شمع روی میز می سوخت

شمع در حال سوختن بود...

و همه چیز در تاریکی برفی گم شد،

خاکستری و سفید.

شمع روی میز می سوخت

شمع در حال سوختن بود.

6. «...فقط می توانم آرزوی خود را به تو بگویم که با افتخار در مقایسه با شمع ایستادگی کنی، یعنی بتوانی چراغی برای دیگران باشی و در تمام اعمالت زیبایی شعله را تقلید کنی. ، صادقانه و سازنده وظیفه خود را در قبال بشریت انجام دهید »مایکل فارادی، دانشمند انگلیسی

چه سوالاتی از من دارید.

موضوع: واکنش های فیزیکی و شیمیایی

انتخاب 1

یک مسابقه برقرار کنید.

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. آب دریاچه با پوسته ای از یخ پوشیده شده بود.
2. ظاهر زنگ زدگی روی میخ آهنی؛
3. سیم طلا به یک نخ کشیده شد.
4. سوختن بنزین در موتور احتراق داخلی (در خودرو)؛
5. اسباب بازی یخ در بهار ذوب شد.
6. خشک کردن گودال های باران؛
7. برای تهیه خمیر، سودا و اسید استیک را در یک قاشق مخلوط کنید.
8. جزر و مد؛
9. یک تکه سرب در اسید نیتریک انداخته شد، "ناپدید شد"، "حل شد" و یک گاز قهوه ای آزاد شد.

10. یخ رها شد، شکست و چند تکه یخ بیرون آمد

گزینه 2

یک مسابقه برقرار کنید.

پدیده های فیزیکی: _______

پدیده های شیمیایی: _______

1. هوازدگی سنگ ها؛
2. قاشق نقره ای در هوا تاریک شد.
3. تبخیر آب از سطح رودخانه؛
4. سوختن نفت سفید در لامپ؛
5. حرکت هوا (باد)؛
6. ترش کردن شیر برای تشکیل کفیر؛
7. ذوب یک تکه آهن؛
8. سوزاندن کبریت؛
9. کودکان در ساحل ساخته شده از شن و ماسهیک موک؛
10. یک تکه روی به اسید هیدروکلریک ریخته شد و گاز به شدت شروع به تکامل کرد.